① 体质 新妈妈月子餐该怎么吃
首先,月子餐是私人订制的,无论是新妈妈,还是二胎或者是多胎妈妈,在月子餐的选择,都是根据个人不同的体质,制定的适合自己的月子餐。月子餐是很讲究的,讲究分阶段调理,产后分为四个阶段,只要按照阶段来调理,就不会有什么问题。
② 坐月子吃什么好
坐月子吃什么好?产妇月子饮食分为三个阶段,在月子第一周重点是促排恶露,此时可以多吃补益气血的猪肝;月子第二周后可以逐渐开始进补,产妇可以吃一些麻油腰花、麻油鸡等食物;第三阶段是恶露后补身体。
坐月子吃什么
新妈妈在分娩后,就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚,家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,第一阶段是产后第一周,以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周,主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。
坐月子吃什么第一阶段:
第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段:
产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段:
恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。寒凉的蔬菜如苦瓜等尽量少吃。
饮食原则以均衡为首要
产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量。
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坐月子不能吃什么
坐月子不能吃什么?月子饮食禁忌有很多,但是盲目将各种奇怪的忌口奉为“铁律”,导致便秘、乳汁分泌不畅、烦躁失眠等症状的产妇正越来越多见。月子不能吃什么有以下误区:
1、蔬果寒凉须忌口?含粗纤维助通便
民间有种说法:“产前一团火,产后一块冰”,因此产妇坐月子不能吃各种寒凉的东西,不然就会落下“月子病”,而蔬菜水果便是“寒凉之物”,所以必须严格忌口。
解释:其实,多数产妇坐月子期间本来就动得少,肠蠕动不如往常,青菜水果等粗纤维含量高的食物有助于通便。青菜只要煮熟了吃,少吃苦瓜等比较寒性的,基本没问题。而且,蔬果中还含有大量人体必须的维生素,这些是吃多少肉都补不来的。产妇易出汗,新陈代谢旺,适当多喝水可防体内水分流失大于摄入量出现脱水,影响到乳汁的分泌。
2、民间还流传一种说法,称产妇坐月子不能吃盐。
解释:只要不是妊娠高血压等病理性产妇,普通产妇无需“忌盐”;相反,出汗量太多的产妇还应适当补充盐分,以防体内缺钠出现低血压或头昏。
坐月子不能吃什么要根据妈妈自身体质来判断:
1、寒性体质的妈妈
症状:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
坐月子不能吃什么:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
2、热性体质的妈妈
症状:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。
坐月子不能吃什么:荔枝、龙眼、苹果。
3、中性体质的妈妈
症状:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
坐月子不能吃什么:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄。
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坐月子可以吃什么水果
有些人认为,水果是凉性食物,产后妈妈吃后会着凉落下月子病。其实有选择地吃水果,对补充营养,促进产后身体恢复以及预防便秘都很有帮助。坐月子是可以吃水果的,水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分,那么,坐月子可以吃什么水果?
产后吃水果就有一些讲究,根据自身体质来选择即可。水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,体质偏寒的妈妈可以多吃一些热性水果;相反,体质偏热的妈妈可以多吃凉性水果。水果有益,但一次不宜吃太多,一天吃1-2个为宜。
月子里吃水果注意以下几点:
1、不要吃太多偏寒凉性的水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱,因此最好不要吃太多的梨、西瓜。过凉的食物对脾胃和子宫都有害处。
2、可以在饭后或两餐间吃些水果,这样就不会增加消化道的负担。同时注意一定不要因为贪嘴而暴食水果。
3、水果不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果,要放在室温里过一会儿再吃。不要因为心急而凉到自己。
4、吃水果时要注意清洁,彻底清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。病从口入,正在哺乳期的妈妈一定要保证自己的身体健康。
5、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。
哺乳期水果食谱 哺乳期宜吃的水果:桂圆
坐月子食谱
分娩后的妈妈们急需补充能量,产后膳食补充营养有很多讲究。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
蔬菜瘦肉汤 生鱼红枣汤剖腹产坐月子食谱
剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。在剖腹产后饮食安排上尤其要根据实际情况来选择。
剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。
排气是新密妈妈可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。
术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。
剖腹产后饮食第1步:流质食物 剖腹产后饮食第2步:软质食物坐月子的饮食
因为母体分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以,饮食调养对于妈妈和宝宝都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助妈妈早日恢复健康,维持宝宝的生长发育。
一般,坐月子的妈妈每天2~3个鸡蛋,配合适当的瘦肉、鱼肉、蔬菜水果也就够了。奶水充足的不必额外喝大量肉汤,奶水不足可以喝一些肉汤,但也不必持续一个月。摄入脂肪过多,不仅体形不好恢复,而且会导致孩子腹泻,这是因为奶水中也会含有大量脂肪颗粒,宝宝吃后难以吸收。
坐月子的饮食有以下的推荐:
1、营养菜谱。虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩薯仔、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。
2、营养汤类。鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。
3、营养粥类。小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。
月子营养保健汤饮 月子营养保健粥羹坐月子饮食注意事项
怀孕时,身边的长辈就会告诉你,要坐好月子,不然将来会落下一身病。
但我们在媒体报道中,经常会看到外国明星基本都不坐月子,生完照样运动逛街,不必整天呆在家里,还可以洗头洗澡……
所以,到底有没有必要坐月子?那些坐月子的条条框框要不要遵守呢?
