① sql server数据库，食堂消费记录，要求查询出本月每人在食堂消费的天数
select cardNO, left(date, CHARINDEX('-', date, 6)-1) as month, count(*)
from inf
group by cardNO, left(date, CHARINDEX('-', date, 6)-1)
② 食堂菜谱价格表格
餐饮成本控制是作为餐饮负责人最为关心的核心问题，在现代餐饮市场竞争激烈的环境下，餐饮早已进入微利时代，稍有不慎就会造成亏损，这促使餐饮职业经理人不仅要懂得经营策划及日常管理，更要懂得利用财务数据对本部门的经营状况进行分析，甚至还要让手下的管理人员对成本数据产生一定的敏感度，经常将同期成本拿出来对比，找出成本增减原因，有针对性地开展工作，将成本控制到最低限度。
一套用表格控制餐饮成本的管理办法，细致而且实用，下面介绍几张比较关键的表格。
附表1：《厨房部成本明细表》（Excel表格）
此表是根据本酒店厨房的实际操作情况填写的一张明细表。
1、分类：
自购菜--指酒店内部采购用现金购进原料的总金额。
供货菜--指供货商按申购单所供原料的总金额，是按月结算的（包括肉类、禽蛋类、鱼类、特菜类等）
干货调料--指干制泡发类的原料、各种调料及冻品类的原料总金额。
食用油--指色拉油、花生油、芝麻油等的总金额。
燃料--柴油或液化气等的总金额。
其它--指厨房部使用的洗洁精等一次耗品的总金额。
2、根据原料的种类不同，每种原料都采用竞标形式从4-5名供货商中选出出价最低的两个，由供货商报价，酒店调价组核定后统一执行，两个供货商隔日一轮，交替供货。选用两名供货商有个好处：一般来讲供货商都是在竞标时报价很低，中标后很快就会提出涨价，而我们选的是两个异地供货商，彼此不认识，如果其中一方提出涨价而另一方没提，那就不予理睬，如果双方都提了，调价组会先做市场调查，根据价格波动的情况分种类定期调整。
3、此表由厨师长填写，每日下班前，厨师长将当日的出库单审核后分类型汇总填写好，第二天一早交部门经理参照销售收入进行分析。
目的：通过这张表可了解当日厨房各种成本消耗情况，可即时控制，并可了解月成本总额，将此表与《餐厅销售动态统计表》中的厨房收入情况相对照，可计算出菜肴成本率是否在掌控之中。我们酒店的菜肴成本率按规定应控制在46-47%之间，如果低于45%，毛利过高，肯定会得罪客人，如果超过50%，则毛利太低，肯定是其中某项成本超支，需要一一排查，例如，有一次成本率偏高，经排查后菜金、食用油、洗洁精等支出均正常，那就只剩下干货调料一项，经过调查，原来当天接了一单宴席，有位刚来的师傅是用高档调料（比如李锦记的复合酱料、鸡汁等）制作宴席菜的，而宴席本身利润比较薄（一般都是打七几折），使用高档调料必然要增加成本，从这件事后，厨房中规定：制作宴席菜品，任何人都不允许使用粤菜调料，而应以当地家常口味的调料如豆瓣酱、盐、味精等为主。另外，厨房中对用油量也会有个平均数加以控制，散客和宴席也是有区别的，宴席中的1000元收入使用色拉油10斤左右属于正常，散客则可以多一些。
附表2：《餐饮部月成本明细对照表》：
附表2是部门运作与酒店财务相结合的成本汇总，也可反映销售收入情况。
1、月总收入是根据《销售日报表》与《销售动态统计表》而得来的，由吧台记账员填写。
2、《月成本明细对照表》由财务人员填写后交给餐饮部负责人进行分析。
3、各种费用根据各档口出库单、外欠账结算单等分类填写完整。
4、占费用比例指占总费用比例，占收入比例指占总收入比例。
目的：通过各种费用的增减情况，可与上个月相比较，比如3月、4月的收入相当，而办公费和洗洁精成本有增加，那就要追查出原因，如果有主观因素，就要在下个月加以改进。
③ 大学食堂菜价
大学食堂里面菜价还算是比较便宜的，一般来说你的两个素菜的话，是不会超过7块钱的，甚至是5块钱就可以解决。
④ 你们学校食堂的饭菜价格是多少详细有点
肉菜4块素的3块米饭不要钱
⑤ 学生食堂菜价标识调查报告（急）
我们一个食堂价格如下 单位：元/份
醋熘薯仔丝 3
树椒薯仔丝 3
地三鲜 4
渍菜粉 3
羊肉小白菜 8
红烧牛肉 10
⑥ 中国海洋大学崂山校区食堂最新菜价表
早餐比较实惠，男生大约3块钱就能吃饱。。中饭跟晚饭就复杂了，只吃素菜每顿5块钱就差不多了，有肉的话平均起来得7块吧。。在餐厅吃算是比较便宜的。。
⑦ 我的食堂售饭系统重装后，怎样才能恢复我以前的数据库中的数据
那要看你使用的是什么数据库软件，一般专用的数据库后台是与前台软件分离的，不会受到影响。但如果是软件自己定义的数据文件存储，就要找到相关的文件才能有效备份（很多游戏就是这样的）
⑧ 关于学校食堂菜价的调查报告（800字）
调查报告要包含几方面内容：食堂吃饭人数，都是哪人 口味如何，食堂菜价，周边饭店小吃部价格，饭菜质量，食品安全，与周边饭店小吃部各方面的对比数据，得出结论；