❶ 花生的种子关系到下一代花生的质量，花生种子要如何储存
提高花生米净度，清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮，保持库内通风干燥。贮藏器具以编织袋、麻袋为好，避免用不透气的塑料袋贮藏。首先剥好的花生种子要晒干保存，选一个阳光明媚的日子，将花生种摊到庭院里晾晒，晒干到须用手用力捻搓才掉皮的程度，就说明花生米已晒干了，再晒就过了。农村没有真空包装条件
夏季花生的种子质量更好：夏季的花生比春播花生的质量要更好，因为夏季花生经过高温生长环境后，病虫害较少、抗病能力更强，而且在收获的时候正逢秋高气爽的季节，果实饱满易晾干，更有助于储藏。播种前10至15天进行果壳的剥离，将小果、秕果、发霉果剔除，选择果粒饱满、果皮光滑的进行播种，这样进行筛选后，能够提高发芽率和品质。
❷ 花生怎么保存
1、在通风处风干后，入袋摆冰箱里。
2、沥干水份，再用大风扇吹干，保持干爽，就能保存久一点，口感也会比较好。
3、先把花生米晒干，晾1～3天，放入干净的塑料袋内，把口封好，放进冰箱，可以保存很长时间，一年是没问题的。
花生的营养价值：
1、花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。
2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3、花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
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煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显着作用。
另外，花生在生长的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌，黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物，它的理化性质相当稳定，在人体内不能降解，而且耐高温，即使加温到200℃，也不能破坏黄曲霉菌毒素。
有它具有水溶性，而经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，从这一点来讲，吃煮熟的花生相对来说较为安全，也易于消化吸收。而且，炒炸会使花生甘平的属性变为燥热，若过量进食，或本身体质属虚火旺盛，就会出现热气的征状。
❸ 花生米如何保存
在生活中的花生也是属于食用价值极高的一种食材，一般在平时生活中食用花生的时候都会将花生直接烹制成熟之后去食用，这样的去壳之后的花生米可以很好的被利用，而且保存的时间也会比较长一点，但是如果在平时生活中去壳之后的生的花生米又该如何进行保存呢?在生活中生的花生米用什么样的保存方式才会让会让花生米不会出现发霉的情况呢?我们一起来看看吧。
生花生米怎么保存
生花生米怎么保存
1、在平时生活中处理生的花生米的时候可以先将其去壳之后将其置于阳光下晒制五天左右的时间，这样可以让花生米中的水分能被很好的去除干净，再将已经晒好的花生米置于清水中清洗干净之后备用，用已经烧开的水浸泡已经处理好的花生米，泡制大概在二十分钟左右的时间之后将其置于袋子中进行密封保存，这样既可将花生米保存很长一段时间，而且花生米也不会出现发霉，食用口感和食用价值出现流失的情况，又或者在平时生活中处理花生米的时候可以将其和一些香烟 或者是已经晒干的辣椒一起进行密封保存，这样都是可以很好的保存花生米的，能将花生米的保存时间延长至一年左右，且不会出现食用口感和食用价值变质的情况。
2、在平时生活中保存花生米的时候可以将其直接置于保鲜袋中密封之后将其置于冰箱中进行冷藏保存，这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右，而且花生米也不会出现变质或者是食用口感出现流失的情况，所以在平时生活中食用花生米的时候需要注意。
3、在平时生活中保存花生米的时候可以将已经去壳的花生米置于阳光下晾晒一段时间之后，再处理一个可乐瓶子，将其洗干净之后沥干净水分之后将已经处理好的花生米置于可乐瓶中保存，在保存的时候要记得密封，这样可以将花生米的保存时间加长。
4、在生活中的花生米保存的时候可以将其置于已经烧开的水中进行焯水处理一段时间之后再将其置于阳光下晾干之后进行密封保存，也可以将花生米保存很长一段时间，且不会出现变质的情况。
在生活中的花生米中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中生的花生米的保存的方式也是一个问题，在平时生活中保存花生米的时候要注意花生米的处理方式，以免在保存的过程中出现了变质或者发霉的情况，所以在平时生活中保存花生米的时候可以按照合适的方式保存。
❹ 生花生米如何保存长久
1、将花生米摊晒干燥，除去杂质，然后用无洞的塑料食品袋装起来，在袋中放1小包花椒或放几个碎干辣椒，然后将口封严，放置在干燥通风处，从而达到防潮、防霉、防虫的目的，这样可使花生米保存半年至1年。
