1. 香烟可以冷藏保存吗
可以。香烟放入冰箱时不要拆开包装,整条或整盒香烟用保鲜膜包住,扎好口,套上塑料袋,放在冰箱冷藏室即可。香烟不能放冷冻室保存,容易受潮。
香烟作为一类特殊的商品,无论是条盒还是小包都未明确标示有效期信息,这让很多消费者都担心香烟是否过期的问题。其实香烟只要保存方法得当,一般可存放两年而不变质的。其中把未拆封的香烟放在冰箱冷藏保存,无疑是多数烟民选用的常见方法之一。
香烟危害:
烟草使用是其中六个死因的危险因素。吸烟可引发肺、喉、肾、膀胱、胃、结肠、口腔和食道等部位的肿瘤,以及白血病、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病、缺血性心脏病、脑卒中、流产、早产、出生缺陷、不孕等其它疾病,给人们带来了巨大的却是可预防的痛苦和严重的生产力损失。此外,烟草使用还会给家庭和国家带来巨大的经济损失,包括收入损失、生产力下降,以及卫生保健费用提高等。
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2. 保存烟的温湿度是多少
(1)有助于研究烟叶自然醇化机理:
烟叶存储的另一特殊性是烟叶经过相当时间的存储过程后在颜色、香气、吃味方面都有显着变化,这种烟叶品质的变化被称为“自然醇化’’,烟叶存放过程实际就是其自然醇化的过程。烟叶在自然醇化过程中对环境要求很高,不同质量的烟叶其较佳醇化时间、存放要求都不一样;在烟叶自然醇化过程中对仓库环境要求有适当的温度、湿度、二氧化碳和氧气的含量,其中仓库环境的温湿度有决定性影响,不适宜的温湿度会造成烟叶过度醇化使品质严重下降。
烟叶仓库的环境监测系统采集了烟叶的醇化过程中的靠前手环境资料,它有助于合理地掌握自然醇化速度调控,也为研究醇化规律和醇化预测模型提供了大量数据信息模型,可以逐步建立库存烟叶醇化质量大数据云,并根据烟叶醇化质量提出合理的使用建议。
(2)保证烟叶的产品质量:
卷烟成品的质量主要由原材料烟叶的质量决定,烟叶质量在经过挑选后都具备了较高的品质,而持续保持高品质较关键的环节就是其存放环境,由于烟叶储存的特殊性,使得烟叶的存放成为烟厂生产过程中一个很重要的环节。
烟叶的特性之一是在高温环境下容易吸收大量水分,在温度降低时又释放出来,结露成水,造成微生物的大量繁殖,引起烟叶大面积的冲烧、变色、变质、霉烂、虫蛀等现象,造成严重的经济损失。
3. 烟草在运输、储存中的保养要注意的问题
大量的烟叶移库和加工保养,造成烟叶的库存管理过于复杂,仓储管理成本加大;烟叶库存资金占用计算不准确,保养过程难以控制。目前手工记录的方法不能正确和及时反映,财务无法全面掌握库存的差异情况及原因。1.库存成本问题
常烟的库存成本呈逐年上升趋势,占用了企业大量的流动资金,有些专用的材、辅料由于香烟牌号的变化,发生了长期积压的情况。造成这种情况的原因主要是:
①烟叶属于农产品,采购期较长,无法完全按生产需求来安排采购。另外从新烟入库到投料一般需要一定的存储时间,加大了烟叶的库存成本;
②由于生产、库存和采购业务之间没有实现系统集成,形成了信息孤岛,导致在编制采购计划时不能全面考虑生产和采购的执行情况,材、辅料需求被人为扩大,加之材辅料有许多属于专用件,造成计划的改变难以及时反映采购和库存。这种信息不能及时根据计划执行和调整都会造成材辅料库存积压,从而使库存成本加大。
2.烟叶的存储管理问题
烟叶不仅要进行日常的仓储管理,还要进行选叶、打叶复烤、发酵等日常保养管理。大量的烟叶移库和加工保养,造成烟叶的库存管理过于复杂,仓储管理成本加大;烟叶库存资金占用计算不准确,保养过程难以控制。
3.生产计划管理问题
国家对香烟生产控制较严,企业仅可以对国家下达的计划进行品牌分解和调整,同时还要考虑原辅料的库存情况和生产能力,因此生产计划编制复杂、审批过程繁琐。同时由于没有集成的信息系统,当生产计划发生变化时,对于原材料的供应和生产线的准备不能及时进行反馈和调整。
4.生产线管理问题
