A. 槐花怎么保存
想起小时候和弟弟一块,拿个小袋子,跑到村子后面的树林里,先找个带钩的长树枝,来到槐树下就开始钩起来,有的太高够不着,就爬到树上,也不管吃不吃得完,只要能够着的,都得勾下来,等到从树上下来时,才发现身上扎的到处是刺,手上腿上到处是流着血伤口,可看到自己从树上够下来掉落一地的槐花,完全就不知道疼痛,抱着树枝就往家跑。
最后,就是槐花用开水过一下,然后晒干在保存起来,就像干豆角一样,不过我总感觉晒干后的槐花吃起来没有原来的一点味道。
总之,槐花还是现摘现吃比较好吃,后期不管用什么方法保留的再好,味道上也会有所差别的。你都是用什么方法呢,欢迎留言评论。
B. 鲜槐花怎么保存,槐花的保存方法
保存前先用开水把槐花烫一下,但是一定要注意时间不能过长,一分钟就可以了,然后再用冷水浸泡一会,然后再把水分去干,摊开晾干多余的水分,然后使用密封的保鲜袋装好放在冰箱里面收藏就可以了
如果是吃的话,先不要用水清洗,槐花应该先放在塑料袋里,然后扎紧口,放在冰箱冷藏室可以保存一个星期左右,如果不放在冰箱里面,可放在篮子里面,但是一定要注意不能洗,上面盖上湿棉布,然后放在阴凉的地方也能保存几天。
但是一定要注意晒干的槐花味道就是变得没那么新鲜的,可以用来做包子或者是饺子馅,其他的吃法也可以,但是味道是差了很多的,晒槐花一定不要在太阳底下晒,应该让槐花慢慢的阴干。
保存的时候应该按照一顿饭的量来进行分代收藏,因为只要是一化开就可以吃包装的太大的袋子一次性花动,吃不完剩下的就不行了,不过冷冻过的槐花始终是没有新鲜的槐花味道好的。
C. 槐花怎么储存好可以放进冰箱的冷冻柜到时怎么吃都可以么
槐花可以放进冰箱的冷冻柜进行长时间储存的,但放之前,要将槐花用水焯熟,挤掉多余的水分后再进行冷冻。此外还可以晒干保存,具体方法如下:
一、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。
二、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。
D. 槐花可以直接放在冰箱里冷冻室吗
可一放在冰箱冷冻室,但要用水清洗干净。槐花不怕冻,可以冷冻保存。
一、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,或者直接用热水焯一遍。然后把槐花
晾干,装入塑料袋,放进冰箱冷冻,这样可以保存半年。吃的时候再取出。
二、短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入塑料袋,放在阴凉处。不要放在冰箱冷冻,会影响新鲜度。
三、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。要完全凉干透,然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,吃的时候取出。
晒干的槐花味道就不鲜了,可以用来做包子或饺子馅,其它吃法也可以,但味道要差很多。补充:晒槐花一定不要放在太阳下晒,而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干,其中的香味物质就很容易失去,吃起来就不那么清香了。
(4)槐花如何冰箱存储扩展阅读:
槐花的功效
1、止咳润肺。槐花具有一定的滋养肺部的作用。对于由于肺部发炎或者肺虚引起的咳嗽,都具有一定的缓解作用。另外,将它与蜂蜜搭配,可以起到更好的作用。
2、帮助排泄。槐花还具有一定的促进消化、帮助排泄的功效。它能够增强消化系统的生物学活性,增加消化效率,加速体内废物的排泄。
3、中和药性。槐花的蜂蜜性平味甘,没有突出的药性,能够帮助调和多种药物的作用,使之相辅相成而不是相互冲突,常用作药引。
4、治愈外伤。将槐花的蜂蜜直接涂抹在皮肤的肿痛处,能够有效缓解浮肿,促进外伤快速愈合。
E. 槐花怎么冷冻
槐花不怕冻可以冷冻保存。
一、短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。
二、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。最好按照一顿饭的量分袋收藏,因为一化冻就得吃,包装得太大袋,一次化冻吃不完,剩下的就不行了。
三、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。
当然,晒干的槐花味道就不鲜了,可以用来做包子或饺子馅,其它吃法也可以,但味道要差很多。补充:晒槐花一定不要放在太阳下晒,而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干,其中的香味物质就很容易失去,吃起来就不那么清香了。
F. 槐花可以直接放在冰箱里冷冻室吗
能。
槐花不怕冻可以冷冻保存。短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室可以保存半年左右。
能。槐花不怕冻可以冷冻保存。
1、短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。
2、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。最好按照一顿饭的量分袋收藏,因为一化冻就得吃,包装得太大袋,一次化冻吃不完,剩下的就不行了。
3、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。当然,晒干的槐花味道就不鲜了,可以用来做包子或饺子馅,其它吃法也可以,但味道要差很多。补充:晒槐花一定不要放在太阳下晒,而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干,其中的香味物质就很容易失去,吃起来就不那么清香了。
G. 怎么储存槐花
鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。
曾有相关学者也做过研究,这种花对血管软化有非常好的作用,就如同苹果,洋葱等一样,它也是一种营养价值极高的物质,对于减少人体内坏胆固醇的作用非常突出。
越来越多的人也意识到这一点,在最初的时候,当这种花盛开的时候,人们只是观赏它的美丽,几乎都是等到它自己脱落,然后就扔掉。而现在不同,人们开始进行采摘加以处理,然后进行食用。其实食用只是它的作用之一,还可以泡水喝。
H. 槐花怎么保存
五月,是槐花飘香的烂漫季节,温柔的风,吹来阵阵清香,勾起了我们对于童年的回忆。采一把塞进嘴里,甜丝丝的,灵巧的主妇们可以用槐花做出很多美味可口的佳肴。味道清香,口感软嫩,刚好装点这春日的餐桌。今天我们不说槐花如何做美食,说一说如何保存这新鲜的槐花,让你随时可以吃到新鲜的槐花!
1、新鲜槐花摘下来的时候大部分是骨朵,摘净后放入自来水中过一遍,用漏勺捞出静置片刻沥掉水分。
2、起蒸锅,烧开一锅水,将槐花放入蒸屉后坐在蒸锅上,盖盖子。(此步最关键,最好一次多放点槐花,盖盖之后要从锅盖上的玻璃看着,看到大部分槐花变成图中颜色后立马取出)
3、取出后立马摊开,薄薄一层,晾凉。
4、来,推近看近景儿,凉了依旧绿油油的很新鲜,槐花味十足。大功告成,将晾凉的槐花分装入塑封袋中密封,放入冰箱冻存起来吧。吃的时候拿一包解冻即可!