A. 想擺攤賣冰粉，儲存冰粉是把冰放在保溫桶下面還是和冰粉攪和在一塊還是就是賣冰粉的時候放冰水好還是
現在的年輕人都比較討厭，不到一定的年齡都不會踏實的做一些事情，首先對你這種務實的態度還是表示肯定的。其實你說的的冰粉有很多種的儲藏方法，具體要說哪一種比較好就要看哪種比較方便一點，如果有條件當然還是放一個小冰櫃最好了，但是畢竟是擺攤不是開店如果放一個冰櫃可能不太方便。包括用店和每天出攤收攤都不太方便。你也可以嘗試你自己說的保溫桶也是可以的，體積小攜帶方便。如果還想簡單一點泡沫箱也是不錯的選擇，泡沫箱加上蓋子也能夠起到保溫的作用而且效果還不錯。具體賣冰粉的時候怎麼加水就要自己去揣摩了，也可以根據客戶的要求進行調整，任何東西都不是死的要靈活運用
B. 冰粉如何保存
找個密封性好的盒子或者袋子裝好冰粉放冰箱就好了
冰粉是一道著名的漢族小吃，屬於川菜。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。 據考察，冰粉始於明清時期的武陽（今彭山縣）創始人為王味緣，史稱「味緣冰粉」。最初僅在彭山縣內販賣，後來逐漸傳到周邊市縣，到了清朝中期傳遍四川,盛於晚清時期，在文革時期達到鼎盛。那時彭山很多人家裡都有幾株冰粉樹，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青們帶到全國各地，冰粉之鄉名揚天下。
C. 地攤賣冰粉冰怎麼存放 三種方法保持冰粉低溫
地攤賣冰粉冰可以考慮用以下三種方法存放：
1、放泡沫箱子。可以將冰粉連冰放在泡沫箱子里，然後用厚厚的棉被蓋著。因為棉被蓋著，就不會讓冰粉和冰里的涼氣跑掉。被子可以保溫也可以保冷。以前沒有冰箱，賣冰棍就是這樣子操作的。
2、保溫桶。做冰粉確實需要大量的冰塊，家用冰箱勉強可以用，凍大塊的冰，然後榔頭敲碎，碎冰機磨成冰沙就行。然後用保溫桶保存，一般8個小時沒問題。
3、選擇乾冰或冰袋.用乾冰或冰袋，比較方便，但成本比較大，要根據個人情況來選擇，但是乾冰或冰袋直接放保溫箱裡面即可，效果要比冰塊好很多的。
D. 擺攤冰粉冰怎麼保存
擺攤賣冰粉，保存冰時要先准備一個盡量保溫且隔熱的容器，把冰塊放進去即可。選擇容器時，要盡量選擇防水性能較好的材質，以免冰塊融化之後產生大量的水對保溫容器造成損傷。
除了冰塊之外，還可以使用冰袋進行降溫。因為冰袋內的冰即使融化，在冰袋密封的情況下，也不會有水流出。而且冰袋可以循環使用，融化之後再將其放入冰箱中冷凍即可再次使用。但是使用冰袋的缺點是成本較高，因此要根據自身需求和實際情況進行選擇。
擺攤過程中，除了要注意冰塊的存放，還要注意冰粉的存放。在溫度較高的環境中，冰粉通常可以存放一天時間。存放過程中也需要注意密封保存，以免與空氣接觸加速其變質過程。冰粉存放時間越長，其口感也會發生變化，因此擺攤時要根據實際情況做適量的冰粉。
E. 冰粉可以放幾天在冰箱里 關於冰粉保存時間介紹
1、冰粉可以在冰箱里放一天，冰粉放置的時間越久，其化開的水就會越來越多，口感也就隨之下降。
2、製作冰粉時，需要用紗布將冰粉籽包起來，在冷開水中揉搓，然後將石灰水緩緩倒入，邊倒邊用大勺子攪拌，靜置兩小時即可。
F. 冰粉怎麼保存才冰 冰粉的保存方法
1、冰箱冷藏。不要讓涼粉上面有水，把冰粉放保鮮盒或蓋上保鮮膜的盆放到冰箱里冷藏即可。在吃的時候要吃多少取多少，與其他的材料攪拌後的涼粉，是必須馬上吃完的，不能繼續保存。
2、涼水保存。首先找來一個干凈的大盆，在盆裡面放入涼水，要足夠的多，然後把涼粉放致到密封的容器裡面，封口，把密封好的涼粉放到裝有涼水的容器裡面直到淹沒即可。
G. 冰粉可以放幾天 可以放冰箱嗎
冰粉可以放幾天 可以放冰箱嗎？冰粉能保存多久？冰粉是夏季非常受歡迎的一種小吃，可以自己在家製作，那做好的冰粉能保存多久呢？下面就來具體看看吧。
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冰粉能保存多久
冰粉做好能保存一天。
做好的冰粉可以冰箱保鮮，但是不能冷凍，建議當天做當天吃，最多就是第二天吃完。因為時間越久，化的水就越多，而且也沒有剛剛做的好吃。夏天建議冰箱保鮮一下，冰鎮的口感會更好吃。
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冰粉怎麼做
主料：冰粉籽30克，冷開水1500克
做法：
1、用紗布將冰粉籽包起來，扎緊，石灰用50克的水化開。
2、將紗布包放到冷開水中搓揉，邊搓邊會有滑滑的汁水從紗布中出來，搓揉大概5分鍾就停止。
3、將石灰水緩緩倒入，邊倒邊用大勺子攪拌。
4、靜置兩小時，凝固好了就成冰粉了。
5、將凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子劃開，紅糖加開水化開，冷卻，加入適量的紅糖水入冰粉中，和均勻就可以了。
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冰粉為什麼要加石灰水
起凝固作用。
冰粉里主要含有的物質是假酸漿是製作冰粉的原料將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後,濾去種子,加適量的凝固劑(如石灰水等),凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉,是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
H. 手搓冰粉可以保存多久手搓冰粉保存的時間
1、搓冰粉可以保存1天。做好的冰粉可以冰箱保鮮，但是不能冷凍，建議當天做當天吃，最多就是第二天吃完。因為時間越久，化的水就越多，而且也沒有剛剛做的好吃。夏天建議冰箱保鮮一下，冰鎮的口感會更好吃。
2、冰粉里主要含有的物質是假酸漿是製作冰粉的原料，將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
I. 冰粉怎麼保持不化水
咨詢記錄 · 回答於2021-08-15