1. c51单片机上电后io口默认的电平时什么
默认都是高电平，因为只不过P0没有内部上拉电阻，是弱上拉，不加外部上拉电阻的话只能驱动外部的门电路。P1到P3都有上拉电阻，是强上拉，可以直接驱动外部的接口电路。
2. 单片机c程序里，1代表高电平还是低电平
这么简单还需要问吗？直接看书就知道了！
数字电路，0代表低电平，通常情况下是0伏，1代表高电平，正常是5V，也有的单片机的是3.3V供电的，所以不同的单片机代表的值不一样。
3. 单片机c语言编程时，假如一个IO已口定义了，但没定义此口是高电平还是低电平，那系统会默认为低电平么
任何一个C语言语句，最终都是经过编译程序编译成汇编语言再由汇编器编译成机器码，但是，定语句则不痛，他们被编译成汇编语言伪指令（不是可执行指令），只要你没有在定义时赋值，就没有实质的机器码产生，也就不会改变寄存器或者内存的状态。
由此，我们可以得出答案，单片机c语言编程时，假如一个IO已口定义了，但没定义此口是高电平还是低电平，那系统不会默认为低电平。这个IO口具体是什么状态，有具体单片机的默认状态决定，且不同的单片机有所不同，对传统单片机，默认状态是弱上拉准IO状态，是高电平。
4. 我们编写的c语言从物理角度上看，它表示什么是高低电平还是其他的什么
C语言会被编译器翻译成汇编语言，再翻译成机器语言。
机器语言放在PC中，就是一行一行的指令，指令由一串二进制数码组成，一条指令通常由两个部分组成：操作码+地址码：
操作码：指明该指令要完成的操作的类型或性质，如取数、做加法或输出数据等。
地址码：指明操作对象的内容或所在的存储单元地址。
这些信息都是用1,0表示，就是高电平与低电平！
计算机执行指令是很复杂的！这个你要深入学习计算机组成结构原理才能明白！
5. 单片机中什么时候默认为高电平 什么时候默认为 低电平
复位的时候，各个引脚默认的电平都是高电平。各个寄存器(除SP外)的默认值都是低电平。
SP的默认值是7。
P0口上的高电平，必须用上外接上拉电阻，才能体现出来。