❶ 我蒸的荔浦芋头，蒸多了吃不完了，怎样保存呀，熟的呀，不是生的呀，怎样保存呀
可以将蒸熟的芋头装入保鲜盒内，放置在冰箱冷藏室保存，要食用的时候从冰箱中取出，注意加热透后才可以食用。煮熟的芋头也不宜在冰箱中放的过久，应尽快食用，以防变质。
生的芋头应放置于干燥阴凉的地方且要通风，可保存3-5天，芋头容易变软，在购买之后尽可能快点将它食用完。
(1)熟芋头怎么存储扩展阅读：
芋头的功效：
1、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
2、美容乌发。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
3、补中益气。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
❷ 芋头怎么保存不会烂
保存芋头时，别再放地上了，教你2个土方法，这样放一年不会坏
大家好，现在正是芋头收获的季节了，芋头含有丰富的淀粉与蛋白质，能通肠胃，耐饥饿，农村农民一般都很喜欢种植它，平时把它们从地里挖回来洗掉泥土，用竹篾片刮掉外皮，洗干净滤干了之后，用刀把大一点的芋头切成两块，用它来炖排骨，炖筒子骨，炸芋头丸子吃，味道儿非常不错，今天和大家分享保存芋头的小方法，不怕买多坏掉，这样存放一年不会坏。
第一种方法是最简单的，大家只需要把芋头挖回来或者买回来以后，去掉芋头上面的泥土，把它们摊在地上晾干，然后再把它们储存到家中的地窑里去，没有地窑的朋友们，也可以把芋头堆放在家中比较暖和的角落里，再用细细的比较干燥的泥土覆盖住，为它们保湿保温，就可以安全地过冬了。
第二种方法也是我经常用到的，首先把芋头的皮去掉，放在清水把芋头表面的杂质洗干净。接着，把洗干净的芋头用厨房纸吸掉表面的水分，放在案板上保持干燥。
然后把芋头切成条，再把芋头切成自己喜欢的大小块，芋头切完后，把芋头在案板上摊开晾干表面的水汽。
芋头晾干之后，我们拿来几个封口袋子，，把芋头分装进封口袋子里，一个袋子里装吃一次的量就可以。
然后我们把袋子口封上三分之二，留三分之一，拿来一盆水，把装好的芋头口朝上慢慢放进水里，利用水的压力，把袋子里的空气从小口里排出来，这样处理好的芋头就装好袋了。
我们也可以用一根吸管把里面的空气抽出来，也是可以的，最后把装好袋子的芋头放到冰箱冷冻储存，吃的时候拿出来不用解冻，直接煮，可以把芋头炒作吃，炖鸭吃，做干锅煮着吃，味道儿棒棒的。
❸ 芋头如何保存
未去皮芋头直接存放或者用纸箱装好，不要封口，放在干燥、阴凉、通风的地方即可。去皮芋头放在淡盐水或者小苏打粉水中，但只能保存几个小时。建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟，这样可以保存三天左右。1.一般芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，然后放在干燥、阴凉、通风的地方。
2.刚买回来的芋头最好不要放冰箱冷藏。存放芋头的适宜温度是10-15℃，否则会加快芋头腐烂的速度，而冷藏室内的温度比较低，不适合存放芋头。
3.芋头买回来放太久未用的话很容易腐烂，可以将它去皮、切块，用油炸熟，然后冷藏，下次用来烧菜比较方便。若做甜食，可将芋头切片蒸熟再冷藏，烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可。
最后需要注意的是，芋头冷冻后能不能吃，要视具体情况而定。芋头冷冻后，若是没有出现冻伤的情况，是可以蒸熟后食用的，但食用口感不是很好；如果芋头从冰箱中拿出来解冻后，出现了变软、变色的情况时，最好不要再食用了。
❹ 芋头怎么存放
1、芋头应该于阴凉处存放。芋头不耐低温，放进冰箱反而更容易坏，所以鲜芋头一定不能放入冰箱。
2、在气温低于7℃时，芋头应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。
通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。
观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧，没有一种刚从泥土里挖出来的气息。
