A. 生蚝煮熟後可以放多久
1、生蚝煮熟後常溫下可保存1天左右，煮熟的生蚝在常溫下容易滋生細菌和微生物，食用後不利於人體健康。生蚝煮熟後放冰箱可3~4天左右，冰箱冷藏可抑制細菌增長，一定程度上延長生蚝的保存時間，但冰箱中有多種食物，放置過久容易發生串味，從而導致變質。
2、牡蠣，俗稱海蠣子、蚝等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和葯用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
B. 蒸熟的生蚝吃不完怎樣保存
蒸熟的生蚝吃不完可以直接放在冰櫃的保溫箱里進行保管。但是不能超過兩天。
C. 生蚝蒸熟後吃不完怎麼保存
一、熟生蚝吃不完怎麼保存
將生蚝剝出肉用湯將肉沒過放入容器速凍就可以了。
吃的時候化開連湯帶肉一起吃就行了，還是原汁原味。
二、食用生蚝的注意事項
1： 如果選擇煮著吃，要將生蚝的外殼完全煮開，外殼張開以後再煮3-5分鍾最佳。
2： 如果要蒸著吃，等水完全沸騰後再放入生蚝，待外殼完全張開後，再蒸4-9分鍾即可。
3： 同時要注意，在蒸煮生蚝的過程中，盡量用小鍋，避免用太大的鍋一次做太多，否則可能造成生蚝受熱不均，使一部分生蚝無法熟透。
4： 在蒸煮過程中無法張開的生蚝，不要食用。
D. 生蚝開了殼後怎樣保存
用保鮮膜包好，另外加點鹽，放在冰箱裡面即可，盡量早點食用比較好。
由於開殼了的生蚝更易出現變質的情況，而冰箱的低溫可以抑制細菌維生素的生長繁殖，延長生蚝的保存時間，要是放入冷凍區，所能保存的時間會更長，所以建議將開殼了的生蚝放入冰箱保存，但生蚝是一種海產品，主要就是以鮮為主，雖然存放在冰箱可以延長保存時間，但也會導致生蚝的鮮味下降，所以更建議將開殼的生蚝盡快食用。
生蚝食用注意事項
1、生蚝富含鋅元素，吃2-3個即可滿足鋅的需求。同時建議一周一次，不要經常、過量的食用。
2、雖然生吃味道鮮美，但是最好不要生吃，生蚝體內有很多的微生物和細菌，生吃有可能引起食物中毒。
3、而且隨著海洋污染問題的加劇，重金屬超標嚴重，生蚝等都會受到影響。不宜天天食用生蚝。
4、新鮮的生蚝要盡快食用，而需要儲存的生蚝一定要放在冰箱內，且保存時間不要超過6天，且生蚝不宜與糖、荸薺、啤酒、玉米、柿子、芹菜等同吃。
以上內容參考網路-生蚝、人民網-百變美味生蚝，怎麼吃最安全？
E. 生蚝這么保存
冷藏保存法：5天左右
家裡有冰箱的話，冷藏保存生蚝是最好的，既能延長生蚝的存活時間，又能保證生蚝的鮮美度，具體保存方法為：
1、先把帶殼生蚝浸泡在水裡，然後加點鹽，大約浸泡一個小時之後，生蚝裡面的污漬就會自動地清洗出來。
2、再用食用鹼清洗幾遍，洗凈的生蚝在上面撒上少許鹽。
3、然後用保鮮膜將其包裹起來，放在冰箱冷藏，這樣生蚝不會變味，並且也很新鮮，能保存5天左右。
4、如果是不帶殼的生蚝肉，放入保鮮碗冰箱冷藏的話，保存時間為1—2天。
注意
冷藏生蚝的溫度一般在4—5攝氏度左右，過高容易滋生細菌，導致蚝肉腐爛，過低則會凍壞或凍死生蚝。
2
冷凍保存法：1—3個月
想要生蚝保存的時間長一點，可以採取冷凍保存，但口感不及冷藏好，而且營養流失比冷藏法更多，後期烹飪中還需解凍，做起來更麻煩，但卻能維持生蚝1—3個月的可食時間，其保存方法如下：
1、將外殼完整無破損，口嚴實不松動，體型比較厚實的帶殼生蚝挑選出來，這樣的生蚝適宜長期保存。
2、然後將生蚝外殼清洗干凈，連殼一起蒸熟或煮熟，再用小刀將內部的蚝肉取出來。
3、裝入可密封的保鮮袋或保鮮碗內，置於冰箱冷凍室保存。
注意
冷凍生蚝要一直維持冷凍層溫度在零下18度左右，這樣才能保證其味道、品質不變，否則中間有解凍現象的話，都會影響生蚝的新鮮度和可食用率。
3
常溫保存法：1—2天
如果家裡沒有冰箱的話，將生蚝放在常溫下，其保存時間會比較短，做法是：
1、將需要保存的帶殼生蚝用清水刷洗干凈。
2、然後讓入大小合適的盆里，滴入幾滴香油或是在盆中放入適量淡鹽水，鹹水能保持生蚝的濕潤和存活率。
3、在盆上覆蓋一層濕毛巾，避免生蚝表面水分流失。
4、最後將生蚝放在陰涼位置存放，保存時間為1—2天，如果期間發現生蚝已經開口並帶有異味的話，則為死蚝，是不能吃的，否則容易引起腹瀉、嘔吐等不適症狀。
4
曬干保存法：3—6個月
愛吃生蚝的人應該都有嘗過生蚝乾的味道，其風味更為濃郁，而且保存時間相對較久，因生蚝生活在海里，本身就帶有鹽分，曬干後基本能保存3—6個月，甚至更久，具體曬干保存方法為：
1、將帶殼的生蚝清洗干凈。
2、然後用小刀撬開，取出蚝肉。
3、洗干凈蚝肉，瀝干水分。
4、水燒開，加入少量鹽，向鍋里倒入生蚝。
5、煮5分鍾，撈起，瀝干水分，放在紗網或紙盒上，置於陽光充足的地方曬太陽。
6、曬到蚝肉變干，顏色變暗，感覺內部幾乎沒有
F. 蒸好的生蚝吃不完怎麼保存
生蚝是一種海洋貝類，其中含有大量的水分以及細菌微生物，所以在脫離海水後很容易死亡變質，保存時間並不長，一般生蚝比較常見的保存方法是直接置於陰涼處保存，具體操作如下：
