A. 玉米要如何保存直接放冰箱可以保存多久
可以將其煮熟控干水分之後，用保鮮膜包起來，放在冰箱中保存；直接放在冰箱的話，冷藏可以保存7天，冷凍可以保存一個月到三個月。
B. 玉米的儲藏方法
即脫粒玉米入倉貯藏。此法倉容利用率高，如倉庫密閉性能好，種子處在低溫乾燥的條件下，可以較長期貯藏而不影響生活力。
粒藏法的要點是：降低種子水分乾燥貯藏：嚴控種子入庫水分，入庫後嚴防種子吸溫回潮，在一般倉庫條件下，種子含水量不能超過13%；
低溫密閉：含水最降至安全標准以內的玉米種子，選擇冷天入倉或冷天通風降溫等辦法，降溫後堆面蓋席或麻袋，再覆蓋干凈無蟲的大豆桿、麥糠、干沙、棉毯等壓蓋密閉貯藏，可使種子長期地處於低溫狀態，減少蟲霉的危害；
通風貯藏：北方地區由於冬季乾旱，雨水少，有的地方採用圍囤露天散裝貯藏，仍然利用通風降低種子水分，降水後再入倉貯藏。但必須要注意防止種子凍害。 一般相對濕度低於80%的地區以穗藏為宜，其優點是：
(1)新收獲的玉米果穗，穗軸內的營養物質可以繼續運送到子粒內，使種子達到充分成熟，且可在穗上繼續進行後熟；
(2)穗與穗間孔隙度大，便於空氣流通，堆內濕氣較易散發，高水分玉米有乾燥不及，經過一個冬季自然通氣，可將水分降至安全水分以內，至經二年春季即可脫粒，再進行密閉貯藏；
(3)子粒在穗軸上著粒緊密，處有堅韌果皮，能起到一定的保護作用，除果穗兩端的小量子粒可發霉或被蟲蛀蝕外，中間部分種子生活力不受影響，所以生產上常採用這種部分種子作播種材料。採用此法時，可將玉米果穗莖葉編成辮，掛在通風避雨的地方，或將玉米圍繞樹干掛成圓錐形，在錐頂部披草防雨，也可將支掉苞葉的玉米穗堆在由高粱桿編成的簡易入倉。簡易倉的底部要離開地面一定的距離，防止畜禽和老鼠的危害。
C. 東北人收完玉米咋儲存的
東北地區的農田作物，一年只種一次，真正的是春種秋。
東北一年中無霜期較短，玉米從春季播種到秋季成熟，大約需要130左右，但不能種植生長期超過130天以上的玉米，一般情況下，東北平原地區在中秋節後，玉米進入收割季節，這個時間的天氣，會出現霜凍、甚至是降雪，氣溫較低。
現在的農村玉米收割後，有些土地較多的地區，釆取露天就地堆放，條件好的地方，農民把玉米收回家後，裝到通風透氣的「樓子」里，這樣保存玉米，有利於玉米自然降水風干，東北的新玉米含水很高，可達30％左右，所以一些農戶，採用玉米上樓子保管，這樣可防止玉米發生霉變。玉米樓子儲存的玉米，可儲存到下一年的5、6月份，使濕糧變成自然風干糧。
D. 高溫季節如何儲存烘乾玉米
背景：玉米產量佔全國糧食總產量的25%，東北地區是我國玉米主產區之一，年產量佔全國總量的35%，且屬於晚熟品種，收獲入庫時水分在30%左右，收購入庫時玉米水分也在25%左右，東北冬季氣候原因不利於玉米自然風干晾曬，主要依靠烘乾方式使玉米水分降至14%以下，以便於安全儲藏。
一、烘乾玉米工藝—熱風乾燥
首先通過熱風帶走穀物表面的水份後，然後經過緩蘇將穀物內部的水份移到表面，再次通過熱風帶走水份，依次循環作業，直至降低到所需的穀物水份。
玉米等作物穀粒本身最高受熱溫度低於55℃，為了保證稻穀烘後品質，減少爆腰率，必須採用較低的介質溫度(風溫)，通常乾燥機氣流的輸入風溫≤60℃。
