外国商务访问餐饮

‘壹’ 商务中如何接待外国人 详细�0�3

一般大家都非常重视外国客户的来访。我最近经常陪不同的外国人到处谈生意。 其实做接待也是很有技巧的。细节上多注意下会给客人留下非常好的印象，为之后的合作添加多一份成功的把握。 首先我们先谈下一般的接待吧： 1.客人来到公司的时候，我们带他到会议室或者展厅里面就座的时候，不妨询问下：Can I bring you something to drink?(您想喝点什么？）或者简单点：coffee or tea?（咖啡还是茶？） 一般来说，很多客人在中国的时间安排的比较紧，早餐都吃的比较仓促，有的餐厅早上没有咖啡供应，对于他们来说是很难受的。（程度不亚于我们早上起来没有刷牙就去上班的感觉）如果在正式谈生意之前可以给他们来上杯咖啡的话，不但有助提神，而且他们会觉得很心情都会变的很好。当然，不是很多外国人喜欢速溶咖啡，就像我们也不是很多人喜欢茶包泡的茶。如果是水的话，瓶装的矿泉水是最好的。（老外们崇尚健康比我们厉害的多） 2.会议室里与其放水果，不如放点小糖果（薄荷糖或者咖啡糖，小巧包装的巧克力也不错）。我所接触到的外国人，基本上没有不喜欢甜食的。在中国的饮食不习惯也导致他们比较容易有饥饿感。这个时候。小糖果就起了大作用了。 其实我个人就搞不懂为什么用水果盘来诱惑人。一般的水果要吃的文雅那都要辅助以工具。但是你总不能在人家办公室削苹果吧？ 3.如果他们来到的时间是下午3.4 点，那么没有什么比做工精致的小蛋糕更好了举个例子，有次在展会，我陪老外在一个展位洽谈了很长时间，这个时候他们一个女孩打包了一盒隔壁酒店做的巧克力慕丝蛋糕过来。而我看到老外们的脸刹那间就亮了起来。补充了“弹药”以后，剩下的生意在愉快的气氛中谈完了。不能说蛋糕有绝对的作用，但是蛋糕所带来的好心情和对公司的好印象是绝对功不可没的。 之后我们再谈下带客户出去吃饭吧。 1.餐厅的选择：不一定豪华，但是一定要看起来干净。因为外出工作，身体非常重要。要是因为拉肚子干不了活，他们的中国之行就亏大了。 2. 菜式的选择：之前一定要问：Do you have anything that you don't eat?(有没有什么你是不吃的？）这个问题其实是很关键的。老外的体质跟中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。我之前接待过4 个德国工程师。每个人都对很多种食物过敏。鸡蛋，海鲜，贝壳都不可碰。吃了就浑身痒，严重的呼吸困难。对面粉类东西过敏听说过吗？我的一个意大利客户就是。更离谱的是我还遇见过一个对茄子过敏的人~~~~ 还有就是印度人，要是你听到他说他是个vegetarian（素食主义者）也别见怪，他们的宗教要求就是这样的。对于他们，如果他没有自己带食物来中国吃，那就要给他特殊点全素的食物。在点菜的时候要特别关照下点菜员。而且最好不要给他们点过辣的食物。因为他们实在是不耐中国的辣，吃点辣椒第二天就要拉肚子。（就算他在自己国家很能吃辣也不行） 3.吃饭的餐具：大城市大餐厅一般都有刀叉，但是如果你是个小地方，不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子，如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。 4.上菜：上菜前要提醒下服务员，鸡一定一定一定要去头去脚再端上来。鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。（也别点什么吃活鱼活虾）对于他们来说，看见脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。狗啊猫啊蛇啊一般不要点。也不要和他们说我们吃这些。要不他们家里在家里宝贝孩子一样的狗，看到咱们吃狗肉，心里别扭。琉璃宝宝就干过这样的笨蛋事情：对方是个美籍韩国女人。吃饭的时候讨论到吃狗猫的问题，我以为她是韩国人（他们吃狗肉是传统）应该不忌讳这个，谁知道她听了脸色都变了，跑去一边眼泪汪汪的干呕起来。 5.夹菜：由于公筷的使用也不是很普遍。上菜的时候大家先别动筷子，让服务员先用公共的筷子把菜拨到外国客人的盘子里。（当然事先要询问：do you want to try this ?)然后大家再一起吃。 6.甜点：如果有甜食，放到最后上就最合适了。没有的话，水果盘也可以凑合。 7.饮料：差点忘记说了。对于大部分人来说，中国的啤酒度数比他们那边的高的多，要是饭后还有工作的话，不妨叫青岛啤酒，度数低点，口感也比较适合他们。要是你看他不喝酒，身体又比较胖的话，减肥可乐/健怡可乐 （diet cola/light cola)就最好了。但是饭店不一定都有。那就要看你有没有心了~~ 要是啤酒也不喝可乐也不要的，就上 100%纯果汁。绝对没有错：） 但是无论什么时候都不要强迫客人喝白酒。我们的白酒对于他们来说都是非常烈的。我认识大部分外国人喝过中国的白酒之后对那难受的感觉都是刻骨铭心的。要是你想让你的客户难受——灌他白酒就错不了！

