1. 普洱熟茶是否還具有收藏價值
普洱茶熟茶相比於普洱生茶生產周期會較為短，可是收藏價值卻比不上普洱生茶，絕大部分人收藏普洱茶都是會選擇普洱生茶，那麼普洱熟茶是不是有收藏的必要呢？
與天生具有果香的普洱生茶有所不同，歷經人工發酵的普洱熟茶是有種腐化的海鮮味的，這同樣是大家常說的渥堆味。這針對習慣品飲綠茶、紅茶的人來講，普洱熟茶的渥堆味是無法接受的。這同樣是為什麼收藏普洱熟茶的人要比收藏普洱生茶的人少許多的重要緣故。
普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，歷經渥堆發酵等加工工藝加工而成的茶稱之為普洱熟茶。普洱熟茶成色褐紅，茶湯滋味純和，具有與眾不同的陳香。因為普洱熟茶茶性溫和，保健功效比較好，很受大家喜愛。
依我看，普洱熟茶和生茶之間應當是有個平衡的。這個平衡點就是茶人對普洱熟茶和生茶的消費佔比。例如每消耗2餅普洱生茶的時候就會消耗一餅普洱熟茶，那麼作為茶企總體普洱熟茶和生茶的加工佔比應當為1：2。可是歷經這2年的爆炒，絕大多數茶企早已將產品的重心偏重於普洱生茶的製作，普洱熟茶和生茶之間的平衡正在慢慢被生產廠家打破。
老生茶為什麼貴，是由於少。物以稀為貴是其可以大幅升值的主要原因，而如今逐漸增多的普洱生茶和逐漸減少的好普洱熟茶對未來的影響早已十分明確了：等過10年20年，這段時間的普洱茶是可供選擇的普洱生茶是比比皆是，而好的普洱熟茶確屈指可數，那麼普洱熟茶和生茶的價格被逆轉也並不是不太可能的事情。
在普洱生茶逐漸受寵的今天，只要普洱熟茶有銷售市場也有喜歡品飲的人。那麼普洱茶藏家多少都應當收藏一些好料子的普洱熟茶，常規收藏只可以是小賺，想要有質的飛躍，估計還得利用待價而沽才可以完成。
2. 普洱茶生茶和熟茶那個收藏好
收藏普洱茶，選擇生茶更好。但這不等於說收藏熟茶就沒有意義和價值，而是在兩者相比較而言，投資生茶升值空間相對會大一些。哪為什麼呢？因為收藏多年後的老生茶，變化後口感的豐富性，和香氣的多樣性是熟茶所無法比擬的，兩者之間的魅力差距隨著時間的推移，會越來越大。
那收藏普洱茶什麼樣的茶料好呢？
普洱茶根據茶樹不同分為野生古樹茶、栽培型古樹茶、野放普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經過人工馴化的，不施肥不噴農葯，屬於自然生產，目前野生茶數量非常稀少；栽培型古樹茶屬於經過時代人工馴化栽培，茶樹生長了一百年以上、野放茶由人工種植，但是不加以管理，到屬於現代種植；茶園茶則是規模性完全由人工種植、培育的。
收藏時，最好選擇野生茶、野放茶、喬木茶收藏，不僅是物以稀為貴，還因為這些茶在收藏期間口感好、變化大，所以收藏空間較大，值得投資。
另外，在各種形狀的普洱茶中，以收藏茶餅的人居多。因為普洱茶收藏的關鍵在於其與空氣接觸時會慢慢氧化，因而不斷改變口味。氧化時，茶餅的變化是最為平均的（茶餅較薄，且圓面更利於均等地氧化）。
3. 熟普洱茶有保質期嗎
熟普洱茶熟茶5-10年最好喝，一般不超過20年。
普洱茶的存放過程中應視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質。而對於發酵過的熟茶不需要幾十年，一般2-3年的存放就能升到較好的品質風味了。一味無限期存放，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解，氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。
茶葉的保質期，與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20、30年。又如武夷岩茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。
(3)熟茶沒有存儲價值擴展閱讀
生茶由於沒有經過人工快速發酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，並且隨著儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。「但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。
