A. 葡萄酒开瓶后喝不完，最多能保存多久
葡萄酒原料酿制而成的一种果酒，口感细腻，香气迷人，深受广大酒友喜爱。但是一般的葡萄酒瓶装都是750ml的，通常酒量不好的话，一到两个人一次都喝不完。所以无论是自己喝还是朋友小聚，葡萄酒开瓶之后喝不完，可是你喝不完的酒怎么保存？这是一个让很多朋友都发愁的问题。以下有一些葡萄酒保存的重要原则以及实用的家庭可操作的方法。对于普通的葡萄酒来说，一般开瓶后能保存3~5天的时间。如果是抗氧化能力比较好的葡萄酒，可以保存7~10天的时间。
其次，如果一瓶酒已经喝过半，那么可以将剩下的葡萄酒倒入小容量的酒瓶中在塞上酒塞低温保存，这样可以减少酒与空气的接触面，减少葡萄酒的氧化。纯存储葡萄酒的小酒瓶要洗干净，最好不要用清洁剂。以免留下来的污渍污染酒液。
最后一种方法就是放入惰性气体，例如氮气，使其在酒液与氧气之间形成保护层，以防止酒液与氧气进行化学反应，而使葡萄酒被氧化。
B. 果酒一般能存放多长时间
最长能放7天左右。
果酒的度数比较的低，在果酒当中的黄酮，纤维素，果胶，蛋白质等物质很容易会受到条件变化而变化。若是果酒的存放时间比较久一些，是很容易就会出现沉淀物的。果酒里面的这些沉淀物颜色都是比较的深，并且有部分的是结晶状态的，很多人觉得这是果酒变质了。
喝果酒注意事项
饮用果酒时不宜空腹，更不要搭配其他酒同饮。较好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，一方面符合果酒的口感，另一方面，此类点心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。
果酒因其酸甜美味，很受女性青睐。但是女性在经期前几天较好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。果酒虽然度数低，但毕竟含有一定的酒精，因此不宜喝过量，不能无节制地饮用，否则会导致食欲下降，降低了人体抵抗力及胃肠消化功能。
以上内容参考网络-果酒
C. 红葡萄酒开瓶后能放多久
一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质。
1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。
第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。
第3天时，一些葡萄酒会完全变质，酒中的香气会完全消退，口感也会变得十分酸。
如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒开瓶后，马上使用瓶塞。瓶塞可以防止空气渗入瓶中和葡萄酒混合。
此外，将开瓶后的葡萄酒放入冰箱保存也可延长葡萄酒生命，冰箱中较低的温度能延缓氧化的进程。在这种环境中，通常红葡萄酒可以储存2-3个星期。
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红酒（Red wine）
是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。
以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒 。
D. 水果发酵的果酒可以放多久
水果发酵果酒，大概保质期最多就在半个月左右的时间，也就是7~15天。
因为水果发酵的果酒基本上就是那种纯天然发酵的果酒，并且也是用新鲜的水果所发酵而成的，所以保质期是非常短的，一定要在保质期内喝完这些酒，要不然就容易坏掉。
我们在用水果发酵完这个酒之后，一定要把果酒放在常温的环境下，并且不要经过阳光的直射。只要是放置的比较好，大概在半个月左右的时间保质期。
发酵完的果酒一定要及时地喝完，如果在保质期内喝不完的话就会变质腐败的。
如果我们保存的果酒里面出现了一些气泡，并且出现了一些酸酸的味道，这说明这个里面会产生一些对身体有害的微生物，所以这个时候就不能再喝了。
所以水果发酵的果酒一定要在保质期内喝完，并且也要注意一下过节的保质期，一定要放置在合适的位置。
E. 开了的红酒在常温下可以放多久
