1. 特別乾燥寒冷對保存普洱茶有何影響
沒有什麼影響。
但要注意，普洱茶的價值之一在於存放時間長了以後的轉化。乾燥而寒冷的環境雖然沒有什麼壞的影響，但同樣對於陳化而已也沒有什麼好的影響。換句話說存在這樣的環境中基本沒有什麼轉化，或者說轉化的異常緩慢。
2. 儲藏普洱茶的溫度40度對其有影響嗎
普洱茶在製作成餅進行烘乾的時候是用低於40度的溫度進行烘焙的，儲藏的話一般就放於乾燥、通風、無異味處即可，室內溫度一般在20-24攝氏度，因為普洱茶是一個長期陳化的過程，即輕微的發酵，因此，如果你放的茶環境溫度過高會阻礙陳化的過程，不利於普洱茶的有利變化。
3. 普洱茶的存儲，我們需要注意哪些問題
許多茶葉倉儲間都是利用舊有倉庫或臨時租用民房改裝，往往裡面的線路、水管老化，很多人並不注意這些細節，往往失此不取,悔之晚矣。
所以，普洱茶倉儲一定要非常注重防水火災害。
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4. 普洱茶 怎麼保存能不能 放冰箱裡面
普洱茶不能放冰箱
因為冰箱內的濕度高，茶葉放在冰箱里比較容易受潮，從而導致茶葉發霉或者腐壞。且普洱茶是後發酵茶，越陳越香特性，也限制其不能存儲在冰箱中。除了茶葉受潮、發霉等原因，冰箱的異雜味，也是普洱茶不能存放其中的先決因素，日常生活中，冰箱基本都會儲存各類蔬菜、肉類、果蔬等食物，在這種密封低溫環境下，就會充斥著各種味道。普洱茶會不斷發生氧化反應，具有很強的吸附作用，將普洱茶與果蔬同放，果蔬的味道會不斷滲入茶里，茶葉無形中變成冰箱的「除臭劑」。
普洱茶保存方法
乾燥通風的地方：普洱茶餅適合存放在乾燥通風的地方，還有最好可以放進陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免受到陽光直射、雨淋，普洱茶受到陽光直射，會導致茶味變酸。
保持適當的溫度：保持適當的溫度，對普洱茶餅的「陳化」是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽台附近，利於普洱茶餅與空氣中的氧氣結合，這是普洱茶能減肥的一個基礎點。一定不要陽光直射普洱茶餅，太高的溫度也會使茶葉加速發酵變酸。
忌濕：普洱茶餅地方不要過於潮濕，用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中，
防止普洱茶餅潮濕變質。
不能在有異味的地方：普洱茶餅不能在有異味的地方，因為普洱茶餅吸味能力比較好，
要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。
省錢省力的紙箱存放：防止茶葉受潮有幾種簡單實用的小方法，第一是用塑料袋封起來存放在紙箱里，這種方法省時省力又省錢。如果家裡茶不多，可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來，放在紙箱里，紙箱不要放在地上，以免過多接觸水分，尤其濕度較高的例如廣州浙江等地區，紙箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在書櫃上或者搭個簡易架子，盡量避免接觸水。有些地區在梅雨季節時，牆面會滲出水珠，千萬注意這個時候紙箱擺放位置不要接觸牆壁，為了保險，每隔幾天要去檢查一次普洱茶是否受潮。
5. 冬季，存放普洱茶需要注意些什麼
防過度低溫（針對北方）
