㈠ 米線可以自己家做出來嗎
米線當然可以,自己在家做出來咯,你在網上去搜一下製作視頻,跟著做就,可以了
㈡ 適合大學生兼職的工作有哪些
大家都說,大學其實就是一個小社會,想要更好地了解社會,我們可以適當的做一些兼職。下面從興趣愛好方面出發介紹兼職工作。
1、如果你喜歡畫畫/攝影
手機,或者專業相機,通過構圖,光影的運用,把眼前的景色拍攝出來,並上傳到相關的網站,用戶一旦下載,就會產生購買,這樣就能獲得收益,一般一張圖片的收益幾毛錢,有些好的圖片,能達到3-5塊錢。這個具體要看各個網站的規定,和合同里的具體協商。比如下面這張圖的攝影師拍照的照片,全部打上水印,等到會員充值,才會解封,這是為了確保簽約攝影師的權益。
以上就是我對適合大學生兼職工作的看法以及從興趣方面分析。具體還得考慮自身情況而定。
㈢ 麻辣米線的做法和配料全過程
!我是小面姨。今天周末,家人都在睡懶覺,我和往常一樣比她們起來早,沒想到外面下雨了,想想今天中午做啥飯呢,在這樣的下雨天里,大家應該特別希望吃一些熱乎的,就比如一碗麻辣米線,平時大家上班時間緊張,做飯都是很簡單的,或者在外面買點吃,我和家人都是重口味,在外面吃的最多的應該就屬麻辣米線了,今天剛好有時間自己在家做,這個方法很滿意,麻辣夠味,是以前一位四川的好友教我的做法,做出來味道還真不錯,和外面的沒什麼兩樣,做法也還算簡單,喜歡的朋友可以按我的方法做,絕對讓你吃的過癮。
麻辣米線
食材:米線1把、青菜1把、豆皮2張、海帶半把、香蔥4根、香菜4根、豬肉1塊、花生米半小碗、花椒1小撮、豆腐1小塊,辣椒面2勺,芝麻少許。
做法:1、米線用溫水浸泡1個小時,青菜摘洗干凈,豆腐皮切絲,海帶絲洗凈備用。
2、豆腐豬肉切小丁,花生米備好。
3、香菜,香蔥摘洗切碎,花椒備好。
4、炒鍋中放適量油,花椒放入鍋中,小火煸炒,炒至變色變酥。
5、放入案板晾涼,用擀麵杖壓成碎末,碗中加2勺辣椒面,少許芝麻,把炸過花椒的油,燒冒煙,倒入辣椒面中拌勻。
6、炒鍋倒油,放花生米,慢慢烘著,時常攪動著,等著顏色不斷變深,聽聲音變脆,鍋鏟滑過花生米表面感覺乾脆,撈出控油備用。
7、鍋內留底,倒入豆腐丁,豆腐要慢慢翻成兩面都成金黃色,撈出控油備用。
8、鍋里放油燒熱,把肉末放進鍋里煸炒,變色加一勺豆瓣醬,1勺老抽炒香盛出備用。
9、鍋中燒開水下入豆腐皮,海帶,稍等片刻下入青菜,米線。
10、這時調碗料,准備一碗,加1勺鹽,剛備好辣椒油1勺,少許剛擀好的花椒末,放入少許香菜和香蔥末,加入少量鍋里的開水攪拌成汁,把米線豆腐皮,海帶撈入碗中加花生米,豆腐丁,肉末拌勻,開吃。
㈣ 米線做法大全家常做法視頻
吃得健康,精緻,細碎而花樣多,但是我知那種早餐只是適合口味清淡喜歡搞點小情調的姑娘們的,對於大多數人來說,霧氣蒙蒙的清晨,再沒有什麼比一大碗連湯帶水的牛肉麵或者米粉米線更讓人感到心滿意足。一個周末的早上,也煮了這樣一碗熱氣騰騰的米線,愛吃辣的人,做了酸辣口味,直吃得額頭微微冒汗,呼出的氣都帶著火辣辣的熱度……突然覺得,早上來一碗這樣的早餐,別無所求了。
步驟如下:
1.干米線用開水浸泡備用
2.蔬菜洗凈切片切絲
3.開洋洗凈後用黃酒或兩湯匙料酒浸泡
4.肉絲用一湯匙料酒,一湯匙醬油,一小匙五香粉和少許薑末腌制備用
5.鍋中不放油,取肉中較肥的部分煉油,出油後加入剩餘的肉,小火滑炒至變色;
6.倒入蔥姜蒜干辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香
7.倒入除油菜和芹菜葉以外的蔬菜,翻炒均勻
8.加入豆瓣醬和辣豆豉繼續翻炒,出紅油且香味濃郁
9.加一匙料酒,加水,並用一湯匙半醬油,半匙蚝油,兩匙醋調味
10.水沸後加入米線,視湯的鹹淡程度酌情補鹽
11.泡過的米線稍煮既熟,加入油菜和芹菜葉,略燙軟即可關火
米線,廣東叫米粉,廣西叫線粉,粉干。和北方的面條一樣是很家常的一種主食食材。米線可以煮著吃,炒著吃,即可做主食,又可佐酒下飯,而且米線有耐煮不爛,爽口滑嫩的特點。提醒您注意:1.米線事先一定要用冷水泡軟,不要用熱水,這樣炒出的米線才勁道。2.炒米線搭配的蔬菜可以隨自己的心意選擇。
㈤ 【求助】如何製作米線!!!
