⑴ 請問溶菌酶的性質(最適PH 溫度 以及其他影響活性的因素)
最適pH顯然是中性,溫度以30-37攝氏度為宜。另外須注意的是該酶的溶液經反復凍融後活性會大大下降,一般可挑一點粉末直接放進細菌懸液作用。即使需要預先配成溶液,也不要反復凍融,而應隨用隨配,或分裝成小管,每次取用後余液即不再用。
⑵ 溶菌酶溶液怎麼配置,用於細胞的裂解
0.1g溶菌酶溶解到10ml 10mmol/L Tris•Cl(pH8.0),分裝成1ml/小份,保存於-20℃。
溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質酶(muramidase)或N-乙醯胞壁質聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一種能水解致病菌中黏多糖的鹼性酶。主要通過破壞細胞壁中的N-乙醯胞壁酸和N-乙醯氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵,使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合,與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復鹽,使病毒失活。因此,該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。
⑶ 大概配成多少mg/ml的,蛋白酶K也是粉末狀的,怎麼配呢
一般先低速離心將粉末甩在管底部 加入2.5mL去離子水濃度就是20mg/ml,具體濃度看你的實驗要求,操作時戴口罩 對皮膚黏膜有損傷,希望對你有幫組。
⑷ 為什麼溶菌酶一經使用後,剩餘的要丟棄
溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質酶(muramidase)或N-乙醯胞壁質聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一種能水解致病菌中黏多糖的鹼性酶。主要通過破壞細胞壁中的N-乙醯胞壁酸和N-乙醯氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵,使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合,與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復鹽,使病毒失活。因此,該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。
該酶廣泛存在於人體多種組織中,鳥類和家禽的蛋清、哺乳動物的淚、唾液、血漿、尿、乳汁等體液以及微生物中也含此酶,其中以蛋清含量最為豐富。從雞蛋清中提取分離的溶菌酶是由18種129個氨基酸殘基構成的單一肽鏈。它富含鹼性氨基酸,有4對二硫鍵維持酶構型,是一種鹼性蛋白質,其N端為賴氨酸,C端為亮氨酸。可分解溶壁微球菌、巨大芽孢桿菌、黃色八疊球菌等革蘭陽性菌。
溶菌酶的應用過程中的優點
(1)溶菌酶是很穩定的蛋白質,有較強的抗熱性。蛋清溶菌酶是C型,是已知的最耐熱的酶;
(2)溶菌酶不會因為有機溶劑的處理而失活,當轉移到水溶液中時,溶菌酶的活力可全部恢復;
(3)溶菌酶可被冷凍或乾燥處理,且活力穩定;
(4)溶菌酶適宜pH5.3~6.4,可用於低酸性食品防腐;
(5)溶菌酶生產成本較低;
(6)溶菌酶的抗菌譜較廣,不僅局限於G+ 菌,對部分G 菌也有抑制效果;
(7)溶菌酶作為防腐劑安全性高。溶菌酶是一種天然蛋白質,1992年FAO/WTO 的食品添加劑協會已經認定溶菌酶在食品中應用是安全的。
溶菌酶的應用
1 醫學上應用
可作為一種具有殺菌作用的天然抗感染物質。有抗菌、抗病毒、止血、消腫止痛及加快組織恢復功能等作用。臨床用於慢性鼻炎、急慢性咽喉炎、口腔潰瘍、水痘、帶狀皰疹和扁平疣等。也可與抗菌葯物合用治療各種細菌和病毒感染。口服和肌注均有效。口服,3~5片/次(腸溶片含10mg),3次/日。口含,1片/次(口含片含20mg),4~6次/日。外用:以1%~2%溶液滴注、塗擦或直接噴粉。肌注,50mg~100mg/次,1~2次/日。滴眼:用2%溶液。 副作用 偶有較輕的過敏反應。氯化溶菌酶醫療效果更廣,有濃痰分散、出血抑制、組織修復、消炎鎮痛、抗過濾性病毒等作用,因而用氯化溶菌酶的制葯有消炎消痔、治感冒、皮膚病及眼、鼻、喉等用葯.
