『壹』 怎樣利用豆腐渣做畜禽飼料
在使用豆腐渣做飼料時需了解以下幾個方面。 一、豆腐渣飼喂時注意的事項 生豆腐渣含有抗胰蛋白酶及一些有毒物質，如果飼喂方法不當，不僅不能發揮作用，而且還能引起副作用，造成畜禽營養不良、拉稀，甚至中毒死亡。所以在飼喂時一定要注意以下幾點。 1、飼喂時要將豆腐渣充分煮熟，切不可圖省事生喂 生黃豆中含有抗胰蛋白酶、它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響畜禽生長。此外，煮熟的豆腐渣還可增強它的適口性，畜禽愛吃，提高蛋白質的吸收利用率。但是也不可過多的飼喂。 2、合理搭配使用 豆腐渣營養成分單一，缺乏維生素和礦物質，如果長期單喂，就會引起牲畜食慾減退，消化不良，導致母畜不孕或流產，降低幼畜成活率。所以，必須與精、粗飼料以及青飼料合理搭配喂。 3、防止中毒，禁喂發霉的豆腐渣 豆腐渣由於含水多，容易腐敗變質，會沾染黴菌及其它有毒物質。牲畜吃了變質的豆腐渣，易導致腸炎、下痢等疾病，嚴重者會死亡。所以，腐敗變質的豆腐渣不能喂牲畜。 為防止豆腐渣腐爛發霉，事先可將豆腐渣曬干備用，並在飼喂前進行檢查。 二、豆腐渣的儲存方法 1、厭氧發酵儲存。用密封壇把豆腐渣封起來，以延長保存期。並且發酵豆腐渣特別適合肉豬催肥和哺乳母豬。 2、曬干儲存。把豆腐渣的水分排除，將水分控制在13%~14%。 但是業內人士認為，豆腐渣最好鮮用，以降低成本，曬干後，會使豆腐渣的部分營養丟失。用厭氧發酵的豆腐渣飼喂家畜，用量與鮮喂量差不多；用曬干後的豆腐渣飼喂家畜，用量要減少到鮮喂量的1/5。 三、在不同畜禽體上豆腐渣的應用 1、飼喂豬 用量不能過多。用鮮豆腐渣喂豬，小豬階段喂量為日糧的5%～8%，中豬階段喂量要控制在日糧的15%以內，育肥豬喂量要控制在日糧的20%以內。另外，用豆腐渣喂豬，飼喂時要搭配一定比例的玉米、麩皮和礦物質元素，加喂一些青綠飼料，以滿足生豬生長發育的需要；不能用冰凍的豆腐渣喂豬，否則易引起豬的消化機能紊亂，應融化後再飼喂；飼喂時鮮豆腐渣應盡可能保持新鮮，不可用嚴重酸敗變質的豆腐渣喂豬。 2、飼喂雞 一定要控制用量。雛雞階段豆腐渣要控制在6%以內，小雞生長階段控制在6%～15%，中雞階段控制在10%～12%，大雞階段控制在15%～18%。全價飼料不需要添加豆腐渣，自配飼料時，豆腐渣添加的比例要根據豆餅和魚粉所佔的比例來確定。如果豆餅占飼料的25%，豆腐渣就不要添加了，否則蛋白質過盛。 3、飼喂牛羊 用量可比喂雞的用量增加10%，育肥後期用量不能超過25%，否則會影響肉質，牛羊肉也不耐儲存。如果豆餅用量已佔到日糧的25%，則不必添加豆腐渣，以免蛋白質過剩，導致畜禽拉稀。 4、飼喂鴨鵝 鴨、鵝對粗纖維的利用率稍高一些，其日糧中豆腐渣的用量可比雞日糧中的用量多5%。 從以上幾個方面，我們可以對豆腐渣在畜禽養殖中的使用有了大概的了解，所以在使用豆腐渣做飼料時，要用正確的方法才能體現豆腐渣的營養價值，才能給養殖戶帶來更大的效益。
『貳』 儲藏豆腐渣有絕招，有哪些訣竅
業內人士認為，豆腐渣最好新鮮使用，以降低成本。豆腐渣乾燥後，部分營養成分會流失，飼喂動物的厭氧發酵豆腐渣量與新鮮飼料量相近；含有豆腐乾殘渣的飼料，數量應減少至新鮮量的1/5。取10—12厘米的毛竹一根，用於存放豆腐渣。將毛竹切成兩部分，挖開竹節，恢復毛竹，並將其綁緊，校正後，將其豎立在圓筒中心，將豆腐渣倒進圓筒中，倒置並壓實，然後去除上面6英寸厚的米層，將豆腐渣從空氣中排出。幾天後，豆腐廢水會從竹縫處滲入竹管，然後將水提取出來。豆腐渣大約十天就會變干。吃豆腐渣，你可以從圓筒的側面開始，向挖一點，然後往下挖，不斷地把材料帶下來。如果材料連續使用，取下材料後不需要蓋蓋子。這種方法可以保存豆腐渣60天以上。
用豆腐渣喂豬，劑量不宜過多。用新鮮豆腐渣喂豬。仔豬的飼料量應為日糧的5%至8%，平均豬的數量應控制在日糧的15%以內，終末期豬的數量應控制在日糧的20%以內。此外，用豆腐渣喂豬時，應報告一定比例的玉米，麩皮和礦物質元素，添加一些綠色食品，以滿足豬的生長發育需要；不允許喂豬冷凍豆腐渣，否則容易引起豬消化功能障礙，喂豬前應將其融化；新鮮豆腐膠應盡可能保持新鮮。如果有輕微的酸味，在喂豬前加入50克石灰粉或球童蘇打粉烘焙1公斤豆腐，並搖勻以中和醋酸。