常德卷烟厂正处在技术改造阶段,存在部分设备老化,设备能力不匹配的问题。不同车间设备机台分布不一致,流水线的设置差异较大,无法统一对车间的在制品进行计量和核算,造成原材料在车间的积压和成品产出与计划的差异较大;另一方面,由于车间在各条生产线之间的在制品很难计量,造成在制品的成本很难计算。
5.库存盘点问题
由于成品烟和某些原材料的特殊性,在进行盘点时要记录差异原因。目前手工记录的方法不能正确和及时反映,财务无法全面掌握库存的差异情况及原因。
常德卷烟厂当时的主要矛盾是现代化的生产与缺乏相配套的管理方法和工具的矛盾。要从根本上解决这一矛盾就必须按科学的业务流程划分职能部门进行业务管理,调整现有某些部门的工作职能,规范相关业务流程,建立一套销售、库存、采购、生产计划、制造控制、成本核算与成本分析、财务核算与预算控制相互集成的企业信息管理系统。
常烟系统总体解决方案图
方案说明:
从上图可以看出:通过将企业的供、产、销、存和资金管理集成到统一的平台,实现了信息的实时共享。
物流和生产管理解决方案:
结合供应链管理和JIT的现代化管理思想,确定了物流和生产管理的解决方案。包括销售管理(销售订单管理、销售提货管理)、生产数据管理、生产计划管理(主生产计划、物料需求计划)、生产制造管理(连续生产作业管理和车间任务式管理)、采购计划管理(请购单处理)、材料采购管理(采购订单处理、采购收货处理)、库存管理(材料库存与成品库存管理)的运作过程。
资金流解决方案:
资金流解决方案是以物流为基础,物流驱动资金流来反映企业整体的经营活动,同时资金流又事前制约物流不合理业务的发生,达到资金流与物流信息高度共享,实现财务、业务一体化。财务各种核算以物流各模块的数据为基础,并同步生成各种记账凭证和进行成本核算,利用计算机进行大量的计算、登账、查询和报表打印工作,财务人员的工作从大量的记账工作—财务会计转为利用财务数据进行分析—管理会计,为决策者及时提供准确、有用的财务信息,从而使企业的财务管理水平上升到一个新的台阶。
项目实施
一、实施组织
为了保证项目的顺利实施,常德卷烟厂组建了严密的项目实施队伍。整个队伍分两层,上层为包括厂领导和各部门经理的实施领导小组,主要负责项目的进展、人员的动员、协调等工作;下层为实施小组,负责系统实施的数据准备、人员培训、系统调试等工作,每个小组包括实施项目负责人、各部门的主要领导和业务骨干。这支强大的实施队伍与金蝶(包括原开思)的常烟项目小组精诚合作,是项目得以成功的坚实保障。
常烟相关的业务人员也经历了从最初的畏惧、不配合到积极配合再到主动参与的三个阶段,这与常烟领导层对项目的高度重视和切实的贯彻力度是密不可分的。专家常说“企业管理信息系统实施,三分技术,七分管理”,这在常德卷烟厂项目实施中得到了充分的体现,
二、整体规划、分步实施
金蝶(包括原开思)项目组针对常德卷烟厂的现状,经过全面系统的调研,结合多年在企业实施的丰富经验,对常德卷烟厂项目制定了整体规划、分步实施、稳步推进的实施策略。本着先基础,后提高的原则,在实施阶段的安排上,采用“先物流,后生产”的实施顺序,一步一步地展开,最大限度地避免项目实施的风险性,保证项目能够取得最后的成功。
整个项目经历了企业系统调研、为企业提供解决方案书、给企业不同层次人员的系统培训、企业基础数据准备指导、软件模型的建立、系统初始化、客户化及手工帐与系统应用的切换等阶段。在双方领导的大力支持、双方实施人员和企业业务管理人员的共同努力下,项目实施顺利完成。
大量的烟叶移库和加工保养,造成烟叶的库存管理过于复杂,仓储管理成本加大;烟叶库存资金占用计算不准确,保养过程难以控制。目前手工记录的方法不能正确和及时反映,财务无法全面掌握库存的差异情况及原因。
项目实施成果
虽然常烟原来管理工作效率就比较高,但是也不同程度地存在岗位责任不明确,协调困难的情况。无法实现事中的控制,在一定程度上造成业务的出错增加,和纠错的滞后。