2食品保藏應用
可作為防腐劑,它的主要功用是水解細菌細胞壁,在細胞內,則對吞噬後的病原菌起破壞作用.該酶對革蘭氏陽性菌中的枯草桿菌、耐輻射微球菌有分解作用。對大腸桿菌、普通變形菌和副溶血性弧菌等革蘭氏陰性菌也有一定程度溶解作用,其最有效濃度為0.05%。與植酸、聚合磷酸鹽、甘氨酸等配合使用,可提高其防腐效果。
⑸ 怎麼用甘油保存菌,要詳細的步驟,還有提DNA的溶菌酶要過夜可以嗎溶菌酶與土樣作用多久效果好謝謝了
用甘油保存菌實際上就是保證菌液中含有15%左右的甘油就OK了,主要是為了防止在冷凍過程中細胞內形成冰晶損傷細胞。具體做法的話,你可以先配置30%的甘油溶液,然後滅菌。再與你的菌液1比1混合後,就可以放到-70度冰箱保存了。記住,一般不要把保存管裝太滿,三分之一到一半左右就行了。至於DNA的提取,我不知道你是提什麼物種的DNA,如果是細菌其實絕大部分情況下是可以不用溶菌酶的,我們實驗室是直接用SDS+蛋白酶K裂解的,37度孵育1個小時就OK了。
⑹ solarbio溶菌酶100mg/ml是用什麼配置的
溶菌酶(100mg/ml) 價格:詢價 英文名:Lysozyme 品牌Solarbio 貨號L1080-6 保存條件-20℃ 供應商solarbio 數量大量 保質期2年
⑺ 個人能提取溶菌酶嗎
溶菌酶是一種專門作用於微生物細胞壁的水解酶,又稱細胞壁溶解酶。人們對溶菌酶的研究始於本世紀初,英國細菌學家弗萊明在發現青黴素的前6年(1922年)發現人的唾液、眼淚中存在有溶解細菌細胞壁的酶,因其具有溶菌作用,故命名為溶菌酶。此後人們在人和動物的多種組織、分泌液及某些植物、微生物中也發現了溶菌酶的存在。隨著研究的不斷深入,發現溶菌酶不僅有溶解細菌細胞壁的種類,還有作用於真菌細胞壁的種類,同時對其作用機制也有了更進一步的了解。近幾年,人們根據溶菌酶的溶菌特性,將其應用於醫療、食品防腐及生物工程中,特別是在食品防腐方面,以代替化學合成的食品防腐劑,具有一定的潛在應用價值。
人溶菌酶存在於眼淚、唾液、鼻粘液、乳汁等分泌液以及淋巴腺和白血球中,1ml眼淚中含7mg溶菌酶,1ml乳汁中含0.1~0.5mg。人溶菌酶由130個氨基酸殘基組成,分子量為14600,其溶菌活性比雞蛋清溶菌酶高3倍。
對於哺乳動物溶菌酶,目前僅從牛、馬、羊等動物的乳汁中分離出溶菌酶,其化學性質與人溶菌酶相似,但結構尚不清楚,其溶菌活性也遠低於人溶菌酶約3000倍。人及哺乳動物溶菌酶的作用機制與雞蛋清溶菌酶相同。
1.3 植物溶菌酶
目前已從木瓜、無花果、蕪菁、大麥等植物中分離出溶菌酶,其分子量較大,約為24000~29100。
1.4 微生物產生的溶菌酶
人們從60年代發現微生物也產生溶菌酶。
2.溶菌酶的應用
溶菌酶作為一種存在於人體正常體液及組織中的非特異性免疫因素,具有多種葯理作用,它具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的功效,目前日本已生產出醫用溶菌酶,其適應症為出血、血尿、血痰和鼻炎等。
溶菌酶具有破壞細菌細胞壁結構的功能,以此酶處理細菌可得到原生質體,因此,溶菌酶是基因工程、細胞工程中細胞融合操作必不可少的工具酶。
溶菌酶是一種無毒、無副作用的蛋白質,又具有一定的溶菌作用,因此可用作食品防腐劑。現已廣泛應用於水產品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及飲料中的防腐;還可以添入乳粉中,使牛乳人乳化,以抑制腸道中腐敗微生物的生存,同時直接或間接地促進腸道中雙歧桿菌的增殖。此外,還能利用溶菌酶生產酵母浸膏和核酸類調味料等。
目前實際應用的、業已商品化的是雞蛋清溶菌酶。我國是採用蛋廠雞蛋殼中殘留的蛋清為原料生產的,為白色、無臭結晶粉末,味甜。近年來,人們正研究用微生物發酵法生產溶菌酶,同時還採用酶修飾法先後合成了溶菌酶-環糊精和溶菌酶一半乳甘露聚糖,經過修飾後的溶菌酶不僅抗菌活性穩定,而且具有良好的乳化性能,應用於發酵飲料中防腐效果較好。此外,由於溶菌酶抗菌譜較窄,只對G+細菌起作用,為了加強其溶菌作用,人們常與甘氨酸、植酸、聚合磷酸鹽等物質配合使用,以增強對G-細菌的溶菌作用,在食品防腐中效果顯著。
