1. 茶叶的保存方法你知道多少
呵呵,看我班门弄斧-_-!茶叶为什么要保存?茶叶放在外面和保存起来多了哪些保障?茶叶保存起来温度较恒定了;茶叶保存起来光线照射不到了;茶叶保存起来避免空气中的化学物质对茶叶本身质量的影响;茶叶保存起来就不会被水泡到了..另外茶叶本身具备的一些特性导致茶叶放在外面是极其容易失去贞操的!光是一种能量,它能使茶叶内部的某些化学成分发生变化.如果把茶叶放在日光下晒一天,则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显着的变化,从而失去其原有风味和鲜度.因此,茶叶一定要避光贮藏.氧气对茶叶质量的影响在自然环境的空气中,含有21%的氧气.若茶叶不经任何保护就直接存放在自然环境中,它很快就会被氧化,使汤色变红,甚至变成褐色,茶叶也因此而失去鲜味.所以,目前有些地方采取抽气充氮、密封贮存的方法来保藏茶叶.温度对茶叶质量的影响温度对茶叶的香气、汤色,滋味等都有很大的影响,尤其是在南方的七、八月间,气温有时会高达40℃以上,即使茶叶已经干燥避光贮藏了,也会很快变质,使得绿茶不绿,红茶不鲜,花茶不香.因此要维持或延长茶叶的保质期,应采用低温保存,最好能将温度控制在0~5℃之间.茶叶本身的特性对其质量的影响茶叶的特性有:(1)吸湿性:因为茶叶存在着很多亲水性的成分,如糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等.同时茶叶又是多孔性的组织结构,这就决定了茶叶具有很强的吸湿性.为了防止茶叶水分的增高,必须控制仓库的相对湿度.据有关单位测验表明,茶叶的平衡水分与相对湿度呈正比关系.相对湿度在40%时,茶叶的平衡水分为6.3%,相对湿度在60%时,茶叶的平衡水分为8.3%,相对湿度在70%时,茶叶的平衡水分为9.6%,相对湿度在80%时,茶叶的平衡水分为12%,相对湿度在90%时,茶叶的平衡水分为17%.从上述的变化数据可以知道,茶叶储存的相对湿度应当控制在60%~70%以内.(2)陈化性:一般红、绿茶随保管时间的延长而质量逐渐变差,如色泽灰暗,香气减低、汤色暗浑,滋味平淡等.通常把这一变化称为"陈化".它是成分发生变化的一个综合表现.茶叶之所以会陈化,最重要的原因是氧化作用的结果.首先由于酚类发生变化,其中有的成分由水溶性氧化为不溶性的化合物质,因而造成汤色显浑暗,滋味变平淡,芳香物质因氧化失去其芳香性,而使茶叶的香气减低,脂类成分经水解,产生游离脂肪酸,再经氧化并水解,会形成一种"陈味".这些变化绿茶更为明显.促使茶叶陈化的因索很多,如含水量增加,湿度的升高,包装不严,长期与空气接触或经过日晒等,都会显着地加速茶叶的陈化.(3)吸味性:茶叶吸收异味的性能,是由于茶叶中含有棕榈酸、稀萜类等物质及其组织结构的多孔性所造成的.人们正是根据茶叶这一特征,一方面自觉地利用它来窖制各种花茶,以提高饮用价值,另一方面又要严禁茶叶同有异味、有毒性的物品一起存放和装运,避免使茶叶率味和污染,买回的茶叶简单存储可以用纸包好后,再用两层聚乙烯食物袋包裹密封,然后放人干燥处,也可放人冰箱.切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一路,诸如樟脑丸、喷香皂、喷香水、卷烟等.下面步入正题,茶叶的保存方法,之所以说是班门弄斧是因为这好像是你写(编辑)的吧-_-|||茶叶的贮藏方法:塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料后十一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋.装人茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光.以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同.另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生.金属罐装贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味.市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳.装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度.另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果.低温贮存法:将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳.贮存以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其他食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味.冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,已达冷却效果一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻.有冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变.茶叶长期贮存在处理方法:茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久.茶叶最适贮存期届满时,应取出再焙火.可洗净电饭锅至无味,拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内,开关切至[保温]位置,锅盖半掩,适时翻动,约半天时间,茶叶由陈旧味转清熟香,以食拇指捏之即碎为宜,俟降温冷却后,始可再行包装贮藏.有人以微波炉干燥、烘焙茶叶,唯其加热时间短,且炉门虚紧闭,或后不易控制,常导致茶叶表面碳化或陈旧味未能逸散之缺点,技术上仍待克服.最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化.