❶ 剩下的紅酒可以做什麼
1、用葡萄酒煮水果。在用水果做甜品時,只需要去除果皮,倒入喝剩的紅葡萄酒,放入少許的糖,或者根據自己的喜好添加不同的香料,小火慢燉,一份可口的甜品就完成了。
2、可以增加醬料的濃郁度。不管是白葡萄酒還是紅葡萄酒,都可以增加醬料的味道,比如番茄醬或者吃義大利面的肉醬汁。
3、可以用來調配雞尾酒或者做汽酒。一般喝剩的葡萄酒與其他基酒調配,可以做出非常棒的味道。另外,夏天可以將剩下的葡萄酒與蘇打水調配,能夠做出非常清爽的葡萄汽酒。
4、葡萄酒與小蘇打具有相同的清潔效果。酒中的酒精可以溶解水果和蔬菜表面的雜質。葡萄酒的各種成分有助於在食物中殺死沙門氏菌和大腸桿菌。
5、紅酒中含有的多酚等抗氧化物可以幫助啟動身體的循環系統,增加皮膚彈性,甚至幫助促進皮膚細胞再生,使皮膚變得更加柔滑細膩。因此可以用紅酒來泡澡、貼面膜等等達到美容的目的
❷ 葡萄酒的妙用
益心臟
❸ 變廢為寶,過期紅酒也有大用途,你知道過期紅酒的用途有什麼嗎
我覺得過期的紅酒可以用來炒菜或者是煲湯,我們可以在日常炒菜或者煲湯當中,加入一些這樣的紅酒,不僅沒有危害,還能更好地提升口感。而且過期的紅酒還可以做成我們的面膜,能起到很好的抗氧化作用,對皮膚是非常好的
❹ 過期葡萄酒除了倒掉,還能有什麼其它用途嗎
過期葡萄酒是不能飲用的,除了倒掉還有其它用途:
當沙拉醬沙拉醬一般來說太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻,將調好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
讓肉無血色煎牛肉前,先將牛肉泡在紅酒內再煮,可讓牛肉表裡一致,不會有血色流出。取一容器將牛肉放入,倒入淹過肉的紅酒量,可再加洋蔥切片一起泡漬,對健康有加分效果。腌漬約40分鍾後,再起油鍋煎即可。
清洗蔬果。葡萄酒和小蘇打一樣,可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質,而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。
柔潤肌膚。紅葡萄酒里富含抗氧化物,對皮膚有極好的養護作用。可以把它當作爽膚水一樣塗抹在臉。
染布料。不小心把紅葡萄酒灑在布料上之後,一般很難徹底把紅酒漬清洗干凈。這個時候,你可以大膽地進行嘗試,乾脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色,甚至是灰色。染色的時候,先把紅葡萄酒煮熱,然後把布料放到酒中,用木質的勺子攪拌10分鍾,之後把布料撈出來晾乾,最後再清洗干凈。
治療瘀傷。根據一個古老的民間偏方,拿一片麵包蘸一下葡萄酒,然後用它來擦拭因為擦傷導致的青瘀,就可以讓瘀痕快速消退。這可能是因為葡萄酒富含黃酮類物質,這種物質可以緩解炎症和紅腫。
清洗廚房。白葡萄酒是很好的消毒劑,它的酸和酒精可以除去污漬、殺滅病菌,而且它不像真正的清潔劑那樣,可能會帶有對身體有害的化學物質。不過,如果你的廚房檯面是用花崗岩製成的,那就不適合用白葡萄酒來清洗了,因為白葡萄酒中的酸會腐蝕花崗岩。
(4)葡萄酒存儲的妙用擴展閱讀
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。
其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。
有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。
它能調整新陳代謝的性能,促進血液循環,防止膽固醇增加。
還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。
❺ 有哪些關於過期紅酒的小妙用
1、染布料。
紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時候,先把紅葡萄酒煮熱,然後把布料放到酒中,用木質的勺子攪拌10分鍾,之後把布料撈出來晾乾,最後再清洗干凈。
2、柔化肌膚。
紅葡萄酒富含抗氧化物,這對皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細膩。
3、烹飪美食。
把喝不完的葡萄酒倒入製冰格中冰凍起來,以後做湯或者燉肉時,可以隨時取一兩塊,當做調料來使用,讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。
4、清洗水果和蔬菜。
葡萄酒和小蘇打一樣,可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質,而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。
5、消毒廚具。
葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作檯面上的污漬,又可以對工作檯面進行消毒。最好用干白葡萄酒來清洗工作檯面,因為它不會像紅葡萄酒那樣把檯面染紅,也不會留下黏稠的物質。
6、清洗玻璃。
變質的白葡萄酒其實跟醋差不多,所以它跟醋一樣可以用來清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙白葡萄酒,並加入適量的水,然後噴到玻璃上或者鏡子上,接著用報紙擦拭一下就行。
7、清洗油漬。
如果車庫地板上或者車道上有汽油漬,可以用白葡萄酒進行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促進汽油溶解。
8、治療瘀傷。
根據一個古老的民間偏方,拿一片麵包蘸一下葡萄酒,然後用它來擦拭因為擦傷導致的青瘀,就可以讓瘀痕快速消退。這可能是因為葡萄酒富含黃酮類物質,這種物質可以緩解炎症和紅腫。
9、清洗紅酒漬。
不小心把紅葡萄酒灑在地毯上之後,可以迅速倒一些白葡萄酒到酒漬上,然後用毛巾把它擦掉。
❻ 紅酒喝不完,也不想喝了,還可以用做什麼用途
葡萄酒六種妙用
葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒,並且還含有各種有機酸,能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜餚時,加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外,葡萄酒還有許多巧妙的用法。
當感冒時,可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱,打一隻雞蛋倒在酒里,然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫後便可飲用。這就是德國人醫治感冒的所謂雞蛋酒。
當作外出旅遊時,行軍壺中的特殊水臭味使人討厭,但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒,就能避免水變味。
做煎魚時,在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,可以防止魚皮粘鍋。
當作從整隻火腿上切下一塊准備食用,可以在暫時不用的那塊火腿的切口處塗上一些葡萄酒,這樣可以保持火腿的新鮮不變質。
如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒,就不會炒焦的現象發生了。
有的柿子有澀味,但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒,澀味便會能上能下上的消失掉。
❼ 紅酒開瓶之後時間長了還能做什麼用處
1、製作紅酒面膜
將紅酒與蜂蜜均勻混合,調至濃稠狀,再塗抹於臉龐八分干之後再以溫水洗凈。
(7)葡萄酒存儲的妙用擴展閱讀:
紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。
以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒 。