坐月子不是没有凭据的陋习
坐月子虽然有不少陋习,但从医学角度讲,在很多方面都反映古人对于身体保养的智慧。
不能洗澡和洗头
古时候没有热水、空调、吹风机等,月子期间洗澡、洗头,容易着凉生病,再加上以前医疗资源不足,一旦出现疾病,不方便就医。因此,会建议月子包着头巾,穿厚衣服。
多补充营养
妈妈在分娩时会失掉一部分血,消耗不少的精力,哺乳期也要分泌乳汁、哺育婴儿,所以,产后补身体确实有必要。特别是在以前食物匮乏的年代,妈妈多吃些肉无可厚非。不过,现在食物丰富了,大鱼大肉反而不健康,营养补充要比以前更讲究。
多休息,不要太劳累
这条规矩也没错,因为产后过早从事体力劳动、高强度运动,容易造成子宫脱垂,严重影响健康。在过去,很多女性都要干农活,坐月子是难得休养放松的机会。
但现在一些人坐月子的休养方法是多躺多坐,严重缺乏运动,这样就不利于产后恢复了。因为产后凝血功能处于亢进增强状态,长期卧床不动的话,会增加静脉血栓形成风险,甚至会发生肺栓塞危及生命。
避免性生活
这条规矩从过去到现在都适用。现代医学认为产褥期42天内都要避免性生活,以预防产褥感染。
科学坐月子,不要诸多禁忌
传统不一定都是精华,过去一些坐月子的习惯在现在已经不适合了。妈妈不要拘泥那些“祖传”的条条框框,科学坐月子才是硬道理。
1、注意卫生,避免产褥感染!
正常洗头洗澡刷牙
不要盆浴,注意清洗会阴,洗净恶露
2、产后42天要避免性生活
3、不要“坐”月子!
产后妈妈不要一直卧床休息,要多下地行走。
月子期间适当锻炼,不仅能增强体质,提高免疫力,同时也为将来的减肥打好基础。
4、加强营养,均衡饮食
产后不要顿顿大鱼大肉,浓汤催奶,过多的脂肪和蛋白质不仅增加肾脏负担,让妈妈变胖,还会引起堵奶。
月子要均衡饮食,少喝浓汤,注意优质蛋白、钙、铁、DHA等营养素的摄入。
坐月子能吃西瓜吗
女性在分娩后做月子时,补充水果是很有必要的。那么坐月子能吃西瓜吗?西瓜富含水分和维生素,是解暑佳品。营养师分析,西瓜除含有丰富的葡萄糖、果糖外,还有钙、磷、铁等矿物质,以及维生素B1、B2、C,少量蛋白质和脂肪。这些都是产后妈妈不可缺少的营养物质。西瓜内含水分高达95%左右,产妇食后不但能解渴消暑,而且可以增加乳汁的分泌量。所以,坐月子的女性是可以吃点西瓜的。
不过西瓜寒凉,在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。因为,产褥期胃肠黏膜对冷刺激尤为敏感,过冷的食品可引起胃肠痉挛,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,甚至会影响子宫收缩,造成恶露过多或排出不畅。可能还会留下后遗症。
当分娩后一周后,妈妈身体恢复后,如果嘴馋的话,是可以适量吃点西瓜的。不过坐月子期间吃西瓜时,要注意不能食用冰镇西瓜,室温下的西瓜可以适度吃一些。
哺乳期水果食谱 哺乳期宜吃的水果:桂圆
月子汤
在民间,很多妈妈在产后都会喝月子生化汤,因为可以帮助产妇体内恶露的排出。生化汤可以说是民间坐月子产后调理必备处方,其应用是随症加减(加味),出自中医妇科专着《傅青主女科》,是明末清初医学家傅山(字青主)所开的药方。
生化汤主要由当归、川芎、桃仁、炮姜、炙甘草五味组成。顾名思义,取其“生”出新血,“化”去旧淤,而以“生化”为名。
当归具有养血、补血压计功效,川芎可活血行气,而桃仁能破血去淤,三者合用,可产生加强子宫收缩,促进气血恢复,加速体内血块排除的效果。炮姜能温经止痛,可增强活血去淤之效。炙甘草可补心益气。饮用的目的在于养血活血,帮助子宫收缩、排除恶露。
适合的饮用时间,约自产后的第3天开始,产妇在无凝血功能障碍、血崩或伤口感染的情况下每日服一贴。自然产者连服5~7帖,剖宫产者则在排气后连服3~5帖。
月子餐30天食谱
坐月子期间的女性都需要吃好休息好,吃好并不是需要大补特补,合理规划月子餐30天食谱,科学搭配营养,才可以帮助产妇们快速恢复产后虚弱的身体。对此,便需要知道什么时候吃什么。
1、滴水不沾 (以红枣茶代替普通水)
2、粒盐不进 (少食盐) 3、 勤绑腹带 4、 静心休养
坐月子三阶段:一排二调三补 一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼。(如果是剖腹产,要再喝一周生化汤)。禁忌同上,不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。
以上所有的食物,都要用到大量的生姜,胡麻油,红糖。
坐月子吃什么好
坐月子的饮食是很讲究的,那么坐月子吃什么好补身体呢?
女性产后身体比较虚弱,气血亏虚,应该注意饮食健康,营养均衡,可以多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物,如当季节的新鲜水果蔬菜、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡肉、奶类等,还应该多喝一些高营养的汤类,如排骨汤、鲫鱼汤、乌鸡汤等。
并且,由于分娩流失了大量的血液,还应该多吃一些富含铁元素的食物,如猪肝、动物血、木耳、菠菜等。注意不能吃寒凉的食物,防止子宫受凉,也不利于恶露的顺利排出,也不能吃辛辣刺激的食物,以免对子宫修复不利。
③ 冬季坐月子的时候,该如何安排月子餐
怀胎十月,一朝分娩,新手妈妈都会大伤元气,身体必须休息一段时间才可以修复。所以月子调理是最重要的环节,母亲除开要排恶露,收拢孑宫之外,还需要为小宝宝提供充裕的奶水,因而一定要在饮食搭配上合理安排。
针对冬季孕妇分娩的产妇,该怎么选择冬天产后月子餐呢?除开饮食搭配要营养搭配外,还要注意什么呢?下面我们来了解下吧
