⑴ 九蒸九晒黑芝麻蜜丸自己做的 怎么保存好 如果按中医的角度 放冰箱冷藏会不会有寒气
可以放冰箱的，吃的时候，。记得拿出来等凉了，之后再吃。
⑵ 九蒸九晒黑芝麻丸的做法和功效
九蒸九晒黑芝麻丸的成分是黑芝麻和蜂蜜，主要有补肾乌发，健脑强神，美容养颜的功效，还可以改善和预防便秘。
下面介绍详细做法：
按照古法，黑芝麻丸里的材料只有黑芝麻和蜂蜜，黑芝麻选颗粒饱满的优质黑芝麻，蜂蜜可以用土蜂蜜或者白蜜。还要有充足的时间和好天气。
九蒸九晒芝麻丸的制作步骤：
1、淘洗芝麻，用筛子或者滤网来清洗过滤芝麻，浮在水面上的空瘪芝麻不要。洗完用纱布把水挤滤掉。
PS：蜂蜜的调配比例可以根据个人口味来，喜欢吃甜的可以多放点，但是比例不能超过芝麻，制作一份真正的九蒸九晒芝麻丸，成本很高，当然价格也不会便宜。
⑶ 九蒸九晒黑芝麻丸如何保存
阴凉干燥处保存，最好用陶瓷的有盖的容器盛装。
补充：
九蒸九晒黑芝麻蜜丸是道家秘传的一款“养肾食疗法”。传统的蜜丸一粒一粒的，服用时还需要用黄酒送服，不仅吃起来不方便，而且口感上也不能尽如人意。经过发展，现在的九蒸九晒黑芝麻蜜丸每粒丸子用专门的药丸球壳单独密封包装，吃的时候用拇指和食指一捏球壳，就能打开直接吃。新的黑芝麻蜜丸加入了白蜜和红枣，一是便于成丸，二是口感上比原来提升很大，既香又好吃，成为乌发延年益寿的好食品。
⑷ 黑芝麻丸在冰箱冷藏多久
九蒸九晒黑芝麻丸是养生中常见的补肝肾、抗衰老的滋补食品，因为其有很好的滋补作用，受到了很多养生人士的喜爱，可以在外面购买，也可以自己制作，很多人在做好九蒸九晒黑芝麻丸之后都担心它的保质期多久，还有它应该怎么储存，也有很多人一次性剁手了太多，一时间也吃不完，担心长时间的存放会变质，就问能不能放冰箱里冷冻，那么，九蒸九晒黑芝麻丸能冷冻储存吗？保质期多久？
关于九蒸九晒黑芝麻丸能不能冷冻储存
九蒸九晒黑芝麻丸可以冷冻储存，但是一般都建议保险，不建议冷冻，因为正宗的九蒸九晒黑芝麻丸是含有油脂的，如果放入冰箱里冷冻，是非常影响口感的，并且冷冻还会损伤黑芝麻丸里面的营养，如果是在天气炎热的夏天，建议九蒸九晒黑芝麻丸可以放在冰箱里保鲜，而不是冷冻，保鲜的温度也不建议开太低，这样才能保持九蒸九晒黑芝麻丸的口感和营养。
关于九蒸九晒黑芝麻丸的保质期
九蒸九晒黑芝麻丸的保质期也是一个备受争议的话题，有的人说保质期只有一个月，有的人说可以放三个月、一年，保质期的长短不一，这也让很多人困恼不已，下面就对九蒸九晒黑芝麻丸长短不一的保质期作出解释。
如果是自制的九蒸九晒黑芝麻丸，在常温下的保质期一般都在1-3个月，放冰箱里保鲜的话可以存放的时间更长。而正规的厂家生产的九蒸九晒黑芝麻丸则可以保存长达一年之久，这也让很多人怀疑是不是因为添加了防腐剂，其实不是的。因为正规厂家生产的九蒸九晒黑芝麻丸，原料都是经过先进的灭菌处理，并且都是在无菌的环境下生产包装，因为都是无菌真空的环境下密封包装，不会有微生物滋生，所以在常温下也可以保存长达12个月的时间，而且蜂蜜在经过炼制后变成的中蜜，本来就可以起到天然防腐的作用。而自制、纯手工、工作室做出来的九蒸九晒黑芝麻丸之所以保质期短，那是因为原材料没有经过灭菌处理，也没有在无菌的环境下制作，容易有微生物的产生，所以保质期才会那么短，其实也是不符合食品安全生产标准的。这也就是九蒸九晒黑芝麻丸保质期长短不一的
⑸ 炒熟的黑芝麻怎么保存
密封，避光保存，密封放入冰箱的冷藏室为好。。
⑹ 九晒九蒸黑芝麻丸怎么做
什么叫做九蒸九晒？在古书里又叫九蒸九曝、九制。是古人用来炮制比较珍贵的药材一种传统方法，
说下原材料： 纯天然槐花蜜+中国驻马店原产地油麻黑芝麻，经过9次古法炮制而成。
九蒸九晒黑芝麻的食用方法，至今已经有2000多年的历史，为力求更好的效果，需严格按照古法炮制。手工炮制九蒸九晒黑芝麻丸受到天气、人工等影响，这也就导致手工制作芝麻丸的产量不会太大。
工具要求非钢、铝、铁器物：柴火、土灶、竹木笼、石磨、铜锅等传统加工工具。而非用烧煤，煤气灶，或电蒸锅、烤箱。
烧柴讲用的是阳火，它是长在地上的，这个能量比较温和，用煤或天然气，或电蒸锅，这个能量很大，伤人体阴液。
