A. 40度白酒可以長期保存嗎
要看酒是釀造的還是勾兌的。
市面上對於酒類商品的分類都會採取價格的方式來區分酒的品質，一般來說，市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味劑勾兌的，這類酒是不適宜存放太久的，這類就的存放時間長了就會變得苦澀難喝，根本不會增加酒的香味，所以如果你買的酒只是十幾塊錢一瓶的白酒，那就最好趕緊喝掉，不要以為存放時間會增加酒的香味了。
相對於便宜的酒來說，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時間，最好不要超過五年，五年之後再繼續存放不動的話酒味就會開始變淡，香氣也會減弱；還有一種醬香型白酒，這種酒是越陳越好，可以達到的存放時間也比較長。
(1)低度酒能長期存儲嗎擴展閱讀
注意事項：
雖然酒類存放一定的時間會產生獨特的香味，但是並不是說酒類放的越久越好，酒類最適宜的存放時間其實是和它的自身品質有關的，如果超過酒類所能承受的存放時間，化學反應就會在未來的時間內停止，酯類物質也不會再產生，酒精還會在那段時間里慢慢揮發掉。
所以，一味的將酒類保存起來，時間太長，可能最後酒味都會沒有了，香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時間，還要看白酒的類型。
B. 低度白酒（39度）真的不宜長期存放嗎
是的。
酒精度大於或等於10vol%的飲料，可以免除標示保質期。因為微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生長繁殖，不能產生有害物質。
白酒酒精度數相對較高，而在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現變質的問題，但是如果酒精度數很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質產生酸味，因此低度酒不宜久存。
白酒要貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要「多看少動」。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏。
(2)低度酒能長期存儲嗎擴展閱讀：
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇。傳統認為白酒有活血通脈、助葯力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。
飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低，促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。
C. 為什麼低度酒不能久存
白酒在儲存過程中會出現酯化和水解。低度酒更易水解，因此不宜乆存。三五年封存還可以。
D. 42度白酒適合長期儲存嗎
42度白酒當然可以長期保存。
按照國家規定，低度白酒，既乙醇含量在10%以下的飲料酒是必須要標注保質期的。通常飲用的白酒，酒精度大於10%的白酒是可以免標注保質期的。所以通常意義上白酒是沒有保質期的。
儲藏白酒的度數是有要求的。度數越低，儲存時間越長，度數下降的越快，口感變質的越快。白酒長期存放，酒精濃度會下降之外，酯化反應也會減緩，當達到平衡後，酯化反應停止，再存放便失去意義。
E. 低度酒放時間長了能喝嗎 低度酒放時間長了會怎麼樣
1、白酒在大多數人的心中都是一種可以長期存放的酒，並且越放口感越香醇。但低度酒其實並不適合長期存放，低度酒中的酒精濃度本來就少，長時間存放乙醇的揮發速度會更快，乙醇變少酒中的細菌就會滋生，導致白酒變質，飲用可能對身體造成危害。
2、白酒是我國的傳統酒，也受到了非常多懂酒人的喜歡，懂酒的人對於白酒的度數要求都是比較高的，我國白酒酒精度數基本都在38度以上，並且大部分人都會選擇42度、48度、53度左右的白酒。
F. 低度酒可以長期儲存嗎
低度酒，如啤酒、葡萄 酒卻不可長期存放。
因為白酒在貯存過程中，可使酒中的雜醇油逐漸氧化，生成芳香酯，並使 酒中的乙醛揮發。低度酒中的啤酒和葡萄酒，由於食有豐富的蛋白質和糖類，
微生物容易生長繁殖，使酒變質，產生酸味。因此，低度酒不宜久存。