❶ gly是什麼氨基酸
gly是人體非必需氨基酸。
gly，人體非必需氨基酸——甘氨酸（Glycine，又名氨基乙酸）的英文縮寫，常見於各類生物學書面材料中。
基本介紹：甘氨酸是氨基酸系列中結構最為簡單，人體非必需的一種氨基酸，在分子中同時具有酸性和鹼性官能團，在水中可電離，具有很強的親水性，屬於極性氨基酸，溶於極性溶劑，而難溶於非極性溶劑，而且具有較高的沸點和熔點，通過水溶液酸鹼性的調節可以使甘氨酸呈現不同的分子形態。
物理性質：
外觀與性狀：白色至灰白色結晶粉末。
密度：1.254g/cm。
熔點：240℃（分解）。
水溶解性：25 g/100 mL (25℃）。
穩定性：Stable Combustible Incompatible with strong oxidizing agents。
儲存條件：2-8ºC。
以上內容參考：網路-甘氨酸
❷ 乙醯膽鹼和甘氨酸屬於內環境嗎
填空
1. 植物組織兩類即-------------.-------------.
2. 永久組織-------------.-------------.-------------.-------------
3. 機械組織-------------.-------------
4. 物組織-------------.-------------.-------------.-------------
5. 結締組織特點-----
6. 維持內環境穩定主要調節機制-------------.
7. 物取營養物質式歸納--------------------------
8. 異養營養兩種類型-------------.-------------
9. 般說營養類型物界主要依據-------------自養-------------吞噬營養
-------------腐營養
10. 葉由-------------.-------------.-------------.三部組
11. 根系-------------.-------------
12. 根尖部包括-------------.-------------.-------------.-------------
13. 根毛區橫切面看外內3部-------------.-------------.-------------
14. 柱由-------------.-------------.-------------.構柱鞘細胞裂能力-------------.由柱鞘細胞裂化產
15. 水其離斷根外向根內運輸主要途徑二即--------------------------
16. 必需氨基酸-------------.-------------.-------------.-------------.-------------.-------------.-------------.-------------
17. 水溶性維素-------------.-------------
18. 脂溶性維素-------------.-------------.-------------.-------------
19. 缺Vc-------------病缺Va-------------病缺Vd-------------病缺Ve-------------病
20. 物消化食物式兩種-------------.-------------物取能力提高能取較食物顆粒並能食物-------------研碎-------------.-------------由-------------吸收
21. 單細胞原物海綿都食物顆粒吞入-------------進行消化細胞內消化
22. 細胞內消化雖低等物消化式-------------則物界普遍現象
23. 蚯蚓昆蟲及其高等物都消化道內消化食物即都-------------
24. 口腔-------------.-------------.-------------
25. 消化道包括-------------.-------------.-------------.-------------.-------------等部
26. 胃收縮能力強能食團-------------.-------------/
27. 唾液含消化澱粉糖原-------------能澱粉消化雙糖即麥芽糖
28. 脊椎物蛋白酶都需要-------------條件需要酸性環境胃蛋白酶存於-------------
29. 集於腸各種消化酶於-------------.-------------.-------------
30. 胰臟能泌-------------.-------------.--------------------------酶食物消化
31. 肝臟體-------------肝臟左右兩葉位於腹腔左葉-------------右葉-------------
32. 肝臟功能-------------提供膽汁且-------------.調節作用能-------------蛋白質其物質能-------------種物質並且--------------------------功能
33. 高等植物維管束具--------------------------雙重功能
34. 各類脊椎物血液循環系統形態結構屬於同類型同源器官都由-------------.-------------.-------------.--------------------------等部組
