1. 紅茶怎麼保存好是放冰箱冷藏、還是室溫保存
紅茶怎樣保存好？
對於大部分紅茶來說，在儲存過程中，常規室溫儲存即可。
夏季存茶時，室內溫度控制在25℃上下，保持舒適的空調房溫度，最是有利紅茶儲存。
為了遠離高溫，在存紅茶時需要遠離窗檯、陽台、或是高層頂層等，容易受到太陽直曬，造成溫度過高的環境。
用冰箱存紅茶，存在兩大點弊端。
一是冰箱內部，彌漫過多水汽，容易增加紅茶受潮風險；
二是魚龍混雜的冰箱內部，怪味和雜味過多，容易讓紅茶存壞竄味。
2. 紅茶怎麼儲存才好
紅茶儲存方法
1、儲存容器選擇
要想長時間保存紅茶最好選用專業的容器。茶葉容器最好以瓷器或者不銹鋼或者馬口鐵罐最佳。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣；如果是打開過的茶，先將袋子口內卷兩道，用便利夾夾住開口處，再放入鐵罐中。將鐵罐放在遠離廚房或者衛生間等沒有異味的地方。
2、儲存環境條件
乾燥、常溫、避光是茶葉的最佳儲存環境。另外，最好能保證紅茶茶葉能在恆溫的地方保存，溫差太大容易使紅茶變質，所以要特別注意。而且要確保地方乾燥，濕氣重的地方也不適宜，因為紅茶在吸收水分的同時也會消失香味。
3、儲存期限
即使你保存步驟都做得很好很到位，但是茶葉也不能永無止境的放下去，時間久了茶葉色相自然會慢慢消失殆盡。一般紅茶的保質期在兩年之內，新開封的茶葉最好在三個月內飲用完畢，如果購置了當年的新茶，建議放置十幾天或者半個月再飲用，茶性會更加溫和，避免刺激性物質損傷脾胃。
3. 紅茶怎麼存放最好
首先准備一隻干凈的鋁袋、一隻鐵罐，將散裝的紅茶整理好，用茶勺將茶葉裝入鋁袋中，擠掉多餘的空氣，並將袋子開口處密封，之後整體放入茶葉鐵罐內，蓋好蓋子，最後將茶葉罐放置在陰涼、乾燥、避光、無異味的地方保存即可。
紅茶屬於全發酵茶，發酵完成後，烘乾定型，與未發酵的綠茶不同，紅茶的色、香、味很穩定，受氧化程度小，不需要存在冰箱中保鮮。
只需要簡單的將紅茶存放在一個乾燥、密封、陰涼、無異味的環境中，便能在一定時間內保存，不易變質。
若是沒有經過恰當的保護措施，冒然把紅茶存在冰箱中，冰箱內部的水汽和異味反而會讓紅茶的品質大打折扣，甚至變質變味，所以冰箱存紅茶的念頭可以打消了。
正確的做法是常溫罐裝存茶，鐵罐+鋁袋。
我們買茶葉時會有袋子和盒子，可是如果你要保存長久的話，這兩樣是遠遠不夠的，想要長時間保存最好還是要在准備一隻鐵罐子，用罐儲存紅茶，先用塑料袋（鋁袋為佳）將茶葉裝好，然後排除袋中空氣，之後封口，整體放入鐵罐子中，最後放在陰涼處，注意防潮、防異味、避光就好啦，一般可以存放2年時間左右。
紅茶儲存注意事項：
1、避光
不要將盛放紅茶的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該將紅茶放置在陰涼乾燥處存放。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發生改變。
2、防異味
在保存的時候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時候周圍有異味的東西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導致茶葉的質量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。
3、保持乾燥
紅茶在製作工程中的最後一步有乾燥的過程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會使茶葉的品質變差，甚至會發生霉變。
因此貯存茶葉時要做到乾燥存放。
4、密封
茶葉在存放過程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長時間在空氣中，會被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質就變差了。
4. 紅茶存放方法
想要好好的保存紅茶，我們一定要注意保存環境，因為保存環境條件直接影響著茶葉的保存質量，茶葉的佳保存環境是，乾燥、密封、常溫、避光。另外，放置的條件也不要潮濕，否則紅茶容易吸水變質。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，並使茶葉的色澤、味道發生變化;溫度太高的話，反而促使茶葉內有效成分的分解，營養價值會降低。