(4)熟芋头怎么存储扩展阅读食用芋头的注意事项
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，所以剥洗芋头时最好戴上手套。
一般人群均可食用，特别适合身体虚弱者食用，对于有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
❺ 芋头怎么做熟保存
一旦把这个芋头做熟之后，可以把它放在阴凉的地方进行保存。最好在一天之内把它吃了，可以保持它原有的新鲜度。
另外一个方面，可以把它放在冰箱里面，用保鲜袋把它彻底的给封起来，可以多保存一天，时间越长的话，保存起来就更加的复杂。
❻ 芋头怎么存放
芋头新鲜的非常美味，那该如何保存让芋头不失新鲜感？很多人特别的喜欢吃芋头，所以会一次性买很多芋头回来。但是，芋头买回来放太久未吃的话很容易腐烂，想要将芋头保存下来，我们必须要会保存芋头，这样才能吃到新鲜好吃不变质的芋头。那么，芋头该如何储存呢？其实，芋头的贮藏也比较简单，可以在阴凉的地方堆放，也可以用箩筐盛装以后再堆叠起来。
二、去皮芋头的保存方法：一般芋头去皮后保存的话，可以将芋头放在淡盐水中保存，这样可以使芋头保存一段时间不会变色，另外也可以在水中加点小苏打粉，也是比较好的保存方法，如果有控温的仪器，那么可以设置温度为10-15度，在此温度范围内保存芋头是最好的，但去皮后的芋头一般都只能短暂的保存。不过总的来说生的芋头去皮之后不容易保存，最好可以把芋头切成块，然后用油炸熟，冷却之后冷藏起来，如果说准备用芋头制作甜食吃，可以把芋头切成片，蒸熟之后冷藏也是完全可以的。各位，以上就是如何保存芋头，让其不失新鲜感的方法，您学会了吗？
❼ 煮熟的芋头放冰箱冷冻好吗
摘要 可以，熟芋头在保存时，建议将其保存在冷藏环境中即可，因为冷藏的温度基本在4-10度之间，可以抑制细菌微生物，延长保存时间的同时，不会导致芋头冻伤。
❽ 芋头一般情况下，应该怎么去保存比较好
芋头肯定会腐烂，只是时间长而已，所以我们只能选择延长保质期的正确方法：芋头用硬纸盒或聚乙烯袋钻成20~30公斤一盒或一袋，在10~15℃通风的BEM仓库中储存5个月，相对湿度85%90%，无伤焦油可长期存放。在贮藏过程中不要碰芋头，只有在芋头干燥、浇水的情况下，才能将幼芋头和母芋头分开贮藏，这样最多的芋头才能贮藏一年。
当然，如果你自己种芋头，吃的时候就挖。芋头不像薯仔那样容易储藏。你不能洗。如果你洗的话很容易弄坏。先把它放在阳光下晒干，然后放在一个干净的盒子里。用这种方法可以贮藏一两个月，最理想的贮藏温度是10'Josok8451'；15'8451；以及当温度低于0'sola8451时；或25'以上；表皮易被微生物感染和腐烂；高于25'Josep 8451；它也会升高温度。
❾ 芋头的保存方法
芋头储存或保鲜的方法
1、将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，气温低于7摄氏度时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。
2． 将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。
3． 放于温度为10～15℃、相对湿度为85％～90％、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。
4． 但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
❿ 芋头煮熟可以放几天 芋头煮熟了能冷冻吗
芋头煮熟可以放几天
芋头煮熟后放冰箱冷藏可以放2-3天。
芋头煮熟后，容易受到微生物的污染，所以不能长时间的保存，而且芋头的淀粉含量丰富，保存时间长了还会影响芋头的食用口感，所以一般时间煮熟的芋头放冰箱保存2-3天左右。
芋头煮熟了最好不要冷冻。
芋头中含有丰富的淀粉，这种物质在低温下很容易就会出现变黑的情况，而且放冰箱冷冻后，拿出来解冻时，芋头会变得又软又黏，非常影响芋头的食用价值，所以煮熟的芋头最好不要放冰箱冷冻。