葡萄酒能够存放多久完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。从马上喝到三五十年都不一样。
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。
大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。
只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。
如果是开瓶的红酒，一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。
(5)果酒开瓶后存储扩展阅读：
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。
虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
F. 果酒有保质期吗果酒要怎样去保存
不管什么东西都是有保质期的，果酒也是一样。一样东西不可能永久都不坏，除非里面放了防腐剂成分。在超市当中可以看到各种各样的果酒，这些果酒能够长期地进行贩卖也是因为里面添加了防腐剂。自己在买果酒的时候能发现上面都标注了明显的保质期，而且保质的成分也是不一样的。买不一样的果酒回去保存的时间以及手法都是不一样的，自己一定要去看一看再买果酒。
总的来说果酒的营养价值相信每个人都知道，但要注意的是一定要用密封好的玻璃瓶进行制作。如果不密封的话，果酒很容易就出现跑气的现象，而且饮用的口感也是不佳的。如果天气比较热的话，最好是要用冷藏然后进行密封，这样就可以制作好的果酒。
G. 怎么延长果酒的保质期
1、酿造果酒时，建议选用合格的果酒酒曲(比如雅大水果酒曲)和发酵容器(不锈钢发酵桶、可封口玻璃瓶……)发酵，而不是一层冰糖一层水果。
2、发酵前对所有能接触到酒醅的器具进行灭菌消毒。将发酵好的果酒灭菌、调好酒度(16-18度)后再陈酿。
因陶缸上面有细孔，可与空气发生缓慢的作用，用来储存白酒有利于酒中有害物质的挥发，和酒中酯类等其他微量元素的生成。
但如果用来长时间保存果酒，则会损失酒中的果香味，发酵和储存果酒时，建议使用不锈钢容器。
酿好的果酒，怎样保存才不易变质，并延长保质期?
1、恒温：果酒建议保存在12~15℃的恒温环境中，如储存温度变化太大容易破坏酒体，出现渗酒或酒液氧化的可能。
2、恒湿：环境太干或太湿都不利于果酒的储存，一般来说，70左右的环境湿度比较适合果酒保存。
3、避光：果酒在储存的过程中应该尽可能的避免酒液与光线接触(包括阳光、日光灯等)，以免光线使酒液发生还原从而散发出难闻的问道。
4、通风：果酒储存过程中它会将周围环境中的味道吸进坛中，储存过程中应保持外界环境的通风，同时还应保证在储存环境中不要放置味道过重的物体。
5、避震：剧烈震动会使果酒进入休克状态，从而使用酒液内部分子结构遭受破坏，使酒液加速成熟老化，从而破坏果酒的口感。
H. 泡制果酒可以长时间存放吗
果酒是用水果为原料酿制而成的，喝多了红酒、白酒、啤酒，果酒也被纳入了人们的选择中，许多人还干起了自制果酒的活儿。那么果酒一般泡多久?泡好的果酒又可以储存多久呢?
一、果酒一般泡多久
在家自制果酒的话，一定要记得将其放置于阴凉处，这样更加有利于果酒的发酵，也更不容易滋生细菌;耐心地等待1~3个月就可以尝尝自己酿的酒啦。
二、泡好的果酒可以储存多久
自酿果酒一般最长可以储存7天。这个时间是有点短了，但是时间过长的话，果酒的新鲜感也会受影响。而且我们自己在泡的时候呢，没有对其进行杀菌，也不清楚自己泡的这个酒是多少度，所以不建议长时间存放。况且我们自己泡的酒肯定很让人期待，拉上几个好友细细的品尝一番，又何乐而不为呢。
三、果酒储存技巧
1.桶装和坛装是泡果酒最常用的，但其容易滋生细菌，甚至出现渗漏，所以必须注重清洁和封口牢固。
2.储存于阴凉处，使温度控制在8℃到25℃之间。
3.放于较独立的空间，避免与异味的东西混杂。
4.果酒在储存是一定要选择不漏风、密封性极好的玻璃材质的瓶子，塑料、金属的都不利于其储存。
5.果酒在开封后最好将果肉去除后，将酒水放于冷藏室中密封储存。
6.如果自酿的酒是葡萄酒，那么在储存时最好将瓶身横放或瓶口朝上15度，所以此时更要挑选密封性极好的玻璃瓶。