當前位置:首頁 » 服務存儲 » 玉米粒存儲熟和生哪個好
擴展閱讀
webinf下怎麼引入js 2023-08-31 21:54:13
堡壘機怎麼打開web 2023-08-31 21:54:11

玉米粒存儲熟和生哪個好

發布時間: 2022-08-01 13:13:32

❶ 熟玉米還是生玉米容易保存

玉米還是生玉米又容易保存,熟玉米容易,發霉。而生玉米卻不容易發霉。

❷ 玉米冷藏,生的好還是熟的好能存多久

玉米有時候買太多回家又吃不完,那這時候該怎麼保存呢?如果是放進冰箱的話,是生的好還是要煮熟呢?玉米放冰箱一個星期還能吃嗎?
1、玉米冷藏是生的好還是熟的好
建議生的。
玉米如果是要冷藏,生的和熟的其實區別很大,熟的只要拿出來加熱就可以,但是如果放置的時間長的話,則建議生的冷藏,因為生的玉米保存時間更長,水分和營養都還沒有流失,細菌和氧化作用不是非常明顯。
但是熟玉米非常容易變餿,如果是放進冰箱冷藏的時間久了,也是有可能會壞掉的,所以建議還是生的冷藏保存比較好。

2、玉米放冰箱一個星期還能吃嗎
看情況。
玉米保存時間一般比較長,因為玉米中水分比較少,而且外面還有一層包膜保護,細菌和微生物入侵感染的機會比較少,而且又是在冰箱之中放置,一般保存時間可以超過一個星期。
但是拿出來的時候,還是要注意有無腐爛的情況,如果聞到有異味的話,建議不要食用。

3、玉米怎麼保存到冬天吃
最好的保存方式是曬干保存。
玉米即使保存時間比較長,但是如果要保存到冬天,可能是幾個月的時間,則需要特別的保存,如果是放置冰箱冷凍的話,可能會導致水分和營養物質的流失,而且冷凍會侵害玉米的成分以及口感,導致玉米吃起來的口感下降。
所以最好的方式是曬干,這樣的話可以把水分充分的蒸干,保存的時間可以很久。

4、玉米曬幹了怎麼吃
玉米曬幹了有很多吃的方法,可以用來煮湯喝,如玉米排骨湯,也可以用來作為爆米花,同時也可以做成油炸的餅,還可以磨成玉米粉,做玉米麵食,一般的食用方式是玉米燉湯喝,曬干之後的玉米燉湯,味道清淡可口,而且十分具有滋味,不僅冬天可以喝,夏天喝也十分解渴。
而且也可以做成爆米花,這樣的方式是最受兒童喜愛的,可以自己在家做,不過需要特定的工具。

❸ 玉米生著凍好還是熟著凍好

玉米保鮮的方法主要有兩種,一種是直接冷凍生玉米;另一種是先把玉米煮熟,晾涼後再放入冰箱冷凍。經過大家的嘗試,發現第二種,也就是先把玉米煮熟後再冷凍,這種方法保存的玉米會更好吃,放上一年還很新鮮。

首先把鮮玉米摘干凈,去掉玉米須和外皮,之後鍋中加入大量的水,將玉米放入鍋中,用摘下來的玉米皮將玉米完全覆蓋住(用玉米皮蓋住會使玉米更加香甜),煮沸後開小火,繼續煮10-15分鍾。

煮好之後的的玉米撈出來晾涼控干水分,之後用干凈的袋子包起來放進冰箱冷凍。

想吃的時候只需要把玉米拿出來解凍,煮一下就可食用了。

❹ 玉米買多了,想冷凍起來一些,是生的凍好,還是煮熟了凍好呢

冰凍的玉米分為兩種,煮的時間和要求也不盡相同。
第一種是生玉米沒有經過加工直接冷凍起來,這類玉米在煮的時候,要多煮一段時間,在鍋里的水開之後再煮二十分鍾左右就差不多了,以玉米熟了為准。
第二種情況是熟玉米冷凍,因為在冷凍之前已經煮熟,從冰箱拿出來之後,放在陰涼的地方先解凍10分鍾左右,大火煮開後,再煮8分鍾左右就可以食用。
無論何時在煮凍玉米的時候,都要冷水下鍋,可以留幾層玉米內皮和須子,煮出來的味道才香。