35. 臟四室即左右房室左房左室血液-------------流帶氧血右房右室血液-------------帶CO2血
36. 血液--------------------------兩部其部-------------.-------------.-------------都自共同造血幹細胞造血幹細胞存於-------------
37. 肝臟泌物種黃褐色苦澀液體-------------直接流入-------------儲存於-------------濃縮再膽管進入十二指腸參與脂肪消化
38. 各種物質血液主要3種能狀態存即-------------.-------------.-------------
39. 免疫3特點-------------.-------------.-------------
40. 淋巴細胞--------------------------類
41. 骨髓淋巴細胞能產抗體-------------胸腺淋巴細胞-------------
42. 兩類淋巴細胞4點異同-------------.-------------.-------------.-------------
43. MHC指-------------
44. 抗體作用歸納-------------.-------------.-------------
45. T細胞三類-------------.-------------.-------------
46. 物保持體液平衡機制主要--------------------------
47. 氨基酸經--------------------------氨基酸氨基經由酮酸傳遞終變游離NH3
48. 般說排泄-------------卵物特點排泄-------------.胎物特點
49. 排泄水鹽平衡器官-------------.-------------.-------------.-------------.-------------.-------------.-------------
50. 腎縱切看外內-------------.-------------.-------------3部-------------連接輸尿管--------------------------腎單位所腎單位腎功能單位
51. 步行蟲駱駝依靠體形顏色理些適應性特徵取降溫節水效起機制歸納起稱-------------.-------------
52. 溫血物毛羽等絕緣層加皮脂肪層起-------------作用型物體積相體表面積使吸收相熱量散較身體各部起-------------作用
53. 植物保持體溫恆定主要機制-------------
54. 神經系統基本結構功能單位-------------
55. 神經元伸突起兩種即---------------------------------------短支每支再支傳入神經纖維軸突般都比樹突其功能-------------細胞表面傳入細胞體神經沖傳其神經元或效應器-------------神經纖維
56. 軸突外麵包外膜神經膜種細胞稱-------------保護軸突作用
57. 神經膠質細胞兩種-------------.-------------.其-------------重要功能參與神經遞質代謝
58. 根據神經沖通突觸式同突觸--------------------------脊椎物主要-------------
59. 電突觸特點--------------------------
60. 脊椎物熟知兩種神經遞質--------------------------
61. -------------外周神經系統主要神經遞質腦較少見腦見神經遞質-------------
62. 般說乙醯膽鹼腎腺素-------------遞質甘氨酸r氨基丁酸-------------遞質
63. 脊髓央部脊髓橫切面蝴蝶形稱-------------細胞體突觸均位於其灰質左右兩翅--------------------------兩部覺神經纖維-------------進入灰質
運神經纖維-------------進入灰質且傳入神經細胞體位於-------------運神經元細胞體位於-------------
64. 周圍神經系統細胞體般均位於樞神經系統即--------------------------或位於脊髓外面-------------
65. 自主神經系統--------------------------其功能------------------------------------------------
66. 自主神經系統所支配器官覺神經自主神經系統運神經纖維位於同神經背根進入脊髓屬於-------------故自主神經系統-------------神經
67. 脊椎物交神經系統運纖維數釋放遞質-------------副交神經運纖維所釋放遞質-------------
68. 視網膜覺細胞--------------------------細胞-------------辨色-------------辨弱光
69. 素主要植物頂端組織合運輸-------------（由/由/雙向）兩種向性即--------------------------素作用機理--------------------------
70. 赤黴素（GA）突作用-
71. 細胞裂素（CK）其濃度比素高愈傷組織化-------------低化-------------
