① 紅薯種植比較容易，收成之後要怎麼才能保存得比較久
紅薯是大家都知道的一種農作物，在秋冬季農村家庭就非常多，因為都是紅薯豐收季。有些家庭賣不完，吃不了那麼多，就喜歡把紅薯，紅薯儲藏越冬。但紅薯的水分和糖分很高，容易腐爛，特別是豐收的時候把紅薯刮傷、折斷等。這個很容易腐爛的，賣也沒人要。當然儲藏是最好的辦法了。那麼紅薯如何儲藏保鮮？怎樣保存時間長呢?下面為大家介紹幾種，紅薯這樣儲存，越放越甜，不腐爛、不發芽，一年都不壞！很多人應該很是關注紅薯儲存問題吧，不管是種植戶還是家裡紅薯收獲後需要儲存的，以及還有一些消費者，購買了紅薯一時吃不完需要儲藏的，對於這些問題，小編說說常見的紅薯儲存方法。
以上就是紅薯常見的幾種儲存方法了，其實都是生活中常見的。當然，一些種植戶應該有自己的儲藏措施，這里小編就不多做介紹了，對於這個儲藏，你還有更好的觀點嗎?下面一起來討論一下。
② 紅薯如何儲存
第一，收獲當天直接在田間把紅薯裝入透氣又結實的塑料筐存放，簡單、實用、效果不錯。
我自己家曾經種過30多年的紅薯，全家人也都非常喜歡紅薯的味道。也是因此，我自己家裡每年也都會自己儲藏一些紅薯供自己和家人食用。
用透氣的塑料筐貯藏紅薯，既能合理充分地利用家庭空間，也方便觀察和取食。具體方法是：將當天地里收獲的沒有傷皮的紅薯直接挑揀好後，裝入有孔也透氣的塑料周轉箱內。對哪些個別帶有泥土的薯塊，不用考慮去土，為了不傷紅薯皮，應當直接裝筐，需要注意的是，不要把紅薯裝的太滿。
等到把紅薯運回家之後，先要考慮讓剛剛收獲的紅薯在室外陰涼處晾上3——5天，讓紅薯在室外環境下自然發發汗。隨後把待儲藏的紅薯直接用塑料筐存放到一間相對冷涼的屋子裡，讓室內溫度保持10—15℃。到了冬季低溫的時候，需要注意千萬不能讓存放紅薯的室溫低於10℃。以免紅薯遭受冷害或凍害。冬季室內存放紅薯，冷害才是導致紅薯腐爛的更直接的原因。
第二，將待貯藏的紅薯在收獲當天堆放到院內較閑置的地方，合理處理後直接抹泥，方法好用，效果也好。
如果是嫌棄把一筐筐紅薯放在室內不少佔地方，准備改用其它方式合理貯藏紅薯的話，不妨就採用這種堆放到自家院內相對閑置一點的地方，並抹泥保存的方式和方法。
具體操作時，應當把那些經過挑選的紅薯堆放在院子里的朝陽避風處，收獲的當日當即堆放。等到把准備貯藏的紅薯全部堆好後，取適量潮濕的細沙土，灌入已經堆放好的薯堆的縫隙內。最後，再用和好的麥秸泥把紅薯堆抹好，並留好相應的取薯口。當冬季氣溫下降轉涼變冷後，採用草苫等保溫材料合理苫蓋，防止凍害就可以了。無論什麼時候想吃，都可以現取，關鍵是這樣貯存的紅薯新鮮無比。
第三，自己家不種紅薯，只在紅薯收獲季批發性購買部分紅薯的家庭，可以考慮用塑料泡沫箱貯藏，就像菜農冬季周轉蔬菜一樣，簡單、好使。
運用這種方法貯藏紅薯，只需要把待貯藏的紅薯整齊地碼放到塑料泡沫箱中，並像在院內堆放抹泥前一樣，在紅薯的縫隙間灌上潮濕的細沙土，或者是濕度合理的河沙，蓋上蓋子就行了。簡單，甚至可以說是簡單到不行！每次取食紅薯，那紅薯就像是當時從薯田裡才收獲的一樣。