❺ 新鮮玉米粒放冰箱冷藏是生的還是煮熟吶

生玉米放冷藏或者冷凍都可以,主要看保存的時間。【1】如果帶殼玉米保存3天左右,則可以冷藏,畢竟冷藏更有利於保持玉米的新鮮程度,但是冷藏室不能完全抑制細菌的繁殖,時間長了玉米就會變質。【2】如果帶殼玉米想要保存更長的時間,則建議冷凍保存。冷凍爆粗不可避免會導致玉米中水分的流失,但是能夠將玉米保存更久。

生玉米和熟玉米都可以冷凍保存,二者各有優點。 【1】帶殼的生玉米,最好直接生凍,這樣能夠保持玉米的新鮮度。建議剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米須,不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。吃的時候拿出來水煮即可。 【2】如果是玉米粒,則建議水煮熟之後再冷凍,這樣更有利於保持玉米中的水分,避免玉米的冷凍的過程中水分流失,導致吃起來乾巴巴的。

玉米怎麼冷凍保鮮:先把玉米外層的皮去掉,留大約兩到三層的內皮包裹著即可,玉米須不強求一定要去掉,這樣處理過的玉米就可以放在冰箱裡面,不用清水沖洗,然後放在保鮮袋裡面,干凈的塑料袋也可,然後把口密封好,放在冰箱的冷凍層就行,這樣的儲存方式可以保存玉米較長的時間,直到下一季的玉米上市了,這期間這樣方式儲存的玉米是都不會壞的。

玉米怎麼保存新鮮時間長:玉米粒在保存的時候,比玉米保存要方便很多,將生玉米粒直接剝除下來,隨後將它放入保鮮袋中,將它密封,杜絕空氣,隨後將它放入冷凍室中,因為溫度極低,那麼微生物就難以生長,食物就難以腐爛。所以冷凍比冷藏更適合長期保存。在吃的時候,可以直接將它拿出,沖洗一下就可以吃了。

❻ 玉米生凍還是熟凍好

生玉米和熟玉米都可以冷凍保存,二者各有優點。

1.帶殼的生玉米,最好直接生凍,這樣能夠保持玉米的新鮮度。建議剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米須,不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。吃的時候拿出來水煮即可。

2.如果是玉米粒,則建議水煮熟之後再冷凍,這樣更有利於保持玉米中的水分,避免玉米的冷凍的過程中水分流失,導致吃起來乾巴巴的。

❼ 玉米是煮熟後凍好還是生的凍好

在煮熟以後整隻冷凍,或者是把玉米粒弄下來冷凍。因為這樣能夠很好的保存住它的細胞,不至於凍後細胞失活致使細胞壁破裂喪失水分。

粘玉米通常在速凍後更加容易保存,因此一般採用速凍冷庫將粘玉米進行速凍,然後放進保鮮庫進行貯藏,來保證粘玉米的口感和品質。

具體步驟

  1. 剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮。

  2. 不必擇去玉米須,不必清洗,煮熟,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口。

  3. 放入冰箱的冷凍室里保存。

  • 保存玉米粒:直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。

    等到想吃的時候隨時拿出來,按照平常的吃法就可以了。

❽ 玉米是生著放冰箱好還是煮熟了在放冰箱好

玉米需要生著放冰箱,放入冷凍室,能保鮮。剝去玉米外層的厚皮,後不必擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口放入冰箱的冷凍室里保存。

煮玉米時最好將玉米最外側的厚皮剝掉,留下最內層的兩層玉米薄皮,同時需要將玉米須子洗干凈,這樣可以保留一種獨特的玉米清香。

(8)玉米粒存儲熟和生哪個好擴展閱讀:

按顏色分,玉米有紫的、白的、黃的、紅的等。含有的色素不一樣,玉米保健功效也稍有差別:紫玉米和紅玉米中多了花青素,所以抗氧化、防衰老的功效稍好一些;黃色玉米含有胡蘿卜素和核黃素,對維持視力健康有好處。

白色玉米保健功效相對差點,但它有不容易變質的優點。需要說明是,市場上的彩色玉米是雜交選育出來的品種,並非轉基因食物。

按口感分,有甜玉米、黏玉米、老玉米等。玉米的口感主要由其中所含澱粉決定的,黏玉米中支鏈澱粉含量比較高,因此口感黏糯。