72. 主要植物激素-------------.-------------.-------------.-------------.-------------.------------
73. 根據光周期特性植物三類-------------.-------------.-------------代表植物-------------.-------------.-------------
74. 光敏色素兩種-------------.-------------吸收峰別-------------.-------------nm
75. 胰島含3種泌細胞別稱-------------.-------------.-------------
76. 腎腺皮質髓質界清楚髓質色深泌兩種激素-------------.-------------兩者功能-----------------------------除腎腺髓質物仍能交神經系統能釋放-------------；皮質色淺更重要都屬於固醇類物質該類激素3類-------------.-------------.-------------
77. 垂體由--------------------------組前者能泌-------------.-------------.-------------.-------------者能泌-------------.-------------
78. 近研究證明--------------------------受體位於細胞質
79. -------------第信使-------------稱第二信使重要第二信使-------------.-------------
80. 物習十復雜程主要形式-------------.-------------.-------------.-------------
81. 通種類-------------.-------------.-------------.-------------.-------------
82. 蜜蜂離蜂箱近蜜蜂跳-------------遠則跳-------------
83. 行殖-------------.-------------.-------------.----------------
84. 配殖3種類型-------------.-------------.-------------
85. 花由-------------.-------------.-------------組
86. 男性殖系統包括-------------.-------------.-------------.-------------.-------------.-------------等部
87. 性殖系統包括-------------.-------------.-------------.-------------等部
88. 魚類兩棲類爬行類鳥類卵都-------------；節肢物（特別昆蟲）卵-------------數脊椎物索物尾索物及高等蒲乳物卵------------
89. 卵巢泌激素--------------------------
90. 水物沙蠶海膽海鞘魚蛙蠑螈等都-------------受精
91. 物受精卵早期發育般都要經-------------.-------------.-------------等階段
92. 胚胎發育皮膚表皮層毛發等神經系統全部口腔皮細胞由-------------層發育消化管內腔皮氣管皮層-------------層發育肌肉.結締組織血液由-------------化發育
93. 陸脊椎物胚胎4層膜即-------------.-------------.-------------.-------------
問答
1. 請簡述高等植物莖根同處
2. 試比較脊椎物各綱臟結構異同
3. 例闡述淋巴細胞發發育
4. 體液免疫兩關鍵程
5. 抗體游離血液淋巴液等體液類特殊球蛋白即免疫球蛋白5類卻共同結構請簡述
6. 請簡述神經沖傳導程
7. 簡述神經遞質於突觸膜影響兩種機制
8. 簡述脊髓2功能
9. 簡述兩棲類爬行類脯乳類鳥類腦皮層發育程
10. 簡述交神經系統與副交神經系統異同
11. 請闡述肌肉收縮程
12. 請別簡述素赤黴素細胞裂素脫落酸乙烯理效應
13. 丘腦身體內泌系統居於高統治位請簡述何調節控制激素泌
14. 請簡述物激素作用機制
15. 比較減數裂與絲裂
16. 試比較腔腸物扁形物節肢物脯乳物神經系統結構特點及功能特點
17. 簡述植物花粉胚嚷形程
18. 請例闡述高等物殖發育
第三部
遺傳.進化.態.微物
名解
1. 物種：
2. 種群：
3. 物圈：
4. 群落
5. 離定律：
6. 自由組合定律：
7. 連鎖.交換：
8. 伴性遺傳：
9. 染色體基
10. 整倍體變異.非整倍體變異：
11. 共顯性關系：
12. 鑲嵌顯性關系：
13. 完全顯性關系：
14. 互補基：
15. 抑制基：
16. 位基.微效基：
17. 效性：
18. 細胞質遺傳：
19. 基：
20. 轉化：
21. 轉錄：
22. 翻譯：
23. 三聯體密碼：
24. 則：
25. 基突變：
26. 轉座：
27. 基工程：
28. 限制性內切酶：
29. 基庫：
30. 遺傳漂變：
31. 選擇壓：
32. 同源倍體.異源倍體：
33. 協同進化：
34. 趨同進化.趨異進化：
35. 適應輻射：
36. 態位：