2、在盛花生米的容器内， 放1支~ 2支香烟，封严口，这样花生米可保存3年。
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在选购花生米时，可从外形、气味、干燥度来进行鉴别。优质的花生米颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，仔细查看花生米，表面没有虫眼、没有霉变、底部没有虫屎小颗粒。
闻一下花生，优质的花生气味清香，没有哈喇味、霉味。
看下花生米是否干燥。优质的花生米，水分少，轻轻搓花生米，会发出清脆的声音。
劣质的花生米，手感较潮湿，这样的花生米容易腐烂变质，不宜选购。
❺ 农村收获的秋花生晒干后不打算卖，怎样保存一年花生米不会变色
收获的秋季花生都需要干燥，并且去除了杂质和不饱满的颗粒。如果保存的花生变色，则意味着它已经分解并影响了食用/播种。农村收割的秋季花生在干燥后不出售。实际上，如果要长时间保存，则花生应该晒特别干并且必须带壳保存。此外，应去除杂质，装花生的器物要清理干净暴晒过。
在上述四个步骤中保存之后，花生可以保存一年甚至一年以上而不会变色。在农村收获的秋季花生不打算在干燥后出售。如果想将花生保存一年，它们不变色。需要彻底干燥壳并保存壳，保存之前，需要清除杂质，例如脏污和未充满的颗粒，花生袋/陶瓷罐应通过暴晒，然后放置在通风，通风和干燥的地方以防止受潮。
❻ 农村收获的秋花生晒干后不打算卖，该如何进行保存
花生干如何存放最好，这之后我不擅长回答理由足够，但发现当油炸花生油榨房，河南花生是用麻绳密封袋做好的，花生比较大而新鲜，大约40公斤每百吨花生可以榨花生油接近13元每公斤，很烫，油质特别好，对很多人来说买花生油放心。如何保管花生我认为可以把密封孔放在麻袋里，然后堆在一个不潮湿的仓库里。但任何食品都有一个时间限制，超过储存时间就会发生霉变。
把花生装在透气的袋子里，不是密封的塑料袋，而是麻袋或编织袋。装袋后，把它们放在通风干燥的地方，一个一个地堆放。必须小心避免潮湿。我们知道花生是卖花生的，但是如果花生贮藏时间长了，我们应该注意果实的贮藏，以确保花生不含油分和水分，也不容易产生昆虫。但是当花生要卖的时候，他们就把花生剥皮卖掉。
❼ 生花生米怎么保存
花生米怎么保存时间长
1、密封保存
将买回来的干花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防虫。
2、晒干保存
使花生充分干燥，使花生的含水量降到8%以下。经检测，花生含水量小于8%，贮存安全!。当花生含水量高于10%时，呼吸作用增强，释放大量热能，容易使花生发霉变质。
3、冷藏保存
冷藏时控制温度在4到10度，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害，影响口感；
4、微波炉加热后保存
将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟在进行存放。千万别转久了，会糊掉。
花生米怎么放不坏 花生米的保存技巧2
不同花生米的保存方法
带壳花生
刚从地里收回来的花生水分是非常大的，千万不能堆在一起，堆在一起超过12小时，就会发霉，所以刚收回来的花生一定要及时的摊在太阳底下晾晒，傍晚太阳落下后要及时收起来，以免晚上受潮，晾晒5-7天，要到彻底晒干后装编织袋，放在干燥阴凉处储存。（关键点:晒干，不能受潮）
生花生米
晾干的带壳花生，剥去外壳就是花生米了，它没有了花生外壳的保护，更容易受潮发霉，所以我们要把它放在密闭的玻璃罐中，塑料瓶中，或者塑料袋中来储存。（关键点:花生米要晾干，容器一定要能密闭好，不能受潮）
油炸花生米
油炸花生米储存好，可以保证香酥脆的口感。首先把炸好的花生米凉凉，口感酥脆为准，然后加入一定量的食用盐拌匀，然后装入密闭的玻璃罐中储存，把玻璃罐放在阴凉干燥处不能阳光直射到。这样储存的油炸花生米可以保证两个月后，口感歌刚炸好的一样香酥脆。
花生米怎么放不坏 花生米的保存技巧3
花生米的保存技巧
1、在阳光高照的好天气里，把买回来的花生挑一下，放在大太阳下暴晒，晒得干干的后，马上装入密封的容器中，这样可以有地保存花生不受潮。
2、是冷藏。把花生爆晒干后，放入密封的容器里面，然后放入冰箱保鲜室，千万不要放冷冻室，因为花生结冰后，内部结构会有变化，严重影响口感。
3、将挑去杂物的花生米摊开晒干，装入塑料袋中把空气排除。同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。
此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样就能长时间的保存花生不变味，不起虫子
❽ 想要留种的花生，该如何存放
花生留种，存放是关健。主要防：防小动物偷食；防发霉变质腐坏；防虫咬虫蛀；等等。那么怎样才能做到以上这几点，安全存的呢？村民小江以自己存放留种花生的方式方法，来说一说。
总结，存放留种的花生主要是要把花生晾晒干，减少其回潮的湿度，以及做好防虫咬虫蛀的措施即可。您有什么办法吗，欢迎留言讨论。