『壹』 桑葚怎麼保存才新鮮
桑葚保存新鮮的方法有：
1、密封
給鮮桑葚撒上一些食用鹽，然後密封保存起來，放入冰箱里，也能夠保存一段時間不變質，不過還是要盡早使用，以免影響口感。
2、冷藏
將桑葚放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏，這樣可以降低氧的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處於休眠狀態，從而延長保鮮時間，需要注意的是桑葚千萬不要沾水。
3、冷凍
用水沖兩遍，然後用淡鹽水泡20分鍾，再沖一遍，用漏水的容器控干水分，把桑葚分成小包，凍起來。每次吃的時候，只拿出來一小包，這樣可以保證每次拿的都是新鮮的。
4、加工
找個密封罐，一層桑葚，一層白砂糖地放，然後蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。經過這樣處理的桑葚，一不會變質，二不會過甜。
『貳』 新鮮桑葚如何保存
新鮮的桑葚只能保存3天左右，可以做成桑葚醬，放到冰箱里能保存一個月。
所需材料：桑葚600克，蜂蜜10克，水適量，鹽適量，麵粉適量。
1、把桑葚放到水中，加適量鹽，方便洗出桑葚中的小蟲子，如下圖所示：
『叄』 桑椹怎麼儲存
桑椹儲存方法如下：
1、腌製法，將桑葚輕輕搓洗干凈，找一個密封的罐子把桑葚放在裡面，然後將白糖或紅糖放在上面，直至裝滿；接著，放進冰箱保存一個星期即可。如果儲存時間過長不會變質，但是會影響口感。把清洗的桑葚放在敞口的容器中，用保鮮膜包著或切成。
2、曬干法，或者可以將桑葚用水洗，去除桑葚上的雜質和長莖；然後放在太陽下幾天，晾曬期間要注意翻面，之後將桑葚密封在塑料袋中。
3、冷凍法，還可以把桑葚洗凈，分小包放入冰箱冷凍層，使其處於冰凍狀態，食用時取出泡溫水中解凍食用。這樣可以很大程度上保存桑葚的新鮮。
『肆』 桑葚放冰箱能放多久
桑葚如果存放在冰箱的冷藏層中，可以保存兩三天。如果想要桑葚保存的時間更久，可以將其洗干凈，然後加入一些食用鹽和白糖，這樣密封好放入冰箱中，可以保存一個月左右。
新鮮的桑葚只能保存3天左右，可以做成桑葚醬，放到冰箱里能保存一個月。這種果醬的做法也不是很難，可以將桑葚放入水中，加入適量的鹽，接著洗掉裡面的小蟲子。加入少量的麵粉，讓桑葚表面的灰塵清洗干凈。
洗干凈的桑葚去掉果蒂，放入沒有油沒有水的鍋中，加入適量的水和蜂蜜，中火熬制十分鍾左右，熬到呈現出膏狀，就可以冷卻之後放入玻璃瓶中了。
製作好的桑葚放入玻璃瓶中密封好，然後放入冰箱中就差不多了。
挑選桑葚也是有一定的技巧的，一般來說，這種食物以黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者為佳。
如果桑葚的顏色比較深，這樣的口感會稍微甜一些。當然，要注意，顏色比較深的桑葚是不是經過染色的。
『伍』 鮮桑葚怎樣可以長期保存
桑葚洗凈分小包放入冰箱冷凍層，使其處於冰凍狀態，食用時取出泡溫水中解凍食用。
總結：以上就是關於鮮桑葚怎樣可以長期保存的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
『陸』 新鮮桑葚怎樣保存
桑葚是一種高營養的特色水果，這種水果外觀紫紅，有獨特的香氣，果肉更是甜美多汁，許多都喜歡食用它，只是這種水果很難存放，有時一天不到就會出現變質，讓人們苦惱不已，桑葚要怎麼保存才能延長保質期呢？你如果也有這樣的苦惱，就和小編一起學學怎麼保存桑葚吧。
怎樣保存桑葚
1、大家可以把購買回來的桑葚放一個口比較大的容器內，然後再把它存在冰箱內的冷藏室中，這樣可以減少桑葚呼吸作用出現，同時也會延長桑葚的保質時間。
2、把新鮮的桑葚用水清冼干凈，瀝掉水份以後，再加入少量的鹽，過一會以後加入多一些白糖把白糖和桑葚調勻後再進行密封，最後再放入冰箱中進么冷藏，這樣就可以把桑葚的保質期延長到十五天左右。
3、直接用白砂糖腌制桑葚也是一種不錯的保存方法，大家可以取一個密封的容器，裡面先放一層白糖再放一層桑葚如此交替，最好在最上層放一層白糖然後蓋好蓋子，放在冰箱中，過幾天時面就會出現大量的桑葚汁，吃果肉喝果汁，都可以吸收到桑葚的大量營養成分。