‘贰’ 外国贵宾到中国访问，最高的礼遇，

按照国际风俗礼仪：
（1）政治人物：若贵宾在国外是州长，国内应该派出国内省部级的领导前往接待（以美国访华的人物为例）；
（2）商务精英：国内的企业应该派出相同级别领导前往接待，在语言沟通有障碍时，允许配戴秘书前往。
通常情况下，在来到中国之前，对方都会事前告之来者的身份，方便中方准备；饮食习惯按照访华人员在国外日常行为习惯安排，当然安排中国特色饮食，也不失为上上之策。

‘叁’ 如果一个外国人来中国做生意,他需要了解到哪些中国商务的礼仪呢

楼主这是我找的!!希望对你有帮助!!!!
Business etiquette is the business etiquette norms. Business etiquette is coordination and communication functions with cohesion emotional role. With the development of society, the business relations are getting wider and wider, in a variety of business contacts graally formed a code of conct and guidelines, guidance on business conct themselves in society, and as a code of society, coordinating human relations and human and social relations, so that people are friendly to each other, respect the other's premise, compliance with the protocol norms, in accordance with the protocol norms restrain itself, it is easy for people to feelings of interpersonal communication. so emotional pool play to the role, and establish mutual respect, mutual trust, friendship and cooperation relations, in turn help the development of various undertakings. Business etiquette is a behavioral science, and should seriously the systemic training. Due to geographical and historical background, the system between various kinds of differences True but reflects the aspirations of the same, and to abide by the norms and codes of conct is consistent.

既然回答了..为什么要糊弄你.
中文意思是:商务礼仪是商务活动中的礼仪规范。商务礼仪具有协调和沟通的功能,具有凝聚情感的作用。
随着社会的发展,商务人员的交往面越来越广,在各种商务交往中逐渐形成了行为规范和准则,指导商务人员立身处世、立身社会,协调人与人之间的关系和人与社会的关系,使人们友好相处,在尊重他人的前提下,遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,使凝聚情感的作用发挥,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。
商务礼仪是行为科学,应充分重视训练的系统性。由于地理环境和历史背景不同,系统之间有着这样和那样的差异,但反映真善美的愿望是一致的,共同遵守的准则和行为规范是一致

