㈠ 马铃薯收获后储藏很关键，马铃薯收获后该怎么储藏
薯仔的适宜贮藏温度为3—5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。 可以存放10-15天。家庭保存薯仔可以将不好、腐坏、有破损的薯仔挑选出来，用竹筐或竹篮装好薯仔，放在避光通风干燥的地方储存。薯仔发芽需要阳光、水分，避光储存发芽机率很低
㈡ 薯仔怎样在冷库大量储存
在薯仔收割回来后，如何保存薯仔是一个很头疼的问题，因为薯仔一旦发芽就不能再吃了，对身体有害。本文将介绍几种薯仔的保存方法。
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工具材料：
薯仔
操作方法
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刚刚从地理挖回来的薯仔，要先放在阴凉的地方吹干表面的泥土水分，大概需要晾晒3-5天这样。等薯仔表面的泥土轻轻用手拍下就能弄掉表面的泥土为准。
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薯仔保存的第一种方法：把泥土已经吹干的薯仔，放到黑色的塑料袋里，袋子里放入2个苹果，将薯仔放到阴凉，太阳晒不到的地方，比如地窖，储藏室等地方储藏。放入苹果的目的是抑制薯仔发芽。这样也能保存3-5个月这样。
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薯仔保存的第二种方法：将薯仔洗干净，去皮后，放在锅里蒸熟，然后冷却，用保鲜袋装好，放在冰箱的冷冻层。需要的时候拿出来炖肉，做薯仔泥等均可。
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薯仔保存的第三种方法：将薯仔洗干净，去皮后，切成小条状，类似于炸薯条的方式。把切成好后的薯仔放在热水中，煮3-5分钟后，捞起来冷却后装在保鲜袋中，放在冰箱的冷冻层保存。需要的时候，从冷冻层拿出下锅炸薯条即可。
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薯仔保存的第四种方法：将薯仔洗干净后，切成小块，拿到太阳下暴晒，晒成薯仔干，然后放在阴凉处保存薯仔干。等需要的时候，拿出来泡水后炖肉也是可以的。
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薯仔保存的第五种方法：把新鲜的薯仔做成各种小吃，然后再进行冷冻保存。不过这种加工就比较麻烦，如加入面粉做成薯仔粿，放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煎炸后就可以吃了。
㈢ 薯仔收获以后 能直接入保鲜库吗
薯仔收获后，不可以直接入保鲜库。
薯仔出库的注意事项
薯仔出库之前，应给薯仔适度的升温，若立即拿出就会因为温差较大而导致薯仔结露，最后结果就是薯仔变质腐烂。
在出库搬运的过程中，尽量轻拿轻放亲搬运，避免对薯仔进行二次伤害。
在运输的过程中，长途运输应采用冷链运输方式，
中短途采用常温运输即可。
㈣ 薯仔的储藏保鲜方法
薯仔一般在短时间里不会打蔫、腐烂
第一：避光储藏法
因为薯仔发绿发芽是需要光合作用的，没有了光源，就减少薯仔发绿发芽的机会。把薯仔装在黑色的塑料袋中，把口袋系好，放在地上铺有隔层板的阴凉避光之处，或放在纸箱中密封保存。.jpg"/>
第二：苹果储存法
储存薯仔的时候，放入未成熟的苹果，利用苹果释放出的乙烯气体，能够延缓薯仔腐烂发芽的速度，从而起到很好的保鲜功效。
第三：保鲜膜储藏法
既简单又方便，但是保存的量不多，适合小家庭使用。用保鲜膜包的时候要把里面的空气全部排出来，这样可以避免薯仔与空气接触，从而造成薯仔发芽，将薯仔紧紧地包裹在保鲜膜中，然后放在通风阴凉处保存就可以。