⑻ 食品添加劑營養劑的用量
溶菌酶等8種食品添加劑
一、溶菌酶
英文名稱:Lysozyme
功能:防腐劑。
1.使用范圍、用量
食品名稱/分類 食品分類號 最大用量(g/Kg)
乾酪 01.06 按生產需要適量使用
發酵酒 15.03 0.5
2.來源
自雞蛋清提取。
3.生產工藝
用離子交換樹脂從雞蛋清中提取溶菌酶,然後經洗脫、離心過濾、低壓反滲透過濾、巴氏殺菌製得液體型溶菌酶產品;將液體型溶菌酶進行噴霧乾燥製得粉末型溶菌酶產品。
4.性狀
白色至淡黃色粉末,或淺黃色至深褐色液體。
5.技術要求
5.1理化指標
項目 指標
粉末型溶菌酶 液體型溶菌酶
總干物質,w/% ≥ 94 22
水分,w/% ≤ 6 -
酶活力 ≥ 3.5×107FIP/g 9×106FIP/ml
純度(以干基計),w/% ≥ 95 95
灰分,w/% ≤ 1.5 0.3
氮,w/% 16.8-17.8 -
氯,w/% 3.2-4.2 ≤1.0
鈉,w/% ≤ 0.6 -
pH(1.5%溶液) 3.0-3.6 3.0-4.0
重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤ 10 10
鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤ 2 2
砷(以As計)/(mg/kg) ≤ 1.0 1.0
備註:酶活性規格除以上規定外,還可按實際需要執行。
5.2微生物指標
項目 指標
菌落總數/(CFU/g) ≤ 50 000
黴菌酵母/(CFU/g) ≤ 100
大腸桿菌,/1g ≤ 不得檢出
沙門氏菌,/25g ≤ 不得檢出
金黃色葡萄球菌,/1g ≤ 不得檢出
二、DL-蘋果酸鈉
英文名稱:DL-Disodium malate
功能:酸度調節劑。
1.使用范圍及用量
各類食品中按生產需要適量使用。
2.生產工藝
通過蘋果酸和氫氧化鈉反應後生成蘋果酸鈉,然後精製濃縮、結晶乾燥後製得。
3.性狀
白色至黃白色結晶粉末或顆粒,無臭、略有鹹味。
4.技術要求
4.1理化指標
項 目 指 標
三水鹽 半水鹽
蘋果酸鈉含量(以C4H4Na2O5計),w/% ≥ 99.0
鹼度(以Na2CO3計),w/% ≤ 0.2
乾燥失重,w/% 20.5-23.5 ≤7.0
重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤ 20.0
砷(以As計)/(mg/kg) ≤ 3.0
4.2微生物指標
項 目 指 標
菌落總數,cfu/g ≤ 10000
大腸菌群,MPN/g ≤ 3
三、羰基鐵粉
英文名稱:Carbonyl Iron
功能:營養強化劑。
1.使用范圍和用量
按照GB14880規定的鐵鹽使用范圍及用量。
2. 生產工藝
以海綿鐵為原料,與一氧化碳羰基合成為五羰基鐵、經蒸發提純、熱分解成鐵粉、初級羰基鐵粉鈍化、還原、研磨製得高純元素鐵粉。
3.技術要求
3.1感觀要求
項 目 指 標
外觀 黑灰色粉末,性質穩定,不溶於水
味道 無異味
3.2理化指標
項 目 指 標
顆粒度 100%通過74μm(200目)標准篩且
≥95%通過45μm(325目)標准篩
鐵(以Fe計) (滴定法測定),w/% ≥ 98.0
酸性不溶物,w/% ≤ 0.2
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ 4
砷(以As計)/(mg/kg) ≤ 3
汞(Hg) /(mg/kg) ≤ 2
四、L-酪氨酸
英文名稱:L-Tyrosine
功能:營養強化劑。
1.使用范圍和用量