E. 大量鮮玉米怎樣儲存
嫩玉米常溫保鮮。
目前比較成熟可行的保鮮方法主要有兩種，
一是利用冷庫低溫速凍法，投資較大
二是預煮後真空包裝，工藝煩瑣。
以甘藻聚糖水溶液作保鮮劑克服了利用動物血清蛋白為主料配製保鮮劑常溫貯存嫩玉米所存在的成本高、保鮮完好率低等缺點，可使秋季收獲的嫩玉米穗鮮貯到春節銷售，氣味、口感與剛採摘的基本相同。在無陽光直射的房間內，地面用磚排成30－40厘米高的通風道，將保留一層內皮的嫩玉米穗用0.5％的甘藻聚糖水溶液浸漬5分鍾，撈出瀝去水分後碼放在通風道上即可。
希望可以幫到你
F. 玉米存儲制度的改革為什麼會減輕玉米的進口壓力
中國玉米市場和玉米政策現狀一、當前中國玉米市場的現狀1.進口原料替代量巨大。全年度高粱、大麥、木薯、DDGS及玉米等替代品進口量超過3000萬噸。2.下游需求弱。飼料養殖需求下降幅度較大，主要是受能繁母豬及生豬存欄大幅下降的影響。深加工需求主要是受經濟形勢不好所影響，下游產品需求差，利潤低，導致深加工開工率不足。3.市場心態極度悲觀。市場心態悲觀導致貿易商加快去庫存速度，導致現貨價格大幅下跌。4.國儲拍賣難以成交，庫存壓力巨大。由於拍賣糧成本與市場價存在巨大價差，國儲拍賣成交率很低，國儲去庫存速度緩慢，庫存壓力巨大。二、解決問題的思路1.新年度開始一定要控制住進口替代。最好的法是將運輸補貼大幅度提高到300-400元/噸，這樣東北玉米到南方價格會在2050-2150元/噸之間，那麼進口高粱、進口大麥都將失去市場份額。這樣臨儲可以少收3000萬噸，而400元/噸的運輸補貼相當於不到2年的臨儲費用支出，從財政的角度看總體還是劃算的。否則替代品持續沖擊，一旦3000萬噸玉米就會進入臨儲，那麼還需要幾年時間的存儲，存儲費用會對財政造成較大的負擔。運輸補貼都是先運後補，等於先不用錢就可以解決掉3000萬噸玉米的消化問題。2.加大力度打擊走私肉類。每年大約有300萬噸的走私肉，打掉之後每年可以消化1000萬噸的糧食。並且將利於中國飼料業和養殖業的發展。因此應下大決心，全國范圍開展打擊走私肉的運動，要抓典型，嚴處理。3.加大燃料乙醇的使用范圍。建議全國范圍內使用，這樣每年可以消化掉3000萬噸庫存玉米。由中石油和中石化收購乙醇，進行混配。用加油站獲得的各項相關稅收以補貼可能出現的加工虧損，這樣還可以解決全國酒精廠開工率不足的問題，並且如果未來一旦缺糧可隨時進行調整。到新季玉米收購結束時會有2億噸的庫存，足夠消化7-10年，不用擔心缺糧問題。三、新季臨儲政策剖析1.今年中央一號文件明確表示，要完善玉米臨儲收購政策，雖然15年臨儲可能是最後一年執行，但也必須要收，否則政府會失信於民、市場會失靈，那麼玉米價格下跌幅度有超過50%的可能，甚至會。因供嚴重大於求，無人接盤。以種糧為主要收入的農民會受到毀滅性打擊，所以新季臨儲必須要收。2.大幅下調臨儲價格不可取，因市場嚴重供大於求和失靈，即便是再降，玉米也會都進入臨儲庫存。不僅與保護農民利益（尤其是種糧農民利益）的中央精神相違背，造成種糧農民收入大幅下降，並且還會嚴重損害新型農業主體。