白芝麻:富含蛋白,铁,钙,磷等营养元素,滋补养生身体,特别适合产妇的营养成分规定。
老红糖,大枣,赤小豆等鲜红色食品类:富含铁,钙等,对血红蛋白的提升有益,协助产妇补血补气,去寒。但要留意老红糖是粗制糖业,残渣较多,应将其烧开再服用。
呼和浩特妇幼保健医院母婴护理服务站是呼和浩特第一家一体化生完孩子休养核心,集妇科,产科,月子会所,产后修复,医疗美容等各种功用于一体的卫生服务站,提供备孕期,孕检,孕妇分娩,产后修复,幼儿启蒙教育等层面服务项目,为妇,孕,产,儿提供一站式,多方位,高质量的诊治服务项目。
④ 月子餐应该怎样准备产妇需要补充哪些营养
月子餐应该准备荤素搭配,产妇需要补充蛋白质,维生素,脂肪,钙,铁,锌,硒等营养。
⑤ 不同体质的宝妈在坐月子期间该如何调养
产妇在生完宝宝之后想要身体恢复得更快,一定根据自己的体质来进行调整,一般正常情况下体质也是分为三种的,有一部分的人群可能是寒性体质,也有一部分的人群,可能是热性体质,还有一部分的人群可能是中性体质,坐月子期间一定要调整自己的饮食,多吃一些营养丰富的食物,这样才有利于身体的康复,如果是热性体质,在饮食方面可以选择多喝一些排骨汤或者是鱼汤,平时的蔬菜可以选择适当的吃一些冬瓜,莲藕,丝瓜等食物,这些都是可以降火的。热性体质的产妇在坐月子的时候饮食也是要特别注视的,最好不要选择吃荔枝,龙眼等水果,因为这些水果的热性是非常高的。
生冷和辛辣的食物也是不能够在坐月子期间食用的,这样不利于身体的恢复,也会影响到奶水的质量,只有在坐月子的时候把体质调好,这样才能够避免留下一些月经。如果不确定自己是什么体质的话,可以选择去医院进行身体检查。
⑥ 产后30天的月子餐食谱
(一)寒性体质
1、 寒性体质产妇的特征
面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿、量多色淡,痰清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
2、 适用食物
这种体质的产妇肠胃虚寒、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免引起腹泻。食物温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也不易酸痛。
3、 忌食食物
忌食寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。
4、 宜食食物
荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。
(二)热性体质
1、 热性体质产妇的特征
面红耳赤,怕热,四肢或手心、足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少、色黄赤、味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,易长痘疮或痔疮等。
2、 适用食物
不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少。宜用食物来滋补,如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲25克煮猪腰汤即可。
荔枝、龙眼、苹果等不宜多吃,可以少量吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄。
(三)中性体质
1、 中性体质产妇的特点
不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
2、 适用食物
饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉进行。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停止药补,吃些较降火的蔬菜,也可喝一小杯不凉的纯柳橙汁或纯葡萄汁。
蛋白质、钙、铁以及纤维素 一样不能少 为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原,在饮食均衡这个基本原则前提下,还应该特别摄取 蛋白质、钙、铁以及纤维素 等重要营养物质。蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克,可从 肉鱼豆蛋类与奶类 中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素,新妈妈必须摄取足够的 钙质 ,以提供足够的钙给宝宝。
生产过程会大量失血,因此,产后必须 选择高铁的食材 ,以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生,月子期间必须 增加纤维质的摄取 。 红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭 等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质,因此,必须挑选优质蛋白质来源,像是 豆制品 即为优质蛋白质的来源,而植物中所含的铁质较不易吸收,若真的有必要吃素,建议产妇评估状况,再另外补充铁剂。
⑦ 坐月子30天,应该怎么制定食谱
坐月子的食谱:
“月子”饮食可以分为四个阶段,每个阶段饮食的目的不同,膳食要注意的事项也略有差异。
1、“月子”第一阶段食谱(产后1~7天):口味要清爽,拒绝油腻。
