‘壹’ 返蜜薯的储存方法
红薯一般直接放置在阴凉干燥处就可以了，是可以保存一两个月时间的
‘贰’ 红薯怎么存放可以放久一点
1、室内储存
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
2、井窖贮藏：
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
‘叁’ 红薯干如何保存一年
红薯干放在通风处、阴凉处存储，或者放在冰箱存放就能保存一年。红薯干留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。
‘肆’ 蜜薯的保存方法
首先，将买回来的蜜薯放在阳光下晒一晒，把表面晒得干燥一些，不要留有水分，表面不要潮湿。
晒好以后，把蜜薯进行分类，有伤口的、破了皮的、有黑洞的、有黑斑褐斑的，这些统统拿出来，这样的保存不了多久，尽快吃掉，不要和完好的放在一起。
接着用报纸把蜜薯包裹起来，两三个包一起，或者用水果网套装起来，就是套水果用的那种白色网状泡沫，放进一个透气的木箱子或者纸箱子里。
然后放在家里阴凉通风的角落处，箱子底下最好垫一层塑料膜或者快递用的气泡膜，防止返潮。
另外，可以拿两个苹果和蜜薯放在一起，这样可以防止蜜薯发芽。
这样保存蜜薯，半年都不会发芽腐烂，而且越放越甜，越来越好吃，你也试一试吧。
‘伍’ 地瓜可以冷冻保存吗
红薯是我们大家都吃到过的食物，红薯吃了不仅营养美味，还非常的健康，那么红薯能放冰箱储存吗?
红薯能放冰箱储存吗
红薯能放冰箱储存。红薯的低温保存是5—7度，因此红薯是可以放冰箱冷藏的，但是一般不建议红薯放冰箱保存。因为如果放在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。保存的时间不会很久。一般红薯可以放在阴凉干燥通风处的地方保存即可，可以保存1-2个月。
红薯怎么保存好
通风干燥处保存
用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
切片晒干保存法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
室内储存法
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。最好放在透气的木板箱内保存。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。
井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
怎么挑选红薯
根据自身的口味来挑选
红薯有白瓤和黄瓤两大品类，黄瓤红薯的体型比较长，外皮呈淡粉色，红薯本身含糖多，煮熟后瓤会呈现红黄色，吃起来味道很是甘甜可口;若是白瓤红薯的话，则体型比较胖，外皮的颜色多半为深红或者u>虾欤蚝焓肀旧砗牡矸鄱啵灾笫旌笕渴前咨模兜烙痔鹩置妗R虼舜蠹铱筛葑约旱目谖独刺粞‘焓怼/p>
根据新鲜度来挑选
一般来说外表干净、光滑、形状好，红薯比较坚硬而且外皮发亮的话，说明是新鲜的;若是红薯不仅发芽了，而且表面凹凸不平的话，这类红薯是不新鲜的，不建议购买。另外，若是红薯的外皮还有不少的小黑洞，说明内里已经开始腐烂，更加不值得购买。
根据红薯的味道挑选
通常而言，若是红薯没有变质腐烂的话，闻起来是没有异味的;若是把红薯拿来手上细细地闻，发现有一股虫蛀的味道或者霉味的话，这样的红薯千万不要购买。有虫味，说明是被虫蛀了;有霉味说明已经腐烂，更加不能吃了。
根据红薯的表皮挑选
如果红薯的表皮比较干净而且十分光滑的话，这样的红薯是比较好的。若是察觉红薯的表皮已经呈现黑色或者有褐色斑点的话，建议不要购买，这样的红薯已经不新鲜了，甚至是有可能已经变质了。
根据储存的时间购买
如果买回来的红薯不是立马就吃掉的话，建议一定要选择那种表皮没有伤的红薯购买，否则一旦买了有伤的红薯回来，不仅不容易保存，而且还很容易腐烂。
856阅读
相关推荐 住小帮APP
免费报价单的图片
免费报价单
今日2436人已获三套报价方案
提前了解防止超预算
获取
搜索
红薯下窖的最佳方法
六鳌沙地蜜薯5斤包邮
三蒸三晒红薯干窍门
家庭长久储存红薯方法
红薯能冻在冰柜里吗
腌红薯叶的做法大全
‘陆’ 红薯干保存方法
红薯干可以放冰箱冷藏保存，如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存，冰箱冷冻可以长时间保存，还可以将红薯干拿去通风干燥、阴凉处存储，红薯干不能放在潮湿、阴暗的地方，不然会发霉的。