37. 內含：
38. 內共說：
39. 病毒：
40. 溶菌周期：
41. 烈性噬菌體.溫噬菌體：
42. 類病毒：
43. 質粒：
44. 世代交替：
填空
1. 數雌雄異體植物全部脯乳物數昆蟲些魚類兩棲類性染色體-------------型鳥類鱗翅目昆蟲些兩棲類爬行類性染色體-------------型
2. 染色體斷裂導致畸變主要-------------.-------------.-------------.-------------
3. 基互相作用等位基互相作用-------------.-------------.-------------.-------------
4. 終止密碼3即-------------.-------------.-------------
5. 乳糖操縱模型涉及基調控系統基4種：-------------.-------------.-------------.------------
6. 基工程技術包括-------------.-------------.-------------.-------------.------------
7. DNA片段取-------------.-------------.-------------
8. 早提物進化-------------創立物進化理論包括---------------------------------------兩要點達爾文創立-------------其要點-------------.-------------.-------------.-------------.-------------杜布贊斯基等創立-------------本本村資等創立-------------說
9. 哈迪—溫伯格定律各等位基頻率等位基基型頻率代代遺傳穩定變要滿足5條件-------------.-------------.-------------.-------------.-------------
10. 哈迪—溫伯格定律用程式表示-----------------------------------------------------------------------------
11. 影響基頻率改變5素-------------.-------------.-------------.-------------.-------------
12. 自選擇類型-------------.-------------.-------------
13. 交配前殖隔離指------------------------------------------------------包括-------------.-------------.-------------.-------------.-------------
14. 先理隔離再殖隔離種形新種式稱-------------能物進化重要種形新種式
15. 性突變-------------.-------------.-------------
16. 性說認-------------進化基本力即突變種群隨機固定或消失通選擇才保留或淘汰
17. 關命起源-------------.-------------.-------------假說
18. 化進化全程4連續階段-------------.-------------.-------------.-------------
19. 氨基酸與核苷酸通聚合作用形原始蛋白質與核酸實現式-------------.-------------
20. 體系主要奧巴林團聚體說福克斯微球體說論種體系要繼續進化原始命3點重要-------------.-------------.-------------
21. 質家球度漫歲月劃4期-------------.-------------.-------------.-------------
22. 顯宙-------------.-------------.-------------
23. 古代早期即寒武紀奧陶紀--------------------------代
24. 代--------------------------繁盛代
25. 新代-------------.-------------.-------------.發展代
26. 林奈類系統-------------.-------------.-------------等屬於靈目屬於靈目種
27. 現重建400萬類南猿現代幾乎沒斷進化歷程包括-------------.-------------.-------------.-------------
28. 物類發展除類自類外化類即類者根據物免疫反應強弱同源物差異程度確定物親疏關系即-------------.-------------
29. 滋病些腫瘤病毒都-------------病毒HIV病毒主要侵染-------------細胞能侵染-------------細胞某些B細胞及其細胞
30. 原核物包括-------------.-------------.-------------三類
問答
1. 簡述DNA結構組
2. 簡述RNA結構組
3. 簡述mRNA獨特結構
4. 簡述DNA復製程
5. 簡述遺傳密碼幾特點
6. 簡述DNA轉錄翻譯程
7. 簡述原核物基調控內容
8. 簡述真核物基調控內容
9. 理隔離造殖隔離
10. 20世紀進化理論發展表現些面