將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年，發生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應，產生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶利用人工快速發酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。
茶性自然轉換的空間已經利用完了，存放方法可適當調整，例如，在自然通風無異味不潮濕的空間內，但是盡量可以將這空間縮小，有條件的話，可以用干凈無異味，且透氣性好的大陶罐，將熟茶放在里頭，那樣在5年之類，其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。
4. 普洱茶熟茶收藏後會發生什麼樣的轉化值得長時間儲存嗎
普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。
普洱茶生熟的主要區別就是熟餅經過卧堆，並適度發酵，可以直接飲用，茶餅呈現深黑色，湯色呈紅褐色、湯色較紅亮。
青餅，也可以俗稱生餅，是比較傳統的加工工藝，當年的茶葉直接壓製成餅，不經過人工發酵，靠時間和歲月的流逝，自然發酵，一般5到10年的茶才好喝。湯色呈金黃色，比較透亮，生餅霸氣十足，起到刮油的功效，不建議餐前飲用。
普洱茶熟茶，普洱茶生茶，是雲南普洱茶的兩大重要產品分支，缺一不可。生與熟，構成了普洱茶的森林。粗老與細嫩（指原料），風韻初顯與陽剛成熟，茶區與山頭，純料與配方，餅茶、磚茶、沱茶，許許多多普洱茶元素，則是構成這個森林的樹木。過分熱衷某一個元素，山頭也罷，純料也罷，生茶也罷，熟茶也罷，可能會一葉障目，變得只見樹木不見森林。
老熟茶，如同紅酒一樣，雖然發酵基本完成，但也需要時間完成其純化的過程。
首先，是散去蒸壓形成的「水氣味」，以及乾燥過程的「火味」。
其次，散去一些「發酵之味」，以獲得更加純正的滋味與香氣，陳香也才能更好的展現。
熟茶品質特徵的變化，在上述兩點上是相當明顯的。新出廠的熟茶，滋味醇和，香氣純正，陳香初顯。半年後，滋味更加濃郁，顯露醇厚的本性，而陳香之氣，則由有低沉漸漸向高揚轉化。這種體驗，許多消費者有過經歷。也有些不明白的消費者，有時候會誤解，似乎這一批熟茶，不如上一批，或今年某產品不如去年某產品。實際上是時間點的不一樣。
經歷了一段時間，普洱熟茶完成了一定的「純化」。這就是所謂「退火」後的普洱茶更好喝，存儲幾年後的普洱茶口感更優秀，這也是消費者對有幾年的普洱熟茶產品趨之若鶩的原因之一。
普洱茶界的一些老前輩，也早就注意到了這個問題，勐海茶廠前輩老廠長唐慶陽先生，當年對提高雲南普洱茶品質，提出過兩條重要意見，一條是「標准」的問題，即嚴格工藝與對樣生產的問題，另外一條就是「給一段時間進行「純化」（以及醇化），以展現普洱茶獨特陳香的問題」。
因為熟茶及時消耗太多，能留存的老熟茶不多，能大面積交流品飲也就更少。能體驗老熟茶與老生茶不同風韻的人，則更少。
品鑒到老普洱熟茶獨特「綿柔、砂化、陳韻」的風骨之美，絕對是可以和品飲老生茶一比的另外一種享受。
講了純化的問題，更重要的，是普洱熟茶收藏過程中的後續醇化，是章顯普洱熟茶韻味的重要過程。紅酒的收藏醇化與普洱熟茶的收藏醇化可謂異曲同工。
如此說來，普洱熟茶品質的提升，在收藏過程中也是有很大空間的。
具體有許多方面可以一敘，首先分享的是普洱茶發酵的成熟度問題。
普洱熟茶的收藏價值 之二 發酵成熟產品的變化
普洱茶熟茶的發酵成熟度，歷來是一個神秘的話題，討論與闡述不多，過去的雲南普洱茶地方標准中，也只做了個初步的描述：「色澤紅褐，湯色紅明，滋味醇厚回甘，香氣純正顯陳香」。
由此，引來普洱茶消費與交流中的認知不足，以及產生了不少片面之語，說「熟茶發酵熟成後茶性已死，後期存儲不堪變化」，就是片面理解的一種。
關於熟茶發酵的歷史淵源，用料情況，產品結構，發酵成熟度等信息，接著會仔細整理一個脈絡，結合產品特徵以及產品線的分析，許多誤區可以迎刃而解，也有自己的一些理解與觀念可以和茶友分享。
分享一種感悟，如同分享一泡老茶！