业务流程的规范化,为ERP系统的稳定运行、企业管理的细化提供了坚实的基础;初步理顺和建立了公司采购、销售、库存、生产的业务管理流程;规范和明确了部门、岗位的责任业务;前后关联紧密,为事中的控制和业务的及时调整提供了极大的方便,减少了出错的机率。随着实施的深入,各岗位对岗位责任及业务规范有了更深的认识,增强了岗位人员的责任心,对企业业务流程的局部乃至整体有了更深的认识,并在ERP系统实施的过程中逐步提高了员工的素质,为以后的管理规范奠定了基础。
●数据准确性比较
集成前:手工统计数据出错机率较大,且不能及时发现并纠正。业务操作数据不能及时相互监督、审核,造成对帐困难和失误增多。
集成后:除基本业务数据入口由手工操作外,其它统计工作由系统自动计算。同时集成后可实现相关岗位、部门的监督审核,即可进行事中控制。当日过帐,能当日发现出错的业务和岗位。
●工作效率比较
集成前:公司无计算机管理系统,无法实现信息共享,相关部门依靠定期报表传递信息,信息更新周期一般为一个月;特殊情况需要单独到主管岗位查询。大量统计数据需要手工计算,极大的降低了业务处理速度。
集成后:业务数据实现自动连接、实时更新,统计、查询可即时进行。ERP系统目前实现了库存情况的信息共享,计划、生产、采购等相关部门均可实时查询特定物资的库存数量;提货单、出库单、收货单等实现即时打印,减少了手工工作;采购、仓库对帐时间缩短。
●数据满足比较
集成前:各部门数据孤立,无法实现联系,集成的数据需人工统计,周期长、出错机率大。
集成后:能及时准确反应业务数据的统计,并实现共享,满足了各部门对基本业务数据的即时统计查询需求。
◆采购
可满足从供应商、采购员、物品等不同角度对采购业务(采购订单、收货等)进行统计的需求。
◆销售
可满足定金、提货、销售发票的统计;可从物品、客户的角度统计/查询销售业务情况;可进行产品销售价格的维护和控制;同时可满足历史业务统计查询。
◆库存
可满足从仓库、物品、库存操作的角度统计/查询库存情况(包括进销存、积压情况、资金占用情况等);同时满足历史业务统计/查询。
◆生产
可满足物料需求计划生成、采购计划自动生成、生产领料统计及各种统计查询。
4. 烟放到冷藏还是冷冻
香烟如果长时间不抽,最好将整条或整盒香烟用保鲜膜包住,扎好口,然后套个塑料袋,放在冰箱冷藏室中,这样保存效果较好。
香烟如果放在冷冻室内,拿出来以后,会有水汽,容易使香烟受潮。
卷烟干燥的环境下存放得当的话可以保存两年,出厂后香烟一般要在仓库经过10天左右时间的醇化,然后进入市场,经过经销商最后到达消费者手里,真正好销的品牌烟在经销商手中滞留一两年时间几乎不大可能,生霉的烟大都是在消费者手中保存不当所致。保存香烟最好的环境是温度控制在4摄氏度左右,湿度保持在60%,而且如果香烟暂时不抽的话,最好不要把包装打开。如在家中存放,放进冰箱冷藏室即可。
5. 烟草一般存储在什么仓库
烟叶的仓储按加工阶段分为两种仓储
烟叶的仓储按加工阶段分为复烤前的仓储和复烤后的仓储 复烤前的仓储,烟叶复烤前的仓储包括农户仓储、烟叶收购站收购中的仓储、复烤厂复烤加工之前的仓储。农户将烘烤调制好的烟叶经分级、扎把,积存到一定数量后交售给烟叶收购站,这个时期的仓储多在农户家庭中进行,时间较短。收购站将收购来的烟叶按等级成把地堆贮在站内仓库中,然后打包,暂时存储,接下来发往复烤厂或卷烟厂。调往复烤厂的烟叶经短时间仓储后即行复烤。因此,烟叶在复烤前要经过多次仓储。因复烤前的烟叶含水量较高,吸温性又强,加之复烤厂烟叶仓储数量大,仓储时间较长,而且收购季节又常常是高植多雨季节,所以烟叶很容易发霉变质,造成巨大经济损失,因而此阶段烟叶养护的中心任务是预防霉变。
为了保证卷烟生产能够持续进行,并且使新烟叶具有足够的醇化时间,所以必须贮存一定数量的烟叶.但也不是越多越好,烟叶贮存量要恰好能够满足需要。烟叶仓库存储烟叶数量的多少,首先要依据卷烟生产计划,保证满足供应和生产需求,还要考虑到贮存量的加大会增加贮存费用的问题。要在保证生产和供应的前提下,尽可能减小库存量。
6. 香烟的保质期是多久
