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中葯飲片存儲管理包括養護嗎

發布時間: 2022-07-05 17:40:20

❶ 中葯的養護方法

中葯飲片的養護
�8�3中葯養護的目的
�8�3中葯儲存中常見的問題
�8�3中葯養護的基本方法
�8�3中葯異常的處理方法
�8�3毒性中葯的養護
�8�3細貴葯材的養護
一、中葯養護的目的
中葯養護是運用現代科學技術專門進行中葯的貯存與保管,防止中葯變質,確保中葯安全、有效的一門學科。
A、保證飲片的質量,提高飲片的療效
B、合理利用,減少浪費
C、提高葯店的知名度
二、中葯儲存中常見的問題
中葯在運輸和儲存過程中,由於管理不當,在外界條件和自身性質的相互作用下,會逐漸發生物理變化或化學變化,出現蟲蛀、霉變、變色、泛油、氣味散失、風化、潮解、升華、融化、鼠咬、易燃等現象。
A、蟲蛀:指害蟲侵蝕葯材組織內部,從而降低療效或失去葯用價值。對中葯的危害最嚴重,也是最常見的一種異常情況。在常用的600百餘種中葯中,被蟲害的品種即佔40%左右。在我國發現的害蟲就有五六十種之多。常見的害蟲有:谷象、米象等。
二、中葯儲存中常見的問題
★蟲蛀的原因 :
Ⅰ中葯在採收加工時受到污染,乾燥時未能完全殺死蟲卵 ,一旦環境條件適宜,蟲卵即會孵化成蟲。
Ⅱ貯藏的地方;容器本身內有蟲卵附著;害蟲由外入侵貯藏的容器中;運輸時包裝不嚴或破損
Ⅲ蟲蛀與溫度、濕度及葯材的含水量有關(溫度16--35℃,濕度60%,葯材含水量在11%,為害蟲適宜的溫度區;致死高溫區為50℃--60℃之間,害蟲可在較短時間內喪失生命活動;致死低溫區為-4℃以下的溫度,在這一溫度范圍內,害蟲因體液結冰,細胞原生質凍損而脫水致死。)
Ⅳ蟲蛀與葯材的完整性有關,完整的葯材比加工製作的葯材不易生蟲。
★害蟲對葯材的危害通常表現以下幾方面:
⑴害蟲將葯材蛀蝕成空洞,嚴重時內部蛀空,使葯材重量減少、有較成分喪失,降低或失去治療作用。
⑵害蟲糞便、分泌物、蟲屍、蟲皮、蟲屑等污染中葯材,服用後對人體健康帶來危害。
二、中葯儲存中常見的問題
⑶害蟲是帶菌的媒介,是致病菌、黴菌生長繁殖的營養物質,引起共性危害。被蟲蛀的葯材對疾病治療不利,並會帶來危害。
⑷中葯材被蟲蛀之後,有些品種易走油(如當歸、黨參)而引起進一步質變。
⑸中葯材被蟲蛀之後,會加大損耗,帶來一定的經濟損失。
★易蟲蛀的中葯(一般含澱粉、蛋白質、脂肪油、糖類及蛇類或動物類等中葯),同時也是黴菌的培養基
ⅰ根及根莖類中葯:最易生蟲的有獨活、白芷、防風、川芎、藁本、澤瀉、藕節、川烏、草烏、前胡、南沙參、莪術、山葯、黃芪、當歸、黨參、板藍根、薴麻根、白附子、貝母、天南星、半夏、鬱金、甘草、桔梗、天花粉、防已、明黨參、姜、仙茅、北沙參、白蘞等。一般的有甘遂、射干、巴戟天、北柴胡、山豆根、光慈姑、何首烏、地榆、烏葯、節菖蒲、三棱、升麻等。
ⅱ藤木皮類中葯:易生蟲的有雞血藤、海風藤、青風藤、桑白皮等;一般的有黃柏、椿皮、寄生、桂枝等。
ⅲ花類中葯:易生蟲的有款冬花、菊花、金銀花、凌宵花、鬧羊花、芫花、蒲黃
ⅳ果實及種子類中葯:易生蟲有的金櫻子、川棟子、無花果、豬牙皂、紅豆蔻、預知子、麥芽、谷芽、浮小麥、胖大海;枸杞子、瓜蔞、芡實、薏苡仁、蓮子、佛手、香椽、槐角、橘紅、陳皮、山楂、枳實、枳殼、娑羅子、酸棗仁、木瓜、白扁豆等
ⅴ動物類葯材有:烏梢蛇、土鱉蟲 、蛤蚧、穿山甲、地龍、斑蝥、蘄蛇、蟾酥等、刺蝟皮、鹿筋、雞內金、海馬
