『壹』 保存新茶葉最佳溫度是多少
從理論上來講,溫度越低保存的效果也就越佳，但從經濟角度考慮的話,適宜的溫度應該在0~5℃。因為溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過程中，溫度每升高1℃，褐變的速度就會加快3-5倍，在10℃以下貯藏，能夠抑制茶葉褐變。在20℃條件下冷藏，幾乎能定期阻止茶葉陳化和變質。
注意：放入冰箱降低溫度儲藏還要注意濕度的影響
(1)茶葉庫存儲存溫度擴展閱讀：
以下為不同種類的茶具體保存方法：
一、白茶的保存方法
白茶在保存的時候，不需要放在低溫環境下，常溫保存即可。保存白茶的時候，要注意遠離強光、遠離水分、遠離異味、遠離強氧。總結來說，白茶的保存要做到「遮光、密封、乾燥、無異味、離牆、離地」保存。
一般保存白茶，可分為大批量保存和小部分保存。
大批量保存，這時候最好選用紙箱為保存容器，再配合塑料袋、鋁袋使用，這樣也能夠達到長期保存白茶的目的。在使用紙箱保存時，大家要像村姑陳這樣，把塑料袋套在紙箱里，再套上鋁袋，即【三層包裝法】，這種方式，源自於茶農常年的保存經驗，大家可以借鑒學習。
小部分保存，適用於我們平時喝茶。在日常喝茶的過程中，我們可以用茶葉罐保存，比如錫罐、鐵罐都可以。用茶葉罐保存白茶的時候，在裡面再套上一層塑料袋或者是小的鋁袋，這樣能夠讓茶葉更好地得到保存。
二、紅茶的保存方法
紅茶在保存的時候，也要做到避光、密封、乾燥、無異味保存。一般我們在購買紅茶的時候會配備有茶葉罐或者茶袋的，這些只可以短時間保存，如果要長期保存，最好還是把茶葉放到專用的容器內保存。選擇容器時，一定要用專用的紅茶茶葉罐，這種罐子密封性強，能避免紅茶受潮。一旦受潮變質，一罐紅茶就全毀了。
注意：紅茶一定不要保存在玻璃罐中，這樣容易讓茶葉見光分解，從而使紅茶的品質下降。
三、綠茶的保存方法
綠茶在保存的時候，一忌潮濕；二忌高溫；三忌陽光；四忌氧氣；五忌異味。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生霉變，進而變質。綠茶茶葉最佳保存溫度為0－5℃，所以把綠茶存在冰箱是個不錯的選擇。
溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被破壞，質量、香氣、滋味都有所降低。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。
綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。
四、黑茶的保存方法
黑茶是六大茶類中最為特殊的一種茶類，其它茶忌氧化、忌潮濕，而黑茶卻在自然環境中品質不斷得到提升。黑茶保存需要通風、乾燥、無異味的條件。黑茶屬於後發酵茶，茶葉的發酵需要一定的溫度和濕度，如果保存環境太乾燥，不利於黑茶的後期轉化。
當然，保存黑茶的濕度也不宜過大，如果濕度太大，容易讓黑茶變質。保存黑茶的時候，可以選用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封進行保存，切忌使用塑料袋密封。
五、烏龍茶的保存方法
烏龍茶屬於半發酵茶，所以它不需要和未發酵的茶一樣小心甚微的收藏著，它比較容易貯藏。但在保存的過程中，還是需要注意一些細節。烏龍茶所含有的色素一見光就會發生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶的最重要條件之一。除了避光，防潮、防異味也是必不可少之的。
保存烏龍茶，最好能用錫罐保存，如果沒有條件的朋友，也可以選用鐵罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐。在裝茶的時候，盡量把茶葉裝滿，最後一定要加蓋密封。
六、黃茶的保存方法
黃茶與綠茶加工工藝接近，發酵程度比較低，茶葉比較嫩，保存方法和綠茶相似。保存黃茶的時候，用鋁箔袋裝好，密封後後再放入容器中，最好還能套一個干凈的塑料袋並扎緊，直接放入冰箱內(溫度最好控制在5攝氏度左右)儲存。最好能夠買一個獨立存茶的冰箱，避免與其他食物一起冷藏，讓茶葉吸附異味。
『貳』 茶葉放冰箱里保存，最合適的溫度是多少
貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。
貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。
『叄』 茶葉應該怎麼儲存
在生活中我們經常碰到這樣一個問題，有些茶葉放著放著它就受潮了或者變質了，這個茶葉如果受潮或者變味，那麼泡出來的茶，這個口感真的是不好了。怎樣才能延長這個茶葉的保鮮度呢？最好的儲存茶葉又是什麼樣的呢？