4、把新鮮的桑葚晾乾後保存也可以，晾乾後可以得到桑葚干，這種桑葚干既可以煮粥也可以泡酒，另外新鮮的桑葚也可以直接製成桑葚酒後再保存，保存時間能長達一兩年。
『柒』 桑葚可以放幾天
常溫下2天左右。
桑葚的保存方法
1、用白砂糖或者紅糖來腌制。找個密封罐，一層放桑葚，一層放糖，直到放滿，然後蓋好放冰箱可以保存一個星期左右。不過，如果存放的時間過長，雖然不會變質，但會影響其口感。
2、將洗干凈的桑葚用用敞口的容器裝起來，蓋上保鮮膜，或者是分成小包，放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。等到要吃的時候，再用熱水化開就好。
3、最麻煩的方法是曬干，但這樣可以讓保存時間更久，具體方法是：用水洗凈，揀去雜質，摘除長柄，放在太陽底下暴曬幾天，然後再用塑料袋密封起來。
桑葚的功效
1、補充營養、增強抵抗力：桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，促進造血功能，增強機體免疫力。
2、健脾胃、助消化：桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，增強腸蠕動。
3、烏發：桑葚含大量的烏發素，能使頭發變得黑而亮澤。
4、滋補肝腎：桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、須發早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
5、防止血管硬化：桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。
6、防治腫瘤：桑葚所含多種物質成分都能增強機體免疫力，促進T淋巴細胞成熟，預防腫瘤細胞擴散，避免腫瘤的生成。
以上內容參考人民網——夏季吃桑葚能健脾胃 3個小方法巧儲存
『捌』 桑葚最多能保存幾天
雖然桑葚看起來很普通，但在很多人的童年記憶中，它卻是有著絕好味道的小果子。摘下幾個紫黑的桑葚丟進嘴，那種愜意的酸甜流遍全身，讓人心情大好。桑葚，又名桑椹子、桑棗和桑果等，是桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚汁水豐盈、酸甜適口，是深受人們喜愛的水果之一。但桑葚每年只能採收一季，一般在4-6月成熟，南方會稍早一些，北方會稍晚一些，喜愛桑葚鮮果的朋友可要把握好時間，錯過可要等一年了。
桑葚原產於我國，迄今已有4千多年的歷史，是一種可以強身健體、養心潤燥的佳果。桑葚富含鐵、磷等礦物質，有著補腎益血的功效，桑葚中的活性蛋白和維生素等成分在水果中名列前茅，經常食用可以提高免疫力、延緩衰老。同時，桑葚還含有烏發素，有著美容烏發的作用。因此，桑葚被譽為「民間聖果」和「二十一世紀最佳保健水果」。
由此看來，桑葚不僅酸甜可口，營養價值也是非常高的，經常食用對人體健康很有益處。但桑樹一般都長得比較低矮，很容易生蟲子，需要噴灑農葯。所以，為了保證桑葚吃得更安心和放心，大家在清洗桑葚時一定不能馬虎了，千萬不要將桑葚直接用清水沖洗一下就匆匆吃掉了，這樣的話，很可能會將蟲子和細菌雜質吃進肚子。下面，琦哥就來分享兩個清洗桑葚的方法，都是跟在農科院工作的二舅學到的，保證洗完乾乾凈凈的，不會鬧肚子，一起來看看吧！
如何正確清洗桑葚？
方法一：淘米水+清水
做法：先將桑葚用清水沖洗兩遍，然後放入淘米水中浸泡10分鍾，再用清水沖洗干凈即可。
方法二：食鹽+清水
做法：桑葚在食用前，首先要先用清水沖洗兩遍，然後抓一把食鹽放在洗水果的盆中，加入適量的清水攪拌均勻，再放入桑葚浸泡10分鍾，同時輕輕攪拌。最後，用清水沖洗干凈就行了。
如何正確保存桑葚？
新鮮的桑葚特別不耐存放，大家盡量要現吃現買，及時食用。如果實在吃不完，可以採用以下三個方法進行保存。
方法一：用冰箱冷藏或冷凍
如果桑葚在短時間內可吃完，這時可以放進冰箱冷藏儲存。但需要注意的是，冷藏前千萬不要清洗桑葚，要保持乾爽，最好放在敞口的容器中盛放，再放進冰箱冷藏。如果桑葚在短時間內吃不完，就可以選用冰箱冷凍法，先不用清洗桑葚，將桑葚用保鮮袋分成一個個小包，然後放入冰箱冷凍，吃時只要用冷水化開就可以了。
方法二：腌制保存
首先，將桑葚清洗干凈並瀝干水分，在桑葚上撒上少許食鹽和較多的白糖（按照一小撮食鹽對應一大勺白糖的比例），混合