㈤ 作为一种蔬菜，马铃薯的保藏有哪些建议
众所周知，马铃薯是非常受大众喜爱的一种食材，其营养价丰富，口感很受人青睐。在这里介绍马铃薯贮藏的一些建议。
马铃薯贮藏的形式有很多种。南方多采用室内储藏，北方多采用地沟储藏和地窖储藏，室内储藏。下面进行详细介绍。
③窖藏
西北地区的土壤又粘又重。它主要储存在井窖或窑中。存储容量可达3000~3500公斤。由于采用窑洞通风调节温度，保温效果较好，但在初期贮存期不易降温。地窖里的薯仔，薯仔堆表面容易出汗。为此，在严寒季节，可在马铃薯堆表面铺一层草席，以转移汗水层，防止发芽腐烂。
④ 通风储存
一般存放在通风的仓库内，堆高不超过2m。通风塔放置在堆栈中，也可以堆叠成堆栈存储。不管用什么方法，都要注意在薯仔堆周围留出一定的空隙，以利于通风散热。以通风仓容积计算，间隙不应小于1/3，最好为1/2间隙。
⑤其他方法
马铃薯贮藏的许多地方都经过药物处理，以防止马铃薯腐烂和抑制发芽。防止马铃薯腐烂。过去，用硫酸铜、多菌灵等杀菌剂溶解在清洗护色液中进行处理。胺（50%）按母克热块60mg或60g/m2用量使用，熏蒸时间12秒，抑制发芽。
㈥ 薯仔常见贮藏方法是什么薯仔贮藏的注意事项有哪些
马铃薯的贮藏程序流程一般分成晾干、预贮、选择、药品解决和入 窖后监管等。不一样主要用途的薯块规定的贮藏程序流程和方式各有不同， 因而，马铃薯的贮藏应按照应用领域不一样而各自看待以保障其贮藏后 的商品化。马铃薯大家都十分喜欢吃，可是你了解怎么保存吗？下面我告诉大伙儿这个方法，我希望能够协助到大伙儿。在储放马铃薯的包装袋里边放一只水果，把代口扎牢。用塑料袋扎上去，让它与室内空气阻隔，这种就可避免变干，烂掉和出芽。马铃薯怕冻要放到纸箱子里边，离冰冷的地区远一点，忌水多，获得前7天要终止浇灌以降低水含量，促进薯条衰老，以利于尽早进到休眠状态和降低病虫害。马铃薯也叫马铃薯，马玲薯。是在咱们那边叫马玲薯的比较多！
放到家中led背光的荫凉、自然通风储存;在放马铃薯的包装袋或箱子里，放入一个苹果，能够操纵马铃薯发芽。完善的苹果会释放出一种植物生长激素——丁二烯，这类生长激素能够推动植物果实的完善和人体器官的掉下来。把马铃薯和放在一起时，造成的丁二烯会抑止薯仔芽眼处的体细胞造成生长素，生长素累积不上充足的浓度值，当然不容易发芽了。成熟的香蕉应当也是有这类实际效果。将马铃薯或是西瓜皮一起放进小箱子中储存,西瓜皮传出的乙烯气体,可以使马铃薯保持新鲜
㈦ 保鲜库存储薯仔方法纸箱里边有袋子吗温度要怎样掌控是直接降温
保鲜库储藏冷库的方法主要包括：冷库储藏前管理（薯仔采收、分级、预冷和包装）；冷库储藏期管理（温度管理、湿度管理、气体成分管理等）和出库管理三部分。这里着重介绍贮藏期管理工作。
㈧ 薯仔怎样大量储存
当前位置薯仔科学贮藏的方法
1、 堆藏法
选择通风良好、场地干燥的仓库，先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒，之后，将薯仔入仓，一般每平方米堆750公斤，高约1.5米，周围用板条箱、箩筐或木板围好，中间放若干竹制通气筒。此法适于短期贮藏和秋薯仔的贮藏。
2、通风库贮藏法
将马铃薯装筐堆码于库内，每筐约25公斤，垛高以5—6筐为宜。此外还可以散堆在库内，堆高1.3—1.7米，薯堆与库顶之间至少要留60—80厘米的空间。薯堆中每隔2—3米放一个通气筒，还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接，并用鼓风机吹入冷风。秋季和初冬，夜间打开通风系统，让冷空气进入，白天则关闭，阻止热空气进入，冬季注意保 温，必要时还要加温。春季气温回升后，则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升。
3、药物贮藏法
贮藏中采用青鲜素或萘乙酸甲酯等药剂处理，可以抑制或减少发芽，还能抑制病原微生物的繁殖，并能防腐。