A. 常温酸奶有几个牌子
1、莫斯利安
光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。
2、安慕希
伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。
3、安佳轻醇风味酸奶
安佳轻醇巴氏杀菌热处理风味发酵乳(200mL，礼盒装200mlx12盒)，优选牛乳发酵，每100ml富含3.0g质原生*蛋白质源自生牛乳。
4、开菲尔酸奶
Kefir中文谐音“克菲尔或开
5、摩拉菲尔
摩拉菲尔是广西皇氏乳业新出的一款高端水牛奶，是一种营养丰富、全面，消化吸收率高的优质奶。
B. 酸奶常温可以放多久
酸奶常温可以放多久
常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天;具体情况还得看所购买的酸奶的保质期, 保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
酸奶保存的方法
酸奶的贮存条件是2℃-6℃”，保存期限通常是21天。
如果温度提高到10℃-20℃，保质期会短一半。即10天左右。
如果常温达到25℃，则保持期只有5天左右。
打开后的酸奶，基本上没有什么保质期，2小时内要喝掉。
酸奶的注意事项
(1)酸奶要冷藏的：不管你在买时或买回来后存放都要注意这点。空气中微生物可能会进入酸奶瓶内，在常温下就会迅速生长繁殖，若在6度以下储藏就可避免之。同时还能减缓其腐败进程，保持其营养价值。
(2)酸奶不宜空腹饮：因为酸奶含有活动乳酸菌，它在微酸性环境中，可很快生长繁殖，对人体有益。而在强酸性环境中很难存活，人空腹时胃酸浓度高，故使之难存活，酸奶保健作用减弱。一般可在饭后1.5～2小时再饮。
(3)变质酸奶不可饮：辨别酸奶是否变质，一要从外形看，变质酸奶凝块不整齐或成流线状.有气泡(主要是大肠菌污染所致)。二是在口味上，其酸味很重，伴酒精发酵味和霉味。三是从颜色上看，其色泽变为深黄或黑绿色，饮了变质酸奶可致胃肠疾病，甚至中毒。
(4)酸奶不宜加热：加热酸奶可杀死其中乳酸杆菌，并且使其物理性状改变，特有的风味消失，许多营养素被破坏。
(5)酸奶不宜与抗生素等药物同服：氯霉素、红霉素、磺胺类药或头孢等抗生素可杀灭其乳酸杆菌。另外，服用治腹泻的次碳酸铋。鞣酸蛋白等收敛剂，以及用活性碳、矽炭银等吸附剂来止泻时，也不宜同时饮用酸奶，否则，也可使其乳酸杆菌被破坏。
(6)饮用酸奶后宜饮些凉开水或酸奶饮用后，其残留物中乳酸杆菌与其他细菌一起，使口腔内残留糖类发酵产生酸类。这可使牙组织中无机盐类逐步溶解产生脱钙;同时溶解蛋白质的细菌，可使牙组织中蛋白质毁坏，逐渐产生龋洞。为避免之，故饮酸奶后要用凉开水或漱口液漱口。
酸奶里可以放什么水果
酸奶里可以放水果。酸奶营养丰富，水果富含各种营养元素，加水果能起到更好的效果，但是要注意有的水果是不能和酸奶一起食用的。
苹果
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽，能给人带来一种惬意的享受。
黄瓜
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就吃黄瓜和喝酸奶，也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的妹子们可以尝试不同的做法，找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
木瓜
木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的佳品，爱美的女士们一定不会陌生。把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，然后拌上酸奶一起饮用，味道好极了。
C. 酸奶常温下可以保存多久
酸奶在常温下可以放2-3天，在开封后的二十四小时内喝完。否则空气的杂菌进入会产生变质现象。常温的体温过高需要放入冰箱中冷藏才能够完整的保证酸奶当中的乳酸杆菌和益生菌。
酸奶的营养价值
酸奶的营养价值特别高。它对我们普通老百姓的吸引力特别大，因为它的价格特别的公道。还有它的营养价值也是特别大的。我们有一些的情结，我们对自己的要求特别高，所以对自己的早餐也特别高。我们讲究很多，不过好在我们可以选择酸奶。在一些地方，酸奶和面包取代了油条和豆浆成为了一些人的早餐。酸奶为什么可以取代豆浆呢?那是因为它的营养价值。
中国的改革力度越来越大。很多人都喜欢喝酸奶，酸奶到底有什么样的营养价值，有什么样的魔力吸引着中国人民对它越来越青睐?