最正宗的原产地九蒸九晒黑芝麻丸是这样古法制作而成的，9个重点，下面是九蒸九晒黑芝麻丸全部过程：
第一步：测试发芽率看看其中所含的生机是否旺盛，发芽率不得低于95%，只有具备这样的高发芽率的芝麻，种子都是活的才能选入做芝麻丸。
第二步：黑芝麻清水浸泡淘洗，为了去除黑芝麻里面的泥沙和杂物。
第三步：蒸制要在晴天时候，每天清晨开始蒸，上汽后计时4个小时。必须要蒸透，时间到了就把黑芝麻放到干净的蒸晒布上，然后暴晒一整天。
第四步：晒干时注意黑芝麻不能摊的太厚，保证底层的芝麻都能接触到阳光。摊薄薄一层，1小时翻动一次，以保证芝麻均匀地晾晒，吸足天地阳气！
第五步：重复以上步骤九次，记的每次都要淘洗，而且阴雨雾雪的情况下都不可以。
第六步：炒制，炒黑芝麻的时候一定要小火慢炒，不能炒老了，炒老了会苦。
第七步：磨粉，把九蒸九晒后的黑芝麻用石磨磨成细腻的状态，备用。
第八步：炼蜜时，先用大火将蜂蜜煮沸，然后改为小火慢慢地熬成“滴水成珠”的蜂蜜，同时除去浮在蜂蜜表面的蜂蜡等杂质。
第九步：制丸，把磨好的芝麻和蜂蜜按照合适地比例搅拌均匀，做成9克的丸子，适当搓圆，用蜡纸包裹后装瓶密封。
制作黑芝麻丸其实并不复杂，它难在哪？一遍一遍地重复，一次一次的坚持，不厌其烦，不偷工减料，不走捷径地重复，它最难的地方是——考验人心，做一批芝麻丸最少要经过15-30天，遇到雨季的话时间更久。
除了要正确的制作工艺外，它的原材料也是非常重要的，原料的好坏决定着芝麻丸的品质。
因为芝麻丸是用来补肝肾，补虚羸，填脑髓的，所以一定要用籽粒饱满的中国原产地驻马店黑芝麻+延安42波美度槐花蜜，如果原材料本身就不好，再好的工艺也做不出好品质。
黑芝麻的产地等级直接关乎功效。
虽然外表看起来没什么区别，但是功效是根本没法比的。
无论什么东西，原产地的才是更正宗的，功效也是更好的，下次说说芝麻丸的真假和功用。
⑺ 怎样九蒸九晒黑芝麻
未制的黑芝麻含油量高，皮质硬，不利于消化。越细碎的食物越易消化和吸收，但芝麻本身粒小，机械很难将它磨成均匀的细末。
用清水浸泡、漂洗，用手搓洗时，发现手上沾了黑芝麻很难一粒一粒的弄下来，只能用水冲下来。用纱布小心的把水滤掉，提着纱布把黑芝麻堆里的水尽量挤出。
把黑芝麻纱布包放到准备好的蒸锅里蒸，水煮沸后转为小火再蒸半个小时，浓浓的黑芝麻香弥漫整个厨房。蒸要蒸透，时间到了后，把黑芝麻倒入干净的盆里。
晒时,太阳升起拿出来晒，傍晚收回来，大风、阴天、下雨就不拿出去晒了。冷空气刚过也不能马上拿出去。注意：九蒸九晒花费时间不止九天，且这些天中很难连续晴天，遇阴雨天药材的处理方法也很重要，注意防粘酸败变质。晒要晒透，经常翻翻，让黑芝麻摊开均匀，
仔细看看盆里黑芝麻，原来黑糊糊的一盆，随着蒸、晒次数的增多，慢慢地已经可以看到白色的仁和黑色的皮壳，我们要的是白仁，微微有风时，借着风力尽量扬去皮壳，让白仁越来越显眼。每次晒之后，是要洗一遍的，洗去晾晒的灰尘和脱出的芝麻壳，再上锅蒸。
按照上面的步骤反复九次
脱了壳的黑芝麻很容易炒熟，虽然蒸过九次，香气依然很浓，千万别炒糊了，炒出香味，就可以停手了。然后就是静等黑芝麻冷却下来。古法是捣300次。可用捣臼或粉碎机。
捣碎后加蜂蜜；每日早上黄酒送服。
将芝麻九蒸九晒后（《本草纲目》记载：凡修事以水淘去浮者，晒干，以酒拌蒸，从巳至亥，出摊晒干。也就是从上午10点晚上10点），微炒，待黑色皮层完全破裂后捣碎成粉状，这就使得芝麻更易为人体吸收利用。
九蒸九晒是一种中药材的传统炮制方法，指采用蒸法和晒法反复炮制中药材的方法，具体细节因药材品种不同而不同，主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分，减少毒性成分。
后来这种方法也被延伸到保健食品的制作中使用。
蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮药材，而古人对烧火的材，盛药材的容器、蒸药材的水以及蒸药的节气时辰均有要求。比如：