保存普洱茶防過度低溫也是不能忽略的，特別在冬季，氣溫非常低，這不利於普洱茶的轉化。因為普洱茶的轉化需要在一定溫度下才能完成。但是，過度的低溫會讓酶活性變得非常低，甚至讓其暫時失去活性，從而讓茶停止轉化。這樣就沒辦法保證普洱茶純正、醇香的口感。因此，冬季保存普洱茶要做好防低溫的准備（主要針對北方）。可用保溫燈來增加室內溫度，但千萬別用明火。
防濕氣
普洱茶很容易去吸收空氣中的濕氣，但這會加快普洱茶的變質。特別是南方沿海，所以在冬天保存普洱茶的時候，應該適當的開窗，以便通風透氣，排除室內的濕氣，保證普洱茶存儲環境的內部平衡。
防異味
冬天的普洱茶更容易吸附環境中的異味，所以要格外小心，所以要禁止其它帶氣味的物品靠近普洱茶。
防強光和紫外線
如果讓普洱茶長期的受強光線的直接照射，那很會發生化學反應產生變質。普洱茶要放置在陽光二十四小時都照不到的地方。
6. 普洱茶生茶可以存放多久啊
陳年普洱的儲存環境與陳化
一、 無特殊控制環境之存放
筆者儲存普洱茶的經驗累積發現，普洱茶生茶類存放條件並不嚴苛，引用一位網友陳彥谷先生的形容最為貼切「只要人能夠長時間生活的地方，就適合普洱茶存放」。一般而言，決定普洱茶陳化狀況主要有四個要件：溫度、濕度、通風、無雜味；而次要條件為重壓與翻倉。筆者與友人所存放普洱茶的環境，溫度攝氏20~30度之間、相對濕度65~75%、通風無雜味，但因數量少所以沒有重壓與翻倉 的問題，而其產生的陳化做以下之整理：
1. 勐海茶廠7542、7532、8582生餅系列
此系列茶品均使用為西雙版納之茶菁，或多或少會有煙熏味出現，至第3年開始茶品的青味與煙熏味就會降低，第4年就會茶麵稍微轉亮，香氣稍提升、口感變化不大。到第6~8年茶菁條索漸明，餅身稍松開，香氣由鼻咽之間轉下為咽喉之間，口感仍帶青味，湯質轉潤。第10~12年條索明亮，喉底陳韻變長，咽喉之間出現涼氣感，青味漸消失、出現陳味，有微微花香或蜜香。第13~15年茶麵油亮、條索分明，餅身松開，紙張有些出現點狀滲油，有類似一般烘焙老茶的香氣，有杯底香。已經20年的7532則出現類似紅茶香（全發酵），韻長茶氣足，咽喉之間的涼氣感更深而明顯；湯色亮透如琥珀、似黏稠狀；以筆者個人喜好，此年份與狀態最適合品嘗 。
2. 勐海茶廠小方磚、甲級沱茶
此系列茶品亦使用西雙版納茶菁，使用嫩芽為主、較餅茶緊壓，有時為增加口感會使用或拼配特殊茶種，此類茶品煙熏味較少或較淡。從第4~6年開始茶品的青味稍為降低，茶麵稍微轉亮，香氣稍提升、口感稍潤。到第8~10年茶菁條索漸明，茶品稍松，清香度持平、口感稍轉甜，口感仍帶青味。第12~14年沱茶條索明亮喉底有些陳韻，青味仍明顯，有微微花香。第16~18年沱茶麵油亮、條索分明，沱身已松開，湯赭紅，口感仍有青味而帶花蜜香，湯柔甘甜微澀，咽喉出現較不明顯的涼氣感。
3. 下關茶廠中茶簡體字、中茶繁體字8653
此類茶品通常使用下關茶區(保山、臨滄及思茅地區)茶菁，然中茶簡體字不管從歷史淵源上或實質香氣口感上，都很有可能混拼西雙版納茶菁。下關茶廠的七子餅茶壓制較 勐海茶廠緊壓、茶菁使用級數亦較青壯葉；所以一般而言，同樣是餅茶，在相同的環境下，下關茶廠的餅茶陳化速度較慢，但相對的會有其特殊風味，微微花蜜香即其主要特色，他種茶無可取代。
下關茶廠茶品少有煙熏味，但因此區因素，口感較苦而青澀、香氣較沉。從第4~6年開始青味稍降，茶麵稍微轉亮，香氣些許提升、口感微潤，但苦澀仍難化。到第8~10年茶菁條索漸明、茶麵微亮，清香度持平，口感苦澀稍化、稍有甜味，口感青味猶存。第12~14年條索稍浮，喉底有些陳韻，青味仍明顯，有微微花蜜香。第16~18年茶麵油亮、條索更明，餅身稍有松開，湯色亮紅，口感仍有青味而花蜜香更明顯，湯柔甘甜仍微苦澀。第25~28年條索分明，茶麵油亮，湯色琥珀，口感有明顯花香蜜味，湯潤質重，苦而回甘、澀能轉甜，因陳化速度較慢，此時咽喉間才出現涼氣感。喜歡茶性強茶質重的茶友，此時期為最佳選擇。