1、人体需要很多营养物质比如维生素，还有钙吸收。可以起到很好的补钙作用。酸奶中的钙可以很快的被人体所吸收。
2、我们是最幸福的一代人。我们是最乐观的一代人。不过我们现在的爸爸妈妈他们也是幸福的。他们也开始享受生活。现在的中国人民已经不再是背着黄土面朝天，他们也越来越开始注重美容，健身和时尚。酸奶有很好的美容作用，对女性的肌肤很有保养作用。
酸奶的功效与作用
1、减肥的潮流已经遍及了全世界。全世界的女生都想减肥，减肥已经成了一个女生必不可缺少的活动。酸奶的热量特别低，一个女生在减肥的时候要多补充营养。这个时候你就可以选择像酸奶这样热量特别低的食物。
2、一个女生最害怕的东西不是死亡，而是美丑。一个女生的容貌影响着她的人生。现在为什么美容院开得这么火热，就是因为女生和女人们的热烈追捧?酸奶有很好的美容作用，你可以多喝酸奶。
酸奶的吃法
酸奶有很多种吃法，在早晨吃的时候比较好，你们可以把酸奶当做早餐吃，但是在喝酸奶之前一定要先吃一些东西，不可以空腹吃，这样对你的胃不太好。如果你是一个对美食很有研究的人。你在喝酸奶的时候就可以搭配一些水果或者是搭配一些菜。这样可以使你的心情愉悦，也可以更好地吸收营养物质。
酸奶不能和什么一起吃
据目前医疗研究显示，酸奶不可以和火腿在一起吃，这两样东西一起吃，容易产生致癌物质。这可是危害人类的，大家一定要注意。
火腿+乳酸饮料：容易致癌。常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心。
酸奶的饮用禁忌
酸奶不可以空腹使用，在空腹使用的时候容易对胃造成负担。
酸奶的禁忌人群
酸奶是一种老少皆宜的饮品，很多人都可以喝。但是凡事没有例外。有一些人也是不能喝酸奶的，患有糖尿病的人是可以喝酸奶的。如果你患有糖尿病千万不要冒险喝酸奶，这样会对你的生命健康产生很大的威胁。如果你不知道你自己有没有糖尿病可以去医院检查。还有对酸奶过敏的人也不可以喝，虽然它不足以危害你的生命，但是也会让你很不舒服。其实很多人都可以喝酸奶，经常吸烟的人还有经常便秘的人，骨质疏松的人都可以喝酸奶，这样对他们有好处。
D. 请问有哪些酸奶可以常温储存
您好，目前只有慕斯利安这一款酸奶，光明出了一款三个月常温保存不变质的，但是遭到了质疑，常温酸奶是一款新的技术，需要一段时间来攻破，属于未来的发展趋势，先今没有办法实现。如果想要保存，除了买的勤快一些的话，只能放在室外保存了（如果你是北方，冷冻都可以的）。希望对您有用，望采纳~
E. 酸奶常温下能放多久
视温度而定。若是冬天，气温在0-10度之间，酸奶常温下可存放3-5天。若是春、秋季，气温在10-20度之间，酸奶常温下可存放1-3天。若是夏天，气温大于20度时，酸奶常温下只能存放5-12个小时，且温度越高，能存放的时间越短。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。
公元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握酸奶的制作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来，酸奶技术被古希腊人传到欧洲的其它地方。
F. 酸奶在常温下能保存吗
酸奶在常温下可以保存的，一般25度左右可以保存3天左右。
酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。
但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内 就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。
(6)常温存储的酸奶扩展阅读：
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
2018年9月，世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称，新的两项研究表明，服用益生菌不仅没有好处，还可能对人体有害。
鉴别酸奶的方法：
1、酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。