紅茶的沖泡方法步驟
1、准備好茶具
紫沙壺、青瓷茶具、蓋碗瓷杯、或玻璃杯都可以。
2、溫杯
用開水溫茶具，使茶具均勻受熱。
3、投茶
取3-5g左右茶葉放入茶具中，濃淡程度因人而宜。
4、泡茶
倒掉洗茶的水，倒入8分滿開水，蓋上蓋泡2-3分鍾即可。
5、品飲
將泡好的茶湯倒入杯中，聞茶香，品茶味。
溫馨提示：如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次;第二次再沖泡，滋味就顯得清淡了。
中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家
紅茶（Black tea），是我國第二大茶類，產區范圍較廣。因成茶暗紅，泡後潤紅，而湯色透紅得名。
紅茶屬於全發酵茶，茶性偏溫，較適合秋、冬季飲用。
中國紅茶，在19世紀傳入印度和斯里蘭卡後，發展出了將茶葉切碎後再發酵、乾燥的「紅碎茶」。
根據上文提及，紅茶根據其製法不同，分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
1、小種紅茶
小種紅茶是中國紅茶始祖，也是世界紅茶始祖。始創於17世紀初期，發祥於福建崇安桐木關(今武夷山國家級自然保護區桐木村)，由民間葯用發展而來，初名不顯，是福建省特產，有正山小種和外山小種之分。。
「正山小種」紅茶原產地在武夷山市星村鎮桐木關一帶，也稱「桐木關小種」或「星村小種」。
當地傳統的菜茶群體品種，經傳統工藝製作，獨具特有高山韻和松茗香、桂圓干香味的紅茶品種。
據《中國茶經》介紹，正山小種之「正山」，乃表明是正確、正宗的意義，而「小種」是指其茶樹品種為小葉種，且產地地域及產量受地域的小氣候所限之意，以區別武夷山以外所產之小種紅茶。
「外山小種」：武夷山附近的政和、坦洋、北嶺、屏南、古田、沙縣及江西鉛山等地所產的仿照正山品質的小種紅茶，質地較差，統稱「外山小種」或「人工小種」。
而其它各縣市仿小種製法所產的毛茶及工夫紅茶，參照煙正山小種的熏焙工藝，熏制而成具有松茗香，均稱為煙小種，亦叫「假小種」。
2、工夫紅茶
工夫紅茶是我國特有的紅茶。
按產地命名的有滇紅工夫、祁門工夫（含浮梁工夫、霍山工夫）、寧紅工夫、宜紅工夫（含石門工夫）、川紅工夫（含黔紅工夫）、湖紅工夫、閩紅工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、台灣工夫、越紅工夫、江蘇工夫還有粵紅工夫等。
按品種分為大葉工夫（又稱紅葉工夫）和小葉工夫（又稱黑葉工夫）兩種，前者以喬木或半喬木茶樹鮮葉為原料製成，以滇紅工夫及政和工夫為代表；後者以灌木型小葉種茶樹的鮮葉為原料製成，以祁門工夫及宜紅工夫為代表。
其中，主產江西省修水的寧紅工夫是我國最早的工夫紅茶之一，除散條形茶外，還有一種束茶，即「龍須茶」。
祁紅（祁門工夫紅茶）品質超群，被譽為「群芳最」，與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節茶，並列為世界公認的三大高香紅茶。
滇紅工夫生產僅有五十多年的歷史，是我國工夫紅茶的新葩，以外形肥碩緊實，金毫顯露骨和香高味濃的品質獨樹一幟，而稱著於世。
3、紅碎茶
紅碎茶是國際市場上銷售量最大的茶類，按等級分為葉茶、碎茶、片茶和末茶。滋味以「濃、強、鮮」為風格，既可直接沖泡，也可添糖加乳作為調飲。
國外紅碎茶的生產主要集中在印度、斯里蘭卡和肯亞，其產量的總和佔世界紅碎茶總產量的一半以上，且質優價高。
而中國在六十年代也開始了碎茶的製作，其中雲南、廣東、廣西和海南等以大葉型品種生產的紅碎茶品質為佳。
紅茶的品飲方法，因人因事因茶而異，茶網路以清飲法為例，簡介如下：
1、瓷壺
可選圓形矮胖的陶瓷茶壺，保溫傳熱效果佳，也留予茶葉足夠的舒展空間。
一般而言，3～5克茶葉需360毫升左右的水，可沖出普通茶杯約兩杯分量的茶。
於壺中倒入熱水時，盡量不要從正中央注入，讓水柱稍微偏斜於壺口一側，有助於讓茶葉於壺中漂亮旋轉，激盪出美妙的香氣。
最基本浸泡時間為1-2分鍾，但看茶葉而定，細碎者需時間短一些，完整而葉片大者時間可略長些，可使用計時器或沙漏協助計時。
為使整壺茶的濃淡統一，可參酌工夫茶泡法，先全部倒入另一個勻杯後再分茶。