商务礼仪知识共享礼仪是人际交往的艺术，教养体现细节，细节展现素质 ，愿以下社交礼仪知识能帮助你提高自 身修养。
一、仪表礼仪
一 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。
①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。
②不要在公共场所化妆。
③不要在男士面前化妆。
④不要非议他人的化妆。
⑤不要借用他人的化妆品。
⑥男士不要过分化妆。
二 服饰及其礼节
1.要注意时代的特点，体现时代精神；
2.要注意个人性格特点
3.应符合自己的体形
三 白领女士的禁忌禁忌
一：发型太新潮禁忌
二：头发如乱草禁忌
三：化妆太夸张禁忌
四：脸青唇白禁忌
五：衣装太新潮禁忌
六：打扮太性感禁忌
七：天天扮“女黑侠” 禁忌
八：脚踏“松糕鞋”
四 中国绅士的标志和破绽
1.中国绅士的十个细节：
① 有一双干净修长的手，修剪整齐的指甲。
② 虽然不吸烟，但随身携带打火机，以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。
③ 天天换衬衫，保持领口和袖口的平整和清洁，有的还会使用袖扣。
④ 腰间不悬挂物品，诸如手机、呼机等等。
⑤ 在与女士相处时，不放过每一个细节以对女士加以照顾，并且几乎在完全下意识的状态下操作，百战不殆。
⑥ 在吃饭时从不发出声音。
⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁。
⑧ 偏爱孤独，寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典
名着，绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品，包括影视。翻看一两眼，倘若认为俗，便绝不再拿起，包括讨论。
⑨ 喜怒不形于色，在人群中独自沉默。
⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重，常常显得优柔寡断。 2.中国绅士的十大破绽：
① 手形清洁美观，可是一旦进入需要脱鞋的房间，空气中就会产生一种异样气味。
② 虽然随身携带打火机，但却是一次性的塑料打火机。
③ 戴名牌手表时，手腕扬得飞扬跋扈。
④ 虽然天天换衬衫，但总是系同一条领带。
⑤ 腰间虽然没有悬挂手机和呼机，但是在公共场合常常大声对着手机说话，在剧院里任自己的手机铃声响起。
⑥ 尽管对女士尊重异常，但是在与同性朋友相处时反差过大，叛若两人。
⑦ 吃饭时不发出声音，但喝汤时却引人侧目。
⑧ 虽然较常人使用礼貌用语更为频繁，但是频繁到了令人起疑的程度。
⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度。
⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择，而是根本不打算相信。
二、举止礼仪
（1）要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现
，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种
不礼貌、不文明习惯。
（2）到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过
长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
（3）在顾客面前的行为举止☆ 当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再
说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
☆ 在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩
顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
☆ 在别人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。☆ 要用积极的
态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方
的神情。
☆ 站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身
或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。
☆ 要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳
嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出在场，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是
