㈠ 米线可以自己家做出来吗
米线当然可以,自己在家做出来咯,你在网上去搜一下制作视频,跟着做就,可以了
㈡ 适合大学生兼职的工作有哪些
大家都说,大学其实就是一个小社会,想要更好地了解社会,我们可以适当的做一些兼职。下面从兴趣爱好方面出发介绍兼职工作。
1、如果你喜欢画画/摄影
手机,或者专业相机,通过构图,光影的运用,把眼前的景色拍摄出来,并上传到相关的网站,用户一旦下载,就会产生购买,这样就能获得收益,一般一张图片的收益几毛钱,有些好的图片,能达到3-5块钱。这个具体要看各个网站的规定,和合同里的具体协商。比如下面这张图的摄影师拍照的照片,全部打上水印,等到会员充值,才会解封,这是为了确保签约摄影师的权益。
以上就是我对适合大学生兼职工作的看法以及从兴趣方面分析。具体还得考虑自身情况而定。
㈢ 麻辣米线的做法和配料全过程
!我是小面姨。今天周末,家人都在睡懒觉,我和往常一样比她们起来早,没想到外面下雨了,想想今天中午做啥饭呢,在这样的下雨天里,大家应该特别希望吃一些热乎的,就比如一碗麻辣米线,平时大家上班时间紧张,做饭都是很简单的,或者在外面买点吃,我和家人都是重口味,在外面吃的最多的应该就属麻辣米线了,今天刚好有时间自己在家做,这个方法很满意,麻辣够味,是以前一位四川的好友教我的做法,做出来味道还真不错,和外面的没什么两样,做法也还算简单,喜欢的朋友可以按我的方法做,绝对让你吃的过瘾。
麻辣米线
食材:米线1把、青菜1把、豆皮2张、海带半把、香葱4根、香菜4根、猪肉1块、花生米半小碗、花椒1小撮、豆腐1小块,辣椒面2勺,芝麻少许。
做法:1、米线用温水浸泡1个小时,青菜摘洗干净,豆腐皮切丝,海带丝洗净备用。
2、豆腐猪肉切小丁,花生米备好。
3、香菜,香葱摘洗切碎,花椒备好。
4、炒锅中放适量油,花椒放入锅中,小火煸炒,炒至变色变酥。
5、放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末,碗中加2勺辣椒面,少许芝麻,把炸过花椒的油,烧冒烟,倒入辣椒面中拌匀。
6、炒锅倒油,放花生米,慢慢烘着,时常搅动着,等着颜色不断变深,听声音变脆,锅铲滑过花生米表面感觉干脆,捞出控油备用。
7、锅内留底,倒入豆腐丁,豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色,捞出控油备用。
8、锅里放油烧热,把肉末放进锅里煸炒,变色加一勺豆瓣酱,1勺老抽炒香盛出备用。
9、锅中烧开水下入豆腐皮,海带,稍等片刻下入青菜,米线。
10、这时调碗料,准备一碗,加1勺盐,刚备好辣椒油1勺,少许刚擀好的花椒末,放入少许香菜和香葱末,加入少量锅里的开水搅拌成汁,把米线豆腐皮,海带捞入碗中加花生米,豆腐丁,肉末拌匀,开吃。
㈣ 米线做法大全家常做法视频
吃得健康,精致,细碎而花样多,但是我知那种早餐只是适合口味清淡喜欢搞点小情调的姑娘们的,对于大多数人来说,雾气蒙蒙的清晨,再没有什么比一大碗连汤带水的牛肉面或者米粉米线更让人感到心满意足。一个周末的早上,也煮了这样一碗热气腾腾的米线,爱吃辣的人,做了酸辣口味,直吃得额头微微冒汗,呼出的气都带着火辣辣的热度……突然觉得,早上来一碗这样的早餐,别无所求了。
步骤如下:
1.干米线用开水浸泡备用
2.蔬菜洗净切片切丝
3.开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡
4.肉丝用一汤匙料酒,一汤匙酱油,一小匙五香粉和少许姜末腌制备用
5.锅中不放油,取肉中较肥的部分炼油,出油后加入剩余的肉,小火滑炒至变色;
6.倒入葱姜蒜干辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香
7.倒入除油菜和芹菜叶以外的蔬菜,翻炒均匀
8.加入豆瓣酱和辣豆豉继续翻炒,出红油且香味浓郁
9.加一匙料酒,加水,并用一汤匙半酱油,半匙蚝油,两匙醋调味
10.水沸后加入米线,视汤的咸淡程度酌情补盐
11.泡过的米线稍煮既熟,加入油菜和芹菜叶,略烫软即可关火
米线,广东叫米粉,广西叫线粉,粉干。和北方的面条一样是很家常的一种主食食材。米线可以煮着吃,炒着吃,即可做主食,又可佐酒下饭,而且米线有耐煮不烂,爽口滑嫩的特点。提醒您注意:1.米线事先一定要用冷水泡软,不要用热水,这样炒出的米线才劲道。2.炒米线搭配的蔬菜可以随自己的心意选择。
㈤ 【求助】如何制作米线!!!