1、將生蚝的外殼清理干凈，放入盆中。
2、然後放上一層淡鹽水，水量不要漫過生蚝，保持濕潤即可。
3、或者也可以在生蚝上蓋一層濕布。
4、然後將生蚝放在陰涼通風處保存即可。
5、這種方法一般可以保存1-2天左右。
冷藏保存
2
在冰箱冷藏條件下可以很好的抑制細菌的繁殖，而且也適合生蚝的生長環境，如果將生蚝放在冰箱冷藏保存，最多可以存活一周。
步驟：
1、將買回來的生蚝外殼洗凈，裝入盆中。
2、然後取一塊濕布覆蓋在盆面。
3、將盆放入冰箱冷藏室保存即可。
冷凍保存
3
冰箱冷凍層的溫度更低，可以更好的抑制細菌的滋生以及繁殖，能有效的延長生蚝的保存的時間，如果保存得比較好的話，大約可以保存一個月左右，但是生蚝放冷凍保存越久，其中營養成分流失得越多，口感也會變差。
步驟：
1、將生蚝清洗干凈，放入鍋中煮熟。
2、然後去除蚝殼，留蚝肉。
3、將蚝肉用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍保存。
4、注意與其他食物分開存放，避免串味。
曬干保存
4
曬干保存也是長時間保存生蚝的方法之一，生蚝曬干後保存時間很長，如果保存得比較好的話，可以長達幾年，但是生蚝的口感也會發生改變。
1、將新鮮生蚝清洗干凈。
2、剖開蚝殼，取出蚝肉。
3、將蚝肉反復清洗干凈，取出黑色內臟。
4、將蚝肉放在烈日下晾曬乾燥呈蚝干。
5、然後將蚝干用保鮮袋裝好放在陰涼通風處或冰箱冷藏即可
G. 中午清蒸好的生蚝放到晚上吃的話怎麼保存
生蚝不要去殼，放入盤子中，保鮮膜密閉封好，放入冰箱冷藏室內，晚上吃的時候再拿出來拆封
H. 生蚝蒸熟後吃不完怎麼保存
建議放置冰箱冷凍保存。
冷凍室的溫度低，可以抑制細菌繁殖，保持熟生蚝短時間不變質，在保存之前，將熟生蚝與生蚝湯汁一起冷凍，這樣能減少生蚝水分流失。
食用時直接連湯一起加熱，冷凍後最好盡快吃完，放久了可能會使肉質變差，影響食用。
(8)蒸的生蚝怎麼存儲擴展閱讀
食用美味海鮮禁忌說明
1、海鮮不宜下啤酒
食用海鮮飲用大量啤酒，會發生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。
痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會此起全身高熱，狀似敗血症。久而久之，患部分關節逐漸破壞，甚至還會引起腎結石和尿毒症。
2、海鮮不宜與某些水果同食
魚蝦含豐盛的蛋白質和鈣等養分物資，假如與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就會下降落蛋白質的養分價值。
而且水果的某些化學成分輕易與海鮮中的鈣質結合，從而形成一種新的不輕易消化物資。這種物資會刺激腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。因此海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
I. 生蚝怎麼存放
可以試一下把購買回來的新鮮的生蚝用清水洗刷干凈，放入水盆里滴幾滴香油，這樣就可以保存一兩天。
生蚝含有多種對人體有益的營養成分，有鋅，牛磺酸，鈣，維生素，氨基酸等等，每100g的生蚝所含的鋅含量高達9.39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。生蚝中富含的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良葯。
生蚝中含有豐富微量元素和糖元對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
(9)蒸的生蚝怎麼存儲擴展閱讀：
注意事項：
1、煮生蚝的時候盡量要選擇用小鍋，如果鍋大了，生蚝就裝的多會導致受熱不均勻。
2、生蚝如果煮著吃，一定要等外殼完全煮開之後，再煮幾分鍾才能吃。
3、生蚝如果蒸著吃，一定要等水燒開之後才放生蚝進去蒸，等外殼完全蒸開後，需要再蒸幾分鍾。
4、在蒸煮的過程中，如果外殼沒有張開，就不能吃了。
J. 牡蠣肉煮熟以後怎麼保存
1，冷藏保存
在冰箱冷藏條件下可以很好的抑制細菌的繁殖，如果將生蚝放在冰箱冷藏保存，可以存放一周。
2，速凍保存
將生蚝剝出肉用湯將肉沒過放入容器速凍就可以了。吃的時候化開連湯帶肉一起吃就行了，還是原汁原味。
(10)蒸的生蚝怎麼存儲擴展閱讀
牡蠣的食用禁忌：
1、六隻牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。
2、牡蠣不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。
3、體質虛而有寒者忌食用。
4、急慢性皮膚病患者忌食；脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。
參考資料來源：人民網-牡蠣富含蛋白質8類人不宜多吃