一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。
需要说明一点的是：人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人
见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口
红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯
。同样，在人前整理头发，衣服，照镜子等行为应该尽量节制。
三、谈吐礼仪
（一）交际用语初次见面应说：幸会 看望别人应说：拜访等候别人应说：恭候请人勿送应用：留步对方来信应称
：惠书麻烦别人应说：打扰请人帮忙应说：烦请求给方便应说：借光托人办事应说：拜托请人指教应说：请教他
人指点应称：赐教请人解答应用：请问赞人见解应用：高见归还原物应说：奉还求人原谅应说：包涵欢迎顾客应
叫：光顾老人年龄应叫：高寿好久不见应说：久违客人来到应用：光临中途先走应说：失陪与人分别应说：告辞
赠送作用应用：雅正2.在交际中令人讨厌的八种行为
① 经常向人诉苦，包括个人经济、健康、工作情况，但对别人的问题却不予关心，从不感兴趣；
② 唠唠叨叨，只谈论鸡毛小事，或不断重复一些肤浅的话题，及一无是的见解；
③ 态度过分严肃，不苟言笑；
④ 言语单调，喜怒不形于色，情绪呆滞；
⑤ 缺乏投入感，悄然独立；
⑥ 反应过敏，语气浮夸粗俗；
⑦ 以自我为中心；
⑧ 过分热衷于取得别人好感。
3.交际中损害个人魅力的26条错误
◎ 不注意自己说话的语气，经常以不悦而且对立的语气说话
◎ 应该保持沉默的时候偏偏爱说话
◎ 打断别人的话
◎ 滥用人称代词，以至在每个句子中都有“我”这个字
◎ 以傲慢的态度提出问题，给人一种只有他最重要的印象
◎ 在谈话中插入一些和自己有亲密关系，但却会使别人感到不好意思的话题
◎ 不请自来
◎ 自吹自擂
◎ 嘲笑社会上的穿着规范
◎ 在不适当时刻打电话
◎ 在电话中谈一些别人不想听的无聊话
◎ 对不熟悉的人写一封内容过分亲密的信
◎ 不管自己了不了解，而任意对任何事情发表意见
◎ 公然质问他人意见的可靠性
◎ 以傲慢的态度拒绝他人的要求
◎ 在别人的朋友面前说一些瞧不起他的话
◎ 指责和自己意见不同的人
◎ 评论别人的无能力
◎ 当着他人的面，指正部属和同事的错误
◎ 请求别人帮忙被拒绝后心生抱怨
◎ 利用友谊请求帮助
◎ 措词不当或具有攻击性
◎ 当场表示不喜欢
◎ 老是想着不幸或痛苦的事情
◎ 对政治或宗教发出抱怨
◎ 表现过于亲密的行为
4.社交"十不要"
◎ 不要到忙于事业的人家去串门，即便有事必须去，也应在办妥后及早告退；也不要失约或做不速之客。
◎ 不要为办事才给人送礼。礼品与关心亲疏应成正比，但无论如何，礼品应讲究实惠，切不可送人“等外”、“
处理”之类的东西。
◎ 不要故意引人注目，喧宾夺主，也不要畏畏缩缩，自卑自贱。
◎ 不要对别人的事过分好奇，再三打听，刨根问底；更不要去触犯别人的忌讳。
◎ 不要拨弄是非，传播流言蜚语。
◎ 不能要求旁人都合自己的脾气，须知你的脾气也并不合于每一个人，应学人宽容。
◎ 不要服饰不整，肮脏，身上有难闻的气味。反之，服饰过于华丽、轻佻也会惹得旁人不快。
◎ 不要毫不掩饰地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要当众修饰自己的容貌。
◎ 不要长幼无序，礼节应有度。
◎ 不要不辞而别，离开时，应向主人告辞，表示谢意。
（二）推销的语言1.推销语言的基本原则
⑴ 以顾客为中心原则
⑵ “说三分，听七分”的原则
⑶ 避免使用导致商谈失败语言的原则
⑷ “低褒感微”原则
⑸ 通俗易懂，不犯禁忌原则
2.推销语言的主要形式
⑴ 叙述性语言
①语言要准确易懂；
②提出的数字要确切，
③强调要点。
⑵ 发问式语言（或提问式
①一般性提问。
②直接性提问。
③诱导性提问，
④选择性提问。
⑤征询式提问法。
⑥启发式提问。
⑶ 劝说式语言（或说服式）打动顾客的四条原则。
①人们从他们所信赖的推销员那里购买；
②人们从他们所敬重的推销员那里购买；
③人们希望由自己来做决定；
④人们从理解他们需求及问题的推销员那里购买。
3、推销语言的表示技巧
⑴ 叙述性语言的表示技巧
①对比介绍法。
②描述说明法。 ③结果、原因、对策法。
④起承转合法。
⑤特征、优点、利益、证据推销员在叙述内容的安排上要注意：
①要先说铁解决的问题，然后再讲座容易引起争论的问题。
②如果有多个消息告诉用户，应先介绍令客户喜悦的好消息，再说其它。
③谈话内容太长时，为了引起客户格外注意，应把关键内容在放在结尾，或放在开头。
④最好用顾客的语言和思维顺序来介绍产品，安排说话顺序，不要将自己准备的好的话一股脑说下去，要注意顾
客的表情，灵活调整。
⑤保持商量的口吻，避免用命令或乞求语气，尽量用顾客为中心的词句。