具體做法如下:
准備材料:水磨粘米粉30g ,澄面30g ,馬鈴薯澱粉,37g ,水100g。
1、把粉類混合拌勻;
㈥ 胖仔砂鍋米線做法視頻
砂鍋米線的做法
原料:鮮米粉、肉丸若干、海帶絲1兩、上海青/小白菜2兩、水豆腐1塊、火腿腸1根(還
可依喜好另加鳳尾菇等菇類、熏腸等)
配料:鹽少許、太太樂雞精少許、紅辣椒粉、番茄醬少許、胡椒粉少許、醬蘿卜干、姜
蒜少許、香菜
廚具:砂鍋
製作方法:
1) 先把買來的米粉、肉丸、海帶絲、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干凈,水豆腐切 塊、火腿腸切圓片備用;
2) 往砂鍋中放入8成清水,待煮沸後,放入肉丸、海帶、菇、姜蒜等,加入少許鹽和雞 精,蓋好砂鍋;
3) 待肉丸等大致煮熟後,放入主食鮮米粉;
4) 等水再次煮開,放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿腸、熏腸等,熬製片刻,依個人 口味放入胡椒粉、紅辣椒粉、醬蘿卜干以及番茄醬若干,用湯匙攪拌均勻,入味後撒入 少許香菜即可起鍋;
到此,一份香噴噴好吃看得見的砂鍋米線就出爐了!~:)
§特點:砂鍋米線簡單易行、營養豐富、並可據個人口味靈活調整」
砂鍋米線
用料:
1、雲南米線適量。2、豬肉(也可用雞肉)。3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、筍片各適量。4、豌豆尖(可用其它菜葉代替)。5、雞湯(其他高湯均可)。6、老薑一塊。7、鹽適量。
做法:
1、將米線(我這是半乾的米線)放沸水中後關火泡約二十分鍾(不能煮)。
2、筍片下沸水鍋中煮約五分鍾後,撈出用清水漂上。
3、豬肉切極薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖擇洗凈;木炭撕小片;平菇撕小塊;蘑菇、香菇、老薑均切片。
4、雞湯燒沸後下薑片、蘑菇、香菇、平菇、筍片、木耳、鹽,燒沸後熬煮十多二十分鍾,將鍋離火,湯待用。
5、盛出自己所需量的湯、菜裝入小砂鍋里,上火燒沸,下適量米線燒沸後鋪上豬肉片,燙到斷生後馬上關火,再下豌豆尖,翻勻。
6、帶鍋上桌即可食用。
㈦ 手工糯米米線製作視頻教程
這個不是視頻,是教程,望採納
http://home.meishichina.com/recipe-115945.html
㈧ 鹽邊羊肉米線做法視頻
羊肉炒米線做法一,
材料
新鮮中細米粉300公克,羊肉絲200公克,洋蔥80公克,青椒50公克,紅椒50公克,蒜末10公克,鹽1小匙,醬油2大匙,黑胡椒粒少許,雞粉1小匙,太白粉1大匙,米酒1大匙,醬油1/2大匙,水少許
做法
1.熱鍋加入適量的水,將米粉放入滾水中燙約 2分鍾後,撈起瀝干水份,置於容器中燜約5分鍾備用。
2.羊肉絲加入所有腌料攪拌均勻,腌漬15分鍾;洋蔥、青椒、紅椒洗凈切成細條狀備用。
3.熱鍋加入適量沙拉油,以100℃的油溫將羊肉絲過油,約1分鍾後撈起瀝干油備用。
4.熱鍋加入3大匙沙拉油,將蒜末放入鍋中爆香後,倒入作法2的洋蔥、青椒和紅椒細條拌炒至香氣溢出,再把作法1的米粉、作法3的羊肉絲、高湯及所有調味料一並加入續炒至入味即可。
做法二,
材料
