① 红薯种植比较容易，收成之后要怎么才能保存得比较久
红薯是大家都知道的一种农作物，在秋冬季农村家庭就非常多，因为都是红薯丰收季。有些家庭卖不完，吃不了那么多，就喜欢把红薯，红薯储藏越冬。但红薯的水分和糖分很高，容易腐烂，特别是丰收的时候把红薯刮伤、折断等。这个很容易腐烂的，卖也没人要。当然储藏是最好的办法了。那么红薯如何储藏保鲜？怎样保存时间长呢?下面为大家介绍几种，红薯这样储存，越放越甜，不腐烂、不发芽，一年都不坏！很多人应该很是关注红薯储存问题吧，不管是种植户还是家里红薯收获后需要储存的，以及还有一些消费者，购买了红薯一时吃不完需要储藏的，对于这些问题，小编说说常见的红薯储存方法。
以上就是红薯常见的几种储存方法了，其实都是生活中常见的。当然，一些种植户应该有自己的储藏措施，这里小编就不多做介绍了，对于这个储藏，你还有更好的观点吗?下面一起来讨论一下。
② 红薯如何储存
第一，收获当天直接在田间把红薯装入透气又结实的塑料筐存放，简单、实用、效果不错。
我自己家曾经种过30多年的红薯，全家人也都非常喜欢红薯的味道。也是因此，我自己家里每年也都会自己储藏一些红薯供自己和家人食用。
用透气的塑料筐贮藏红薯，既能合理充分地利用家庭空间，也方便观察和取食。具体方法是：将当天地里收获的没有伤皮的红薯直接挑拣好后，装入有孔也透气的塑料周转箱内。对哪些个别带有泥土的薯块，不用考虑去土，为了不伤红薯皮，应当直接装筐，需要注意的是，不要把红薯装的太满。
等到把红薯运回家之后，先要考虑让刚刚收获的红薯在室外阴凉处晾上3——5天，让红薯在室外环境下自然发发汗。随后把待储藏的红薯直接用塑料筐存放到一间相对冷凉的屋子里，让室内温度保持10—15℃。到了冬季低温的时候，需要注意千万不能让存放红薯的室温低于10℃。以免红薯遭受冷害或冻害。冬季室内存放红薯，冷害才是导致红薯腐烂的更直接的原因。
第二，将待贮藏的红薯在收获当天堆放到院内较闲置的地方，合理处理后直接抹泥，方法好用，效果也好。
如果是嫌弃把一筐筐红薯放在室内不少占地方，准备改用其它方式合理贮藏红薯的话，不妨就采用这种堆放到自家院内相对闲置一点的地方，并抹泥保存的方式和方法。
具体操作时，应当把那些经过挑选的红薯堆放在院子里的朝阳避风处，收获的当日当即堆放。等到把准备贮藏的红薯全部堆好后，取适量潮湿的细沙土，灌入已经堆放好的薯堆的缝隙内。最后，再用和好的麦秸泥把红薯堆抹好，并留好相应的取薯口。当冬季气温下降转凉变冷后，采用草苫等保温材料合理苫盖，防止冻害就可以了。无论什么时候想吃，都可以现取，关键是这样贮存的红薯新鲜无比。
第三，自己家不种红薯，只在红薯收获季批发性购买部分红薯的家庭，可以考虑用塑料泡沫箱贮藏，就像菜农冬季周转蔬菜一样，简单、好使。
运用这种方法贮藏红薯，只需要把待贮藏的红薯整齐地码放到塑料泡沫箱中，并像在院内堆放抹泥前一样，在红薯的缝隙间灌上潮湿的细沙土，或者是湿度合理的河沙，盖上盖子就行了。简单，甚至可以说是简单到不行！每次取食红薯，那红薯就像是当时从薯田里才收获的一样。