⑵ 发问式语言的表示技巧提出问题发现顾客需要，是诱导顾客购买的重要手段，有人说，推销是一门正确提问的
艺术，颇有道理。技巧：
A 根据谈话目的选择提问形式。
B 巧用选择性问句，可增加销售量。
C 用肯定性诱导发问法，会使对方易于接受。
D 运用假设问句，会使推销效果倍增。
⑶ 劝说式语言的表示技巧
a. 运用以顾客为中心的句式、词汇。
b. 用假设句式会产生较强的说服效果。
c. 强调顾客可以获得的利益比强调价格更重要。
d. 面对顾客拒绝，不要气馁。面对拒绝，有经验的推销员往往分析拒绝的原因，揣摩顾客的心理，然后针对性地
进行说服。
介绍几种说服方法：
①询问法。
②转折法。
③附和法。
④自我否定法。
⑤列举法。⑥直接说明法。
⑷推销语言的运用艺术
① 推销语言艺术的运用，必须以满足推销对象的需求为前提
② 推销语言艺术的运用必须能准确传递推销信息 ③ 推销语言艺术的运用必须能引起推销对象的兴趣
（三）体语艺术。
1.在人际交往中，语言是一种交流方式，大量的却是非语言，即体语。
2.在交际活动中，恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神，会给人亲近、信任、受尊敬的感觉，而轻佻、游离、
茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望，有不受重视的感觉。 3.在交际中善于运用空间距离。人们所在空
间分为4个层次： ①亲密空间15-46cm，这是最亲的人，如父母、恋人、爱人；
②个人空间460cm-1.2m，一般亲朋好友之间，促膝谈心，拉家常；
③社交空间1.2m-3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离，保持距离，会产生威严感，庄重感；
④公众空间＞3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离。
4.交际中自我表现与分寸把握
5.交谈中不善于打开话题，怎么办找话题的方法是：
① 中心开花法。
② 即兴引入法。
③ 投石问路法。
④ 循趣入题法。
6.交际中不善于提问怎么办 怎样做到“善问”呢？
① 由此及彼地问。
② 因人而异地问。
③ 胸有成竹地问。
④ 适可而止的问。
⑤ 彬彬有礼的问。
四、介绍的礼仪
1.当主人向自己介绍别人
2. 自我介绍态度
3. 为他人作介绍
4.一连介绍几个朋友在相识
5.自己很想认识某一个人，可又不便直接作自我介绍
6. 介绍姓名时
五、称呼礼仪
六、握手礼仪
七、通信礼仪 1.书写规范、整洁
2.态度要诚怒热情
3字要简炼、得体
4.内容要真实、确切八、电话礼仪
1、电话预约基本要领。
① 力求谈话简洁，抓住要点；
② 考虑到交谈对方的立场；
③ 使对方感到有被尊重的感觉；
④ 没有强迫对方的意思。
2.打电话、接电话的基本礼仪。
① 打电话
②接电话
③ 挂电话
九、赴宴礼仪
（一）接到对方请柬
1.严守时间
2.致祝酒辞，一般是主人和主宾先碰杯。
3.进餐
4.喝酒
5.喝茶或咖啡
6.散席
（2）招待宴请的礼仪。
1.准备招待客人时较正式的宴请要提前一周左右发请柬，已经口头约好的活动，仍应外送请柬。
2.作为主人在客人到达之前，要安排好座位以便客人来了入座。
① 按国际习惯
② 我国习惯
③ 外国习惯
a. 英国式的坐位顺序：主人坐在桌子两端，原则上是男女交叉坐。
b. 法国式的坐位顺序：法国式的坐法是，主人相对坐在桌子中央。
（3）招待客人进餐，要注意仪表
① 穿正式的服装，整洁大方；
② 要做适当化妆，显得隆重、重视、有气氛；
③ 头发要梳理整齐；
④ 夏天穿凉鞋时要穿袜子；
⑤ 宴会开始之前，主人应在门口迎接来宾。
（4）菜一上来，主人应注意招呼客人进餐十、名片使用礼仪
（1）初次见到顾客，首先要以亲切态度打招呼，并报上自己的公司名称，然后将名片递给对方，名片夹应放在西
装的内袋里，不应从裤子口袋里掏出。
① 递接名片时最好用左手，名片的正方应对着对方、名字向着顾客，最好拿名片的下端，让顾客易于接受。
②如果是事先约好才去的，顾客已对你有一定了解，或有人介绍，就可以在打招呼后直接面谈，在面谈过程中或
临别时，再拿出名处递给对方。以加深印象，并表示保持联络的诚意。
③异地推销，名片上留下所住旅馆名称、电话，对方递给名片时，应该用左手接。但是右手立刻伸出来，两手一
起拿着名片。
④ 接过后要点头致谢，不要立即收起来，也不应随意玩弄和摆放，而是认真读一遍，要注意对方的姓名、职务、
职称，并轻读不出声，以示敬重。对没有把握念对的姓名，可以请教一下对方，然后将名片放入自己口袋或手提
包、名片夹中。
（2）名片除在面谈时使用外，还有其它一些妙用。
① 去拜访顾客时，对方不在，可将名片留下，顾客来后看到名片，就知道你来过了；
② 把注有时间、地点的名片装入信封发出，可以代表正规请柬，又比口头或电话邀请显得正式；
③ 向顾客赠送小礼物，如让人转交，则随带名片一张，附几句恭贺之词，无形中关系又深了一层；
④ 熟悉的顾客家中发生了大事，不便当面致意，寄出名片一张，省时省事，又不失礼。