ⅵ藻菌類中葯:易生蟲的葯材有冬蟲夏草、茯苓、靈芝、銀耳等
B、霉變:即黴菌在葯材上滋生,發霉能降低葯用價值
★發霉的原因:
Ⅰ空氣中含有大量黴菌孢子,散落在葯材表面。當黴菌遇到適宜的溫度(20--35℃),大多數黴菌在50℃--65 ℃ 死亡,濕度( 60%以上),當空氣中二氧化碳達到80%--90%,可以使殺死黴菌。
Ⅱ葯材含水量超過去15%,即萌發菌絲,並分泌
酵素,侵蝕葯材組織內部
Ⅳ葯材受到燜熱時內部的水分就會蒸至表面,稱為發汗,可使黴菌生長,並由表面逐漸深入內部,引起葯材霉爛
★易發霉的葯材有:(凡含有糖類、粘液質、澱粉、蛋白質及油類)
Ⅰ根及根莖類葯材:最易發霉的有牛膝、天冬、玉竹、黃精、麥冬、百部、白術、薤白、甘草、當歸、秦艽、黑順片、白附片、紫菀;較易發霉的有知母、蒼術、木香、商陸、葛根、山柰、夜交藤、黃芩、遠志、白茅根、白及
Ⅱ果實種子類葯材:最易泛油及發霉的有柏子仁、胡桃仁、龍眼肉、使君子、橘絡、、郁李仁、杏仁、桃仁、五味子;一般泛油及發霉的有火麻仁、芝麻、巴豆、千金子、蕤仁、天仙子、榧子、白果、女貞子、母丁香、桑椹子、橘核、梔子、青皮
Ⅲ花類葯材:易發霉的有金銀花、菊花、款冬花、槐花(變色)、洋金花、厚朴花等
Ⅳ全草及葉子類葯材:較易發霉的有馬齒莧、大小薊、鵝不食草、大青葉、薄荷、佩蘭、枇杷葉、人參葉、車前草、扁蓄、蒲公英、桑葉(生蟲)等
Ⅴ皮藤木類葯材:易發霉的有白鮮皮、桑寄生、椿白皮、苦楝皮、雞血藤、首烏藤(生蟲)、桑白皮、川槿皮等
Ⅵ動物類葯材:易發霉的有九香蟲、刺蝟皮、狗腎、壁虎(易泛油
Ⅵ動物類葯材:易發霉的有九香蟲、刺蝟皮、狗腎、壁虎(易泛油)、土鱉蟲、蘄蛇、烏梢蛇、地龍、鹿鞭、鹿筋、蛤蚧、紫河車、干蟾皮
C、變色:葯材的主色發生了改變,常提示葯材以發生了變質
★變色的原因:
Ⅰ溫度和濕度是主要因素;如溫度上升30℃以上,濕度70%以上,則葯材變色速度會加快。
Ⅱ氧化越快,變色速度也越快,所以在空氣中貯藏葯材變色快。
Ⅲ日光常與濕度、氧化等因素結合起來,致葯材
發生變色,尤其是光線中的偏極光引起的變色更快
Ⅳ其它。殺蟲劑常使葯材變色。如硫磺熏後,產生的二氧化硫遇水成亞硫酸,具有還原作用,可使葯材褪色。
★易變色的中葯:(一般含黃酮、甙類、蒽醌、鞣質類等成分的中葯易變色)
玫瑰花、月季花、梅花、臘梅花、菊花、玳玳花、紅花、金銀花、款冬花、蓮須、槐花、蓮子心、桔絡、通草、麻黃、佛手片、枸杞子、大棗。
D、泛油:是乾燥葯材的外表出現油樣物質。
★泛油的原因:
Ⅰ與溫度有關,溫度高時,葯材所含的油質就易往外溢出。
Ⅱ與貯藏年限有關,葯材久貯後,某些成分會自然變質走油。
Ⅲ長期接觸空氣而變色、變質,亦容易走油。
Ⅳ與葯材所含的某些成份有關,含脂肪油、揮發油多的葯材。
★易泛油的葯材:(一般含油脂、糖類、揮發油成分的中葯易泛油)
天冬、麥冬、黨參、牛膝、板藍根、柏子仁、當歸、肉豆蔻、枸杞子、郁李仁、杏仁、桃仁、狗腎、九香蟲、刺蝟皮、蛤士油、壁虎、斑蝥、蜈蚣、紅娘蟲、蘄蛇、蛤蚧、水獺肝、烏蛸蛇、鹿筋。
E、氣味散失:指一些中葯含有易揮發的成分(如揮發油等),因貯藏保管不當而造成揮散損失,使得中葯的氣味發生改變的現象。
★氣味散失的原因:
Ⅰ溫度過高,溫度越高揮發越快,可使葯材中的氣味散失(溫度不超過30℃,濕度70%--75%)。
Ⅱ貯藏時封閉不嚴,露置空氣中,自然揮發。
Ⅲ貯存時間越久氣味散失越多.