11. 綜合進化論使自選擇說更加精確更新自選擇說些基本概念主要些面
12. 1968本木村資根據物研究主要根據核酸蛋白質核苷酸及氨基酸置換速率及些置換所造核苷酸及蛋白質改變並影響物功能等事實提進化性說請簡述
13. 1959R.Whittaker提五界系統請簡述該類系統並舉例說明各系統主要特徵
14. 試比較噬菌體復制與真核細胞病毒復制
15. 光合細菌何特點
16. 比較藍藻光合細菌真核物葉綠體間差異
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❸ 甘氨酸溶於乙酸乙酯嗎
不反應，但乙酸乙酯可以在酸性環境下水解生成乙酸和乙醇。如果是乙醇和甘氨酸的酯化反應同樣需要濃硫酸加熱條件下進行，常溫下不反應
❹ tris-甘氨酸如何配置電泳緩沖液
所用試劑：Tris鹼，甘氨酸和SDS
含量配方：30.3Tris鹼，188g甘氨酸，10gSDS，此產品為乾粉混合物。用時可以用雙蒸水溶解成1L，配成10倍濃縮液，用時再稀釋10倍，配好的電泳液用於SDS－PAGE蛋白電泳，可反復使用三到五次，如果發現有明顯沉澱或者漂浮時，請丟棄換新的。
電泳緩沖液是核酸、蛋白質凝膠電泳系統的一個重要組成， 是電泳場中的導體，也是維持電泳系統恆定pH值的必要條件，成分及其離子強度影響物質的電泳遷移率，應避免與被分離的樣品發生化學反應而改變樣品的理化性質或使 其喪失生物活性。
電泳緩沖液中的EDTA可螯合Mg離子等二價陽離子，防止電泳時激活DNA酶及Mg離子與核酸生成沉澱。
(4)甘氨酸存儲條件擴展閱讀：
注意事項：
1、所有試劑、溶液以及樣品的包裝上必須要有標簽。標簽要完整、清晰，表明試劑的名稱、規格、質量。
2、溶液除了表明品名外，還應表明濃度、配置日期等。萬一標簽脫落，應照原樣貼牢。決定不允許在容器內裝入與標簽不相符的物品。
3、無標簽的試劑必須取小樣檢定後才可使用。不能使用的化學試劑要慎重處理，不能隨意亂倒。為了保證試劑不受污染，應當用清潔的牛角勺或不銹鋼小勺從試劑瓶中取出試劑，絕不可以用手抓取。若試劑結塊，可用潔凈的玻璃棒或瓷葯鏟將其搗碎後取出。
4、液體試劑可用洗干凈的量筒到取，不要用吸管伸入原試劑中吸取液體。從試劑瓶中取出的、沒有用完的聲譽葯品，不可再倒回原瓶。
5、為了安全和健康，請穿實驗服並戴一次性手套操作。
參考資料來源：網路-電泳緩沖液
參考資料來源：網路-聚丙烯醯胺凝膠電泳
❺ 甘氨酸在NaOH溶液中的存在形式
甘氨酸在中性的水溶液或者晶體中，--COOH上的H+會轉移到--NH2（氨基）上，成為--NH3+(NH3+CH2COO-),鹼性條件下電離出這個H+變成
NH2CH2COO-
❻ 誰能告訴我一下介紹天然氨基酸和非天然氨基酸的資料,需要大量,謝謝
先要明白什麼是「氨基酸」。
蛋白質分子是由氨基酸連接而成的。
組成蛋白質的氨基酸有21種，這21種從自然界存在的蛋白質中發現的氨基酸叫「天然氨基酸」。
那麼其它的用人工方法生成的與自然界存在的氨基酸化學結構不同的，就是「非天然氨基酸」了。
參考資料：
氨基酸的生理功能
氨基酸通過肽鍵連接起來成為肽與蛋白質。氨基酸、肽與蛋白質均是有機生命體組織細胞的基本組成成分，對生命活動發揮著舉足輕重的作用。
某些氨基酸除可形成蛋白質外，還參與一些特殊的代謝反應，表現出某些重要特性。
（1） 賴氨酸
賴氨酸為鹼性必需氨基酸。由於穀物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限制性氨基酸。
賴氨酸可以調節人體代謝平衡。賴氨酸為合成肉鹼提供結構組分，而肉鹼會促使細胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的賴氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增進食慾、促進幼兒生長與發育的作用。賴氨酸還能提高鈣的吸收及其在體內的積累，加速骨骼生長。如缺乏賴氨酸，會造成胃液分沁不足而出現厭食、營養性貧血，致使中樞神經受阻、發育不良。
賴氨酸在醫葯上還可作為利尿劑的輔助葯物，治療因血中氯化物減少而引起的鉛中毒現象，還可與酸性葯物（如水楊酸等）生成鹽來減輕不良反應，與蛋氨酸合用則可抑制重症高血壓病。
單純性皰疹病毒是引起唇皰疹、熱病性皰疹與生殖器皰疹的原因，而其近屬帶狀皰疹病毒是水痘、帶狀皰疹和傳染性單核細胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年發表的研究表明，補充賴氨酸能加速皰疹感染的康復並抑制其復發。
長期服用賴氨酸可拮抗另一個氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促進皰疹病毒的生長。
（2） 蛋氨酸
蛋氨酸是含硫必需氨基酸，與生物體內各種含硫化合物的代謝密切相關。當缺乏蛋氨酸時，會引起食慾減退、生長減緩或不增加體重、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象，最後導致肝壞死或纖維化。
蛋氨酸還可利用其所帶的甲基，對有毒物或葯物進行甲基化而起到解毒的作用。因此，蛋氨酸可用於防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝臟疾病，也可用於緩解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物質的毒性反應。
（3） 色氨酸