(2)利用冰箱储存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏.必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西,尤其是有严重异味的物质如樟脑丸、香皂、香水、香烟等混放在一起像霍去病葛根杞果茶等药茶虽然也叫茶但其并不是茶叶,而一般的花草茶我们都会当天喝掉的,此外茶叶的包装材料、盛器都不能有异味.长期贮存可以将茶叶先用防潮软棉纸包好,然后放进食品塑料袋中,封日后放在0~5℃的冰箱中贮存;另外,若用铁罐装好的茶叶,再用气密性好的食品塑料袋装起来,封好日后放在冰箱中贮存;脱氧保鲜包装的茶叶也可放在冰箱中贮存这种低温贮藏茶叶的方法,可使茶叶保质一年左右短期贮存可以可将经常需饮用的茶叶,选用一洁净的有内盖的茶叶听盛装,再用一食品袋与听口反向套住,扎紧口后放在冰箱中贮存.用这种方法短时间保持茶叶原有的品质风味,效果比较理想,并目饮用也比较方便.(3)利用热水瓶储存:将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放.(4)利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存.最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点.适合保存的罐质材料有:锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味.铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧.密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能.选罐子的时候最好是有内外盖的铁罐.要求无漏气、无异味、罐身完整,如果铁罐有气味,可用少许茶叶末或废茶,或饮用过晒干的茶渣,先置于听内,盖好盖,停放数天.另外,也可以用手压住茶末轻轻来回擦罐(听)壁数次,这样一般可以把异味吸尽.罐内衬能吸水的软棉纸,将茶叶装入,再在罐内茶叶中放一小袋食品保鲜剂,罐口再放厚软草纸,罐口密封.铁罐宜置于阴凉处,不能放在有阳光直射、潮湿或有热源的地方.这种方法最简便,但茶叶不宜长期贮存.(5)茶叶受潮回软怎么办?可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分,但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物,烘焙的时间也需要经验积累;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来,以免变质.注意:普洱茶的储存不同于其他茶类,由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵,因此不能置放于密闭的容器内,最好置放于陶罐或紫砂罐内储存,摆在室内通风处即可.另外压制的茶砖或沱茶,最好拨开在存放.(6)脱氧保鲜贮藏法脱氧包装是指采用气密性良好目避光的复合膜容器,装入茶叶后再加入茶叶专用保鲜剂或脱氧剂,然后用宽边封口机封口.FTS茶叶专用保鲜剂或脱氧剂是经特殊处理的活性氧化铁,该物质在包装容器内可与氧气发生反应,从而耗掉容器内的氧气.一般封入茶叶专用保鲜剂或脱氧剂24h左右,容器内的氧气浓度可降低到0.1%以下,可使容器在很长时间内保持茶叶处于无氧状态.采用这种方法贮藏绿茶80天后,茶叶品质新鲜度的指示内含物-维生素叹其含量基本上无变化.因此,这种方法是日前茶叶尤其是名优茶保鲜中应用最理想、最广泛的一种,并目可放入冰箱中继续保存.另外根据茶叶品种的不同储存方法会有些许的差异哦尤其是名贵茶品,这点要注意了.名优绿茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气.家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法.即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中.有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变.茉莉花茶:是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质.保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉卜燥、无异味的环境中.红茶与乌龙茶:相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏.避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存.普洱茶:如果保存得当,普洱茶会越陈越香.目前较广为采用的是"陶缸堆陈法":取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化.对于即将饮用的茶饼,可将其整片拆为散茶,放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用.这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强.经过上述"茶气调和法"处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤.根据茶叶的以上两个特性,家庭保管茶叶的最重要的是保持干燥和隔绝异味.买回的小包装茶,无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶,都必须放在能保持干燥的地方.如果是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中,坛口盖密.如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好后放在冰箱中,至少可保存半年基本不变质.