★氣味散失的葯材有:當歸、木香、藁本、獨活、白芷、防風、川芎、羌活、蒼術、檀香、沉香、厚朴、肉桂、艾葉、紫蘇葉、玫瑰花、丁香、金銀花、月季花、茴香、花椒、香櫞、砂仁、白豆蔻、陳皮、枳殼、枳實、荊芥、茵陳、肉豆蔻、藿香、薄荷、香薷、樟腦、乳香、麝香、
冰片、阿魏
F、風化:含有結晶水的無機鹽類中葯,在乾燥空氣中失去結晶水的一部分或全部,在中葯表面形成粉末狀物的變異現象。
★的風化原因:
Ⅰ葯材包裝破損,直接接觸空氣。
Ⅱ受溫度與濕度的影響。
★易風化的葯材有:
芒硝、膽礬、硼砂 、玄精石、
G、潮解:在一定的溫度、濕度的影響下,中葯所含的可溶性糖和無機鹽成分被空氣中水逐漸溶解的現象 。
★潮解的原因:主要是空氣中水汽大、濕度高。
★易潮解的葯材:芒硝、大青鹽、秋石、綠礬、硼砂、海澡、昆布、鹽制白參、鹽制全蠍、礬制天冬
H、升化:主含揮發油的中葯在常溫下由固態直接變成氣態的變異現象。
★升化的原因:包狀不嚴,暴露在空氣中,受溫度升高而發生。
★易升化的葯材有:冰片、薄荷腦、樟腦
I、融化:含糖膠、樹脂、臘質等成分的固態,由於軟化點、熔點較低,在受熱的條件下易發生變軟以至變成濃厚粘稠的融流狀態的變異現象。
★融化的原因:
Ⅰ葯材耐熱性能差
Ⅱ葯材的吸濕性強
Ⅲ葯材的品質純度低
★易融化的葯材有:
蜂蠟、阿膠、鹿膠、龜板膠、乳香、沒葯、阿魏
J:鼠咬:鼠類喜歡吃的葯材是含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類等
鼠類對中葯貯存的危害:
Ⅰ盜食葯材:鼠可以吃掉大量的葯材,還有貯存葯材的習慣。
Ⅱ污染葯材:偷食後還會排泄糞便,污染葯材,不宜供人使用。
Ⅲ傳播病原物
Ⅳ破壞包裝物和建築物
K、易燃:葯材在熱和光到達本身的燃點時,就會引起燃燒,不僅使葯材本身受到損失,甚至造成災害,因此必須實行特殊養護。
★易燃的原因:受到溫濕度與火源影響
★易燃的葯材有:硫磺、乾漆、松香、火硝、海金沙、
三、中葯養護的基本方法
蟲害的養護:
一清潔衛生防治:經常打掃中葯區域,清除污染物消毒去污,使害蟲沒有藏身之處。
二密封防治:採用密封或密閉貯存,使中葯與外界空氣、溫度、濕度、光線、細菌、害蟲等隔離。
三高溫防治:讓中葯處在高溫的環境之中,來防止或殺死害蟲。方法有曝曬、烘烤、熱蒸等方法。
四低溫冷藏:是防治葯材的一種理想方法,不僅
能防蛀、防霉,同時又不影響葯的質量,多用於貴細及性質脆弱的中葯,特點有不變色、不走油、不走味、不幹燥、不幹裂等優點。
五異性對抗同貯防治:山蒼子、花椒搗破用紙包好,放在動物類葯材周圍,有很好的防蟲作用;樟腦也用紙包好(10克左右),放入鹿茸、蘄蛇、蜈蚣等;蛤蚧與樟腦同存;蛤蚧與肉桂同存;大蒜對動物類也可防蟲;傷濕止痛膏與蜈蚣同存防蟲;95%的醇噴少量在葯材上,能有效的防蟲;人參與細辛同存;冰片與燈心草同存、硼砂與綠豆同存等
六使用綠色殺蟲劑:是當前防治害蟲最理想的一種植物農葯。常用的綠色殺蟲劑
使用方法有:
⑴混入法:將除蟲菊、靈香草、芸香、花椒等碾粉,放入葯材中,密閉共存,能很好的防治蟲害。
⑵噴霧法:將天名精、花椒、大蒜、橘皮、乾薑、干辣椒等打成粉末,放入清水中二天,濾渣,用噴霧器噴灑,但不能直接噴在葯材上。
一、乾燥除濕法