今天就跟大家探討一下儲存茶葉的這個問題，無論是什麼樣茶葉，它本身是已經烘幹了，那麼茶葉的存放環境是相當重要的。在受潮的環境下茶葉就很容易吸收潮氣，同時也會吸收一些異味。在這種情況下，就很容易改變茶葉的成分，還有這個茶葉品質。這就是我們為什麼要注意茶葉儲存。當然有些好茶這個價格也是挺貴的，如果這個茶葉受潮或者變味，這本身就是一種浪費，這個樣的問題必須要解決。
茶葉的儲存方式，總體上要記住這些關鍵詞，我們必須要牢牢記住這幾個重點。一定要防潮、密封、防壓、避光、防異味。我們在選擇存儲茶葉容器的時候，一般以錫罐、壇，以及有色玻璃瓶為最佳。因為茶葉是怕光的，所以你一定要記住不能採用透明的玻璃瓶。也可以採用鐵罐、木盒、竹盒等，如果你選擇竹盒，那就不宜在乾燥的北方使用。
最好的儲存茶葉的方法是什麼呢？如果你是選用不銹鋼茶葉罐，或者是鐵罐儲存茶葉的時候，這里需要注意的問題就是，將茶葉放入容器後，應當擰緊蓋子，保持密封，阻隔空氣進入。只有經過這樣儲存茶葉，可以更好的保持茶葉中的營養物質。因這這類方法比較簡單容易實現，從而受到不少茶友的青睞。當然茶葉的品種有很多，其實總體上做好幾個要點也就行了，希望這些能夠幫助到你。
『肆』 茶葉放冷櫃溫度多少合適溫
從理論上講，茶葉的儲藏保管以乾燥（含水量在6%左右）冷藏、無氧（抽成真空或充氮）和避光保存為最理想。
但由於各種客觀條件的限制，往往不可能兼備而有之。可抓住茶葉乾燥這個必需的要求，再採取一些其他措施，也要根據具體的茶類具體分析。
不同的茶葉，根據其陳化和茶性不同，存儲方法也有區別。
綠茶和黃茶
在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。黃茶由於做工和綠茶相近，保存也可通用。
如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將溫度調至5攝氏度左右；如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。
若一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝，再放入冷藏，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。
花茶
花茶是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。
花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的鮮活度和濃度。因此花茶的保存，不用刻意低溫，應注意防潮，存放於陰涼乾燥、無異味的環境中即可。
烏龍茶
烏龍茶屬於半發酵茶，介於紅茶綠茶之間，它比較容易貯藏。
根據其乾燥烘焙的程度，岩茶和濃香型的鐵觀音、部分單叢茶等焙火較重的茶，常溫保存即可，不用放置低溫保存。
同理，清香型鐵觀音，抽濕單叢等焙火不重的茶，為了保持其鮮爽和滋味，則放冰箱低溫保存為好。
紅茶
紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散發香味，盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉乾燥容器內，避光避高溫即可。
若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能更好保留茶香。
白茶
白茶是工藝最原始、工序最簡單的茶類，將採摘的鮮葉晾曬萎凋到九成干，然後低溫烘至足干。
白茶耐儲存，其儲存比較環保，不用低溫保鮮，只需常溫防異味保管即可，一般在10-35℃之間；並且在存儲過程中有一定的轉化上升空間，存放時間越久，干茶和茶湯顏色越深，滋味越柔和醇綿。
『伍』 茶葉冷藏的最佳溫度應為
需要冷凍的茶葉品種：鐵觀音；溫度要求：-18~-22℃。
需要冷藏的茶葉品種：綠茶；溫度要求：0~10℃，其他全發酵的茶葉如普洱、紅茶則常溫保存即可。
使用茶葉冷藏櫃保存茶葉也需要一些條件。一是茶葉要乾燥，二是最好低溫。貯存茶葉的茶聽，最好一茶一聽，也就是貯存龍井的茶罐，不要再裝別的品種，尤其不可的是，原本裝花茶的茶罐，未經處理便用來貯存綠茶、黃茶及烏龍茶等，因為花茶的花香會浸到這些茶中，使這些茶失去其本來的自然茶香。如果是新買的茶罐，最好提前清洗干凈，清洗時不要使用氣味重的清洗劑，最好用無氣味、易稀釋的食用純，洗凈乾燥後，最好先用一些陳茶熏一熏，然後把新茶裝進去。