2. 常见的茶叶该如何保存呢
我们应该把它摘干净，找一个透明的袋子，将它密封好之后去装进茶叶罐里，放在阴冷的地方注意保存，一般的茶只能保存到3~4年。
3. 茶叶应怎样保存
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。 一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完，所以就会遭遇到贮存的问题，以下建议几种家庭常用的茶叶贮存，方法如下：
1、塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
2、金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
3、低温贮存法：将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
4、茶叶长期贮存在处理方法：茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。
茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内，开关切至[保温]位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜，俟降温冷却后，始可再行包装贮藏。
有人以微波炉干燥、烘焙茶叶，唯其加热时间短，且炉门虚紧闭，或后不易控制，常导致茶叶表面碳化或陈旧味未能逸散之缺点，技术上仍待克服。
最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火
4. 关于茶叶存储方面有哪几种方法呢
一、铁罐储藏法
储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。
二、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。
三、陶瓷坛储存法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。
四、牛皮纸储存法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口。
5. 茶叶的储存方法
茶叶罐装贮存法
这是家庭最常用的保存茶叶的方法，可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。如果是新买的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上 下左右摇晃后倒弃，以去除异味。装有茶叶的茶叶罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，以减缓茶叶陈化、劣变的速度。
食品袋贮存法
选择两个较厚实、密度高的食品袋，在第一个食品袋里装入茶后将空气挤出，然后用第二个食品袋反向套上。也可以先把茶叶用干净、无异味的牛皮纸包好，然后放入食品袋中封口保存，如果有条件的话，还可将其放入密封、干燥、无异味的铁罐或不锈钢茶叶罐内保存，效果更好。
暖水瓶贮存法
用保温性能好的暖水瓶、保温瓶贮存茶叶，效果良好。方法是将干燥的茶叶放入干燥的暖水瓶内，茶叶装满，以减少瓶中空气的留存量，然后用软木塞盖紧，在瓶塞周围涂一层白蜡封口。
冰箱贮存法
研究表明，将茶叶贮存的环境温度保持在5°C以下，保存茶叶的效果最好。家,庭可以把茶叶放入食品袋或茶叶罐以后，封口、密闭，放入冰箱内保存，也可使用专门的冷藏库保存。但注意最好不要与其他食物混放，以免茶叶吸附异味。
干燥剂贮存法
使用干燥剂可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。干燥剂的种类可依茶叶品种类别而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰;贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭;有条件者，也可用变色硅胶。
茶叶储存注意事项介绍
1、避高温。在高温的条件下，茶叶容易褐变，随着温度的升高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质会被不同程度的分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。不同的茶叶，对温度的要求各不相同，所以消费者在购买茶叶时，最好咨询清楚。
2、避潮湿。茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物，在潮湿的条件下，茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质，所以茶叶一定要在干燥的条件下储存。
3、避阳光。茶叶在强烈的阳光下，茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解，影响茶叶的品质，甚至失去饮用价值。
