① 关于NAS网络存储安全性问题
一般挂在公网上的设备。。只设置只读权限，并且做好相应的防火墙策略。。。
② 如何防止U盘、移动硬盘等移动存储设备带来的安全问题
1、私人U盘要公用，先拿“通行证”再说
所有移动存储设备必须通过注册登记后才能使用，防止任何私人U盘随意连入，因无法管理，给内网带来安全隐患。
2、按需分类管理，使用设备信息一目了然
根据企业的需要，对私人U盘实施分类管理,使内网移动存储设备信息一目了然
3、给U盘文件加把锁，即便丢了也不怕
预防员工因设备丢失而造成信息泄露，公司可对私人U盘设置公私兼用策略，在不影响私人U盘使用的前提下，对从公司拷贝至U盘的文件进行加密
4、全生命周期审计，一切动作尽在眼底下
通过移动存储机制可对这些私人U盘实施全生命周期管理，并可随时追踪详细使用情况
一刀切的管理方法，虽然可以将泄密风险降至最低，但也带来很多工作上的不方便，以上4条管理移动存储设备泄密策略，可以从根本解决移动存储设备带来的泄露风险，又不会给工作带来不便。
不过有个问题，这些策略想要实施，必须有对应的能对移动存储设备进行对应管控功能的工具，这里推荐一下IP-guard，通过在IP-guard控制台能非常便捷的完成以上的所有策略实施。
IP-guard是一款非常优秀的内网安全软件，初始版本于2001年推出，迄今为止已经累计服务超过15,600家国内外企业，在超过4,700,000台计算机上部署过IP-guard，可以说是一款非常成熟且受众面很广的企业安全管理软件，移动存储设备是IP-guard一个很重要的解决方案，以上提到的4种解决策略均可通过IP-guard进行设置，在不影响工作的同时，将泄密的各种渠道进行有效的限制和预防。
③ 糕点里面哪种相对安全些
糕点里边那种相对比较干，比较酥的糕点安全一些，它水分很少，不容易变质。
④ 面点存在风险和采取的管控错施
摘要 一、服从分配，对工作认真负责，处处为就餐者着想，经常调剂花样品种，并注意保暖。
⑤ 怎样储存糕点才存放时间长
整块蛋糕若密封在食物袋中，室温下能保留约一周。现已切开的蛋糕的贮存时间相对较短，大概是三到四天。生果派放在灶台上最多能保留两天。
面包类：若想继续保鲜，主张用锡箔纸密封或放在塑料袋里，以削减水分丢失，室温中最多保留两天。如果已过了生产期两天，将其用锡箔纸密封，放入冷藏柜里。若想让冷藏超越一天的面包康复口感，将其放在微波炉里加热几分钟即可。
其它食物储存
室温枯燥处大蒜和葱类：寄存在枯燥低温处，最多能放两周。若置于冰箱中，它们的水分和滋味都会丢失，还会让冰箱里的滋味变得难闻。
西红柿、马铃薯和笋类：尽管大家遍及将它们寄存在冰箱，但美国农业部专家仍主张寄存在枯燥低温处，能最大极限地坚持风味。
香蕉、柑橘和甜瓜：这些生果未切开前，最佳置于室温下。不过，一旦被切开，就要用保鲜膜裹好放进冰箱。
以上内容参考：人民网-过年怎样储存食物不易腐烂
⑥ 糕点制作中存在的食品安全问题有哪些
举几个这些年我国的食品安全问题的
A） 滴入“一滴香”，清水变高汤；有了“火锅飘香剂”，既麻又辣更出味。
B） 黄瓜添加激素，刷一点避孕药，才会花开不落。”“刷过避孕药的黄瓜个头大，花朵鲜艳，看上去也很新鲜，而且一个个直挺挺的。吃着苦，光好看不好吃。”不吃猪不吃鸡会安全点，没想到现在又出现了避孕黄瓜，吃这样的黄瓜不是让我们断子绝孙吗？
C) 今年3月25日,重庆九龙坡区质监局从重庆某食品生产基地送检的火锅底料和麻辣鱼底料中检验出罗丹明B。罗丹明B为非食品原料,红色粉末状,俗称“大红粉“毒花椒”。,会导致人体皮下组织生肉瘤,具有致癌性。
D) 血旺是鸭血或猪血凝固而成的血块，其制作方法是将干净的血接入盆内搅透，让血冷却凝固成稀稠适当的血块。生血旺混合备好的各种肉料切成碎片炒熟，再加入各类调料即可食用。血旺是重庆人吃火锅的必备食材，而毛血旺更是巴蜀名菜之一。浸泡过甲醛的血旺外观好看，吃起来也更筋道；再加上甲醛具有防腐保鲜作用，甲醛被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，食品中禁止添加。 35%-40%的甲醛水溶液俗称“福尔马林”。 E) 毒生姜是用硫磺熏制的生姜它会发生一系列化学反应，轻易对人的肠胃造成一定的刺激，若常常食用这类食物，将会大大有害人体健康。长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等，严峻的还会影响人的肝肾功能。