現在市場上常見的茶罐主要有鐵桶、紙桶和錫桶。紙桶多用在禮品饋贈，一般不用作貯存茶葉，紙桶透氣、防潮性能差，不利於長時間保存；錫桶是家庭貯茶的最佳器具，因為錫桶不易被氧化，不產生異味，而且錫桶材料較軟，所以密閉性更強，但是錫桶的造價比較高，如果不是貯存高檔茶葉，不必一定使用錫桶；鐵桶價格適中，而且保存效果較好，因此家庭貯茶常用鐵桶。
貯茶用的鐵桶，最好有大有小，容量大的茶桶，裝入茶葉後，不宜經常開啟，要備一個小桶，每次取適量茶葉存入，飲用時，從小桶取茶。從市場上購買回來的茶葉，暫時不用的，必須妥善貯存保管，即使是紙盒包裝的小包裝茶和鐵聽包裝茶，也是如此。因為它們並不是完全密閉的，存放時間長了，仍很容易變質。茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清濁而忌香臭等特性，故存放時用什麼盛器、用什麼方法，均有一定的要求。無論採用哪種方法在茶葉冷藏櫃中貯存茶葉，都首先要求包裝材料無異味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，以減少與空氣的接觸，存放的地方要乾燥、清潔、無異味。
買回的小包裝茶，無論是復合薄膜袋裝茶或是聽罐包裝茶，都必須放在能保持乾燥的地方。如果是散裝茶，可用干凈白紙包好，置於有乾燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋密。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在茶葉冷藏櫃中，至少可保存半年基本不變質。
普洱茶的存放方式很簡單，實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。要放在通風的地方。
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溫度的作用主要在於加快茶葉的自動氧化，溫度愈高，變質愈快。茶葉一般適宜低溫冷藏，這樣可降低茶葉中各種成分氧化過程。一般以10度左右貯存效果較好，如降低到0度至5度，則貯存更好。
『陸』 茶葉冷庫的溫度多少合適
最適宜綠茶的保鮮溫度在0-6度。開茶行的多數都用這個溫度。如果你儲存量特別大，一年銷不玩，可將溫度打到-10--0度，可保存一年以上。
『柒』 茶葉冷庫的溫度要求是多少
0℃-8℃之間
茶葉冷庫主要用來保鮮茶葉,一般要求溫度控制在0℃-8℃之間,相對濕度控制65%以下,以解決茶葉在高溫,高濕下易酶化變黃變質,採用茶葉冷庫降溫,降濕
『捌』 岩茶該怎麼儲存
岩茶採用庫存法，盡量保持庫房較低的溫度和濕度，以防茶葉變質。由於茶葉容易吸收異味，家庭保存採用灌藏袋藏。家庭可以用廢舊的熱水壺儲存效果非常好。盡量密封，以隔絕茶葉和空氣分水接觸，茶葉保質期為2年。
岩茶，因「岩岩有茶，非岩不茶」而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以「岩骨花香」的獨特岩韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有「奇秀 甲於東南」之譽。
武夷岩茶分清香型和濃香型，清香型茶不適合長期儲藏，濃香型茶則適合長期儲藏。清香型茶輕發酵、低火功，香氣容易發散，久而無味；濃香型茶則相反，發酵重，火功足，往往要存放一年後方可食用，存放久了反而將香氣沉澱。
(8)茶葉庫存儲存溫度擴展閱讀：
岩茶滋味醇厚，內涵豐富，有特殊的「岩韻」。茶樹品種特徵能從滋味中體現；香氣或高或長，高則濃郁，長則幽遠，香型多樣化，如花香、果香或帶乳香、帶密香等等；
品茶時先嗅其香，再試其味，並反復幾次。聞香有聞干茶香、蓋香、水香、杯底香、葉底香等等；嘗味時須將茶湯與口腔和舌頭的各部位充分接觸；
並重復幾次，細細感覺茶湯的醇厚度及各種特徵，綜合判斷茶葉的特徵和品位。
『玖』 貯存茶葉的適宜溫度一般是多少度
溫度：茶葉中的氨基酸、兒茶素、維生素等物質，會隨著溫度的升高而逐漸氧化，致使茶葉失去鮮爽味，茶味變淡。將儲存茶葉的溫度控制在0－5度之間，便可較長時間保持茶葉原有的色澤和香味，如密封後放入冰箱內保存。
『拾』 茶葉冷庫：茶葉儲存溫度多少
將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。冷藏（冷凍）庫內之空氣循環良好，已達冷卻效果一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。有冷藏（冷凍）庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。沈陽華匯製冷