4、避异味。所有的茶叶，都忌讳与有异味的东西混合储存，茶叶中所含的特殊物质导致茶叶很容易吸收周围的异味，如果与其他有一位的产品混合储存，会导致茶叶中混有其他味道无法祛除，使茶叶失去了原有的香味。
6. 茶叶怎么保存
新茶色、香、味俱全，但如果不妥善保存，茶叶会变得枯黄，渐渐失去清香味，严重的情况下还会产生异味影响口感；，要给买的茶叶找个好去处。绿茶适合罐装密封冷藏；红茶需要置于密闭干燥容器内保存；乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可；白茶则需要三层纸箱密封保存法；普洱茶则用棉签纸。--引自网络
不同的茶叶类型有不同储存方法，但是有一些基本原则大同小异。所有的茶叶都要密封保存，不能沾上任何水分，要尽量排除容器内空气，空气当中依然有部分水分，长时间接触会加快茶叶化学成分的分解，主要的保存思路也是隔绝空气，防止受潮，比较名贵的茶叶可以冲入惰性气体，排除空气中水分。另外要避光保存，茶叶不能太阳光直射。
保存茶叶的容器要有良好的密闭性。最好是金属容器，锡材料或者铁材料制成的管子较为合适，在茶叶外层先用铝箔纸包起来，然后放置金属容器中。温度储存的重要因素，一般情况下0—5摄氏度最为适宜，但是不同茶叶类型储存温度有所区别，需要不同情况不同应对。
不同类型的茶叶不同放在同一个容器中。一些茶叶有很强的吸附性，不同茶叶放在一起会出现串味的情况，茶叶失去了原有的香气和味道，影响茶叶的品质，茶叶要单独放在容器中。
7. 茶叶怎样保存最好
利用干燥箱保存茶叶最好了。因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
8. 茶叶打开后如何正确的储存
现代存茶有时会将茶叶放在冷藏室、冰箱里，并不是因为低温是保证茶叶鲜度和品质的必要条件，而是在控制含水量的基础上，额外再给茶叶的保鲜、保质加一层保险。但是，这层保险并不适合所有的茶类。
绿茶、黄茶、非足火乌龙茶在低温保存时，茶叶保鲜、保质可以再加一层保险；红茶、足火乌龙茶的发酵度很高，品质很稳定，不需要低温保存；茉莉花茶低温会抑制花香，降低花香的浓度，不能低温保存。普洱茶生茶、白茶、黑茶在后发酵需要一定的温度，不能低温保存。
茶叶打开以后，控制茶叶的含水量，防止茶叶跑香、串味是关键，只要做好了这三件事情，把茶叶放在偏阴凉的常温环境里，茶叶不需要低温冷藏，照样可以保鲜、保质。
茶叶打开以后一股脑地放进冰箱保存是茶叶储存大忌。第一，有些茶不能低温冷藏，如茉莉花茶、普洱茶生茶、白茶、黑茶；有些茶没必要低温冷藏，如红茶、足火乌龙茶。第二，有些适合低温冷藏的茶打开以后，在冰箱里受潮、串味的危险要远远大于常温环境。
9. 茶叶应该怎样保存
第一：一般来说，用铁罐、坛、彩玻璃瓶储茶的容器最好。其次，宜使用铁罐、木箱、竹箱，其中竹制箱不宜在干燥的北方使用。塑料袋和纸箱是最差的。许多茶馆选择紫砂泥壶，用薄膜纸包茶叶。盖上盖子后，茶叶就密封起来了。
第二：不锈钢茶壶，镀锡也是不错的茶叶容器，可以直接把茶叶放进容器和盖子上，可以起到密封的效果，这样可以让空气无法进入，可以更好地保持茶叶的营养成分，而且沏茶的方法也很方便。
第三：对于普通家庭的茶叶量不多，可以通过冰箱里的盒子保存，这样节省茶叶的效果可以上升到干燥，没有异味，（现在的茶叶，一般都有茶叶真空机，买完茶后帮你抽真空，回到家里的冰箱里，只要你不打开就是放齿轮就能保持原来的茶叶。有一点要注意，一旦打开，一定要注意异味）也可以用防潮膜纸包好，现在在很多发达的地方有专门保存茶叶的冰箱，效果更好。
不过，需要注意的是，乌龙茶、红茶和茉莉花茶不必存放在冰箱里。由于乌龙茶和红茶中多酚含量相对较低，老化变质速度慢，易贮藏。然而，花茶有强烈的花香。低温保存会抑制其香气，降低其鲜度和浓度。普洱茶最好在室温下保存，并保存在通风干燥的地方。
第四：有一个比较简单的方法就是在超市里选购一个大的玻璃茶壶，一般在茶壶周围都装有橡胶圈，可以达到完美的密封效果，方便实用。
10. 常见的茶叶保存方法有哪些
茶叶的保存
除了取茶方式影响茶叶寿命外，茶叶保存也很有讲究。茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中，铁盒、木盒也可以。盛茶的器皿要干燥、干净，装茶后放在干燥通风的地方。
根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。
铁罐的储藏法|生铁储藏罐。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法取用方便，但不宜长期储存。
热水瓶的储藏法|保温热水瓶。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简单、方便。
陶瓷坛储存法干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
低温储藏法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0?5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。
木炭密封的储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。