A、暴曬法:又稱陽干法,用太陽的熱能使葯材水份乾燥,同時利用紫外線殺死黴菌及蟲卵。趁熱分裝有枸杞子、麥冬;散熱打包狀箱有白術、黨參、羌活、牡丹皮、懷牛膝
B、攤晾法:又稱陰干法,適用於芳香性葉、花、果皮等。葯材有陳皮、酸棗仁、柏子仁、桃仁、苦杏仁、火麻仁
C、加熱烘乾法:用於含水量過高又不能曝曬和梅雨季節。葯材有大黃、山葯、川芎、延胡索、天冬、天花粉、白術、白芍、白芷、巴戟天、冬蟲夏草、防風、當歸、貝母、羌活、沙參、獨活、石菖莆、蒼術、鎖陽、澤瀉、丹參
D、石灰乾燥法:用於質地嬌嫩、容易走油、溢糖而發霉蟲蛀、回潮不宜曝曬或烘乾的葯材。主有人參、枸杞、鹿茸、白糖參、懷牛膝等。
E、木炭乾燥法:先將木炭烘乾,然後用牛皮紙包好置於易潮易霉的葯材中。優點有無臭氣,不竄味;吸濕緩慢不使葯材乾脆;價格較低,可重復使用。
F、翻垛通風法:將垛底葯材翻到垛面,或堆成通風,使熱氣及水分散發折方法。
G、石灰埋藏法:用牛皮紙把葯材包好並註明,
放置木箱內,再用石灰將葯材埋好。如水蛭、蜈蚣、刺蝟皮等
H、沙子埋藏法:利用沙子隔絕外界濕氣,此法適用於少數完整的葯材,如黨參、懷牛膝、板藍根、白芷、山葯等。
I、糠殼埋藏法:利用谷、麥糠的隔潮性能,將葯材埋入糠中,使外界濕氣不致侵入。如阿膠、鹿角膠、龜板膠等葯材用油紙包好,防止軟化或碎裂;還有黨參、白芷等。
J、地下室貯存法:利用地下室具有冬暖夏涼又
不直接受到陽光照射的特點進行貯存中葯的方法。
Ⅰ、含揮油的葯材:薄荷、細辛、荊芥、當歸、川芎、木香
Ⅱ、芳香、油脂葯材:玫瑰花、月季花、柏子仁、酸棗仁、杏仁、火麻仁、雞內金、土鱉蟲
Ⅲ、鹽炙葯材:車前子、知母、巴戟天、益智仁、
Ⅳ、易被蟲、霉害的葯材:枸杞子、大棗、龍眼肉、薏苡仁、瓜蔞、杏仁、桃仁、郁李仁
Ⅴ、蜜的葯材:甘草、黃芪、款冬花、紫菀、百部、枇杷葉
二、傳統防霉除蟲養護法
A、清潔衛生防治法:是各防治工作的基礎,它符合經濟、安全、有效、不污染等原則。
B、密封養護法:利用密閉的庫房及缸、瓶、塑料袋或其他的包裝器材,將中葯密閉,使之與外界空氣隔離而減少濕氣侵入。
C、冷藏養護法:採用低溫(0℃----10℃)貯存葯材,但要一定設備,且費用較大,用於貴重葯材,如:人參、菊花、山葯、陳皮、哈士蟆、銀耳等
D、熱蒸法:將生蟲的葯材放入蒸鍋內,利用水蒸氣殺死害蟲,然後將葯材晾曬乾燥後包裝的方法。要求熱氣透頂為度。主要葯材有鬱金、天南星、白芷、川烏、草烏、何首烏、鎖陽、肉蓯蓉及筋皮類的動物葯材。
E、對抗同貯養護法:利用不同的葯材所散發的特殊氣味、吸潮性能或特有驅蟲去霉化學成分來防止另一種葯材發生蟲、霉變質等現象。澤瀉、山葯與牡丹皮同貯防蟲保色;藏紅花防冬蟲夏草生蟲;蜜拌桂圓、肉桂保味色;大蒜防
芡實、薏苡仁生蟲;細辛、花椒防鹿茸生蟲;當歸防麝香走氣色;生薑防蜂蜜涌潮;白酒防蟲;蜈蚣、哈蚧巧貯存。
A、氣調養護:是我國20世紀80年代推行使用的中葯養護技術。
Ⅰ、充氮降氧
Ⅱ、充二氧化碳
Ⅲ、自然降氧
B、遠紅外線加熱乾燥:是20世紀70年代發展起來的一項養護技術。
C、微波乾燥養護:是20世紀60年代發展起來的一項新技術。范圍是300—300000MHz,我國常用的是915MHz或2450MHz兩個頻率。
四、中葯異常的處理方法