色氨酸可轉化生成人體大腦中的一種重要神經傳遞物質――5–羥色胺，而5–羥色胺有中和腎上腺素與去甲腎上腺素的作用，並可改善睡眠的持續時間。當動物大腦中的5–羥色胺含量降低時，表現出異常的行為，出現神經錯亂的幻覺以及失眠等。此外，5–羥色胺有很強的血管收縮作用，可存在於許多組織，包括血小板和腸粘膜細胞中，受傷後的機體會通過釋放5–羥色胺來止血。醫葯上常將色氨酸用作抗悶劑、抗痙攣劑、胃分泌調節劑、胃粘膜保護劑和強抗昏迷劑等。
（4） 纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蘇氨酸
纈氨酸、亮氨酸與異亮氨酸均屬支鏈氨基酸，同時都是必需氨基酸。當纈氨酸不足時，大鼠中樞神經系統功能會發生紊亂，共濟失調而出現四肢震顫。通過解剖切片腦組織，發現有紅核細胞變性現象，晚期肝硬化病人因肝功能損害，易形成高胰島素血症，致使血中支鏈氨基酸減少，支鏈氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用纈氨酸等支鏈氨基酸的注射液治療肝功能衰竭等疾病。此外，它也可作為加快創傷癒合的治療劑。
亮氨酸可用於診斷和治療小兒的突發性高血糖症，也可用作頭暈治療劑及營養滋補劑。異亮氨酸能治療神經障礙、食慾減退和貧血，在肌肉蛋白質代謝中也極為重要。
蘇氨酸是必需氨基酸之一，參與脂肪代謝，缺乏蘇氨酸時出現肝脂肪病變。
（5） 天冬氨酸、天冬醯胺
天冬氨酸通過脫氨生成草醯乙酸而促進三羧酸循環，故是三羧酸循環中的重要成分。天冬氨酸也與鳥氨酸循環密切相關，擔負著使血液中的氨轉變為尿素排泄出去的部分工作。同時，天冬氨酸還是合成乳清酸等核酸前體物質的原料。
通常將天冬氨酸製成鈣、鎂、鉀或鐵等的鹽類後使用。因為這些金屬在與天冬氨酸結合後，能通過主動運輸途徑透過細胞膜進入細胞內發揮作用。天冬氨酸鉀鹽與鎂鹽的混合物，主要用於消除疲勞，臨床上用來治療心臟病、肝病、糖尿病等疾病。天冬氨酸鉀鹽可用於治療低鉀症，鐵鹽可治療貧血。
不同癌細胞的增殖需要消耗大量某種特定的氨基酸。尋找這種氨基酸的類似物――代謝拮抗劑，被認為是治療癌症的一種有效手段。天冬醯胺酶能阻止需要天冬醯胺的癌細胞（白血病）的增殖。天冬醯胺的類似物S–氨甲醯基–半胱氨酸經動物試驗對抗白血病有明顯的效果。目前已試制的氨基酸類抗癌物有10多種，如N–乙醯–L–苯丙氨酸、N–乙醯–L–纈氨酸等，其中有的對癌細胞的抑制率可高達95％以上。
（6） 胱氨酸、半胱氨酸
胱氨酸及半胱氨酸是含硫的非必需氨基酸，可降低人體對蛋氨酸的需要量。胱氨酸是形成皮膚不可缺少的物質，能加速燒傷傷口的康復及放射性損傷的化學保護，刺激紅、白細胞的增加。
半胱氨酸所帶的巰基（－SH）具有許多生理作用，可緩解有毒物或有毒葯物（酚、苯、萘、氰離子）的中毒程度，對放射線也有防治效果。半胱氨酸的衍生物N–乙醯–L–半胱氨酸，由於巰基的作用，具有降低粘度的效果，可作為粘液溶解劑，用於防治支氣管炎等咳痰的排出困難。此外，半胱氨酸能促進毛發的生長，可用於治療禿發症。其他衍生物，如L–半胱氨酸甲酯鹽酸鹽可用於治療支氣管炎、鼻粘膜滲出性發炎等。
（7） 甘氨酸
甘氨酸是最簡單的氨基酸，它可由絲氨酸失去一個碳而生成。甘氨酸參與嘌呤類、卟啉類、肌酸和乙醛酸的合成，乙醛酸因其氧化產生草酸而促使遺傳病草酸尿的發生。此外，甘氨酸可與種類繁多的物質結合，使之由膽汁或尿中排出。此外，甘氨酸可提供非必需氨基酸的氮源，改進氨基酸注射液在體內的耐受性。將甘氨酸與谷氨酸、丙氨酸一起使用，對防治前列腺肥大並發症、排尿障礙、頻尿、殘尿等症狀頗有效果。
（8） 組氨酸
組氨酸對成人為非必需氨酸，但對幼兒卻為必需氨基酸。在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的組氨酸，氨基酸結合進入血紅蛋白的速度增加，腎原性貧血減輕，所以組氨酸也是尿毒症患者的必需氨基酸。
組氨酸的咪唑基能與Fe2+或其他金屬離子形成配位化合物，促進鐵的吸收，因而可用於防治貧血。組氨酸能降低胃液酸度，緩和胃腸手術的疼痛，減輕妊娠期嘔吐及胃部灼熱感，抑制由植物神經緊張而引起的消化道潰爛，對過敏性疾病，如哮喘等也有功效。此外，組氨酸可擴張血管，降低血壓，臨床上用於心絞痛、心功能不全等疾病的治療。類風濕性關節炎患者血中組氨酸含量顯著減少，使用組氨酸後發現其握力、走路與血沉等指標均有好轉。
在組氨酸脫羧酶的作用下，組氨酸脫羧形成組胺。組胺具有很強的血管舒張作用，並與多種變態反應及發炎有關。此外，組胺會刺激胃蛋白酶與胃酸。
（9） 谷氨酸
谷氨酸、天冬氨酸具有興奮性遞質作用，它們是哺乳動物中樞神經系統中含量最高的氨基酸，其興奮作用僅限於中樞。當谷氨酸含量達9％時，只要增加10–15mol的谷氨酸就可對皮層神經元產生興奮性影響。因此，谷氨酸對改進和維持腦功能必不可少。
谷氨酸經谷氨酸脫羧酶的脫羧作用而形成γ–氨基丁酸，後者是存在於腦組織中的一種具有抑制中樞神經興奮作用的物質，當γ–氨基丁酸含量降低時，會影響細胞代謝與細胞功能。
谷氨酸的多種衍生物，如二甲基氨乙醇乙醯谷氨酸，臨床上用於治療因大腦血管障礙而引起的運動障礙、記憶障礙和腦炎等。γ–氨基丁酸對記憶障礙、言語障礙、麻痹和高血壓等有效，γ–氨基β–羥基丁酸對局部麻痹、記憶障礙、言語障礙、本能性腎性高血壓、羊癲瘋和精神發育遲緩等有效。
谷氨酸與天冬氨酸一樣，也與三羧酸循環有密切的關系，可用於治療肝昏迷等症。谷氨酸的醯胺衍生物――谷氨醯胺，對胃潰瘍有明顯的效果，其原因是谷氨醯胺的氨基轉移到葡萄糖上，生成消化器粘膜上皮組織粘蛋白的組成成分葡萄糖胺。