红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉，食用以后很容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的功效。
1、红薯含有丰富的糖、蛋白质、粘蛋白、赖氨酸和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C含量最高。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉却恰恰缺乏赖氨酸。因此红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。
2、红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 铁、铜、硒、钙等多种微量元素，营养价值非常高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
3、红薯经过蒸煮后，部分淀粉会发生变化，与生食相比可增加40％左右的食物纤维，能够有效的刺激肠道的蠕动，促进排便。
4、红薯的营养价值非常高，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，很容易被人体消化吸收，防治营养不良症，而且能够补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症常吃有很大的帮助。
‘柒’ 番薯干怎么保存长久
每年的10月是红薯丰收的季节，也是红薯最便宜也最好吃的季节。
红薯
今天和婆婆一起去集上买了一袋红薯，黄心的是两毛钱一斤，白心的是七毛钱一斤，因为黄心的红薯收成高一些，长得个比较大，一亩地差不多四千斤左右，白心的红薯一亩地差不多只有一两千，所以黄心的红薯便宜一些，黄心的适合烤着吃，比较甜一些，白心的熬粥也可以，比较面一些，虽然红薯很能放，但也时间长了会坏的。家里也没有地窖，所以婆婆准备擦成丝，晒干放起来，过了年也可以熬粥喝。
晒红薯干
1. 先把红薯在桶里面洗一下，不用洗太干净，晒的时候也是风干，吃的时候在洗就可以了，也可以直接蒸熟在晒，是一样的，根据自己喜欢的口味来做就可以了。
晒红薯干
2. 切红薯的时候先把刀刃在碗底擦几下，这样刀会更锋利一些，黄心的红薯还好切一些，白心的红薯是真的太硬了，根本切不动啊，还是婆婆的力气大，如果是蒸好的红薯就要彻底晾凉之后再切，热的话很难切成片
晒红薯干
3. 现在去搬梯子，屋顶上面阳光会更好一些，大家是不理解恐高的人上梯子的滋味啊，生怕下面扶梯子的人撒手，在梯子上还好一些，从梯子上屋顶是最害怕的，不敢上去啊，感觉手扶哪里都是一种罪过，胆小的我在别人的“嘲笑声”中终于第一次爬上了婆婆家的屋顶
晒红薯干
4. 走到边上向下看，腿都是发抖的，虽然只有三米高，但是感觉下面就像是悬崖一样，尤其是家里面的屋顶还没有围栏
晒红薯干
5. 和婆婆找了一块比较干净的地方，开始摆红薯干，自己吃的不用美观了，直接摆，红薯之间要留有空隙，今天的阳光还是不错的，夜晚还要把它收回来，红薯干切的比较薄，差不多一个星期就可以成为红薯干了，红薯干可以放进粥里面，甜甜的味道真是不错，本来以为上去就很可怕了，没想到下来的时候更吓人，根本找不到下去的梯子在哪里，就害怕伤害到自己，以后一定要练练胆子了
晒红薯干
6. 红薯的吃法还是有很多种的，最常吃的就是直接煮在米粥里面，把红薯洗净，切成片状或者块状，直接放在锅里就可以了，煮好之后米粥也带着甜甜的味道，既简单又好吃。
晒红薯干
7. 烤红薯也是比较不错的体验，城市里面的烤红薯一个就要十块左右，太贵了，吃着也不好吃，小时候都是自己在家堆一个小土窑，用土块堆成一个锥形类似“鸟巢”的土窑，用柴火把土块烧热，然后用烧红的土块把红薯焖熟，这样做的烤红薯，即香又甜，焖红薯的时候最好不要离开，否则被调皮的小朋友偷走了，就要前功尽弃了。
烤红薯
红薯丸子也是很好吃的。先把红薯蒸熟，然后捣成泥状，在加一点面粉和白糖，再搓成丸子状，用油炸至金黄色即可。
846阅读
搜索
三蒸三晒红薯干的做法
薇娅推荐的红薯干
怎样晒生地瓜干
红薯干绝密配方
三蒸三晒蜜薯干做法
地瓜干三蒸三晒
‘捌’ 蜜薯怎么保存
吃不完的蜜薯保存时，不能放在较湿润的环境中，不然容易发霉长芽。可以将蜜薯放在阳光下保存，但要注意长时间的暴晒会导致蜜薯变干，也可以用保鲜膜将蜜薯密封起来，然后放在冰箱的低温环境中保存，也能延长保质期。