4. 普洱熟茶類
從1973年起昆明茶廠開始量產以人工快速熟化的現代普洱茶，也就是坊間所俗稱的普洱熟茶，近幾十年市場主流都以熟茶為主。筆者從接觸普洱茶開始，前十幾年也都習慣喝香港茶倉所存放的熟茶，自己收藏種類中，以8592熟餅及7663熟沱為主。從收藏的經驗得知，熟茶已經以人工快速熟化，除非再次以高溫高濕處里，否則8~10年內幾乎不會有任何變化，只有新味稍減，口感變化不大。在正常環境存放下，不會有特殊味道，如樟香或蔘香出現。
5. 栽培型野生茶
筆者將近百年來雲南茶業的歷史文化背景研究後，往返雲南茶區多次，了解當地茶園管理、茶樹齡等相關信息，並觀察所有印級茶與號字級茶品的葉底，發覺那些老茶所使用的茶菁並非野生茶，而是當初百姓所阡插野放的茶園茶，只是那些茶種都屬於與野生茶相同的原始種，不是經人工培育的改良種，所以茶質茶性較強烈。
近代最早完全使用栽培型野生茶菁壓制緊壓茶，出現於1997年三種餅茶，1998年也有數種茶餅與茶磚。但因為這些茶品使用的茶菁與製作工序差異甚大，目前為止還很難整理出完整而明確的紀錄。只能大致說明栽培型野生茶在第5~6年的時候就會出現第一次完全褪變，比茶園茶稍快1~2年。但其特色在於喉韻展現身沉與寬廣，而香氣很快已隱藏於咽喉，明顯於吞咽呼吸之間。往後此類茶品肯定能呈現出另類風格，但因其陳化速度太快，是否能成為優秀茶品、或利於長存久放，還有待持續觀察中。
二、特殊環境之存放
1. 瓮
相同的茶品，單餅放置、原竹篾筒身、封存紙箱與存放於瓮中會有明顯差異。而目前收藏家多數都認同少量、長期儲存的狀況，以紫砂瓮所呈現的茶品最佳。紫砂瓮有下列特點：
A. 為透氣性佳。
B. 氧化不至於太快，且能保香氣。
C. 可調節溫濕度。
D. 能隔絕灰塵與昆蟲動物等。
然，凡事有一利即有一弊，因紫砂瓮密閉性較佳所以能保存香氣、口感也較為濃郁，但陳化速度相對較慢，且占空間。並建議消費者置放紫砂瓮處，瓮底要離開地面至少十公分以上，否則容易將水氣滲入瓮中，影響茶質。
2. 高溫高濕
所謂高溫高濕意指茶品長時間存放於攝氏30度以上、相對濕度85%以上，甚至高達100%的不通風環境。普洱生茶在此環境白霜生長快速、由外而內，時間過久會導致茶品快速熟化、香氣下降、口感迅速軟化轉甜，但完全喪失普洱茶應有的茶質茶性。湯色黑紅不清亮，若過度熟化則葉底出現黑硬現象，口感雖甜卻無質感。熟茶類如果經過高溫高濕，在短時間內很容易產生坊間所謂的熟茶樟香；如果再經過適當往返的出入倉，茶菁出現木質化現象，就會有所謂的蔘香出現。
3. 高溫低濕
所謂高溫低濕意指茶品長時間存放於攝氏30度以上、相對濕度卻在80%以下的環境。如果新生普洱茶品儲存在此過久，茶品易產生入口不快之酸化現象，如果加上不通風則酸化現象更明顯。此類高溫低濕的通風環境，一般茶商用來快速退倉，能讓倉味與白霜迅速消失。但如果經驗不足，雖倉味消失，然白霜猶存且出現茶菁黑而不亮的現象，口感猶如熟茶一般。
4. 低溫高濕
所謂低溫高濕意指茶品長時間存放於攝氏26度以下、相對濕度卻在85%以上，甚至到達100%的不通風環境。此類環境以早期香港倉為代表，現今仍有一些茶倉以此法儲存。在地下室中，以灑水或濕棉被覆蓋，讓茶品快速生長黴菌，普洱生茶品容易有劣變與熟化現象。
5. 低溫低濕