有茶友的回應，就是最大的享受，特別是有些思想的火花，雖然自己沒有回復什麼，但茶友的火花也同樣長久地留在了我的腦海里。有些茶友的評論或問題，就是這樣的火花，很想回復，但又不是草草幾句話可以講清楚的，留著總結在以後的文章里吧。
今天，想分享的話題是「發酵成熟的熟茶也在變化之中」。
現代工藝快速發酵的普洱熟茶，歷史上有兩大類產品，一類是普洱散茶，另一類為「普洱緊壓茶」。
緊壓茶的發酵成熟度的問題，後面的文章再討論，且說普洱散茶。
過去「雲南普洱茶地方標准」對產品特徵的描述，實際上是居於普洱散茶產品的，從發酵成熟度來說，是「全熟」的，通常定義為「十成」發酵。
普洱壓茶緊，由於各種因數，發酵不是全熟的，另文再詳細講述。
細心的茶友，如果仔細想想「雲南七子餅茶」的大票（通用的說明書），裡面就有玄機，它說的是「適度發酵」，看到此，普洱緊壓茶能不能收藏的問題，就不是問題了。
歷史上，普洱散茶是十成發酵，而緊壓茶，多以八成發酵為核心，7572即是此標准產品也。
縱觀普洱緊壓茶的產品線，紅熟發酵的產品，大致在九成左右，掌握得好，滋味醇滑陳香濃郁，口感沒得說，2005年設計過一個代表性產品「7552」就如此，當時就受到不少及時喝消費者的歡迎。
而略偏輕發酵的產品，多在七-八成間，或七至八點五成間游動，高檔原料的產品多如此。代表產品，7262，勐海之星等產品。
至於輕發酵的普洱茶產品，發酵要基本成熟，陳香處於「小荷才露尖尖角」的狀態。這種狀態是比較難控制的，因為此時，一般發酵堆的異雜味相當重，要做到滋味香氣純正更難。
輕發酵的普洱茶產品，做到了「滋味香氣純正，陳香初顯，略帶苦澀」的狀態，就算成功了。如此發酵的成熟度，大致在六成左右。這樣的產品，會帶著彷彿老生茶陳化後的風韻，略苦澀的滋味，回甘生津異常的持久，可以說「回味長」是其最大的特點，是典型的「收藏型」熟茶產品。2005年設計的8562餅茶，就是這樣一片產品。
說遠了，還是先說發酵十成熟的普洱散產品吧，雖然現在這種散茶沒有生產了。
十成熟了，這樣的產品收藏後有變化嗎？
回答是「有」！
從實際經驗來看，無論干茶色澤，湯色，滋味，香氣，都在變化中。後續的語匯，要用到「透亮」、「返青」（或「返紅」）、純正、醇化、陳香馥郁、化、甜爽......等等。
可以說熟茶產品也是生命不息的
5. 普洱茶熟茶能長期存放嗎
普洱茶熟茶能長期存放嗎？
不管是普洱生茶還是普洱熟茶都有較長的保質期，正常情況下能放上十來年。
雖然普洱茶有較長保質期，但如果沒放好，隨手一扔，不好好保存，那麼很容易霉變，自然不能喝。有的人可能買回來沒多久就臭了，因為沒保存好，即使它有較長保質期也沒有用。所以，放了十多年的茶葉，自然先要看有沒有發霉變質，如果有，那麼就要扔掉，如果各方面都很正常，沒有變質發霉，那麼可以拿一點嘗嘗看。在貯存良好的正常情況下，普洱茶滋味越來越好。
簡單說一下普洱茶的保存方式，其實不管什麼茶，貯存最忌諱高溫、潮濕、強光、氧氣、異味等影響。因此存普洱茶需要干倉陳化，溫濕度要控制好，不要太高也不能太低，比如可以保持在攝氏20～30度之間。而且還要遠離潮濕環境，也要隔離異味，存茶的環境最好是沒有粉塵污染，要干凈整潔，能有空氣流通。不能隨意找一個鐵罐子放普洱茶，可以用錫罐，密封性較好，還可以利用竹箬包裝。如果一起買了生茶與熟茶，那麼需要分開存放，以免相互影響。
6. 普洱熟茶有收藏價值嗎
不是所有的普洱茶都具有收藏價值！一般生茶收藏價值空間大，經過多年良好條件的儲存，自然後發酵，其品質會越練越好。現代工藝製作的熟茶，即人工發酵普洱茶，在製作過程中已經完全發酵，完成了普洱茶的陳化過程，長時間收藏沒有很大價值，建議即買即喝，或短時間儲存。
7. 普洱茶100%發酵熟茶，存放越久越有價值嗎
沒有100%的標准，只能說發酵比較完全，一般生茶存放更有價值，存放數十年甚至百年都可以，因為曬青生茶在緊壓餅多厭氧條件下，茶多酚等物質轉化緩慢（還有多糖等物質都在變化），它的口感也會越發陳香、透潤。而熟茶是七八十年代才開始應用的一種加快轉化手段，把幾十年轉化的程度在一個多月就完成了，畢竟和慢轉化是不同的。
不過存放10年左右的熟茶口感還是相當不錯的，就像濃郁香醇的米湯一般。
以上都是要求在存放得當的情況下才有這種效果。
8. 熟普洱茶與生普洱茶有何保存價值
普洱茶有沒有收藏價值?