商务交往中，见面时的礼仪是要讲究的，前面讲过首轮效应，第一印象非常重要，说一个日常生活中的事，一个年轻的小姐与一位先生握手，有的小姐自认为很淑女、很懂礼貌，相反表现的却是不懂礼貌，没有见过世面、不够落落大方。（握手的表现）。握手要用2公斤的力。

见面礼仪的几个重要细节

一、问候。问候者打招呼也。问候时有三个问题要注意，1、问候要有顺序，一般来讲专业讲位低的先行，下级首先问候上级、主人先问候客人、男士先问候女士，这是一个社会公德；2、因场合而异。在国外女士与男士握手女士可以不站起来，这是在国内，在工作场合是男女平等的。社交场合讲女士优先，尊重妇女。3、内容有别。中国人和外国人、生人和熟人、本地人和外地人不大一样。下面讲两个要点，一是那些称呼是最普遍的适用的，1、称行政职务；2、称技术职称；3、行业称呼；4、时尚性称呼；先生、小姐、女士等；和外商打交道时，更习惯称呼先生、女士。慎用简称。

商务交往中的介绍。

自我介绍、介绍他人、业务介绍。

自我介绍，第一尽量先递名片再介绍，自我介绍时要简单明了，一般在1分钟之内，内容规范，按场合的需要把该说的说出来。

介绍别人：第一谁当介绍人，不同的介绍人，给客人的待遇是不一样的，我们专业的讲法是三种人：1、专职接待人员，秘书、办公室主任、接待员，2、双方的熟人，3、贵宾的介绍，要由主人一方职务最高者介绍。第二是介绍的先后顺序，“尊者居后”，男先女后、轻先老后，主先客后、下先上后、如果双方都有很多人，要先从主人方的职位高者开始介绍。

业务介绍。有两点要注意：一是要把握时机，希望、想，空闲等，在销售礼仪中有一个零干扰的原则，就是你在工作岗位上，向客人介绍产品的时候，要在客人想知道、或感兴趣的时候再介绍，不能强迫服务，破坏对方的心情。二是要掌握分寸，该说什么不该说什么要明白，一般来说业务介绍要把握三个点：第一人无我有，产品技术同类产品中别人没有我有，第二人有我优，我有质量和信誉的保证。第三人优我新。

行礼的问题。

行礼要符合国情，适合社会上的常规，我们还是比较习惯于握手。握手时第一要讲申手的前后顺序。“尊者居前”尊者先出手，主人和客人握手，客人到来之前，主人先出手，客人走的时候，客人先出手。伸手的忌讳：一般不能用左手、不能戴墨镜、不应该戴帽子、一般不戴手套、与异性握手是不能双手去握。与外国人见面时他怎么待我我怎么待他就行了。

