㈠ 馬鈴薯收獲後儲藏很關鍵，馬鈴薯收獲後該怎麼儲藏
土豆的適宜貯藏溫度為3—5℃，相對濕度90%左右，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。 可以存放10-15天。家庭保存土豆可以將不好、腐壞、有破損的土豆挑選出來，用竹筐或竹籃裝好土豆，放在避光通風乾燥的地方儲存。土豆發芽需要陽光、水分，避光儲存發芽機率很低
㈡ 土豆怎樣在冷庫大量儲存
在土豆收割回來後，如何保存土豆是一個很頭疼的問題，因為土豆一旦發芽就不能再吃了，對身體有害。本文將介紹幾種土豆的保存方法。
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工具材料：
土豆
操作方法
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剛剛從地理挖回來的土豆，要先放在陰涼的地方吹乾表面的泥土水分，大概需要晾曬3-5天這樣。等土豆表面的泥土輕輕用手拍下就能弄掉表面的泥土為准。
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土豆保存的第一種方法：把泥土已經吹乾的土豆，放到黑色的塑料袋裡，袋子里放入2個蘋果，將土豆放到陰涼，太陽曬不到的地方，比如地窖，儲藏室等地方儲藏。放入蘋果的目的是抑制土豆發芽。這樣也能保存3-5個月這樣。
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土豆保存的第二種方法：將土豆洗干凈，去皮後，放在鍋里蒸熟，然後冷卻，用保鮮袋裝好，放在冰箱的冷凍層。需要的時候拿出來燉肉，做土豆泥等均可。
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土豆保存的第三種方法：將土豆洗干凈，去皮後，切成小條狀，類似於炸薯條的方式。把切成好後的土豆放在熱水中，煮3-5分鍾後，撈起來冷卻後裝在保鮮袋中，放在冰箱的冷凍層保存。需要的時候，從冷凍層拿出下鍋炸薯條即可。
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土豆保存的第四種方法：將土豆洗干凈後，切成小塊，拿到太陽下暴曬，曬成土豆乾，然後放在陰涼處保存土豆乾。等需要的時候，拿出來泡水後燉肉也是可以的。
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土豆保存的第五種方法：把新鮮的土豆做成各種小吃，然後再進行冷凍保存。不過這種加工就比較麻煩，如加入麵粉做成土豆粿，放入冰箱冷凍，想吃的時候拿出來煎炸後就可以吃了。
㈢ 土豆收獲以後 能直接入保鮮庫嗎
土豆收獲後，不可以直接入保鮮庫。
土豆出庫的注意事項
土豆出庫之前，應給土豆適度的升溫，若立即拿出就會因為溫差較大而導致土豆結露，最後結果就是土豆變質腐爛。
在出庫搬運的過程中，盡量輕拿輕放親搬運，避免對土豆進行二次傷害。
在運輸的過程中，長途運輸應採用冷鏈運輸方式，
中短途採用常溫運輸即可。
㈣ 土豆的儲藏保鮮方法
土豆一般在短時間里不會打蔫、腐爛
第一：避光儲藏法
因為土豆發綠發芽是需要光合作用的，沒有了光源，就減少土豆發綠發芽的機會。把土豆裝在黑色的塑料袋中，把口袋系好，放在地上鋪有隔層板的陰涼避光之處，或放在紙箱中密封保存。.jpg"/>
第二：蘋果儲存法
儲存土豆的時候，放入未成熟的蘋果，利用蘋果釋放出的乙烯氣體，能夠延緩土豆腐爛發芽的速度，從而起到很好的保鮮功效。
第三：保鮮膜儲藏法
既簡單又方便，但是保存的量不多，適合小家庭使用。用保鮮膜包的時候要把裡面的空氣全部排出來，這樣可以避免土豆與空氣接觸，從而造成土豆發芽，將土豆緊緊地包裹在保鮮膜中，然後放在通風陰涼處保存就可以。