因事先未告知農民和市場，租地成本很高，生產資料成本更高，以黑龍江一些地區為例，僅玉米種子的成本就達到2500元/公頃。這樣多年來培養的種田大戶、農業合作社將會破產，土地集約化經營會嚴重倒退，在中國剛剛興起的現代化、規模化農業會被搞垮。在整體經濟形勢下滑的背景下，如有大批農民的利益受損害、甚至破產，將不利於社會穩定。如果臨儲收購價格大幅下調200元/噸，以收8000萬噸計算，僅才省出160億元，但政府的公信力和農業、農民的穩定發展都受到嚴峻挑戰。因此大幅降低臨儲價格是不講政治的，要相信中央主要領導人的政治智慧。3.大幅降低臨儲價格後，現有的臨儲庫存玉米會遭遇更加嚴重的貶值，國家財政損失巨大。即使推行燃料乙醇添加政策，市場也不會使用陳玉米，因為陳玉米的成本相對新玉米來說要高，對國家也很不利。4.新季玉米豐收和減產目前還是未知，如果出現一些減產，並且還大幅度降低臨儲收購價格的話，那麼農民種糧的總體收入會大幅下降，這樣農民受到的打擊更不同於油菜籽，玉米種植面積廣，在中國糧食安全的主產區，影響巨大。因此需全面慎重的出台政策，不調整臨儲收購價或小幅度降價更加可取。由於已經是最後一年收儲了，用綜合思路可以解決問題就沒有必要傷害農民。四、解決問題的法剖1.2016年必須調整種植結構，取消臨儲玉米政策，同時加大支持國產大豆產業，採取糧豆輪作，這是解決問題2.通過有競爭力的運費補貼和打擊走私肉的法，提高至少3000萬噸的國產玉米銷量。同時還能帶動物流業，也提高了經濟活躍度。
G. 預計2021年玉米漲還是落呢
2021年玉米落。分別從以下幾個方面說明：
1、從拍賣角度分析，到目前為止，本周還沒有發布新的玉米拍賣公告，由此看來，臨儲玉米拍賣已經結束。截止目前，臨儲玉米成交5684萬噸，加上一次性儲備玉米802萬噸，累計拍賣玉米6486萬噸，去庫存任務基本結束，對於年底前來自拍賣玉米的壓力大大下降。
2、從期貨角度看，上周五大連玉米主力2101合約最高上漲到2443元/噸，創出了繼2012年以來的8年新高，從現貨價格看，近兩天多地玉米價格反彈了10－30元/噸不等。可以說期貨的上漲，為後市玉米行情做出了行情的引導。
3、從玉米產量因素來看，雖然受玉米補貼增加的影響，玉米面積有所上升，但是自8月下旬以來，東北三省一區連續遭受到3次台風的襲擊，玉米出現倒伏，對佔全國玉米總40%以上的東北地區玉米產量下降，勢必會對整個玉米產量構成影響。
(7)東北玉米存儲進展擴展閱讀：
玉米的種植不需要太多的成本和技術，相反種植糧食需要很多條件，比如必須是水田這個條件，就大大地加大了稻穀的種植成本，而玉米隨便一塊旱地都可以種植且產量。如果玉米帶給他們的經濟效益高，種植戶的積極性就更高，他們也更願意種植玉米。其他糧食的減少，無疑支撐了玉米的價格。
有資料顯示，今年國內的生豬數量正在呈穩定上升趨勢，且在今年下半年國內具有一定規模的養殖場將進一步增多，這無形中加大了玉米的需求量，也為玉米的價格走勢提供了穩定的支持。 綜上所述，預計2021年我國國內玉米的行情還將會進入一個新高度。
H. 苞米怎麼放到冬天吃
為減少收獲後損失，提高品質，增加農民賣糧收入，今天為大家提供玉米儲存科普知識，農戶這樣儲存玉米可減少損失，供廣大農民朋友借鑒。