喝完第一壺後，若想再續一壺，可依前述步驟，將沸騰的水再次沖入壺中，但浸泡時間可稍拉長1～1.5分鍾。
2、玻璃壺
玻璃壺較瓷壺的好處在於，你可以閑閑的靜觀水被紅茶層層潤染開來的變化。
干茶取適當的3-4克量放入壺內濾膽中，然後注入開水，稍待幾秒鍾，提起內膽，泡好的茶與水分離，再分杯品飲，最是小巧方便。家裡、辦公室、曠野、山林，只要有開水可用，皆可以用它方便泡茶品飲。
3、蓋碗
萬能茶具，觀形、賞湯、聞香、品韻，它都是你最好的陪伴，也是充滿最多驚喜變化的茶具。泡紅茶，也再適合不過了。一般容量120ml的蓋碗，3g茶即可。注意前幾道出湯稍快一點，不要坐杯。
4、飄逸杯
飄逸杯被稱作辦公室萬能茶具，在於其更簡單快捷，什麼茶都可以用它泡，又不佔空間地方。
茶與水分離後，整個杯子就是品杯，無需再另配品杯。既滿足你喝茶的需要，又低調內斂，不至於讓老闆覺得你比Ta還悠閑。
5、濾網
這個是茶網路根據上面幾種泡法自由發揮、延伸而來的。
由於經常推薦茶，難免有大量碎茶留待自飲，可又要泡的好看、好喝，怎麼辦呢？
方法就是把濾網架在公道杯（家裡用玻璃杯即可）上，碎茶放入濾網內，然後直接注水，茶水即沖即濾，避免碎茶泡出的茶湯過濃或苦澀。通常這樣泡的茶湯較紅艷亮、甜爽。
5. 紅茶應該如何保存，紅茶的保存時間是多長時間
紅茶的保存時間
通常情況下紅茶的保存期並不是很長，通常在1年上下，第二次採摘與在秋季採摘的紅茶則保存期在1-2年，而針對有的紅茶而言，保存期則會較為長，通常在2年上下。
通常情況下，被廣泛認同的說法是，散裝紅茶的保存期是18個月，密封性袋裝紅茶保存期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存兩年上下。
紅茶的保存方式
1、壇藏法
用壇藏法要採用乾燥不氣味，結構嚴密的器皿，普遍的器皿有陶瓷瓦壇、紫砂壇、不銹銅桶，儲藏茶葉的時候，先將茶葉用白紙包裝好，放一點干木炭之煙的防潮劑，防潮劑每過幾個月更換一回。
2、罐藏法
用於儲茶能達到長期性防潮、防氧化、避光、防異味的實際效果，用於儲藏的罐子假若是雙層的實際效果會更佳，裝好茶葉的罐子應放到陰涼乾燥處，防止陽光的直射和受潮，除此之外剛購買回來的罐子假若有油漆、油墨等氣味，需要先打開蓋子放到通風處，等氣味散去再開展封裝。
3、瓶藏法
用廢棄的熱水瓶內膽來儲放紅茶，同樣是一種簡易經濟的好用方法，裝進茶葉前，應將膽內清潔干凈，晾乾後，再將茶葉放入。盡可能做法裝瞞，這樣能夠排出空氣。
4、袋藏法
這是如今日常生活最普遍的一種方法，通常茶葉店售賣的時候都是用袋子包裝好。常見的袋子有鋁箔包裝袋、紙鋁塑復合袋、牛皮紙鋁箔復合袋等，每一次取出茶葉後要注意密封性好，可以用透明膠布密封性。
綜上所述，紅茶是有保存期的，且紅茶的保存期最多隻能兩年，要是超出保存期，紅茶的茶葉品質就在走下坡路了，因此大夥兒必須要在保存期之內喝完！
6. 紅茶怎麼儲存
紅茶的保存，儲存容器選擇 雖然購買茶葉的時候配備有茶葉罐或者茶葉袋，想要長時間保存最好選用專業的容器。茶葉容器最好以瓷器或者不銹鋼或者馬口鐵罐最佳。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。 紅茶保存，儲存環境條件 儲存環境也直接影響著茶葉的保存質量，茶葉的最佳保存環境是，乾燥、常溫、避光。另外，放置的條件也不要潮濕，否則紅茶容易吸水變質。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，並使茶葉的色澤、味道發生變化；溫度太高的話，反而促使茶葉內有效成分的分解，營養價值會降低。 紅茶保存，儲存期限 即使你保存步驟都做得很好很到位，但是茶葉也不能永無止境的放下去，時間久了茶葉色相自然會慢慢消失殆盡。一般紅茶的保質期在兩年之內，新開封的茶葉最好在三個月內飲用完畢，如果購置了當年的新茶，建議放置十幾天或者半個月再飲用，茶性會更加溫和，避免刺激性物質損傷脾胃。 總結起來紅茶的保存技巧就是避光、密封、常溫、勿潮。做到這些的話，能夠延長茶葉的使用期限，否則做的不好會影響茶葉的品質哦。學會正確的紅茶儲存方法，更能泡出一杯清香好茶。
7. 紅茶的最佳保存方法
紅茶如果在日常保存不當的話，那麼沖泡出來後滋味就不再香醇可口。
飲用後不但不會對身體有益，還會對身體造成不良影響，所以正確的紅茶保存方法很重要，只有正確的紅茶保存方法，才能使沖泡出的紅茶健康芳香有滋味。
