1. 總結一下從古至今,信息的存儲發生了什麼樣的變化
剛開始是壁畫或者岩畫,然後隨著陶瓷等的應用,又開始存儲在了器皿上。在紙和活字印刷術普及之前,東方主要是竹簡,富貴人家用的是絲綢;西方主要是羊皮。後來紙得到了普及,於是紙又成了主要的信息存儲根據。到了近代又成了電子計算機。
2. 長期儲存或使用油脂會發生什麼變化
長期儲存或使用油脂會讓油脂在儲存過程中的劣變。
油脂中的不飽和脂肪酸被氧化後的產物或水解產生的產物都極易分解為揮發性的低分子醛、酮、酸,進而引起油脂品質發生劣變。這種劣變,不僅會使油脂產生各種異、臭味,使油脂的色澤加深,而且還可產生毒性,降低其營養價值。油脂劣變的特性主要表現如下。
(一)氣味的劣變
油脂在儲存過程中所產生的氣味通常稱為「回臭」和「酸敗味」等。回臭是指油脂劣變初期階段因氧化分解產生的氣味,當氧化分解到相當深度,有較多的氧化產物分解成低分子的醛、酮和酸等揮發性強的物質時,他們所具有的刺激性氣味成為「酸敗臭」。
回味與酸敗都是油脂劣變時所產生的現象,在某些方面非常相似,但由於油脂的氧化反應非常復雜,故有時候是回味與酸敗並存,無明顯的界限之分。
植物油脂含有大量的不飽和脂肪酸時,在儲存的過程中容易氧化分解,使過氧化值升高,游離脂肪酸增加,酸價升高,並同步產生醛和酮等物質,從而使油脂失去原來的新鮮氣味與滋味,產生一種有刺激性的氣味和不順口的滋味,這種現象稱為油脂酸敗。
(二)回色
油脂精煉後一般呈現淡黃色或接近無色,但在以後的儲存過程中會逐漸向精煉前的原來的油色轉變,產生這種現象我們叫回色。回色油的色澤穩定性降低,受到外界的影響,稍被氧化即色澤加深,故在儲存中油脂的回色程度反映了油脂色澤的穩定性。
一般油脂儲存後均會出現回色現象,主要原因是由於生育酚氧化生成5,6-醌類色素所致,其次色素的異構體或色素的低分子聚合物可能也與回色有關。
回色條件因儲存條件不同,時間上也因條件不同而異,回色較快的達到最高著色程度時,最快的可以是幾個小時,較慢的也要半年。相同條件下,不同油品的回色程度不同,大豆油因由特殊的色素組成,回色現象較少。棉籽油回色現象突出,經研究可能與存儲前的油中的棉酚含量有關。
3. 食物保存時會發生什麼樣的變化呢
食物會變質,發生化學變化,實際上是食物被氧氣氧化而變質,發生氧化反應
4. 1.長時記憶的存儲可能會發生哪些變化,為什麼2.簡述信息存儲的條件與方法並結合實際舉例說明
摘要 長時記憶中存儲的信息會發生()的變化。
5. 長時記憶信息存儲的動態變化有什麼特點
長時記憶的信息存儲是一個動態過程,會隨著時間的推移在質和量兩方面發生變化。
質的方面:內容概括化、內容完整化、內容具體化。
量的方面:存儲信息的數量隨著時間的遷移而逐漸下降。記憶恢復現象(巴拉德)是指學習某種材料後間隔一段時間所測量到的保持量,比學習後立即測量的保持量要高。不過隨著年齡的增長逐漸消失了(是海馬長時程增強作用的體現)。
信息提取的線索:情境和生理或者心理狀態。
(1)情境依存性記憶 所謂情境依存性記憶,就是指提取信息時的情境和編碼時的情境越相似,越有助於記憶。
(2)狀態性依存性記憶 所謂狀態性依存性記憶,就是指提取時的生理或者心理狀態和編碼時越相似越有助於記憶的現象。如,心情好時,往往回憶更多美好的事情。
(3)以上兩種情況提醒我們,在進行記憶活動時,可以遵循編碼特異性原則,即保證提取和編碼時的狀態信息一致。
6. 不合理的儲存現象有哪些
在物流系統中,倉儲作為一種必要活動,由其自身特點決定,如果在質量、數量、儲存時間、儲存結構、地區分布、費用支出等方面管理不恰當,經常會出現沖減物流系統效益和惡化物流系統運行的情況,所以有著對社會物流活動的「逆」作用。這種逆作用主要是由於不合理存儲和被存儲期間所發生的質量變化和價值損失造成的。
不合理儲存的表現形式
不合理儲存主要表現在3個方面,一是由於儲存組織和管理不合理,造成了物品在存儲時間、數量、結構等方面的不合理和失衡,增加倉儲成本,影響倉儲效率;二是由於儲存技術不合理,造成物品在質量方面發生變化,引起損失;三是貨物在儲存期間可能發生的價值損失,使儲存不能充分發揮作為一個利潤源的作用。