这一阶段的饮食目的主要是排净恶露、化瘀消肿、愈合伤口、催生乳汁。在这一阶段,不论是哪种分娩方式,产妇都会感觉身体虚弱、胃口比较差。因此,本阶段的重点是开胃,而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。因此,这一阶段的饮食,口味要清爽,拒绝油腻。
在这一周里,产妇可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。此外,橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
第一周食谱推荐
早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤
早点:玉米鸡丝羹
午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤
午点:牛肉菜心粒粥
晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜
晚点:配方奶
提醒:杂粮与大米的比例最好为1:3
2、“月子”第二阶段食谱(产后8~16天):可以开始尽量多吃补血食物。
这一阶段的饮食目的是修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。需要修复产妇在怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能。
同时,需要通过膳食调整,增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复,产妇需要养肝、补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢以及收缩骨盆腔和子宫。
可适量吃一些苹果、梨、香蕉等能减轻便秘症状又富含铁质的水果,此外,动物内脏富含多种维生素,也是完美的维生素补剂和补血剂。
第二周食谱推荐
早餐:姜炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶
早点:苹果或蒸红薯
午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、蒜炒丝瓜、猪脚黄豆汤
午点:栗子猪腰粥
晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心
晚点:牛奶蛋羹
提醒:杂粮与大米的比例为1:3,薏米先浸泡2~3小时
3、“月子”第三阶段食谱(产后17~24天):可以开始吃催奶食物。
这一阶段的饮食目的是增强体质、养血补气、滋补元气、补精补血。产妇的饮食要注意调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态,使机体恢复健康体能,增加细胞活性。
第三周食谱推荐
早餐:姜蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗)
早点:香蕉
午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤
午点:蛋酒糟(1小碗)
晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角
晚点:鸡蛋窝奶
提醒:杂粮与大米的比例为1:3
4、“月子”第四阶段食谱(产后25~42天):可通过膳食调理修身健体。
这一阶段的饮食目的是理气补血、健体修身、美容养颜。产妇需要进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。可通过膳食调理修身健体,使产妇的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉弹性。也可以根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。
第四周食谱推荐
早餐:燕窝鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米
早点:木瓜红枣银耳鹌鹑蛋汤
午餐:牛肉生姜焗饭、蒜炒西兰花、乌鸡当归党参汤
午点:蛋酒糟(1小碗)
晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜
晚点:阿胶牛奶
(7)寒性体质的产妇月子餐如何配置扩展阅读:
月子期间可多吃蔬菜水果
新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等,可以增进食欲,增加肠蠕动,防止便秘,促进乳汁分泌,是产妇不可缺少的食物。
产褥期的产妇由于之前卧床时间长,容易便秘。如果产妇完全不吃水果,不仅会加重便秘,还会影响乳汁中维生素和矿物质的含量,不利于宝宝健康。产褥期最好每天吃蔬菜500克,水果200克~400克。
⑧ 坐月子期间如何饮食
女性在做月子的是最主要的是要吃东西,吃好吃,吃营养的但有吃的量刚好;第二个也就是我们常说的母乳喂养,其实妈妈的饮食结构的饮食结构跟母乳的成分是息息相关的,所以在坐月子的同时不单单是在保证母亲的健康,而且也在保证着宝宝的饮食健康。
月子餐的搭配:
月子餐要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些肉类,其实我多说家里人也都会煲一些老火汤,但是我要强调的是精华都在肉里,不在汤里,要吃肉,但是也要多喝汤,因为乳汁里还有大量的水分,所以多喝这些汤水也有利于乳汁分泌;适量饮用牛奶、豆类也是坐月子时必不可少的补养佳品。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般与你怀孕后期的饮食差不了多少。