（10） 絲氨酸、丙氨酸與脯氨酸
絲氨酸是合成嘌呤、胸腺嘧淀與膽鹼的前體，丙氨酸對體內蛋白質合成過程起重要作用，它在體內代謝時通過脫氨生成酮酸，按照葡萄糖代謝途徑生成糖。脯氨酸分子中吡咯環在結構上與血紅蛋白密切相關。羥脯氨酸是膠原的組成成分之一。體內脯氨酸、羥脯氨酸濃度不平衡會造成牙齒、骨骼中的軟骨及韌帶組織的韌性減弱。脯氨酸衍生物和利尿劑配合，具有抗高血壓作用。
牛 磺 酸
牛磺酸是牛黃的組成成分。
牛磺酸普遍存在於動物乳汁、腦與心臟中，在肌肉中含量最高，以游離形式存在，不參與蛋白質代謝。植物中僅存在藻類，高等植物中尚未發現。體內牛磺酸是由半胱氨酸代謝而來的。
牛磺酸的缺乏會影響到生長、視力、心臟與腦的正常生長。
被細菌感染的病人，由於細菌的大量繁殖消耗了體內的牛磺酸，也會形成牛磺酸缺乏，發生眼底視網膜電流圖的變化，而補充牛磺酸後會使眼底的病變好轉由於人類只能有限地合成牛磺酸，因此膳食中的牛磺酸就顯得非常重要。
奶製品中牛磺酸的含量很低。禽類中，黑色禽肉的牛磺酸含量要比白色肉的高。海產品與禽、畜類比較，以海產品中的牛磺酸含量最高，如牡蠣、蛤蜊與淡菜中牛磺酸可高達400mg/100g以上，同時加熱烹調對其牛磺酸的含量沒有什麼影響。日常的各種食物，包括穀物、水果和蔬菜等，都不含牛磺酸。
精 氨 酸
（一） 精氨酸是鳥氨酸循環中的一個組成成分，具有極其重要的生理功能。多吃精氨酸，可以增加肝臟中精氨酸酶的活性，有助於將血液中的氨轉變為尿素而排泄出去。所以，精氨酸對高氨血症、肝臟機能障礙等疾病頗有效果。
精氨酸是一種雙基氨基酸，對成人來說雖然不是必需氨基酸，但在有些情況如機體發育不成熟或在嚴重應激條件下，如果缺乏精氨酸，機體便不能維持正氮平衡與正常的生理功能。病人若缺乏精氨酸會導致血氨過高，甚至昏迷。嬰兒若先天性缺乏尿素循環的某些酶，精氨酸對其也是必需的，否則不能維持其正常的生長與發育。
精氨酸的重要代謝功能是促進傷口的癒合作用，它可促進膠原組織的合成，故能修復傷口。在傷口分泌液中可觀察到精氨酸酶活性的升高，這也表明傷口附近的精氨酸需要量大增。精氨酸能促進傷口周圍的微循環而促使傷口早日痊癒。
精氨酸的免疫調節功能，可防止胸腺的退化（尤其是受傷後的退化），補充精氨酸能增加胸腺的重量，促進胸腺中淋巴細胞的生長。
補充精氨酸還能減少患腫瘤動物的體積，降低腫瘤的轉移率，提高動物的活存時間與存活率。
在免疫系統中，除淋巴細胞外，吞噬細胞的活力也與精氨酸有關。加入精氨酸後，可活化其酶系統，使之更能殺死腫瘤細胞或細菌等靶細胞。
鄭建仙博士，華南理工大學教授
作為構成蛋白質分子的基本單位的氨基酸，無疑是構成人體內最基本物質之一。
構成人體的氨基酸有20多種，它們是：色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、精氨酸、瓜氨酸、烏氨酸等。這些氨基酸存在於自然界中，在植物體內都能合成，而人體不能全部合成。其中8種是人體不能合成的，必需由食物中提供，叫做「必需氨基酸」。這8種必需氨基酸是：色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和苯丙氨酸。其他則是「非必需氨基酸」。組氨酸能在人體內合成，但其合成速度不能滿足身體需要，有人也把它列為「必需氨基酸」。胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、絲氨酸和甘氨酸長期缺乏可能引起生理功能障礙，而列為「半必需氨基酸」，因為它們在體內雖能合成，但其合成原料是必需氨基酸，而且胱氨酸可取代80%～90%的蛋氨酸，酪氨酸可替代70%～75%的苯丙氨酸，起到必需氨基酸的作用，上述把氨基酸分為「必需氨基酸」、「半必需氨基酸」和「非必需氨基酸」3類，是按其營養功能來劃分的；如按其在體內代謝途徑可分為「成酮氨基酸」和「成糖氨基酸」；按其化學性質又可分為中性氨基酸、酸性氨基酸和鹼性氨基酸，大多數氨基酸屬於中性。
蛋白質的基本單位是氨基酸。如果人體缺乏任何一種必需氨基酸，就可導致生理功能異常，影響抗體代謝的正常進行，最後導致疾病。同樣，如果人體內缺乏某些非必需氨基酸，會產生抗體代謝障礙。精氨酸和瓜氨酸對形成尿素十分重要；胱氨酸攝入不足就會引起胰島素減少，血糖升高。又如創傷後胱氨酸和精氨酸的需要量大增，如缺乏，即使熱能充足仍不能順利合成蛋白質。總之，氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用：①合成組織蛋白質；②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質；③轉變為碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，產生能量。因此，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質的重要原料，而且對於促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎。如果人體缺乏或減少其中某一種，人體的正常生命代謝就會受到障礙，甚至導致各種疾病的發生或生命活動終止。由此可見，氨基酸在人體生命活動中顯得多麼需要。
氨基酸與長壽