A、輕微霉變的處理:
Ⅰ、干刷去霉
Ⅱ、撞擊去霉
Ⅲ、淘洗去霉
Ⅳ、沸水噴洗去霉
Ⅴ、醋噴洗去霉
Ⅵ、酒噴洗霉
B、其他異常情況要早發現,早處理,重在預防為。
五、毒性中葯的養護
毒性中葯材有27種:砒石、砒霜、 水銀、生馬錢子、生川烏、生草烏、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、紅娘子、青娘子、生甘遂、生狼毒、生藤黃、生千金子、生天仙子、鬧羊花、雪上一枝蒿、白降丹、蟾酥、洋金花、紅粉、輕粉、雄黃
A、礦石及其加工製品的養護,主要是防止光化、氧化、濕度和溫度對它們引起的質變。
B、動植物類毒性中葯的養護:數量少的品種,可採用密閉封法貯存;水分含量較高,可先暴曬或烘乾後再密封貯藏或加入吸濕劑。
六、貴細葯材的養護
A、貴細葯材主要有:人參、鹿茸、麝香、牛黃、羚羊角、海馬、馬寶、狗寶、猴棗、熊膽、燕窩、三七、哈士蟆油、西紅花、珍珠
B、細貴中葯的養護
Ⅰ 、密封
Ⅱ 、吸潮
Ⅲ 、冷藏

❷ 中葯飲片的儲存貯藏

常用的飲片養護方法有石灰乾燥法、酒精防蟲法、化學葯品滅蟲法(硫黃熏蒸法)、氣調法、對抗貯藏法和冷藏法等。中葯飲片庫房一般要求乾燥通風,避免日光直射,室內溫度不超過20℃,相對溫度45%~75%,飲片含水量控制在13%以下(特殊飲片除外)。
現分述如下:
1.對含澱粉多的葯材,如澤瀉、山葯、葛根、黃芪等切成飲片後要及時乾燥,貯存在通風、乾燥、涼處,防蟲蛀、防潮。
2.對含揮發油多的葯材,如薄荷、當歸、木香、川芎等切成飲片後,乾燥溫度小於30℃,如大於30℃則損失有效成分,貯藏時環境溫度不能太高,否則易散失香氣或泛油,溫度太高易吸濕霉變和蟲蛀,應置陰涼乾燥處保存。
3.對含糖分及黏液質較多的飲片,如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等,炮製後不易乾燥,在溫度高濕度大的環境極易變軟發黏,易被污染,應防霉、防蟲蛀,置通風乾燥處貯藏。
4.種子類葯材經炒制後增加了香氣,如紫蘇子、柏子仁、萊菔子、薏苡仁等,應貯藏缸、罐中封閉保管,防蟲害及鼠咬。
5.凡酒制飲片,如當歸、常山、大黃等,醋制飲片,如蕪花、大戟、香附、甘遂等均貯於密閉容器中,置陰涼處。
6.凡鹽炙的飲片,如澤瀉、知母、車前子、巴戟天等,很容易吸收空氣中的濕氣,易受潮變軟,若溫度高,其中水分散失則鹽析出。故應貯於密閉容器內,置通風乾燥處以防受潮。
7.經蜜炙的飲片,如款冬花、甘草、枇杷葉等,炮製後糖分大,較難乾燥,特別容易受潮變軟或粘連成團且易被污染,蟲蛀、霉變及鼠咬,應貯於缸、罐內,盡量密閉以免吸潮,置通風乾燥處保存養護。
8.某些礦物類飲片,如硼砂、芒硝等在乾燥空氣中,容易失去結晶水而風化,故應貯於密封的缸罐中,置於陰涼處養護。
貯藏中的變異現象:
1.蟲蛀 2.發霉 3.變色 4.氣味散失 5.泛油 6.風化 7.潮解溶化 8.粘連 9.揮發 10.腐爛 11.自燃

❸ 葯品批發企業中葯飲片如何養護,養護如何作周期記錄

GSP規定,有什麼樣的制度,就要有什麼樣的人來執行,還要有什麼樣的記錄。
