⑴ 一般的茶葉能保存多長時間
茶葉中含有萜烯類物質,具有吸濕性、吸附性、氧氣性特點。新做好的茶葉往往帶有「生青味」,經一段時間貯藏變化,可成為醇和可口的滋味。正常條件下貯藏6個月內品質最佳(黑茶類除外),如繼續延長貯藏,滋味、香氣逐漸變淡,最後成為缺乏刺激性、味軟、淡薄的陳茶味。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再採用除氧劑、真空抽氣充氮、放乾燥劑等技術,並在低溫下貯藏,可以延緩茶葉陳化速度。如名優綠茶在低溫下(0~5℃),可以保鮮10個月,色、香、味基本可不變,我國規定茶葉保質期為18個月(不含黑茶類)。
⑵ 壽眉,鐵觀音,黃金桂 六堡茶,越存越久越好嗎
壽眉,鐵觀音,黃金桂,六堡茶,越新鮮的才越好喝,放的時間越長,就缺少了茶香。
普洱茶,黑茶,因為是茶磚,茶餅,放的時間越長,才越好喝。
⑶ 茶葉是不是儲存越久越好
茶葉並不是儲存越久越好,不同的茶品儲存時間是不同的。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等,而散裝茶葉保質期就更短。
綠茶:保質期在常溫下一般為一年左右。
紅茶:散裝的保質期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。
烏龍茶:通常密封包裝的保質期是12個月至24個月不等,在茶葉包裝袋上會標明。
至於黑茶如普洱茶等,如果保存得好,可以長期保存,但是並不是沒有保質期,這得看存儲得如何。
影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度,如果其存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉也可以長時間保證品質不變。
茶葉保存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下,則在12個月內茶葉品質不會過分陳化;且水分在6%以下,用鐵聽全密封成「罐頭食品」一樣,3年內也不會過度陳化;如水分含量大於9%的,則在3個月內茶葉品質會發生質變。
(3)六堡茶的存儲多久才好喝擴展閱讀
不同茶品的保存技巧:
綠茶的保存需要注意避高溫、避光照、防氧化,最好放在冰箱里冷藏,如果要保存一年以上,需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前,應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑,最好用鋁箔包裝袋。
紅茶經過發酵,所以保存起來要比綠茶容易得多,只需放在密閉的容器中,注意防潮防高溫就好,有條件的話,建議使用陶罐、紫砂罐保存,使用玻璃瓶的話,要注意防止太陽直射。
黑茶保存最需要注意乾燥防潮、通風,日常生活中,黑茶很容易受潮,需要放在乾燥通風、無異味的地方保存。
白茶不同於綠茶,不需要存放於冰箱,只要儲存在乾燥的容器內,做透氣通風、乾燥避光處理即可。
黃茶和烏龍茶需要注意防濕氣、防異味侵入。
⑷ 六堡茶保存方法有哪些
六堡茶的獨特之處在於,當茶葉製成之後,它的新生命才剛剛開始。是可以長久存著喝的茶,並且在存儲過程中,茶的滋味千變萬化,對於很多茶友來說,怎麼在有限的條件下存好六堡茶是個難題。
一、省錢省力的紙箱存放

⑸ ~~~六堡茶怎麼那麼難喝~~~
是因為你沒有喝到正宗的六堡茶,六堡茶原產於廣西蒼梧六堡鎮,用六堡的原種、六堡的傳統工藝生產的六堡茶,帶有六堡特有的蜜香,一點都不輸給市面上的許多名優茶,新鮮的六堡茶有濃郁的蜜香,幾年後會轉化成松煙香,再過幾年會轉化成檳榔香,真正的六堡茶歷史上的名茶六堡茶在六堡鎮,在六堡鎮你可以喝到名符其實的六堡茶。
⑹ 茶葉能保存多長時間
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存:將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是:一要乾燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘乾,然後再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點油垢或異味;並且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧:海爾四溫區冰箱「0+007」冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹,這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月,軟冷凍室可以放6個月,不但茶葉顏色不會變,而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣,可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現在,海爾四溫區冰箱成了茶農們「寶貝」。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。
茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧。
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷岩茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質,因為露放在空氣中,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導致茶葉無形之中會發生質變,使其喪失原茶風味。與散裝茶相比,包裝茶的優點較多,比如不易受到污染,不易變質,而且規范的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標准等內容。消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以,在茶葉的發展方向上,今後我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
⑺ 長時間存放的茶葉可以飲用嗎,保質期是多久
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買。
同時要看茶葉發酵的程度,普洱茶是全發酵的茶葉,當然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發酵的茶葉,所以保質期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。
茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬於全發酵產品,保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷岩茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
⑻ 各類茶葉都能存放多久
1.茶葉是有保質期的,一般是18個月;
2.茶葉過了保質期就不新鮮了,喝了會對身體有影響的;
3.具體喝了過了保質期的茶會對身體有什麼害處,沒有具體說法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規定了保質期何必喝過了保質期的茶!!
茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧。
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷岩茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素
⑼ 如何存儲廣西六堡茶,存儲六堡茶時需要注意什麼
茶葉吸附異味能力強,如果存儲環境過於復雜,茶葉難免會吸附異味,因此要遠離異味物品,同時用竹製籮筐、紙箱、瓦罐瓦撐透氣性較好的容器將不同的茶葉分類存放,為茶葉創造一個良好的小存儲環境。在考慮以上因素時應注意,古法工藝六堡茶和現代工藝六堡茶因其工藝原因,應該分開存儲。
當然遠離異味並不意味著「與世隔絕」。保存六堡茶,適度的通風透氣可以帶來足夠的氧氣及濕度,有利於六堡茶的繼續發酵轉化。
但,這樣存儲茶葉就可以高枕無憂?別忘了,在潮濕的南方天氣,特別是在春季的二三月份出現的「回南天」,這種地面、牆壁「冒水」的季節我們需要特別注意六堡茶存儲的技巧,防止茶葉受潮。
其實,六堡茶對存儲環境並不是很嚴格,只要無雨淋和陽光直射,不管是專屬茶倉庫還是閣樓都可以保存六堡茶。藏茶的方法林林總總,無論是採用什麼方法,最終目的都是為了不讓茶葉霉變,以便日後能喝到干凈的好茶。
內容來源於公眾號「六堡茶微刊」原創視頻文章:視頻】六堡茶,這樣存儲才不會變質!