近年「生普洱」收藏與品飲之風漸起，青餅、青沱、青磚等茶受到大家的歡迎，也有了很多議論，有人說「熟茶可以喝，不值得收藏；生茶值得收藏，不能及時喝」；面對目前生普洱茶（青餅等）的加工現實，是否能挖掘傳統工藝，製造能及時喝也值得收藏的傳統普洱茶呢？同時，也有不少海外朋友建議，雲南原產商是否不要太急功近利，把曬青毛茶實時就加工成團餅茶，也不要採用濕水渥堆工藝，而是讓曬青毛茶自然陳化與發酵一個較長的時間後，再行作餅， 這可能才是傳統普洱茶的真諦。因而，探尋普洱茶傳統工藝與自然發酵的秘密，
雲南作為世界茶樹原產地中心，自然條件優越，制茶歷史悠久，近幾百年來，普洱茶更是嗤聲海內外。歷史上所指的普洱茶，是指用「傳統工藝」加工的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經加工整理而成的各種雲南茶葉的統稱，即通常所說的「生普洱」。當然，「生普洱」的概念也是不準確的，用「生普洱」只是為了與採用 「渥堆」工藝的製成的現代普洱茶（即熟茶）相區分、呼應而已，用「生普洱」容易給人們造成誤解，以為「生茶」不能喝，熟茶才能喝。事實上，「生普洱」並非是生的不能喝，特別是傳統工藝的普洱茶，過去准確的傳統名稱是「滇青茶」或「雲南青茶」，而最古老的名字為「普茶」，這就是傳統工藝的普洱茶。雲南歷史上生產了很多這樣的茶，不止雲南民間喝，藏區及海內外都大量消耗，目前剩餘的老茶數量稀少，價值不菲也就這個道理。
4、普洱茶是坨的好，塊的好還是散裝的好？
普洱茶是中國茶中一秀，素以獨特的風味，優異的品質享譽於海內外。
雲南人們習慣以普洱茶作為雲南茶葉的通稱，即雲南所產茶葉都稱之為「普洱茶」。本文所講的普洱茶，則是採用特殊制茶工藝製成的一類茶葉。
普洱茶產於雲南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實，色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成，外形端正勻整，松緊適度，並按各別形狀而各具其名，如有長方形的「磚茶」、正方形的「方茶」、圓餅形的「餅茶」等。由於經過特殊的工藝製作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化，因此普洱茶品質別具一格，湯色紅黃，香氣馥郁，滋味醇厚回甜，飲後令人口角噙香，回味無窮，而且茶性溫和，有較好的葯理作用。
新中國建立後，普洱茶的產銷更有新的發展，產地擴大，產量增加，銷路日廣。近年來，普洱茶出口量增長，不僅深受港澳地區和東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷日本、西歐，成為越來越多的人喜愛的保健飲料。尤其是小包裝普洱茶，採用編織精美、鑲嵌彩色大理石的竹盒，古樸大方，具有濃郁的民族風格，使包裝與實物齊美，相得益彰，更加引人注目，無不以先購為快。即可取名茶品嘗，又可留下包裝竹盒，置於案頭幾上，作為工藝品觀賞，一舉兩得。
普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。游牧民族主食肉類，俗諺「可三日無糧，不可一日無茶」，可見普洱茶對降低血脂自古即有明證。
9. 老茶頭有沒有存儲價值老茶頭如何存儲
作為普洱熟茶的老茶頭，有一定的存儲價值，其存儲價值主要來源於以下幾個方面：
10. 普洱熟茶生茶哪個存放更有價值
熟茶：
1、出廠半年內的熟茶
對於出廠半年內的收藏熟茶，可以不必刻意的儲藏，在一年後則採取紙盒/布袋包裹，放在通風、不易受潮、無異味處即可。另外不夠兩年的熟茶可以自由的更換地方儲藏，也不會令其香氣消散。
2、兩年以上的熟茶
若是兩年以上的熟茶，則需要放在空間小、通風、無回潮、無異味的位置儲藏，如：干凈，透氣性好，無異味的瓦罐儲藏最好，其方法在五年內，熟普洱茶的品質不變，而口感滋味還會日漸漸佳。
生茶：
生茶在存放過程中後發酵，其茶多酚及兒茶素等會轉化成可溶性物質，從而增強茶湯滋味，獲得品茗享受；
特以稀為貴，存放日久的普洱茶存量相對較少，增加其價值；
茶性轉化。普洱茶生茶性寒，存放後經後發酵轉溫，所以慈禧才會說「喝普洱茶是圖它又暖又解膩。
普洱茶最好用竹箬包裝，而且要築實。如果包裝不好，竹箬不築實，時間久了普洱茶會變味的哦！想讓普洱茶收藏久也難！更談不上什麼收藏價值了！
普洱生茶和熟茶是品質風格截然不同的兩種茶品，應嚴禁將普洱生茶和熟茶混合存放在一起