『叄』 豆渣可以做肥料嗎怎麼弄
做肥料是沒問題的，不過需要合理的腐熟，然後再用。豆腐渣腐熟一般有兩種方法，一種是混合在土裡發酵，一種是在瓶子里發酵成液肥，兩種方法都可行。
1、混入土壤發酵，就是把豆渣和土混合，一層豆渣一層土，依次加到容器里，然後密封等待腐熟的一天，過程基本是3個月，冬天稍長，夏天稍短。下次換土的時候直接用就可以了。
2、漚液肥，把豆腐渣加水煮沸，然後倒入容器內，發酵三個月左右，一般沒有臭味就算是發酵完成了，澆水的時候取肥水稀釋20份清水，澆花就可以了。
漚肥方法多樣，上面說的只是樣例，比如有花友會加一些做酵素用的東西，有助於完全腐熟，都可以。因為豆腐渣也是有機物，和其他有機質漚肥是一樣的。
(3)養殖場豆渣存儲方法擴展閱讀
豆渣發酵飼料
豆渣營養豐富，飼喂畜禽是一個一舉多得的好方法。但是，豆渣含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙動物體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。
而且，生豆渣不易保存，很容易發霉變質，食用生豆渣以後豬的糞便更多更臭，很大一部分營養不能被吸收利用，造成不必要的浪費。因此，需要通過豆渣發酵劑發酵後，才能飼喂動物，操作方法如下：
1、配好物料 首先，按照要發酵物料重量的0.2%准備好飼料發酵劑，用新鮮米糠（註：「米糠」不是「統糠」，米糠的營養性與透氣性均好，陳舊米糠或統糠營養較差，均不利）將發酵劑按1：5～10的比例稀釋（每1公斤發酵劑加5～10公斤米糠）。
然後，將稻草粉碎，添加5～15%左右，再添加60%左右豆渣，剩下用米糠或玉米粉來代替，米糠、玉米粉和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整。最後在加入准備好的豆渣發酵劑就可以了。
2、調節水分 將調配好的物料充分拌均勻（為了達到混勻目的可以採用逐步稀釋的辦法），再加水拌勻，加水時注意先少加，快接近要求（65%）時，慢慢再加，防止水分超量超標，萬一加水超量超標，可再加干物料調整物料。
含水率一般控制在60%～65%之間。其判斷辦法為：將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太干太濕均不利，應適當調整，請用戶注意正確判斷。
3、密封發酵 發酵容器可用：發酵池（適用於專用用戶、大戶、飼料廠）、發酵罐、發酵桶（適用於小戶、散戶）、發酵塑料袋（適用於小戶、散戶）等。不管哪種容器都要密封好。散戶可用雙層塑料袋，確保密封發酵。注意不要輕易移動袋子，以免弄破袋子造成漏氣。
4、發酵完成 密封發酵一至三天後，有酒香氣逸出，說明發酵完成。在發酵過程中，注意不能隨便開袋查看，開袋後應立即扎緊。
『肆』 發酵好的豆腐渣如何保存
只要密封起來保存到一年兩年沒問題的。
1、長期保存。未發酵的黃豆芽最多可在3天內檢查，發酵後的豆渣可以保存一個月以上，若能做到嚴格密封、壓實或乾燥，可保持六個月以上一年；
2、飼料的適口性，下跌三分之一以上的粗纖維，動物喜歡吃，能促進食慾，增加消化液的分泌。
3、下表中的豐富營養成分，在干物質消化乾燥可以上升13.17%，代謝能上升，16%進步29.59%可消化蛋白質，30%左右的粗纖維。而且是一種益生菌的載體，富含大量有益微生物，且酸化劑如乳酸、維生素也大大增加，特別是維生素B通常也要加入幾次補充。
4、大幅度降低營養因子，發酵後的抗病性可以顯著增加其消化吸收和營養因子的降解，並含有大量的優勢因子提高抗病能力。
5、節約飼料本錢，上升經濟效益，將來要補料的大一部分，把錢存了，豬少了，這樣早，經濟效益就提高了。
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆製品的下腳料，其營養成分高於眾多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纖維含量6%左右，比稻穀多3倍，是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。