蜜薯怎么保存蜜薯是一种含热量和营养成分非常高的食物，是我国的主要粮食之一。蜜薯在保存时首先要注意防湿，空气湿热容易导致蜜薯发霉腐烂，应该保存在干燥通风的环境下。
天气晴朗时，可以将蜜薯放在阳光下保存，日照下蜜薯不会腐烂和长芽，但是要注意天气变化，下雨前要及时收回室内。长期的暴晒会导致蜜薯变干影响口感，在食用前我们可以先用水泡软。
还可以放在冰箱的低温环境中保存，蜜薯含有大量的淀粉，与空气接触久了会发生氧化反应，所以需要先用保鲜膜密封起来，然后放入冰箱中，可以大大延长蜜薯的保质期。
‘玖’ 红薯干可以保存多久
红薯怎么做成红薯干
红薯怎么做成红薯干：微波炉版
材料：红薯。
做法：
1、将红薯洗净，去皮，切成拇指粗细的长条。
2、取一平盘，将红薯条单层摆入盘中，入微波炉，用高火6分钟。
3、取出，逐个翻动，再高火5分钟，取出即可。
小贴士：
1、红薯条切的却大，制作时间越长，但是最小不能小于1cm，制作后的红薯条会是原大小的一半左右。
2、微波炉功率有差异自行掌握好时间。
3、做好的红薯条放入密封袋里保存，第二天口感会更有韧劲。
红薯怎么做成红薯干：烤箱版
1、将红薯洗干净，去皮，切成薯条大小，隔水蒸20分钟，蒸好后放到厨房纸上吸干水分。
2、烤箱预热160度，将红薯条整齐平放在烤盘上，烤30分钟即可。
小贴士：烤箱做出来得没有微波炉外皮那么干燥，更接近于外卖的口感，因烤箱略有差异，第一次烤制时，最好中途打开查看，调节温度和时间。
红薯怎么做成红薯干：免烤版
1、红薯洗净，切成段，蒸熟，去皮，切成小段。
2、放在晒网上，在阳光下晾晒1到2天，期间要上下翻动几次，让每一面都晒到阳光。
3、晒干水分越来越少，直到红薯条变干，就可以收起来啦。
红薯怎么做成红薯干：古法制三蒸三晒版
材料：红薯适量。
1、红薯洗净削皮，小的不用切，大的切成大块蒸至稍用力筷子能插透，约七八分熟，太熟夹不起来且不好切条。
2、阳光下暴晒一天。
3、大块红薯切成自己喜欢的条，蒸第二次，蒸熟透。稍切大点，太小晒干后难嚼。
4、暴晒一至两天。
5、蒸第三次，喜欢吃软点的多蒸会，喜欢吃有嚼头的少蒸会。
6、晒一至两天就可以了，根据自己的喜好多晒少晒都行。
红薯干蜂蜜腌制做法
红薯干蜂蜜腌制的准备工作
平时想制作蜂蜜味的红薯干时需要准备新鲜的红薯一千克，蜂蜜适量，清水适量，在蒸锅一个。
红薯干蜂蜜腌制的步骤
1、把准备好的红薯去掉外皮，然后用清水洗净，在蒸锅中放水，加热以后把红薯入锅蒸制，蒸到三分熟以后取出，时间大约需要七八分钟。
2、把蒸好的地瓜从锅中取出来，切成条状，然后入烤箱烤制，烤箱温度应该选择在120度，时间定为七十分钟，烤好以后取出放在阳光下晒干。
3、把蜂蜜加清水化开，得到蜂蜜水中，然后再把蜂蜜刷在晒干的红薯条上，等它们吸收以后再重新刷一次，刷好以后再次放入到蒸锅中蒸制二十分钟以后取出。
4、把蒸好以后的红薯条取出放在阳光下晒干，这时自制的蜂蜜味红薯干就已经做好，把它们收集起密封，存入冰箱，想吃时随时取出食用就可以。
红薯干可以保存多久
番薯干要放在通风、阴凉处存储。如夏天可放在冰箱存放，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放，就会长绿毛的，那样的不能吃了!!包装好的话可以放十个月左右。
‘拾’ 蜜薯为什么放不时间长
因为蜜薯的皮非常薄。
蜜薯有一个很好的保存方法，先将蜜薯放到太阳底下进行暴晒，每隔两小时进行翻面，全部晒完为止，表面不留一点水分。晒制好的蜜薯，将其进行分类，坏掉的，长黑斑的、发芽的蜜薯要尽快处理掉了，将这些与好的蜜薯分开，千万不要掺杂在一起。
麦芽糖一瓶多先用隔热水溶化法让糖溶化到能取出放入小锅中煮软，红薯去皮洗净后放入麦芽糖中，小火煮十分钟后关火等糖凉后再开火煮十分钟.浸泡过夜.再开火煮十分钟关火看到返蜜红薯呈现透明状皮发皱就可以吃了。
又名返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯或红心番薯、红薯，产自山东济南，海南儋州海头以及福建漳浦六鳌等地， 以香、甜、糯、可口诱人着称。
沙地种植的返蜜红薯与普通红薯的区别之处是：沙地种植蓬松，适合膨大生长，又可以吸收海水，含有天然的盐分，口感香甜咸糯，是众多地瓜品种当中最甜的品种，蜜薯因此而得名。
1、吃不完的蜜薯保存时，不能放在较湿润的环境中，不然容易发霉长芽。
2、可以将蜜薯放在阳光下保存，但要注意长时间的暴晒会导致蜜薯变干，也可以用保鲜膜将蜜薯密封起来，然后放在冰箱的低温环境中保存，也能延长保质期。