一、籽粒機收的玉米儲藏方法
去除雜質。玉米籽粒機收獲時往往含有較多的未熟粒、破碎粒及穗軸碎塊等雜質。呼吸量大，吸濕性強，帶菌量多，空隙較小，容易積聚濕熱導致發熱生霉和蟲害。所以玉米收獲後必須過篩除去雜質後，再入庫儲藏。
2.乾燥防潮。玉米要安全儲藏的關鍵是提高入庫質量，降低糧食水分，因此，入庫前必須控制好水分和溫度等條件。根據實踐，玉米含水12.5%，溫度35℃左右，一般能安全儲藏。玉米收獲後應充分暴曬或烘乾處理，儲藏中應注意通風散濕，新收獲的玉米更應保持乾燥和低溫條件，才能確保安全。
3.防治病蟲。玉米在儲藏期間，要勤檢查，做好防霉防蟲工作。當玉米倉內產生甜味時，要及時翻倉或進行晾曬。春暖前對玉米實行趁冷壓蓋密閉儲藏，對防止蛾類害蟲有較好的效果。對已感染害蟲的玉米可進行過篩處理，若對玉米進行冬季冷凍和春曬過篩相結合處理，防蟲效果更好。
二、玉米棒子如何儲存
玉米怎麼儲存不會生霉、霉變呢?多數農民用戶都會在院內就地堆放，這種"地趴糧"的儲存方式，存在生霉、霉變、乃至壞糧風險。據國家糧食局統計，東北地區大約有10%的玉米在農戶的存儲過程中損失了。
離地棒儲
碼長形趟。選擇比較堅硬的場地，墊底20cm以上，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，碼三至四穗趟，碼趟不能過寬，應該掌握1.2米-1.5米為宜(超過30%水分，最好碼1.2米以內)。
碼圓柱形堆。墊底離地，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，按圓形碼放，然後裡面填充，堆不能過大，一般直徑1-1.2米為最好。
上棧子。用向日葵稈、高粱稈或玉米稈打成簾子，然後豎起，做成圓形或長方形，裡面填裝玉米穗，棧子不能過大，直徑最好不超過1.5米。
吊棒子。將玉米扒皮，兩棒以上相連，離地懸掛即可，單從降水方面優於其他各種儲糧方法。
對收獲的玉米數量較大的，建議使用「農戶科學儲糧倉」或採用鋼材、木材搭建較為堅固，防鼠、防雨雪效果較好的玉米樓子進行離地保管。
選棒脫粒
根據玉米水分合理確定脫粒時間，脫粒前應挑出生霉棒、未熟棒，掰掉瞎尖子，單獨脫粒，單獨儲存，避免互混影響質量。脫粒後要及時晾曬降水、過篩清雜，做好售前通風保管。
三、玉米保管注意事項
1、玉米穗在上趟、上堆、上棧之前，必須去凈玉米苞葉，玉米苞葉是主要熱源。
2、在上趟、上棧前，必須要打好底墊，避免玉米穗和地面直接接觸。打底墊的材料主要用高粱稈、玉米稈、向日葵稈等硬稈，不要用不透氣的塑料薄膜作為底墊。
3、要相應准備一些防雨材料，遇陰天降水，以便進行苫蓋。
I. 玉米怎麼儲藏
玉米是容易霉變、生蟲的糧食，所以
1、剛收割後應抓緊剝皮成穗通風放置，
2、脫粒後應涼曬到安全水分（東北應該14%、其它13%以下）
3、盡量低溫乾燥的環境放置，放前要充分清理蟲卵和其他雜質，避免感染，到炎熱和霉雨季節及時查看糧情(主要是溫度、水分害蟲），在秋春季節防治結露，在冬天可以通風降水和溫度。等度過第一個夏天就沒問題了。
4、有條件的可到糧庫找保管員要磷化鋁、在指導下預防和根治害蟲