養護也一樣。1.你的企業養護制度制定如何?你得跟制度走。一般來說也就「三三制」。每月,和季節變化時要特別注意,(重點養護)易霉變,泛油,蟲害,變色等中葯飲片,要有記錄保存。比如翻嗮記錄,對抗養護,熏蒸養護記錄。。。。。。 2. 可以按葯材分類,綜合類,根,莖,葉,花,皮,果子仁,動物,其他的。。。。。。。進行【三三制】養護。在實際工作中,往往
像綜合類當頭葯,還沒等你要再次養護,已經銷售一空,礦物葯沒事,其它也就按部就班。

❹ 中葯怎樣管理

中葯飲片的儲存與養護 變質與預防 一、影響中葯變質的自然因素 1、空氣:成分復雜主要因素有,水分(受潮、返潮)、氧氣(氧化、分解)、灰塵(污染)、微生物(生蟲、霉變)。在保管中需根據季節和葯品的性質的不同情況採取相應的措施加以控制。 2、 溫度:溫度在16~35℃時一般害蟲容易生長繁殖;在25~28℃時最適合黴菌的生長;溫度在35℃以上時,揮發性的葯物成分會加速揮發,花、葉之類容易香氣走失與變色,含油脂的葯物易出現走油,樹脂類葯品易出現軟化與熔化而發生粘連現象。 3、濕度:濕度與溫度是影響葯品質量密切相關的兩方面。一般在30℃以下,相對濕度控制在70~75%。 4、日光:對於中葯有乾燥、防霉和殺蟲殺菌作用。但其中的紫外線會加速葯物成分的氧化、還原、分解以及促使葯物揮發、變色失性等。 5、時間:一般儲存5年以上,「先進先出,陳貨先出」原則。(1)批號 表示葯品生產日期。(介紹批號與包裝日期) (2)負責期 二、中葯儲存的變質與防治 (一)蟲蛀 害蟲侵入葯物內部引起組織破壞的現象。 1、害蟲的種類 常見的害蟲有:谷象、米象、大谷盜、葯谷盜、鋸谷盜、日本標本蟲、印度谷螟、粉滿等。 2、葯害蟲的來源 (1)從產地採收時受到污染;飲片加工未徹底殺滅害蟲及卵。 (2)由運輸工具、包裝材料或倉儲容器和用具等潛伏的害蟲。 (3)害蟲本能的傳播(成蟲傳播) (4)空倉未經徹底滅蟲 (5)較小的蟲害和滿類(隨動物、風力傳播) 3、葯的性質與蟲蛀的關系 (1)葯物的成分 一般含多量澱粉(白芷、山葯、芡實等)、含糖粉高(黨參、枸杞、大棗等)、含蛋白質多(烏梢蛇、土元、九香蟲等)、含脂肪油大(苦杏仁、柏子仁、郁李仁等)的葯物易蟲蛀。而含辛辣、苦味成分(細辛、花椒、乾薑、黃柏、黃連等)一般不易蟲蛀。 (2)葯物的質地 質地柔潤的葯物(紅參、地黃、黨參)在潮濕狀況容易生蟲。而質地堅硬緻密的葯物(桂枝、赭石、石決明)。 (3)葯物的完整度 原葯材外表面有保護組織( 木栓、角質、茸毛等)害蟲不易侵入。 (4)葯物的加工炮製 4、害蟲的危害 (1)消耗葯品,造成浪費 (2)污染葯品,傳播疾病 害蟲食害葯品時,積聚大量的糞便、蟲蛻、蟲屍、微生物並排泄大量的水分,可導致葯品在短期內發熱、發霉變質。人們服用這些被污染的葯品後會生病。如蟎類能引起皮炎、皮疹;若隨葯品內服後,蟎能穿過胃壁進入內部器官,當進入泌尿道時可產生血尿;進入呼吸系統可引起哮喘;進入血液循環系統可引起發燒、水腫、等全身症狀。鼠類傳播的疾病更多。 5、中葯蟲蛀的防治 (1)預防在先 室內環境應保持乾燥通風,溫度適宜(溫度控制在30℃以下,相對濕度在70%以下),葯物進倉前將容器、貨位、打掃干凈,消除死角隱患。來貨嚴格接收凡有灰屑、蟲跡、潮軟或質量低劣的葯品拒收。平時認真執行有關制度,勤查勤曬勤里,防患於未然。克服「蛀葯不蛀性,生蟲難免」等錯誤觀念。 (2) 高溫殺蟲 (48~52℃ 害蟲只需較短時間及死亡;45~48℃害蟲處於熱昏迷狀態,若時間長,害蟲就全部死亡;-4~8℃害蟲處於冷麻痹狀態,若時間長久,害蟲也會死亡。-4℃以下害蟲經若干時間後死亡) 暴曬 以太陽輻射熱作用於蟲體,破壞蟲體軟組織及生活機能,使蟲死亡。 a.時間與溫度 殺蟲溫度應45~52℃,時間4~6小時。 b.薄攤勤翻 一般攤3~5cm為宜,每小時翻動一次。 c.曬後先將葯聚堆,保持堆內高溫,達到殺蟲目的。 低溫殺蟲 a.利用自然低溫 b.冷藏 (注意防潮) (3)經驗儲藏 a. 對抗法 人參與細辛、冰片與燈心草、澤瀉與牡丹皮、土元與大蒜、三七與樟腦。 b. 用酒 白酒或95%的酒精撒在葯物的表面,然後密閉。(栝樓、當歸、紫河車、大棗、枸杞、黃精等不宜暴曬烘烤的葯物)。 (4)熏蒸發 (二)發霉 (1)原因 a .在採收、加工、運輸、儲存等各個環節的污染。在條件適宜時發霉。 b. 葯物本身水分含量過高。 c. 倉庫或葯店內環境不清潔或因生蟲引起。 (2)危害 a.葯物變質失效b.產生有毒致癌物質 (3)防治 a.加強來貨的驗收檢查(水分) b.經常對庫存飲片的檢查,常通風。

❺ [轉載]中葯飲片養護的方法有哪些

1、分類:為了便於分別養護,應將在庫葯材、飲片按其特性劃分為易霉變、蟲蛀、變色、泛油、散失氣味、風化、潮解、升華、揮發、粘連、腐爛等類型。 2、制定養護計劃、方案: 針對不同品種、類型、性能,結合企業倉庫實際,制定養護計劃、方案。養護方案應明確: 2.1、養護原則:以防為主,防治結合。 2.2、存放位置:根據倉庫環境和設備條件,根據各種葯材、飲片需避光、防潮、防壓、防凍、防鼠等不同要求,將葯材、飲片置放於適宜的地方。 2.3、重點養護時節:較易發生霉變、蟲蛀、泛油的黃梅天、三伏天等季節。 2.4、重點養護品種: 2.4.1、易霉變、蟲蛀、變色、泛油、散失氣味、風化、潮解、升華、揮發、粘連、腐爛的葯材和飲片; 2.4.2、珍貴葯材和飲片; 2.4.3、貯存期較長的葯材和飲片。 2.5、養護周期:一般品種3個月,重點品種1個月。 3、養護:按照養護計劃、方案,採用傳統及現代養護方法,科學地對在庫葯 材、飲片進行養護,以保證葯品質量。養護方法主要有: 3.1、乾燥養護方法:乾燥可以除去中葯中過多的水分,同時可殺死黴菌、害蟲及蟲卵,起到防治蟲、霉,久貯不變質的效果。 3.1.1、攤晾法:也稱陰干法,即將中葯置於室內或陰涼處所,使其借溫熱空氣的流動,吹去水分而乾燥,適用於芳香性葉類、花類、果皮類中葯等。 3.1.2、高溫烘燥法:對含水量過高的中葯,可以採用加熱增溫以去除水分,所用方法有火盆烘乾、烘箱烘乾與乾燥機烘乾三種。此法適用於大多數葯材。 3.1.3、石灰乾燥法:凡中葯容易變色、價值貴重、質量嬌嫩、容易走油、溢糖而生霉蟲蛀、回潮後不宜曝曬或烘乾的品種如人參、枸杞子、鹿茸等,可採用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的乾燥法。 3.1.4、木炭乾燥法:先將木炭烘乾,然後用皮紙包好,夾置於易潮易霉的中葯內,可以吸收侵入的水分而防霉蟲。 3.1.5、翻垛通風法:翻垛就是將垛底中葯翻到垛面,或堆成通風垛,使熱氣及水分散發。