㈠ 麻薯饼（自配粉）怎么做
用料
麻薯粉
200g
黄油
50g
全蛋
一只
牛奶
110g
麻薯包的做法
黄油隔水加热使其溶化
把麻薯粉，黄油，全蛋，牛奶全混在一起倒进同一个盘子里
用橡皮刀搅拌均匀，达到无颗粒状态
烤箱要提前预热十分钟
200度
在烤盘上加上一层油纸
由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性，建议用一次性手套或者保鲜袋
然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上，表面可不用弄得光滑，因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑
然后放进烤箱，200度烤20分钟左右
示自家烤箱为定
㈡ 二十克的抹茶粉配几克的麻薯粉
可以放400g麻薯粉。
抹茶麻薯的做法如下：
1、材料：抹茶粉6g、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、清水100g。
2、抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均匀后过筛。加入糖粉混合均匀，倒入牛奶搅拌均匀，搅拌至无粉顺滑状态，加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜上锅大火蒸至10分钟左右，用筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出。
3、糯米粉、抹茶粉、糖粉混合均匀，加入清水搅拌均匀。小火一边熬煮一边搅拌，以免糊底，熬煮至浓稠状态即可。糯米粉用量越多，做出来的馅料越浓稠，可以根据个人的喜好增减。将蒸熟的麻薯成分30g一个，搓成圆球，如果怕粘手，可以手上涂些熟面粉。麻薯压扁，像做饺子一样，将馅料包进去。捏口搓圆，表面再滚上一层熟糯米粉即可。
㈢ 自己怎么调配麻薯粉
芝麻小麻薯
麻薯粉200g 黄油：50g 鸡蛋1个 黑芝麻：适量
麻薯粉加入鸡蛋黄油和成面团
㈣ 麻薯预拌粉怎样制作
原料：麻薯预拌粉200克、高粉30克
辅料：奶粉10克、全蛋1个、黑芝麻10克、蔓越梅少许
调料：水100克、黄油50克
做法：
1、黄油用微波炉加热至微化后取出，用筷子搅拌至全化，放凉备用；
2、预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均匀；
3、将全蛋和水加入2，用筷子略微搅拌一下后，加入黄油，揉成光滑的面团(操作的时候如果觉得粘手的话，可以手里抹些黄油，用切刀辅助进行)。揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟；
4、将面团揉成长条；
5、分成15个，每个30克；
6、搓圆后,入烤箱中层，230度，30分钟(温度及时间视不同烤箱进行调整)。㈤ 制作麻薯的步骤与配方
食材：糯米粉 80克、玉米淀粉 20克、砂糖 35克、纯牛奶 140克、黄油 10克
1、准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆
注意事项：
不要随意更改配方
成品不管是室温还是冷藏保存都需要保鲜袋密封然后放到封口容器里，而不是直接让麻薯裸奔在空气里
㈥ 非常喜欢麻薯的口感，用麻薯粉该怎么做呢需要注意什么
第一，准备好所有材料，鸡蛋放在打蛋机，牛奶，黄油和烧水汤放入锅内。第二，把锅放在小火上，略微加热，使得黄油和糖融化并搅拌。加入麻薯预拌粉搅拌均匀把麻薯团子按一定距离放在不粘烤盘内进行烘烤。
㈦ 科麦麻薯预拌粉怎么做麻薯配方请问下科麦麻薯预拌粉怎么用
摘要 首先要注意它的配料麻薯预拌粉，250克，鸡蛋两个，牛奶100克，盐两克，黄油40克，黄芝麻20克，酱油两克。然后进行搅拌均匀。
㈧ 麻薯粉怎么配
采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，畏以特殊改良工艺与进口改良剂，合成品不但便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色，冷冻保藏和室温保藏均不易老化，在合适的工艺及保存条件下保质期可达6个月。使用范围:麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点的制作。
随按说麻薯粉营养好吃，但是和普通的粉食相比，它的保质期非常的段，所以相对来讲储存就比较的麻烦，因此大家需要知道不要存放过久的麻薯粉，要不然容易变质发硬，不利于我们的身体健康和保健。
麻薯是一种起源于台湾,日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称”糯米团”传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包陷做成,配料.工序复杂.产品保质期短,容易发硬,不能够贮存,无法工业化生产和保证产品质量,本公司推出的该麻薯预混粉产品采用优质的进口原料,辅以特殊改良剂,使产品便于操作,生产工艺简化.节省生产成本,且口感柔嫩,糯性好,可冷藏,有较长保质期。
麻薯粉就是糯米粉制作的原材料，可见它的营养成分和糯米营养是没有多大的区分的，而且口感稠滑，糯性好符合大众的口味，已经成为了很多人都爱不释手的食物。㈨ 麻薯预拌粉的配方
麻薯预拌粉的配方和做法如下：
准备材料：牛奶110ml、黄油60g、鸡蛋一个、麻薯预拌粉200g、糖10g可不加、蔓越莓干适量、抹茶粉5g
制作步骤：
1、牛奶中加入切碎的黄油，开小火边搅拌边融化黄油，融化即可
㈩ 麻薯预拌粉的配方比例是多少
酥皮麻薯馅点心：
准备用制料：中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克、低筋面粉120克、猪油60克、莲蓉250g、麻薯粉150g、黄油25g、水50g、奶粉10g。
1、水油皮面团材料：中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克静置15分钟。