一般来说,香烟的保质期大概在两年左右,根据存放环境的不同,香烟的保质期也是有所不同。两年以上的香烟保质期,只限于整条未开封的香烟。
大家在购买香烟的时候,可以要求查看生产日期,如果时间太久,要谨慎购买,因为香烟也是会过期的。我国各地环境差异很大,保质期应该是根据本地气候变化以及存放香烟的环境决定的。
在阴凉通风、干燥的环境线下,没有拆开包装的香烟可以保存一到两年,有些老烟民喜欢收藏老火,会把香烟用保鲜膜包起来放进冰箱,甚至购买专业的烟草保护箱,这种环境下,香烟五到十年都不会过期。
拆封的香烟很难保存,如果非要保存的话,湿度和温度都要控制好,类似雪茄烟的保存方式,但无论如何拆封的烟草会随着时间味道流失,所以建议各位烟民,想要收藏烟最好不要拆封,然后购买专业的保存香烟道具,拆封的香烟,最好一周内抽完,时间越久,口味越烂。
一般烟草公司会根据香烟零售商的经营能力来发货,一周给一次货,保证半年内可以销售出去,不会存在长期积压,而且烟草专卖部门也会定期对香烟零售商的香烟质量进行突击检查,所以消费者很难买到存放久的香烟。
保质期这个东西确实可以忽略不计。国家对于香烟保质期,也没有强制性的规定。对于零售户来说,香烟存放要严格把控温度和湿度,同时也要指定合理的香烟库存量,避免压货过多导致香烟变质。
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香烟不注明保质期原因
目前市场上的香烟产品都没有标注保质期,尚未有相关规定要求卷烟产品必须要标注保质期。不仅中国如此,国外香烟也不标注保质期。
其实,中国的香烟在某些环节有标注生产日期,如出厂时大箱上会有生产日期,条装上的喷码也能读取生产日期,不过普通消费者对此并不知情。
虽然没有明文规定,但香烟是有保质期的,只是判定保质期的标准太过复杂,除了产品的包装材料对卷烟产品的保质期有影响外,存储香烟的环境条件是影响保质期的决定因素。
卷烟产品在不标注保质期的情况下,为了保证消费者能够随时随地购买到优良品质的卷烟产品,香烟生产企业都在努力按照市场需求生产适销对路的产品,减少库存积压。
烟草公司也在注重优化商品存储条件,使香烟在不同地区的气候条件下达到适宜的存储要求,防霉、防虫、防串味,加快周转。
7. 香烟如何长期保存
保存方法如下:
1、选好存放位置,营造优良环境。将卷烟存放在干燥、通风的房间,避免阳光直射,卷烟周边不要放置强刺激气味物品,以免相互串味,勤打扫、勤通风。
如果没有简易的仓库保存烟,可以选择陶缸、木箱、铁皮箱短期的存放卷烟,切忌将卷烟长时间放在地上。
2、配好简易设备,掌控温湿两度。将不同品牌卷烟分开存放,把卷烟存放在烟草公司发放的塑料周转箱内或较厚的纸箱内,摆放在离地面80公分以上的架子上。
在房间配置简易的湿度器和温度器,温度控制在22-26摄氏度,湿度保持在50-65%为宜。在防霉度夏期间,最好配置空调,这样就能更好的控制房间的湿度和温度,保证卷烟“新鲜”度。
3、做好卷烟盘点,把握库存数量。为避免卷烟库存积压,发生新货压陈货现象,同品牌的卷烟应归类摆放,掌握卷烟库存情况。避免霉变现象。
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作为个人存放和收藏卷烟,如在家中存放,则放进冰箱冷藏室即可。这种方法存放香烟的时间一般最好不要超过两年,放得太久拿出来后,容易吸收水分而变潮,影响口感。
特别是一些名贵的具有收藏价值的香烟,一旦变潮价值也会随之失去。香烟放在冰箱里是有季节性的,是防止香烟发霉变质的一种简便的方法,但不是最好的办法。
如果想把香烟存放更久的时间,就必须用塑料布包扎好密封好,可以防止香烟吸潮发霉,不会影响到香烟特有的口味。
8. 现在烟草行业仓储情况如何一般采取什么方式储存烟叶
目前烟草仓储主要是在大型烟叶仓库里边堆垛放置,仓库条件好的可以调节温湿度,条件差的就只能堆在那了。不过看有的是用塑料薄膜密封起来,定期通入干燥空气来保存,这种方法还是很不错的,名称好像叫机械调控法。