1)儲存組織和管理不合理
(1)儲存時間過長。儲存時間從兩個方面影響儲存功能要素的效果,兩者彼此消漲的結果形成了儲存的一個最佳時間區域。
一方面是經過一定的時間,被儲存物資可以獲得「時間效用」;另一方面是隨著儲存時間的增加,有形及無形損耗的加大,是「時間效用」的一個逆因素。從「時間效用」角度來考察,儲存一定時間,效用可能增大;也會出現效用增加減緩或者降低。因而儲存的總效果是確定儲存最優時間的依據,一旦儲存時間超過儲存最優時間區域,被儲存物資損耗加大,就會對物流系統的效益造成負面影響。
(2)儲存數量過大。儲存數量也主要從兩方面影響儲存的效果,這兩方面利弊的消漲,也使儲存數量有一個最佳的區域,超過這個數量區域的儲存量,是不合理的儲存。儲存數量對儲存效果的影響是:一方面,儲存以一定數量形成保證供應、保證生產、保證消費的能力。一般而言,單從保證的技術來看,數量大可以有效提高這一能力。但是保證能力的提高,並不與數量成正比,而是遵從「邊際遞減」規律,即每增加一單位儲存數量,總能力雖會隨之增加,但所增加的保證供應能力卻逐漸降低,以致最終再增加儲存量對保證能力基本不產生影響,
7. 不知道計算機是怎麼儲存信息的從儲存信息的物質來看,裡面發生了哪些變化
現在的計算機是用什麼物質儲存信息,就是我們用的硬碟,裡面是哪種金屬或是材料?
答,硬碟是一種金屬鋁製成的平滑碟片,上面附有磁性材料。
信息是以什麼樣的方式寫入的?電流大小變化?
答,電流變化在磁頭上產生的交變磁場,在硬碟上留下一圈一圈的磁軌,用不同的磁場信號表示0和1。
信息寫入後,儲存物質的分子原子發生了什麼樣的變化儲存的信息,然後信息是怎麼又釋放出來的呢?
答,讀和寫的過程相反。
問題比較多,也比較繁雜,有沒有高人解釋一下
答:只是這里幾句話很難解釋清楚,建議你看看網路的「硬碟」詞條
8. 煤長期儲存時煤質會發生哪些變化
煤在露天長期貯存時,因不斷受到風、雨、雪的作用及溫度變化的影響,煤質會發生變化,其變化程度與貯存條件、時間及煤品種直接相關。煤質變化主要表現在:
1.發熱量降低。貧煤、瘦煤發熱量下降較小,而肥煤、氣煤和長焰煤則下降較大。
2.揮發分變化。揮發分也會發生變化,對變質程度高的煤揮發分有所增多,對變質程度低的煤揮發分則有所減少。
3.灰分產率增加。煤受氧化後有機質減少,導致灰分相對增加,發熱量相對降低。
4.元素組成發生變化。長期貯存的煤其元素組成有所變化。碳和氫含量一般會降低,氧含量會迅速增高,而硫酸鹽硫也有所增高,特別是含黃鐵礦硫多的煤,因為煤中黃鐵礦易被氧化而變成硫酸鹽。
5.抗破碎強度降低。一般煤受氧化後,其破碎強度均有所下降,測定可磨指數值增高。
9. 食品在儲藏過程中有哪些質量變化
一、水分蒸發(乾耗)
食品在低溫保藏(包括冷藏和凍藏)過程中,其水分會不斷向環境空氣蒸發而逐漸減少,導致重量減輕。這種現象就是水分蒸發,俗稱乾耗。
二、汁液的流失
凍結食品在凍結時或解凍後,會漸漸流出一些液體來,這就是流失液(drip)流失液是由於凍結食品解凍時,冰晶融解產生的水分沒有完全被組織吸收重新回到凍前狀態,其中有一部分水分就從食品內部分離出來成為流失液。此種現象就稱為汁液流失。
三、冷害
冷害是由水果和蔬菜組織冰點以上的不適低溫造成的傷害。
四、寒冷收縮
這是牛、羊及仔雞等肉類在冷卻過程中常遇到的生化變質現象。如果牛、羊和仔雞肉等在pH值尚未降到5.9~6.2之前,即在僵直之前,就將其溫度降到10℃以下,肌肉會發生強烈收縮變硬的現象,這就是寒冷收縮。
寒冷收縮與死後僵直等肌肉收縮有顯著的區別,屬於異常收縮。它不但更為強烈,而且不可逆。寒冷收縮後的肉類,即使經過專門的成熟和烹煮,也仍然十分老韌。
五、蛋白質凍結變性
含蛋白質的食品如動物肉類、魚貝類等在凍結貯藏後,其所含蛋白質的 ATPase活性減小,肌動球蛋白的溶解性下降,此即所謂的蛋白質凍結變性。
10. 穀物在倉庫儲存過程中可能發生哪些生化變化
發生的變化:
霉變,穀物在存儲過程中有黴菌進入,生長,產生的霉變
質量變化,穀物自身的呼吸作用,會消耗一部分有機物質量,放出熱和水蒸氣,