A. 水煮魚剩下的辣椒用途
還可以做其他的菜
B. 水煮魚打包的辣椒能放多久
低溫儲存一到兩天
打包的菜品不能儲存多久，一般是在低溫中儲存一到兩天，如果太久，不建議繼續食用。
水煮魚做法。活草魚，一條去鱗，洗干凈。水煮魚調料，這樣自己比較省心，要不可以自己搭配也差不多就是辣醬包，辣椒粉包，和泡魚片粉包。魚分解，去骨，外面的魚肉切片，魚頭魚骨先熬湯。魚片用泡魚片的粉腌制，開始准備下面的菜。豆芽，香芹，捲心菜，都洗凈，香芹斜切段，捲心菜，切塊。三種菜，爆油炒熟，放點鹽和糖，稍調味，出鍋，放盆底備用。用辣椒包，和魚頭魚骨一起熬煮片刻。再放進泡好的魚片。開鍋5分鍾就好。把所有魚湯魚肉菜做底的盆里
C. 做水煮魚辣椒油什麼時候放
放適當菜籽油或花生油在鍋里,炸一會,把火調小,然後放入適當辣椒粉(根據自己能否吃辣而定).在鍋里多炸一會, 待炸香後關掉火.可以放入適當調料,如姜,花椒等.
D. 正宗水煮魚做法的最後一道程序，辣椒是放盆里再澆油，還是把辣椒放在鍋里炸變色了再一塊倒入盆里
這倆做法都成一個是在出菜乾凈看著不臟有食慾感一種是只注重菜味的口感不注重出菜給人的一看這菜就可以吃那種想吃的感覺
E. 水煮魚的辣椒放多少
不一定，根據個人口味來放，我一般要蓋過容器的量
小貼士：
做水煮魚時，加上的這一步就是在魚片中加入食鹽、糖、蛋清、料酒和紅薯澱粉腌制，至少要腌制1個小時，腌制的時間越長越入味。而且不能攪拌，用手輕輕地抹勻。這個步驟能夠增強魚肉的韌性，不容易碎，而且可以去除魚的腥味，使魚肉吃起來更滑更嫩。
F. 水煮魚麻辣鮮香，滑嫩沒腥味，正確的做法是怎樣的
引言：水煮魚是我國川渝地區的一道特色名菜，屬於川菜系，所以水煮魚吃起來麻辣鮮香，油而不膩，魚肉滑嫩。水煮魚一般是用新鮮草魚，豆芽，辣椒等食材製作而成的，水煮魚因為鮮嫩的口感和麻辣的味道，受到了很多人的歡迎，在很多川菜館都有這樣一道名菜。想要吃到鮮香麻辣的水煮魚，也可以自己在家嘗試製作。
三、製作竅門
這道水煮魚做起來還是比較方便快捷的，但是在製作的時候要注意魚肉，一定要先用蛋清和澱粉腌制10分鍾，這樣才能夠讓魚肉的口感更加嫩滑。在魚肉下進鍋里之後，千萬不要立馬攪拌，因為立馬攪拌會讓魚肉上的澱粉和蛋清都被沖散，從而影響整體口感。這道水煮魚的配菜除了生菜和豆芽，還可以根據自己的飲食愛好添加其他食材。學會了水煮魚的做法和小竅門，在家裡也可以製作出這樣一道經典美味。
G. 如何在家自加工從飯店打包回來的水煮魚辣椒
樓主實在要用，那可以這樣：用攪拌器把辣椒打茸了，鍋里放點油（熟菜油比較好，香），燒到120度左右，把辣椒茸倒進去，慢慢炒干水汽，裝起來，吃面、拌菜、燒菜都能放點……
不過不太建議樓主保留哈~畢竟反復使用的東西不是那麼安全的……
H. 水煮魚的辣椒怎麼辦
可以2次在做啊！
麻辣水煮魚的材料：
新鮮淡水魚1條、黃豆芽或綠豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
麻辣水煮魚的調料：
花椒1大把 干辣椒段1大把 鹽1小勺 雞精1小勺 胡椒粉1小勺 澱粉1大勺 蒜瓣5粒切片 薑片10片 蔥段6段 料酒50毫升 郫縣豆瓣醬1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1個 清水500毫升
麻辣水煮魚的做法：
1、把魚片成薄薄的魚片，然後用胡椒粉、蛋清、料酒、5片薑片、3段蔥、澱粉和鹽來腌制20分鍾
2、炒鍋內倒入適量油燒熱，然後放入剩下的薑片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出來後放入豆瓣醬一起翻炒
3、然後往鍋內倒入約500毫升清水（1碗左右），放入魚骨魚頭一起煮至沸騰，沸騰後將魚片放入燙2分鍾，並放入剩下的蔥段，即可關火麻辣水煮魚的材料：
新鮮淡水魚1條、黃豆芽或綠豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
麻辣水煮魚的調料：
花椒1大把 干辣椒段1大把 鹽1小勺 雞精1小勺 胡椒粉1小勺 澱粉1大勺 蒜瓣5粒切片 薑片10片 蔥段6段 料酒50毫升 郫縣豆瓣醬1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1個 清水500毫升
麻辣水煮魚的做法：
1、把魚片成薄薄的魚片，然後用胡椒粉、蛋清、料酒、5片薑片、3段蔥、澱粉和鹽來腌制20分鍾
2、炒鍋內倒入適量油燒熱，然後放入剩下的薑片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出來後放入豆瓣醬一起翻炒
3、然後往鍋內倒入約500毫升清水（1碗左右），放入魚骨魚頭一起煮至沸騰，沸騰後將魚片放入燙2分鍾，並放入剩下的蔥段，即可關火
4、在另一個大容器里放入豆芽、生菜和芹菜（我用的是綠豆芽，直接放入即可，如果是黃豆芽請事先用開水焯一下，另外我家沒有大容器，所以我就用砂鍋來裝：）
5、將燙好的魚片等全部倒入裝了蔬菜的大容器里，再在表面撒上辣椒粉
6、把炒鍋洗干凈然後倒入較多油燒熱，放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒燒糊喲
7、將麻辣油倒入魚片上，然後放入香菜即可
I. 水煮魚上面的辣椒怎麼做的又焦又香
水煮魚麻辣鮮香，人人愛吃。
水煮魚上面撒得辣椒和花椒最重要，關系剄這道菜的成敗。
干辣椒做得焦香，可先把干辣椒放在鍋內干焙一下，然後垛段撒在菜上，用熱油澆上即可焦香可口。