一般在霉雨季節或發現葯材含水量較高時採用此法;並可利用電風扇、鼓風機等機械裝置加速通風。 3.1.6、密封吸濕法:利用嚴密的庫房及缸、瓶、塑料袋或其他包裝器材,將中葯密封,使中葯與外界空氣隔絕,盡量減少濕氣侵入葯材的機會,保持中葯原有的水分,以防霉變與蟲蛀。加入石灰、硅膠等吸濕劑以吸潮,兩者結合應用,更能增強乾燥防蟲霉的效果。貴重中葯最好採用無菌真空密封。 3.5、對抗同貯養護方法: 即將一種中葯與另一種中葯一起貯存,利用不同性能的中葯具有相互制約蟲害的作用來進行中葯貯藏保管的一種養護方法。 3.6、氣調養護方法: 即在密閉條件下,人為調整空氣的組成,造成一低氧的環境,抑制害蟲和微生物的生長繁殖及中葯自身的氧化反應,以保持中葯品質的一種方法。 4、養護檔案:建立健全重點養護品種的養護檔案。 5、養護檢查記錄:根據葯材、飲片的流轉情況,定期對在庫葯材、飲片進行有計劃的質量檢查,做好檢查記錄。 6、有關問題的處理: 6.1、對養護檢查中發現質量可疑的葯材和飲片、由於異常原因可能出現質量問題的葯材和飲片、以及在庫時間較長的中葯材,應抽樣送葯品檢驗機構檢驗。

❻ 關於中葯材的儲存方法

控制溫濕度,防止發霉變質。空氣中存在著大量黴菌孢子,若散落在葯物表面,遇適當溫濕度就會萌發成菌絲,產生蛋白酶,侵入葯材組織內部導致葯材霉爛變質。當葯物內部水分蒸至表面,溫度在20℃-35℃時,黴菌開始繁殖。故飲片的貯藏應低溫、通風、乾燥、控制含水量在8%-10%,庫房相對濕度在65%以下,溫度在25℃以下為宜。
選擇密閉容器,防止氧化變色。中葯材的天然色澤是質量好壞的標志之一,色澤的變異,說明葯物內在質量已發生了變化。如含有苷類、羥基蒽醌類及鞣質等成分的葯物,由於貯藏過久或經常翻曬,其中所含有的酶在適宜溫度下,會發生氧化還原反應,使葯材的色澤發生變化。含有蛋白質的葯物,氨基酸與還原糖作用後也能引起中葯變色。容易變色的葯材如花類、全草、葉類等應貯於避光密閉容器中。如蘇合香、藏紅花等必須保持濕潤狀,否則易變色。加酒、醋炮製的飲片,如大黃、黃芩、延胡素等,宜置密閉容器內,以防酒、醋味揮散而失效。鹽製品易受潮或高溫後析出鹽分,故宜放陰涼乾燥處,切忌用金屬容器存放。
在密閉的條件下,配合中葯材氣調養護技術(氣調劑)保存中葯材,,該技術主要通過調節空氣中氣體組成技術,如降低氧氣濃度,提升二氧化碳濃度等物力方法來達到殺蟲防蟲防霉防止變色,同時也能更好的保持中葯材的品質不變。該技術綠色環保,安全無毒,操作簡單,適用范圍廣,原葯材、飲片葯材都適用,是目前相比較而言,最適用的養護技術。在國內很多大型的葯企都在使用,同時該技術能夠滿足中葯材追溯等,《葯典》也規定存儲30天以上的中葯材要使用氣調養護等技術。
避免高溫,克服走油現象。某些中葯飲片由於受潮或在高溫下表面溢出油狀物,俗稱走油。如含脂肪的杏仁、桃仁、郁杏仁、柏子仁等,含揮發油的當歸、肉桂等,含有黏液性糖質的麥冬、天冬、太子參、枸杞子等也容易走油。乾燥時不宜用高溫烘烤或暴曬,宜貯於陰涼乾燥處。又如種子、果實類含澱粉、脂肪油較多的薏苡仁、麥芽、萊菔子、蘇子等,炮製後可待蒸氣散盡趁熱裝入容器內貯存;含油較多的葯物宜涼透乾燥後,置容器內蓋緊,放於陰涼乾燥處