㈤ 作為一種蔬菜，馬鈴薯的保藏有哪些建議
眾所周知，馬鈴薯是非常受大眾喜愛的一種食材，其營養價豐富，口感很受人青睞。在這里介紹馬鈴薯貯藏的一些建議。
馬鈴薯貯藏的形式有很多種。南方多採用室內儲藏，北方多採用地溝儲藏和地窖儲藏，室內儲藏。下面進行詳細介紹。
③窖藏
西北地區的土壤又粘又重。它主要儲存在井窖或窯中。存儲容量可達3000~3500公斤。由於採用窯洞通風調節溫度，保溫效果較好，但在初期貯存期不易降溫。地窖里的土豆，土豆堆表面容易出汗。為此，在嚴寒季節，可在馬鈴薯堆表面鋪一層草席，以轉移汗水層，防止發芽腐爛。
④ 通風儲存
一般存放在通風的倉庫內，堆高不超過2m。通風塔放置在堆棧中，也可以堆疊成堆棧存儲。不管用什麼方法，都要注意在土豆堆周圍留出一定的空隙，以利於通風散熱。以通風倉容積計算，間隙不應小於1/3，最好為1/2間隙。
⑤其他方法
馬鈴薯貯藏的許多地方都經過葯物處理，以防止馬鈴薯腐爛和抑制發芽。防止馬鈴薯腐爛。過去，用硫酸銅、多菌靈等殺菌劑溶解在清洗護色液中進行處理。胺（50%）按母克熱塊60mg或60g/m2用量使用，熏蒸時間12秒，抑制發芽。
㈥ 土豆常見貯藏方法是什麼土豆貯藏的注意事項有哪些
馬鈴薯的貯藏程序流程一般分成晾乾、預貯、選擇、葯品解決和入 窖後監管等。不一樣主要用途的薯塊規定的貯藏程序流程和方式各有不同， 因而，馬鈴薯的貯藏應按照應用領域不一樣而各自看待以保障其貯藏後 的商品化。馬鈴薯大家都十分喜歡吃，可是你了解怎麼保存嗎？下面我告訴大夥兒這個方法，我希望能夠協助到大夥兒。在儲放馬鈴薯的包裝袋裡邊放一隻水果，把代口扎牢。用塑料袋紮上去，讓它與室內空氣阻隔，這種就可避免變干，爛掉和出芽。馬鈴薯怕凍要放到紙箱子里邊，離冰冷的地區遠一點，忌水多，獲得前7天要終止澆灌以降低水含量，促進薯條衰老，以利於盡早進到休眠狀態和降低病蟲害。馬鈴薯也叫馬鈴薯，馬玲薯。是在咱們那邊叫馬玲薯的比較多！
放到家中led背光的蔭涼、自然通風儲存;在放馬鈴薯的包裝袋或箱子里，放入一個蘋果，能夠操縱馬鈴薯發芽。完善的蘋果會釋放出一種植物生長激素——丁二烯，這類生長激素能夠推動植物果實的完善和人體器官的掉下來。把馬鈴薯和放在一起時，造成的丁二烯會抑止土豆芽眼處的體細胞造成生長素，生長素累積不上充足的濃度值，當然不容易發芽了。成熟的香蕉應當也是有這類實際效果。將馬鈴薯或是西瓜皮一起放進小箱子中儲存,西瓜皮傳出的乙烯氣體,可以使馬鈴薯保持新鮮
㈦ 保鮮庫存儲土豆方法紙箱里邊有袋子嗎溫度要怎樣掌控是直接降溫
保鮮庫儲藏冷庫的方法主要包括：冷庫儲藏前管理（土豆採收、分級、預冷和包裝）；冷庫儲藏期管理（溫度管理、濕度管理、氣體成分管理等）和出庫管理三部分。這里著重介紹貯藏期管理工作。
㈧ 土豆怎樣大量儲存
當前位置土豆科學貯藏的方法
1、 堆藏法
選擇通風良好、場地乾燥的倉庫，先用福爾馬林和高錳酸鉀混合熏蒸消毒，之後，將土豆入倉，一般每平方米堆750公斤，高約1.5米，周圍用板條箱、籮筐或木板圍好，中間放若干竹製通氣筒。此法適於短期貯藏和秋土豆的貯藏。
2、通風庫貯藏法
將馬鈴薯裝筐堆碼於庫內，每筐約25公斤，垛高以5—6筐為宜。此外還可以散堆在庫內，堆高1.3—1.7米，薯堆與庫頂之間至少要留60—80厘米的空間。薯堆中每隔2—3米放一個通氣筒，還可在薯堆底部設通風道與通氣筒連接，並用鼓風機吹入冷風。秋季和初冬，夜間打開通風系統，讓冷空氣進入，白天則關閉，阻止熱空氣進入，冬季注意保 溫，必要時還要加溫。春季氣溫回升後，則採用夜間短時間放風、白天關閉的方法以緩和庫溫的上升。
3、葯物貯藏法
貯藏中採用青鮮素或萘乙酸甲酯等葯劑處理，可以抑制或減少發芽，還能抑制病原微生物的繁殖，並能防腐。