2、实际上，口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。搅拌型酸奶颗粒细腻，更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度，会在制作过程中加入一些增稠剂。常见的是明胶和膳食纤维，明胶是蛋白质胶体，易被人体吸收。膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等，它们有助于消化，而且没有热量，对人体有益无害。与凝固型酸奶相比，搅拌型酸奶的风味更好，营养更全面。不过，有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉，这类增稠剂含糖量高，会导致血糖升高。
所以，浓稠不是决定酸奶质量好坏的标准。在购买酸奶时，要注意一下几点：
一要根据需要仔细看营养标签，选择蛋白质含量高的。二要根据口味需要选择类型。三要尽量购买大品牌产品。
参考资料来源：网络-酸奶
G. 酸奶可以常温保存吗
酸奶可以常温保存，但前提是未开封的情况下。
没有开封的酸奶，在常温下可以保存3天左右的时间，3天后，酸奶中的乳酸菌活性会达到峰值，从而喝起来特别酸，超过3天后，酸度会慢慢下降，并且会出现变质的情况。
无论是常温酸奶还是冷藏保存的酸奶，将其放入冷冻室后，其保质期时间不变，此时的乳酸菌会进入休眠状态，但不会完全失去活性，一旦超过保质期，酸奶仍然有变味变质的风险，所以如果酸奶超过保质期的话，是不能继续食用的。
H. 常温放了9天的酸奶还能喝吗
不能喝了。
酸奶在常温下可以放置2-3天左右，不过要是直接放到常温环境下，它里面的乳酸菌活性就会大大增加，在3天左右就会到达顶峰，口感下降，时间再长一些还会出现变质情况。建议将酸奶买回来之后及时饮用完毕，这样它的口感和营养成分才最佳。
储存条件：2℃～6℃。
低温酸奶中有活细菌，必须全程冷链保存在冷藏温度下，而且保质期也比较短。常温酸奶在发酵完毕后通过加热杀灭了乳酸菌，不需要冷藏，保质期长。原味酸奶中生乳大于99%，调味酸奶大于85%。
原味酸奶乳含量较高，调味酸奶会添加果肉、果酱或者奶油等调味成分，乳含量也因此被稀释降低。还有一种叫做还原乳，是用奶粉冲调成的牛奶来进行发酵的酸奶，口味不如纯牛奶制作的酸奶。
(8)常温存储的酸奶扩展阅读：
酸奶是日常膳食摄入乳制品的重要产品类型，能够补充蛋白质，提高免疫力；还能促进肠道蠕动，防便秘。酸奶中含有的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌等益生菌活体成分对人类健康有益。这种细菌可以“住”在你的消化道，并有助于消除有害微生物，避免肠道或消化道受损。
不仅可以改善肠道环境，还可以同时提高某些消炎药的治疗效果。但常温酸奶在发酵完毕后通过加热杀灭了乳酸菌。在包装上，必须醒目明确地标明“巴氏杀菌热处理”。这种酸奶的优势在于不需要冷藏，在常温下保存几个月也不会变坏。
I. 常温保存的酸奶能喝么
酸奶在常温条件下会一起酸度，粘度等的变化，微生物也较易生长。冷藏的作用主要是为了防止乳酸菌和其他一些口感上的变化。常温存放，主要是会长酸，喝起来会比冷藏的酸，稀。只要没有过保质期，喝的时候先倒在杯子里看看有无异物，异味，没有问题当然是可以饮用的。
J. 酸奶可以常温保存吗 酸奶常温保存好吗
1、酸奶可以常温保存，一般25度左右的时候保质期有3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超过一个月。
2、酸牛奶因为具有活专性乳酸属菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以 控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。
3、但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内 就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。