李时珍曰∶桑木能利关节，养津液。得火则拔引毒瓦斯，而祛逐风寒，所以能去腐生新。而《 抱朴子》云∶一切仙药，不得桑煎不服。桑乃箕星之精，能助药力，除风寒痹诸痛，久服终身不患风疾故也。容器多以陶器为佳。用水、节气及时辰等则视药性及药的用途（用于何症）而定，无法一一罗列。在蒸药时一般是将水煮沸后转为小火再蒸6-12个小时（《本草纲目》记载：凡修事以水淘去浮者，晒干，以酒拌蒸，从巳至亥，出摊晒干。也就是从上午10点晚上10点），以蒸透为度，然后取出药材摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒药材，清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。
所谓九，其实是古人表示大和多的数字，不一定就指准确的九次，一般蒸晒次数以药材色泽和形态判断。
另外，有些特殊的药需浸酒等药材后蒸，或者在蒸药的水中加其他辅药。
⑻ 蜂蜜做的芝麻丸能放多久
黑芝麻丸有着补肾，黑发，固发等等作用，药丸孙思邈就对黑芝麻丸做出了记载，对于它的作用也是大加赞赏，但是黑芝麻丸是手工制作，所以保质期不长！
黑芝麻丸怎么保存
阴凉干燥处保存，最好是冰箱保存
九蒸九晒黑芝麻蜜丸是道家秘传的一款“养肾食疗法”。传统的蜜丸一粒一粒的，服用时还需要用黄酒送服，不仅吃起来不方便，而且口感上也不能尽如人意。经过发展，现在的九蒸九晒黑芝麻蜜丸每粒丸子用专门的药丸球壳单独密封包装，吃的时候用拇指和食指一捏球壳，就能打开直接吃。新的黑芝麻蜜丸加入了白蜜和红枣，一是便于成丸，二是口感上比原来提升很大，既香又好吃，成为乌发延年益寿的好食品。
黑芝麻丸保质期
一般常温六个月的时间，夏季的话3个月左右，夏季建议直截冷藏到冰箱里。
一般密封以后放在冰箱里面冷藏可以保存的更加长久一些。我们做九蒸九晒黑芝麻丸，都是把黑芝麻九蒸九晒，添加蜂蜜制作而成，需要付出半个月以上的时间。
怎么辨别黑芝麻丸的好坏
第一从外观上看，芝麻外边的黑皮蒸的有皱褶，颜色枯暗没有色泽，但是芝麻仁从白色蒸的变成棕色透明状，似棕玉一般。
第二从口感来讲，放到嘴中咬破皮后，有一种咬空的感觉，说不出来但是会让人很难忘记这种体会。
第三从口味来说，有一种熟但不过且不苦的香味，并且持久时间长，香味盈口不绝。蒸制时间不够的黑芝麻炒后会有一种淡淡的苦味，只能用蜜掩盖，就像黑芝麻味的汤圆。
适用人群
1、亚健康人群
2、脑力工作者
3、熬夜人群
4、须发早白、脱发者
5、素食者
6、中老年人
7、体内的营养摄入不平衡，皮肤黯淡无光
8、儿童处于身体生长发育的快速阶段，补食黑芝麻有助于肌肉生长，其中的填脑补髓功效对于增长儿童智力也非常好。
9、病后需恢复体力人群
⑼ 自制的黑芝麻丸能保存多久
黑芝麻是养肾佳品，但是生黑芝麻或者炒、烘焙的黑芝麻存在不易于被人体吸收的弊端，故有“世人都知芝麻好，可惜凡人生吃了”的俗语。古代的名医发明了九蒸九晒之法，黑芝麻的营养才真正能被人体所吸收。闻名于世的《抱扑子》《千金方》《本草纲目》等经典中医名着都有记载。黑芝麻也是药食同源中的一种，黑芝麻在古籍《神农本草经》记载：“胡麻又名巨胜，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑。
久服，轻身不老。”中医理论也认为：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。可用于调理肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而平时脑力多的工作者更应常吃黑芝麻。
九蒸九晒黑芝麻丸作用这么好，其实做法也不复杂，我们在自己家里只要有时间随时都可以自己制作，具体的制作方法网上有很多大家可以去找一找，那么做好之后九蒸九晒黑芝麻丸的储存方法是什么呢？
编辑
九蒸九晒黑芝麻丸做好之后我们要用锡纸一个一个的单独包好，储存在密封的罐子内，放在干燥阴凉处，如果是天气炎热的时候建议放入冰箱保存。自制的可以存放1-3个月，如果是正规厂家生产的则可以存放长达12个月。