為了促進老年人的健康，如抗衰老、提高身體抵抗力、促進免疫機制的功能，需要食品富含微量元素或糖類。但免疫的物質基礎是蛋白質，人體免疫物質沒有一樣不是由蛋白質組成。如免疫球蛋白、抗體、抗原、補體等，即使白細胞、淋巴細胞與吞噬細胞等細胞內蛋白質的含量也在90%以上。因此人體若不缺乏蛋白質或氨基酸，上述的微量元素與多糖會起作用。如果缺乏，則無論用多少都不起作用。隨著營養學與生物化學的進展，新的研究表明補給某種非必需氨基酸雖然人體能夠合成，但在嚴重應激的狀態（包括精神緊張、焦慮、思想負擔）或某些疾病的情況下容易發生缺乏。如果缺乏，則對人體會發生有害的影響，這些氨基酸稱之為條件性必需氨基酸。如牛磺酸、精氨酸和谷氨醯胺。
在正常條件下缺乏必需氨基酸可以減低體液的免疫反應。例如色氨酸缺乏的大鼠，其IgG及IgM受體抑制，而當重新加入色氨酸能維持正常的抗體生成；苯丙氨酸和酪氨酸均缺乏，可以抑制大鼠的免疫細胞對腫瘤細胞作出反應；蛋氨酸與胱氨酸的缺乏，還可引起抗體的合成障礙。已證明，氨基酸的平衡也有這種不利作用。因此必需氨基酸在免疫中起著重要的作用，要延長老年人壽命，必須提高免疫力，重視必需氨基酸的供給。當前與壽命相關的正是熱門研究的必需氨基酸有：
牛磺酸：人體牛磺酸的來源一是自身合成，二是從膳食中攝取。牛磺酸的生物合成由蛋氨酸經硫化作用轉化成胱氨酸，並由胱氨酸合成，其中經過一系列的酶促反應，許多高等動物包括人已失去了合成足夠牛磺酸以維持體內牛磺酸整體水平的能力，需從膳食中攝取牛磺酸以滿足機體的需要。有報道，牛磺酸在中樞神經系統衰老中的作用；老年期神經系統退行性變化是全身各系統最復雜而深奧的過程之一，中樞神經系統衰老在形態上或生化水平上都有明顯的改變，單胺類和氨基酸類神經遞質的合成、釋放、重吸收及運輸機制方面出現增年性變化。脂褐質是衰老過程中具有特徵性物質，大腦脂褐質增加是神經衰老變化標志之一，當神經元胞漿蓄積較大量的脂褐質時，細胞核、細胞質受壓變形，影響神經元的正常代謝功能。衰老時，組織中脂褐質含量明顯增高，而牛磺酸可使下降、且使超氧化物歧化酶（SOD）活性增加，並且能抑制脂質過氧化產物丙二醛（MDA）對低密度脂質蛋白（LDL）的修飾。同時牛磺酸與葡萄糖的反應產物表現出較強抗氧化作用，能夠阻止蛋黃卵磷脂氧化成脂質過氧化物，因而有顯著抗衰老的作用。
精氨酸：精氨酸雖然不是必需氨基酸，但在嚴重應激情況下（如發生疾病或受傷）、或當缺乏了精氨酸便不能維持氮平衡與正常生理功能，因此它又是條件性必需氨基酸。最新提出的理論，精氨酸是一氧化氮（NO）與瓜氨酸反應的酶系統代謝途徑中的必要物質。NO或內皮細胞衍生的鬆弛因子的主要生化作用是刺激機體提高吞噬細胞中環鳥苷酸的水平，並能刺激白介素的產生來調節巨噬細胞的吞噬細菌作用。與精氨酸有關的NO酶系統，也在血管的內皮細胞、腦組織與肝臟的枯否（kupffer）細胞中發現，它能導致這些器官與組織的激素分泌、從而起到免疫功能的作用。為了提高老年人的免疫也可用氨基酸注射液。
谷氨醯胺：在正常情況下，它是一非必需氨基酸，但在劇烈運動、受傷、感染等應激情況下，谷氨醯胺的需要量大大超過了機體合成谷氨醯胺的能力，使體內的谷氨醯胺含量降低，而這一降低，便會使蛋白質合成減少、小腸粘膜萎縮及免疫功能低下，因此它又稱條件性必需氨基酸。
最近發現腸道是人體中最大的免疫器官，也是人體的第三種屏障。前兩種屏障是血腦屏障和胎盤屏障。如果腸內沒有營養供應，腸道就會營養不良，使腸道的免疫功能減弱與發生細菌相互移位。動物試驗證明若動物用無谷氨醯胺的全靜脈輸液或要素膳補充營養，則動物小腸的絨毛發生萎縮，腸壁變薄，腸免疫功能降低。在靜脈輸液中提供2%的谷氨醯酶（約氨基酸總量的25%）對恢復腸絨毛萎縮與免疫功能有顯著作用。谷氨醯胺在維持腸粘膜功能中的作用對提高免疫能力有一定作用，特別老年人是不可缺少的。
❼ 條件必需氨基酸包括哪些
但有9種氨基酸人體不能合成或合成的速度不能滿足機體的需要，必須由膳食供給，這9種氨基酸稱為必需氨基酸。它們是蘇氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、賴氨酸、色氨酸和組氨酸，而其他氨基酸稱為非必需氨基酸，並不是它們對人體不重要。
而是它們可以在體內合成，不一定要從膳食中得到。其中酪氨酸可由苯丙氨酸轉變而來，而胱氨酸可由蛋氨酸轉變而來。如果酪氨酸和胱氨酸的攝入充足，就可以節省必需氨基酸苯丙氨酸和蛋氨酸，因此酪氨酸和胱氨酸曾被稱為半必需氨基酸。
特點
條件必需氨基酸合成最高速度可能是有限的，並可能受發育和病理生理因素所限制。出生體重非常低的嬰兒不僅不能合成半胱氨酸，並可能缺乏合成足夠量甘氨酸的能力。
後者是一種很重要的氨基酸，因為人乳蛋白質的甘氨酸含量很低。半胱氨酸和酪氨酸在體內可分別由蛋氨酸和苯丙氨酸轉變而成，如果膳食中能直接提供這兩種氨基酸，則人體對蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量可分別減少30%和50%。在計算食物必需氨基酸組成時，常將蛋氨酸和半胱氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸合並計算。
❽ 甘氨酸的包裝貯運
[包裝]
食品級：牛皮紙袋或紙板桶，一個包裝凈重25KG。
醫葯級：紙板桶，每桶凈重25KG。
飼料級和工業級：編織袋裝，每袋凈重25KG。
[運輸]：防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。按一般化學品規定貯運。
[儲存]：密封保存，採用塑料袋，外套丙綸編織袋、麻袋或圓木桶包裝，25kg一個包裝。貯於陰涼通風乾燥處。
❾ 甘氨酸溶液能放多久
甘氨酸是氨基乙酸，從結構上來看這個分子是很穩定的，不會自分解也不會和水反應。
所以甘氨酸溶液能放很久。