A. 水煮鱼剩下的辣椒用途
还可以做其他的菜
B. 水煮鱼打包的辣椒能放多久
低温储存一到两天
打包的菜品不能储存多久，一般是在低温中储存一到两天，如果太久，不建议继续食用。
水煮鱼做法。活草鱼，一条去鳞，洗干净。水煮鱼调料，这样自己比较省心，要不可以自己搭配也差不多就是辣酱包，辣椒粉包，和泡鱼片粉包。鱼分解，去骨，外面的鱼肉切片，鱼头鱼骨先熬汤。鱼片用泡鱼片的粉腌制，开始准备下面的菜。豆芽，香芹，卷心菜，都洗净，香芹斜切段，卷心菜，切块。三种菜，爆油炒熟，放点盐和糖，稍调味，出锅，放盆底备用。用辣椒包，和鱼头鱼骨一起熬煮片刻。再放进泡好的鱼片。开锅5分钟就好。把所有鱼汤鱼肉菜做底的盆里
C. 做水煮鱼辣椒油什么时候放
放适当菜籽油或花生油在锅里,炸一会,把火调小,然后放入适当辣椒粉(根据自己能否吃辣而定).在锅里多炸一会, 待炸香后关掉火.可以放入适当调料,如姜,花椒等.
D. 正宗水煮鱼做法的最后一道程序，辣椒是放盆里再浇油，还是把辣椒放在锅里炸变色了再一块倒入盆里
这俩做法都成一个是在出菜干净看着不脏有食欲感一种是只注重菜味的口感不注重出菜给人的一看这菜就可以吃那种想吃的感觉
E. 水煮鱼的辣椒放多少
不一定，根据个人口味来放，我一般要盖过容器的量
小贴士：
做水煮鱼时，加上的这一步就是在鱼片中加入食盐、糖、蛋清、料酒和红薯淀粉腌制，至少要腌制1个小时，腌制的时间越长越入味。而且不能搅拌，用手轻轻地抹匀。这个步骤能够增强鱼肉的韧性，不容易碎，而且可以去除鱼的腥味，使鱼肉吃起来更滑更嫩。
F. 水煮鱼麻辣鲜香，滑嫩没腥味，正确的做法是怎样的
引言：水煮鱼是我国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，所以水煮鱼吃起来麻辣鲜香，油而不腻，鱼肉滑嫩。水煮鱼一般是用新鲜草鱼，豆芽，辣椒等食材制作而成的，水煮鱼因为鲜嫩的口感和麻辣的味道，受到了很多人的欢迎，在很多川菜馆都有这样一道名菜。想要吃到鲜香麻辣的水煮鱼，也可以自己在家尝试制作。
三、制作窍门
这道水煮鱼做起来还是比较方便快捷的，但是在制作的时候要注意鱼肉，一定要先用蛋清和淀粉腌制10分钟，这样才能够让鱼肉的口感更加嫩滑。在鱼肉下进锅里之后，千万不要立马搅拌，因为立马搅拌会让鱼肉上的淀粉和蛋清都被冲散，从而影响整体口感。这道水煮鱼的配菜除了生菜和豆芽，还可以根据自己的饮食爱好添加其他食材。学会了水煮鱼的做法和小窍门，在家里也可以制作出这样一道经典美味。
G. 如何在家自加工从饭店打包回来的水煮鱼辣椒
楼主实在要用，那可以这样：用搅拌器把辣椒打茸了，锅里放点油（熟菜油比较好，香），烧到120度左右，把辣椒茸倒进去，慢慢炒干水汽，装起来，吃面、拌菜、烧菜都能放点……
不过不太建议楼主保留哈~毕竟反复使用的东西不是那么安全的……
H. 水煮鱼的辣椒怎么办
可以2次在做啊！
麻辣水煮鱼的材料：
新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
麻辣水煮鱼的调料：
花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升 郫县豆瓣酱1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升
麻辣水煮鱼的做法：
1、把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟
2、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
3、然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火麻辣水煮鱼的材料：
新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
麻辣水煮鱼的调料：
花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升 郫县豆瓣酱1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升
麻辣水煮鱼的做法：
1、把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟
2、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
3、然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火
4、在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜（我用的是绿豆芽，直接放入即可，如果是黄豆芽请事先用开水焯一下，另外我家没有大容器，所以我就用砂锅来装：）
5、将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里，再在表面撒上辣椒粉
6、把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒烧糊哟
7、将麻辣油倒入鱼片上，然后放入香菜即可
I. 水煮鱼上面的辣椒怎么做的又焦又香
水煮鱼麻辣鲜香，人人爱吃。
水煮鱼上面撒得辣椒和花椒最重要，关系刭这道菜的成败。
干辣椒做得焦香，可先把干辣椒放在锅内干焙一下，然后垛段撒在菜上，用热油浇上即可焦香可口。