具体做法如下:
准备材料:水磨粘米粉30g ,澄面30g ,马铃薯淀粉,37g ,水100g。
1、把粉类混合拌匀;
㈥ 胖仔砂锅米线做法视频
砂锅米线的做法
原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根(还
可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等)
配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜
蒜少许、香菜
厨具:砂锅
制作方法:
1) 先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切 块、火腿肠切圆片备用;
2) 往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡 精,盖好砂锅;
3) 待肉丸等大致煮熟后,放入主食鲜米粉;
4) 等水再次煮开,放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等,熬制片刻,依个人 口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干,用汤匙搅拌均匀,入味后撒入 少许香菜即可起锅;
到此,一份香喷喷好吃看得见的砂锅米线就出炉了!~:)
§特点:砂锅米线简单易行、营养丰富、并可据个人口味灵活调整”
砂锅米线
用料:
1、云南米线适量。2、猪肉(也可用鸡肉)。3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。4、豌豆尖(可用其它菜叶代替)。5、鸡汤(其他高汤均可)。6、老姜一块。7、盐适量。
做法:
1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。
2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。
3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木炭撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。
4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十多二十分钟,将锅离火,汤待用。
5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,再下豌豆尖,翻匀。
6、带锅上桌即可食用。
㈦ 手工糯米米线制作视频教程
这个不是视频,是教程,望采纳
http://home.meishichina.com/recipe-115945.html
㈧ 盐边羊肉米线做法视频
羊肉炒米线做法一,
材料
新鲜中细米粉300公克,羊肉丝200公克,洋葱80公克,青椒50公克,红椒50公克,蒜末10公克,盐1小匙,酱油2大匙,黑胡椒粒少许,鸡粉1小匙,太白粉1大匙,米酒1大匙,酱油1/2大匙,水少许
做法
1.热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中烫约 2分钟后,捞起沥干水份,置于容器中焖约5分钟备用。
2.羊肉丝加入所有腌料搅拌均匀,腌渍15分钟;洋葱、青椒、红椒洗净切成细条状备用。
3.热锅加入适量沙拉油,以100℃的油温将羊肉丝过油,约1分钟后捞起沥干油备用。
4.热锅加入3大匙沙拉油,将蒜末放入锅中爆香后,倒入作法2的洋葱、青椒和红椒细条拌炒至香气溢出,再把作法1的米粉、作法3的羊肉丝、高汤及所有调味料一并加入续炒至入味即可。
做法二,
材料
原料:米粉、海带丝、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、羊肉,猪肉(牛肉)
配料:盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜
做法
1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块。
2. 猪肉切片炒好备用,熟牛肉切片。
3、砂锅中倒入清水,水开后,放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少许盐和鸡精,盖好砂锅,小火炖煮五、六分钟。
4、放入鲜米粉,放入小白菜、煮片刻,放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
5、搅拌均匀,加入少许香菜即可。
㈨ 米线怎么做好吃又简单视频
1.Xi安麻辣粉
Xi安麻辣粉对Xi本地人来说应该是不可抗拒的诱惑。基本上,它们经常被用作一日三餐中的任何一餐。Xi安麻辣粉的做法并不难。如果喜欢口味重的米饭,可以买厚一点的,但是薄一点的可能是更多人的选择。
首先泡米粉,一般泡三个小时;把肉剁碎,把豆腐干切成小块,把肉放在炒锅里炒,把豆腐干炒满后,再把肉倒出来一起炒;加入麻辣或火锅料翻炒,再加入适量的盐。喜欢咸的可以倒点酱油,酱吃起来很咸。把你喜欢吃的配菜都挑出来,需要煮熟煮透的,像青菜一样焯一下就行了,然后放在碗里;因为米线已经泡过了,煮2到3分钟就好了。如果看不懂,可以用筷子捏一下,看看是不是不会轻易折断。取出米线,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,然后在米线中加入配菜和米线酱,加入热汤,根据自己的喜好加入辣椒油、醋和香菜。
2.酸辣粉
米粉怎么做
酸辣粉很开胃,让人又想吃。其具体做法是:先将香菜、葱、青红椒、蒜切成小块放入碗中,然后倒入酱油、辣椒油、香油、白芝麻拌匀;米粉用开水浸泡2至3分钟,取出后放入冷水中;过一会儿,拿出来,放在盛有食材的碗里。倒入开水或自制的汤,搅拌均匀。一碗酸辣粉就好了。
3.过桥米线
首先,买干米粉,放入沸水中煮5分钟。如果量多,就多煮一会儿。煮熟后,浸泡一段时间,让它们变熟。可以选择青菜、金针菇或豆芽作为配菜,洗净待用;肉的话买尿牛丸,鱼丸,鱼豆腐,蟹棒之类的,看你喜欢吃什么;在一锅开水中加入浓汤宝,浓汤宝煮开后,加入买的底料。用量可以根据你的辣度来添加;然后加入肉丸。肉丸没熟,就决定浮不浮。当肉丸成熟时,加入绿色蔬菜。最后加米线,加点醋,自制的过桥米线还不错。
㈩ 米线的制作方法 米线怎么做视频大全 正宗米线的配方
米线的制作方法很多,介绍一种好吃又营养的做法
主料
米线
300g
猪瘦肉
50g
骨头参
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜苗
适量
酱油
适量
味精
适量
黄豆芽
20g
步骤
1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用。
2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参。
3.准备一碗米线。
4.砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味。
5.放入葱姜炒香。
6.放入肉末煸炒断生。
7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟。
8.放入米线煮一会。
9.放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用。