發酵豆渣喂豬的步驟如下：
發酵豆渣的製作方法與發酵木薯渣基本一樣。不同的是為了防止黃豆渣黏度過大，添加少量統糠或秸稈粉，不超過豆渣總量的20%，以增加黃豆渣的透氣性，達到更好的發酵效果。
發酵方法：
（1）配料：稻草或秸稈粉粉碎後5～20%，豆渣佔65-75%，農盛樂飼料發酵液的使用量按3‰添加，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整。
（2）混合：將發酵的物料充分拌均勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%～60%之間。其判斷辦法為：將拌好的物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太干太濕均不利，應調整。
（3）密封發酵：拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發酵5天左右，25度發酵7天左右，20度發酵10天左右，溫度越低發酵時間越長。
『伍』 豆腐渣放在大桶存好還是放在倉庫里存好養殖問題
養殖用豆腐渣，需要經過發酵才能增加營養、提高利用率，所以就需要添加發酵劑，也就是發酵菌種。要看發酵菌種是厭氧菌還是好氧菌，厭氧菌需要密封不透氣效果才好，而好氧菌需要給他通風吹氣才行。一般的發酵菌都是厭氧菌，所以應該做好密封，大桶比倉庫更容易密封、效果更好。
『陸』 你好，我每天有大量豆渣不知道怎麼處理
可以發酵豆渣做飼料喂豬，豆渣不宜生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素、三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。而用農盛樂飼料發酵液發酵後，不僅不需要煮熟，還有更好的飼喂效果。可以用農盛樂飼料發酵液發酵豆渣做飼料。
農盛樂飼料發酵液發酵豆渣後喂豬具有以下優點：
1、長期保存。未發酵的黃豆芽最多可在3天內檢查，發酵後的豆渣可以保存一個月以上，若能做到嚴格密封、壓實或乾燥，可保持六個月以上一年；
2、飼料的適口性，下跌三分之一以上的粗纖維，動物喜歡吃，能促進食慾，增加消化液的分泌。
3、下表中的豐富營養成分，在干物質消化乾燥可以上升13.17%，代謝能上升，16%進步29.59%可消化蛋白質，30%左右的粗纖維。而且是一種益生菌的載體，富含大量有益微生物，且酸化劑如乳酸、維生素也大大增加，特別是維生素B通常也要加入幾次補充。
4、大幅度降低營養因子，發酵後的抗病性可以顯著增加其消化吸收和營養因子的降解，並含有大量的優勢因子提高抗病能力。
5、節約飼料本錢，上升經濟效益，將來要補料的大一部分，把錢存了，豬少了，這樣早，經濟效益就提高了。
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆製品的下腳料，其營養成分高於眾多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纖維含量6%左右，比稻穀多3倍，是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。
發酵豆渣喂豬的步驟如下：
發酵豆渣的製作方法與發酵木薯渣基本一樣。不同的是為了防止黃豆渣黏度過大，添加少量統糠或秸稈粉，不超過豆渣總量的20%，以增加黃豆渣的透氣性，達到更好的發酵效果。
發酵方法：
（1）配料：稻草或秸稈粉粉碎後5～20%，豆渣佔65-75%，農盛樂飼料發酵液的使用量按3‰添加，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整
。
（2）混合：將發酵的物料充分拌均勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%～60%之間。其判斷辦法為：將拌好的物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太干太濕均不利，應調整。