原料:米粉、海帶絲、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、羊肉,豬肉(牛肉)
配料:鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉、醬蘿卜干、番茄醬、姜、蒜、香菜
做法
1、米粉、香菇、海帶絲、小白菜、水豆腐等清洗干凈,水豆腐切塊。
2. 豬肉切片炒好備用,熟牛肉切片。
3、砂鍋中倒入清水,水開後,放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少許鹽和雞精,蓋好砂鍋,小火燉煮五、六分鍾。
4、放入鮮米粉,放入小白菜、煮片刻,放入胡椒粉、紅辣椒粉、醬蘿卜干、番茄醬。
5、攪拌均勻,加入少許香菜即可。
㈨ 米線怎麼做好吃又簡單視頻
1.Xi安麻辣粉
Xi安麻辣粉對Xi本地人來說應該是不可抗拒的誘惑。基本上,它們經常被用作一日三餐中的任何一餐。Xi安麻辣粉的做法並不難。如果喜歡口味重的米飯,可以買厚一點的,但是薄一點的可能是更多人的選擇。
首先泡米粉,一般泡三個小時;把肉剁碎,把豆腐乾切成小塊,把肉放在炒鍋里炒,把豆腐乾炒滿後,再把肉倒出來一起炒;加入麻辣或火鍋料翻炒,再加入適量的鹽。喜歡鹹的可以倒點醬油,醬吃起來很咸。把你喜歡吃的配菜都挑出來,需要煮熟煮透的,像青菜一樣焯一下就行了,然後放在碗里;因為米線已經泡過了,煮2到3分鍾就好了。如果看不懂,可以用筷子捏一下,看看是不是不會輕易折斷。取出米線,加入適量的鹽、雞精和胡椒粉,然後在米線中加入配菜和米線醬,加入熱湯,根據自己的喜好加入辣椒油、醋和香菜。
2.酸辣粉
米粉怎麼做
酸辣粉很開胃,讓人又想吃。其具體做法是:先將香菜、蔥、青紅椒、蒜切成小塊放入碗中,然後倒入醬油、辣椒油、香油、白芝麻拌勻;米粉用開水浸泡2至3分鍾,取出後放入冷水中;過一會兒,拿出來,放在盛有食材的碗里。倒入開水或自製的湯,攪拌均勻。一碗酸辣粉就好了。
3.過橋米線
首先,買干米粉,放入沸水中煮5分鍾。如果量多,就多煮一會兒。煮熟後,浸泡一段時間,讓它們變熟。可以選擇青菜、金針菇或豆芽作為配菜,洗凈待用;肉的話買尿牛丸,魚丸,魚豆腐,蟹棒之類的,看你喜歡吃什麼;在一鍋開水中加入濃湯寶,濃湯寶煮開後,加入買的底料。用量可以根據你的辣度來添加;然後加入肉丸。肉丸沒熟,就決定浮不浮。當肉丸成熟時,加入綠色蔬菜。最後加米線,加點醋,自製的過橋米線還不錯。
㈩ 米線的製作方法 米線怎麼做視頻大全 正宗米線的配方
米線的製作方法很多,介紹一種好吃又營養的做法
主料
米線
300g
豬瘦肉
50g
骨頭參
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜苗
適量
醬油
適量
味精
適量
黃豆芽
20g
步驟
1.瘦肉剁成肉末,蔥姜切碎,青蒜洗凈切小段備用。
2.黃豆芽洗凈備用,准備一些骨頭參。
3.准備一碗米線。
4.砂鍋用小火燒熱,放入油和骨頭參炒出香味。
5.放入蔥姜炒香。
6.放入肉末煸炒斷生。
7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟。
8.放入米線煮一會。
9.放入青蒜,適量鹽、醬油、味精即可關火食用。