多吃含钙丰富的食物
因为在整个孕期缺少的钙不在少数,因为不管是整个孕期的饮食的钙含量不管够不够,机体都会优先把妈妈体内的钙提供给宝宝的,这样妈妈在产后就或多或少都有补钙的需要,还有的就是妈妈饮食中的钙也可以通过乳汁分享到宝宝的体内哦!
多吃含铁丰富的食物
产后出血及宝宝在孕后期带走一部分的铁存储,所以补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,但我还是直接推荐吃动物血是最好的。
合理摄取必需脂肪酸
要注意摄取必需脂肪酸,其中的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,对宝宝的智力的发育特别重要。坐月子饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度,要不然会导致乳汁的脂肪含量增高,容易导致宝宝发生腹泻的。
⑨ 30天月子餐食谱
有以下食谱:一、寒性体质
1、寒性体质产妇的特征
面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿、量多色淡,痰清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
2、适用食物
这种体质的产妇肠胃虚寒、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免引起腹泻。食物温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也不易酸痛。
3、忌食食物
忌食寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。
4、宜食食物
荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。
二、热性体质
1、热性体质产妇的特征
面红耳赤,怕热,四肢或手心、足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少、色黄赤、味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,易长痘疮或痔疮等。
2、适用食物
不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少。宜用食物来滋补,如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲25克煮猪腰汤即可。
荔枝、龙眼、苹果等不宜多吃,可以少量吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄。
三、中性体质
1、中性体质产妇的特点
不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
2、适用食物
饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉进行。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停止药补,吃些较降火的蔬菜,也可喝一小杯不凉的纯柳橙汁或纯葡萄汁。
四、蛋白质、钙、铁以及纤维素一样不能少为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原,在饮食均衡这个基本原则前提下,还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。
五、蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克,可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素,新妈妈必须摄取足够的钙质,以提供足够的钙给宝宝。
六、生产过程会大量失血,因此,产后必须选择高铁的食材,以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生,月子期间必须增加纤维质的摄取。红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。
七、素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质,因此,必须挑选优质蛋白质来源,像是豆制品即为优质蛋白质的来源,而植物中所含的铁质较不易吸收,若真的有必要吃素,建议产妇评估状况,再另外补充铁剂。
⑩ 月子餐做法
月子里要慢慢调养,月子餐正是产后调养的一个重要方面,但并不是吃的越多越好。产后饮食调理需要循序渐进。
(1)产后1~3天
以流质和半流质食物为主,帮助清肠胃,补充分娩时的消耗,促进身体恢复。建议以粥类为主,如小米粥、青菜粥等,为了促进排便,还可以添加一些富含膳食纤维的玉米、山药等。
(2)产后4~15天
三餐正常,可以适当添加些通乳的汤羹类,如鲫鱼汤、酒酿鸡蛋等。饮食不宜过于肥腻。
(3)产后16~30天
可以吃一些滋补类的食物了,花生猪脚汤、章鱼排骨汤等高蛋白食物可以帮助提高奶水的质量。均衡饮食的同时,可以加一些温补的药膳,如八珍汤、四物汤等。
(4)产后31~56天
如果有滋补类补品,如虫草、燕窝等这个时期可以开始食用,但舌苔厚腻者不宜。