所謂低溫低濕意指茶品長時間存放於攝氏26度以下、相對濕度80%以下，但不通風的環境。目前許多茶倉所使用的方法，雖然所耗費時間較長，但此法較能保持茶性，稍控製得當不容易產生熟化或劣變現象。此類茶倉的白霜是藉由茶品本身的濕氣所產生，內外較均勻密布，對於往後茶品的陳化有正面幫助。與高溫高濕的倉類似，熟茶類如果經過高溫高濕，在短時間內很容易產生坊間所謂的熟茶樟香；如果再經過適當往返的出入倉，茶菁出現木質化現象，就會有所謂的蔘香出現，只是整個過程較長，熟茶茶性也較能保持完整。雖如此，筆者仍由衷建議消費者，普洱茶品仍應以正常儲存環境為佳，以避免產生對茶品衛生有不必要的顧慮。
6. 通風
由上述幾個特殊條件環境中，可以了解除了溫濕度以外，通風與否對茶品的影響相當大。如果茶品本身乾燥度不足，例如新制茶或剛出倉的茶品，若加上通風性差，將導致茶品從內部產生黴菌，先不論所產生的菌類是否為益菌，很明確的已經知道產生另一種截然不同的儲存環境。以這個入倉的觀點來看，通風度也是影響入倉茶品的一個關鍵因素。
7. 壓力
筆者在開始儲存大量茶品時，發現另一個現象。當儲存量大到需要以整支紙箱疊放，在翻倉時將最底下茶品取出置於通風處後發現，可能因為壓力的關系，茶品呈現香氣內聚而茶麵較快速出現點狀出油的情形。這現象還需進一步觀察且量化整理後才能證實，筆者推測與溫濕度、通風度交叉影響，對茶品的陳化應該也具有相當的影響力 。
7. 請問存儲普洱生茶，應該注意什麼
1、普洱茶儲存忌異味
茶葉有較強的吸附性，一不小心就會與空氣中的雜味異味發生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲存中，對濃郁的油漆味、香煙味、香水味等都應該避之則吉。普洱茶餅通常使用棉紙包裝，能減少茶葉被串味的情況發生。所以，我們要注意不要將茶葉，尤其是已拆去包裝的茶餅直接擺放在有異味的空氣環境中。
2、普洱茶儲存要防潮
每年的春天，幾乎全國各地都有一段叫「回南天」的日子，天氣潮濕陰冷，衣物晾曬多日都幹不了，想想就難過。其實普洱茶也特別忌潮濕，受潮會令原本乾燥的茶餅回軟，影響茶的滋味，而如果受潮後不做處理，茶葉內過多的水分還會使茶霉變，浪費了一餅好茶。可以將茶餅、茶磚、沱茶適當撬開成一塊塊，放進「肚大口小」的陶罐、紫砂罐內密封保存，同時要注意，不只是回南天，平時也應該將普洱茶儲存在乾燥的地方。
3、普洱茶儲存要避光
雖然普洱茶的製作要經過多次晾曬，但是成品茶並不適合繼續暴露在陽光下，因為光曬會破壞茶葉的內含物質，如葉綠素、氨基酸、維生素C等，雖然普洱茶不像綠茶那樣對茶葉的色澤有明顯的評判標准，但是其茶質弱化以後，滋味還是會受到影響而下降。而且，陽光直射會使溫度升高，無意中促進了茶葉內酚類物質的氧化反應，對茶質進一步弱化，因此，普洱茶理應存放在家中陰涼處。
4、普洱茶儲存要通風
無異味、防潮、避光，看了前面三點，你有將家裡的普洱茶直接放密封箱放起來的打算嗎？可別，普洱茶的日常儲存還要注意通風，不適合鎖在完全密封的環境內，使茶與空氣有適當的接觸，還可促進普洱茶的轉化。所以說，像塑料袋、月餅鐵盒這類家中常見的儲物器具，並不適合用於放置普洱茶，平時在家要好好注意這些誤區。
8. 普洱茶存茶有什麼忌諱嗎
普洱茶存茶三忌
1、忌高溫
溫度保持在 26~32℃最佳，溫度過高會使茶葉加速氧化,部分有效物質減少，從而影響普洱茶的品質;溫度太低不利於化學成分的轉化。
2、忌異味
普洱茶具有強大的吸附性能，很容易被其他異味污染，這將會影響茶品本色的茶香。所以存放點盡量遠離煙味(抽煙、油煙)、香味(香水味)等地，而且普洱茶生茶和熟茶的香氣各不相同，要分開存放，否則香氣就會交叉吸附,互相掩蓋或者改變難以保存茶葉本身的純正香氣。
3、忌潮濕
濕度較高，茶葉容易受潮發霉，茶架離牆離地至少保持10厘米左右。必要時使用除濕機,降低室內濕度。
9. 製作普洱茶時應不應該低溫長炒
我覺得不應該低溫長抄，會使普洱茶營養價值降低。