1.紅茶干茶的含水量不高，所以吸水性很強，也容易四處散發香味，所以保存一定要使用專用的容器。
2.購買的時候會配備有茶葉罐或者茶袋的，只可以短時間保存，最好還是把茶葉放到專用的容器內保存。
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3.最好保證紅茶茶葉能在恆溫的地方保存，溫差太大容易使紅茶變質，所以要特別注意。
4.要把紅茶放在乾燥的地方保存，濕氣重的地方不適宜，因為紅茶在吸收水分的同時也會失去香味。
5.選擇專用的紅茶茶葉罐，必須是密封性好的，一旦受潮變質，一罐紅茶就全毀了。
6.紅茶茶葉罐不能放在有日光照耀的地方，陽光會使茶葉罐升溫，溫差大的話容易讓紅茶的香味逃逸，味道也不如之前。
8. 紅茶的儲存方法
正確的紅茶保存方法：
方法1：紅茶干茶的含水量不高，所以吸水性很強，也容易四處散發香味，所以保存一定要使用專用的容器。
方法2：購買的時候會配備有茶葉罐或者茶袋的，只可以短時間保存，最好還是把茶葉放到專用的容器內保存。
方法3：最好能保證紅茶茶葉能在恆溫的地方保存，溫差太大容易使紅茶變質，所以要特別注意。
方法4：要把紅茶放在乾燥的地方保存，濕氣重的地方也不適宜，希望紅茶在吸收水分的同時也會消失香味。
方法5：選擇專用的紅茶茶葉罐，必須是密封性好的，一旦受潮變質，一罐紅茶就全毀了。
方法6：紅茶茶葉罐也不能放在右日光照耀的地方，陽光會使茶葉罐升溫，溫差大的話容易把紅茶的香味逃逸，味道也不如之前。
9. 紅茶需要怎麼保存
紅茶的保存方式
1、壇藏法
用壇藏法要選用乾燥不異味，結構嚴密的容器，常見的容器有陶瓷瓦壇、紫砂壇、不銹銅桶，貯藏茶葉的時候，先將茶葉用白紙包好，放一些干木炭之煙的乾燥劑，乾燥劑每隔幾個月更換一次。
2、罐藏法
用來儲茶能達到長期防潮、防氧化、避光、防異味的效果，用來貯藏的罐子如果是雙層的效果會更好，裝好茶葉的罐子應放在陰涼乾燥處，避免陽光的直射和受潮，此外剛購買回來的罐子如果有油漆、油墨等異味，應先打開蓋子放在通風處，等異味散去再進行封裝。
3、瓶藏法
用廢棄的熱水瓶內膽來存放紅茶，也是一種簡單經濟的實用方法，裝入茶葉前，應將膽內清洗干凈，晾乾後，再將茶葉倒入。盡量做法裝瞞，這樣可以排出空氣。
4、袋藏法
這是現在生活最常見的一種方法，一般茶葉店出售的時候都會用袋子包裝好。常用的袋子有鋁箔袋、紙鋁塑復合袋、牛皮紙鋁箔復合袋等，每次拿出茶葉後要注意密封好，可用透明膠布密封。
紅茶的保存注意事項
1、避光
不要將盛放紅茶的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該將紅茶放置在陰涼乾燥處存放。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發生改變。
2、低溫
紅茶屬於完全發酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因為高溫能夠進一步促進茶葉發酵，時間過長容易導致茶葉的化學物質會發生改變，進而破壞茶葉有效成分，導致茶葉變質。
3、保持乾燥
紅茶在製作工程中的最後一步有乾燥的過程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會使茶葉的品質變差，甚至會發生霉變。因此貯存茶葉時要做到乾燥存放。
4、密封
茶葉在存放過程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長時間在空氣中，會被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質就變差了。
5、防異味
在保存的時候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時候周圍有異味的東西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導致茶葉的質量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。
綜上所得，紅茶是有保質期的，且紅茶的保質期最多隻有兩年，只要超過保質期，紅茶的品質就在走下坡路了，所以大家一定要在保質期以內喝完！