‘肆’ 国际贸易中商务礼仪有哪些

国际商务礼仪 1 、 要了解和尊重各国的非凡习俗。出国前最好是多查阅些有关访问国资料，了解其非凡的风俗习惯和礼节；否则会使访问国的主人误以为对他们不尊重，以致整个商务访问活动宾主双方的不愉快，甚而辙底失败。 2 、 见面进要有礼有节。一般在做自我介绍时要先讲自己的身份，然后请教对方。此外，国际上往往在互相介绍时有互相交换名片的习惯。 3 、 参加商务活动要守时，因为出席商务活动抵达时间的迟早在一定程度上反映了对访问国主人的尊重程度。 4 、 参加宴请活动要有礼节。出席宴会应正点或提前二、三分钟抵达，告辞时要等主宾退席后才能退席。确实有事需提早退席，应向访问国主人道歉后静静离去。 5 、 选择适当之称呼方式。在国际交流中，一般在招呼上均称先生、女士和小姐。但要注重在招呼地位高的官方人士时，要选用“ 阁下” 或称呼其“ 职衔” 方式。 6 、 带备适当之礼品。在国外，大多数商业机构有鼓励或禁止送礼，有时赠予礼品会使访问国主人处于一种在道德上进退两难的境地。但适当之友谊礼品，如国产的一些很有特色且花销不大的纪念品或带有公司标志的意义和独到的作用。 7 、 穿着服饰要合适。参加商务活动或宴请，正统的西服和领带是必要的，对女士来说一般也应着礼服或西服。 8 、 交流方式要注重。在国外几乎所有的会谈都是英语，假如语言上有障疑，可随团带备或在当地聘请一位翻译。此外，在多数会谈中，开场白都非常简短，交流也都很快进入正题；切忌在会议中斜靠在椅子上，或把手放在头后面，或二、三人窃窃私语，或闭目小睡，或无精打采等，这些都是对交谈双方的不尊重并会引致反感。

‘伍’ 西餐商务礼仪中的用餐礼仪和餐后礼仪应注意什么

整理了一下资料，希望能帮助到题主

用餐数日前

通常formal dinner前一个礼拜左右你会收到正式的invitation，如果另付的卡片上面写着RSVP（Répondez s’il vous plaît），那么你就需要尽快写好了将卡片寄回，即使不能出席，也要寄回卡片方便主人统计，安排座位。

‘陆’ 在外事交往的餐饮礼仪,外国人一般忌口哪些食物

摘要 俄罗斯

‘柒’ 外资如何进入中国餐饮行业

根据2004年修订的《外商投资产业指导目录》，餐饮行业属于允许类外商投资产业。且经过多年的发展，外资餐饮的投资环境也已经成熟起来。所以餐饮行业不失为外商很好的投资领域。简单来说，外资进入餐饮行业主要有以下几种方式:外国投资者意对中国餐饮行业进行投资，最直接的方法便是新设一个外资餐饮企业。外国投资者在确定场所后，经过所在地的地方政府部门的环境评价和消防验收等后，由质监部门核发卫生许可证，便可以向商务部门申请审批了，获得批准证书后就可以办理企业的工商登记及后续手续了。外资餐饮企业在注册资本金方面并无特殊要求，只要能够与自身经营规模相适应并不低于法定最低标准即可。向审批部门申报的资料具体如下: 1、设立外商投资餐饮企业申请书; 2、投资各方共同编制的可行性研究报告; 3、投资各方的银行资信证明、登记注册证明、法定代表人证明; 4、(如果中国合营者以国有资产投资)国有资产管理部门对中方拟投入国有资产的评估报告确认文件; 5、投资各方法定代表人签署的合同、......(本文共计2页) [继续阅读本文]

‘捌’ 我想要去日本考察餐饮市场，不知道怎么考察

1，先要办理日本签证。（商务最好）
2，如果是直接考察市场的话，就可以直接在街上看。
3，如果要想考察公司的话，就要事前进行联系。

‘玖’ 美国商务签证 餐饮行业过去美国学习

走商务签，100%被拒签。按照正常的理解，做学徒应该是学习签证。何况餐饮行业在美国又不是什么高科技行业，很普通很普通。
商务签是给高端成功人士做考察美国市场，美国合作伙伴等各种需求的。
再说你这个年龄最容易被判断有移民倾向，一般走学习或者跟商务团走

‘拾’ 商务交往中，餐饮礼仪有哪些

现代商务人员经常要参加各种宴会与酒席，掌握熟悉宴请方面礼仪对商务人员来说是十分重要的。商务宴请方面礼仪主要要注意以下几方面：掌握出席时间。出席宴请，抵达时间早晚、逗留时间长短，在一定程度上反映出对主人的尊重与否。迟到或逗留时间短，则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。应在主宾离席后，自己再告辞，确有事情需要提前退席，则应向主人说明后再悄悄离去，也可以事先打好招呼，到时很快离席。到达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，向主人问好，如带有礼品，应及时交给主人。