（3）密封發酵：拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發酵5天左右，25度發酵7天左右，20度發酵10天左右，溫度越低發酵時間越長，可根據
當地實際情況調整發酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規模發酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發酵池中，加蓋塑料薄膜密封發酵即可。
發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘乾後色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,並具有發酵豆渣特有的香味。
『柒』 養豬怎麼用豆腐渣
有兩種方案來處理豆渣，一種是煮熟，一種是用生物發酵劑發酵。因為煮熟比較浪費成本，現在一般都是採用生物處理的辦法解決。
發酵方法：
（1）配料：稻草或秸稈粉粉碎後5～20%，豆渣佔65-75%，農盛樂飼料發酵液的使用量按3‰添加，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整。
（2）混合：將發酵的物料充分拌均勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%～60%之間。其判斷辦法為：將拌好的物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太干太濕均不利，應調整。
（3）密封發酵：拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發酵5天左右，25度發酵7天左右，20度發酵10天左右，溫度越低發酵時間越長，可根據當地實際情況調整發酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規模發酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發酵池中，加蓋塑料薄膜密封發酵即可。
發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘乾後色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,並具有發酵豆渣特有的香味。
『捌』 豆渣容易變質夏天豆渣怎麼
關於豆渣容易變質夏天豆渣怎麼，用豆渣作飼料養殖的用戶又會操心豆渣還怎麼處理了。夏天豆渣保存時間短，常見的豆渣處理方式就是蒸煮了再飼喂，但是這樣的方式對現在的養殖戶來說費事費時費力，而且煮好的豆渣容易變質，保存時間短，沒有及時飼喂就會造成浪費，這樣累計下來造成的浪費就不止一層了。
有經驗的養殖戶都還會有其他的處理豆渣模式，而目前更為養殖戶接受的就是豆渣發酵處理。發酵不僅能快速處理豆渣，對豆渣原料進行生物殺菌，使飼料更干凈安全衛生，同時可以延長豆渣的保存時間，比如夏季發酵豆渣按照指示操作，保存幾個月不是問題，這就能解決養殖戶很多問題。另一方面就是發酵的豆渣含有大量有微生物活菌，既能生物殺菌，又能調理動物腸.提高免疫力，防和治常見的細菌性拉稀腹瀉等腸道疾病，一舉多得。
『玖』 豆渣可以養豬嗎
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆製品的下腳料，其營養成分高於眾多糟渣，粗蛋白含量高，干豆渣含粗蛋白質27.7%，比稻穀多3倍，是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。隨著微生物工程技術的發展，微生物在養殖、種植、環境等方面的應用越來越廣，其中在飼料資源的開發這一方面為節省飼料成本作出了很重要的貢獻，緩解了資源緊張。
經過好旺農粗飼料發酵劑的微生物發酵處理，生產微生物菌體蛋白飼料，豆渣中蛋白質能夠得到有效降解，從而使豆渣中氨基酸態氮的含量得以大量提高，並使豆渣異味、口感、顆粒細度、營養等方面得到改善，這是一種有效利用豆渣的方法。利用好旺農飼料發酵劑發酵處理的豆渣養豬，比正常喂養提前1個月左右出欄，節省了飼料成本，提高了養殖戶的經濟效益。