F) 红薯粉条用墨汁做
4月22日新华网报道，广东中山质监局查封一家粉条工厂，查获约1万斤假粉条成品。检查发现，该作坊的红薯粉是用普通玉米淀粉做原料。现场还发现大量墨汁、柠檬黄、果绿等添加剂。据悉，该作坊已卖出45吨假粉条，主要销往批发市场。制作1吨“墨汁粉条”的成本是3000元出头，而用真正的红薯粉成本则为5000多元，无良厂家利欲熏心。这家作坊营业执照、生产许可证、卫生许可证一应俱全。一边是墨汁粉条，一边是三证齐全，监管缺位已经成为食品安全事件中的“公式化情节”。
中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题，为不少问题食品的产生提供了生存的空间。中国的食品安全法律条文规定的过于笼统，难以操作，并且这些法律法规和标准体系严重滞后，现有的一些食品安全的标准水平规定偏低，许多指标远远低于国际标准，因此加强和完善我国食品安全法律体系，显得尤为重要和迫切|
⑦ 桃酥的安全问题
如果在正规糕点店里买的，吃着正常，是不会有问题的。可是吃多了会发胖，对身体也不好，尽量少吃，当零食，偶尔吃几块就好
⑧ 如何对食品进行安全储藏
食材储存宜分类
不同类别食物，应采取不同的储藏方式。
（一）对于米面粮油、调味料等，需用干燥洁净的容器装好，放在室内阴凉、通风、干燥处，避免高温或光照。
（二）对于果蔬类，一次不要购买太多，建议购买量最好在2天内能吃完。绿叶蔬菜可冷藏，豆角、茄子、青椒、萝卜等可在室内阴凉处存放。柑橘类和香蕉不宜冰箱冷藏，在室内阴凉处存放即可。苹果和梨既可以冰箱冷藏，也可以放在室内阴凉处。在储藏期间，应注意检查，发霉腐烂的及时挑出，避免污染扩大。
（三）对于生鲜水产品，建议现买现吃。购买水产干制品，如虾米、墨鱼干等，建议冷藏保存；冰鲜类，如带鱼，小黄鱼等，可冷冻保存。
（四）对于畜禽肉，购买后如果是当天吃，可以冰箱冷藏保存。如当天吃不完，建议分割后放入保鲜袋用冰箱冷冻保存，避免多次反复解冻。
（五）对于鲜蛋类，保质期受温度影响较大。如鸡蛋可在冰箱冷藏保存，但注意冷藏前不要用水冲洗，避免破坏气孔而变质，可用干纸巾擦拭；另外，鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱，以免蛋壳表面携带的沙门氏菌等污染冰箱里其他食物。
（六）对于豆腐、豆浆、纳豆等生鲜豆制品，很容易滋生细菌，应放冰箱冷藏室保存或当天食用。如果豆制品发酸，豆腐、豆干等表面滑溜或没有弹性，说明已经变质，不能再食用。
自制食品需谨慎
有的家庭会自制糕点，除了注意人员、容器、水等卫生条件外，还要注意自制糕点可能未添加防腐剂等会缩短保质期，应使用容器或食品袋密封后存储于冰箱冷藏，并尽量2天内食用完。
有的家庭会自制谷类制品如发酵玉米面、湿米粉或其他，该类食物易受环境中的椰酵假单胞菌污染，贮存不当或贮存时间过长，也容易产生米酵菌酸毒素，加热食用后仍可能引起食物中毒。因此，建议不要自制太多，并在当天食用完。
另外，还要注意一些加工半成品，如炒四川回锅肉时，未充分煮熟的肉不要放置过久，需及时烹饪用完等。
生熟分开应牢记
除烹饪加工食物中要注意生熟分开，避免交叉污染外，储存中也要重视生熟分开。冰箱储存要密封分层，熟食和直接入口食物，宜采用保鲜膜或容器存放，宜放在冰箱上层；生食宜放在下层，避免贴近冰箱内壁。冰箱内不要放得过满，以免影响制冷效果。冰箱冷藏保存的剩菜、剩饭，再次食用前应确认没有腐败变质，并彻底加热。
及时清理讲安全
切记冰箱不是永久保存容器，只是延缓食物腐败变质。提示遵循“先进先出”原则，建议食物用食品袋包装后都加贴小标签，标明购买或分割日期，方便及时清理和食用食物，以免食物不新鲜或过期，尤其冰箱冷冻的生鲜肉、饺子等
⑨ 数据存储的安全性问题有哪些
主要说的就是泄露风险了，尤其是对于企业而言，数据一般都是存储在员工电脑中的，如果员工泄露数据就会给企业带来很大的损失，如果使用域之盾的话这个问题就变的比较简单了。
⑩ 糕点产品容易出现的质量安全问题
添加剂超标，
细菌含量超标，
包装物质量不合格
过保质期
原材料质量不合格
加工过程卫生不达标