1.對豆渣的發酵處理技術
1.1配料
稻草或秸稈粉碎後佔5%-30%，豆渣佔60%-70%，飼料發酵劑按1‰-2‰添加，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當調整。
1.2混合
先將豆渣發酵劑用玉米粉或米糠稀釋，按1∶5的比例，然後與要發酵的物料充分拌勻（為了達到混勻目的可以採用逐步稀釋的辦法），再加水拌勻，物料含水率一般控制在65%-75%之間。其判斷辦法為將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太干或太濕均不利，應調整。
1.3密封發酵
拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發酵2-3d，等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規模發酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發酵池中，加蓋塑料薄膜密封發酵即可。發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘乾後色澤為深棕黃色或褐色，顏色均勻，並具有發酵豆渣特有的香味。
2豆渣發酵的好處
生豆渣不易保存，很容易發霉變質，生喂豬易拉稀，因為含有多種抗營養因子，影響豬的生長和健康，而經過發酵以後的豆渣有如下好處。
2.1便於較長時間保存
不發酵的豆渣最多能存放3天，經過發酵後的豆渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴格密封，壓緊壓實或烘乾，則可以保存半年以上甚至一年。
2.2適口性好
降低了粗纖維三分之一以上，動物更愛採食，促進了食慾並增加了消化液的分泌。
2.3大大降解了抗營養因子，提高抗病力
發酵後能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養因子，並含大量有益因子，提高了抗病性能。
2.4節省了飼料成本，提高經濟效益
發酵後可代替很大一部分飼料，節省了飼料成本，並且豬少得病，出欄提前，經濟效益隨之提高。
3豆渣發酵前後的營養成分變化情況
發酵後粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8個百分點，粗纖維降低了三分之一以上，充分說明了生酵劑和粗飼料降解劑對基料的作用效果。
4發酵豆渣在生豬飼養中的應用
4.1肥育豬的喂法
15-30kg的小豬：20%發酵豆渣+80%小豬全價飼料；
30-50kg的中豬：30%發酵豆渣+70%中豬全價飼料；
50-100kg的大豬：35%發酵豆渣+5%玉米粉+60%大豬全價飼料。
4.2懷孕母豬的飼喂
懷孕期1-90d：60%發酵豆渣+40%全價飼料，另加青飼料；
懷孕期91d-哺乳期：40%發酵豆渣+60%全價飼料，另加青飼料。
4.3種公豬
4.3.1 40%發酵飼料+30%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩。
4.3.2發酵以後作為一種飼料原料，根據其營養成分重新配製全價料，以滿足公種營養的需求。
『拾』 豆渣喂豬有啥注意事項
（1）不能生喂：生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶，易阻礙豬體對蛋白質的消化吸收，不宜生喂，應熟喂。
（2）喂量不宜過大：豆腐渣內含有豐富的蛋白質，如果喂量過大，易引起生豬的消化不良，一般以不超過飼料總量的1/3為宜。
（3）搭配其他飼料混喂：豆腐渣中缺少維生素和礦物質，所以，飼喂豆腐渣時必須搭配一定數量的大麥、玉米等精飼料。
（4）冰凍豆腐渣不能直接喂豬：用冰凍豆腐渣喂豬，易引起豬的消化機能紊亂，一般應等解凍後喂飼為宜。
（5）酸敗的豆腐渣忌喂：鮮豆腐渣內含水分較多，易變酸變質。所以，用豆腐渣喂豬時，應盡量使用新鮮無酸敗的豆腐渣喂豬。