食品分類號 食品分類名稱 用量 備注
13.01 嬰兒配方食品 符合GB10765-2010
2.來源
非動物源性原料。
3. 技術要求
項 目 指 標
比旋光度[α]/ (D 20) -11.0~-12.3
含量(以干物質計),w/% ≥ 99.0
水分,w/% ≤ 0.3
PH值a -
灰分,w/% ≤ 0.1
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤ 0.3
砷(以As計)/(mg/kg) ≤ 0.2
a 酪氨酸不要求PH值。
五、L-色氨酸
英文名稱:L-Tryptophan
功能:營養強化劑。
1.使用范圍和用量
食品分類號 食品分類名稱 用量 備注
13.01 嬰兒配方食品 符合GB10765-2010
2. 來源
非動物源性原料。
3.技術要求
項 目 指 標
比旋光度[α]/(D 20) -30.0~-33.0
含量(以干物質計),w/% ≥ 98.5
水分,w/% ≤ 0.3
PH值 5.5-7.0
灰分,w/% ≤ 0.1
鉛(以pb計)/(mg/kg) ≤ 0.3
砷(以As計)/(mg/kg) ≤ 0.2
六、天門冬醯苯丙氨酸甲酯乙醯磺胺酸
英文名稱:Aspartame-Acesulfame Salt
功能:甜味劑。
1.使用范圍和用量
食品分類號 食品分類名稱 最大用量 (g/kg)
01.02.02 調味和果料發酵乳 0.79
03.0 冷凍飲品(食用冰除外) 0.68
04.01.02.04 水果罐頭 0.35
04.01.02.05 果醬 0.68
04.01.02.08.01 蜜餞類 0.35
04.02.02.03.01 醬漬的蔬菜 0.20
04.02.02.03.02 鹽漬的蔬菜 0.20
05.02 糖果 4.5
05.02.08.01 無糖膠基糖果 5.00
06.04.02.01 八寶粥罐頭 0.35
11.04 餐桌甜味劑 0.09
12.0 調味品 1.13
12.04 醬油 2.00
14.0 飲料類(包裝飲用水除外) 0.68
2.生產工藝
以乙醯磺胺酸鉀和天門冬醯苯丙氨酸甲酯為原料,經生成反應,冷卻,離心,乾燥,包裝五個步驟完成。
3.性狀
白色結晶粉末,溶於水微溶於酒精。
4.技術要求
項 目 指 標
含量(以干物計),w/% 天門冬醯苯丙氨酸甲酯 63.0-66.0;乙醯磺胺酸 34.0-37.0
乾燥失重,w/% ≤ 0.5
旋光度〔a〕20D/(°) +14.0~+16.5
鉛(Pb) / (mg/kg) ≤ 1
鉀,w/% ≤ 0.5
5-苯甲基-3,6-二氧-2-酮哌嗪,w/% ≤ 0.5
其他相關物質,w/% ≤ 1.0
七、焦糖色(苛性硫酸鹽法)
英文名稱:Caramel Colour class Ⅱ- caustic sulfite
功能: 著色劑。
1. 使用范圍和用量
食品分類號 食品分類名稱 最大用量 (g/kg)
15.01.03 白蘭地 按生產需要適量使用
15.01.06 朗母酒 按生產需要適量使用
15.02 配製酒 按生產需要適量使用
2. 生產工藝
通過對蔗糖按照控制的溫度進行加熱處理,在鈉鹽存在下而製成。
3. 技術要求
項 目 指 標
固體物質含量,w/% 65-72%
色度 0.06-0.10
總氮,w/% ≤ 0.2%
總硫,w/% 1.3 – 2.5%
二氧化硫,w/% ≤ 0.2%
氨態氮 -
4-甲基咪唑(MEI) -
2-乙醯基-4-羥基-丁基咪唑(THI) -
鉛/(mg/kg) ≤ 1
砷/(mg/kg) ≤ 2
八、甘油磷脂膽固醇醯基轉移酶
英文名稱:Glycerophospholipid Cholesterol Acyltransferase (GCAT)
功能:食品用酶制劑。
1.生產工藝
以篩選的重組地衣芽孢桿菌生產菌在嚴格控制的條件下進行深層發酵、過濾、濃縮等工藝精製而成的甘油磷脂膽固醇醯基轉移酶。
2.來源:地衣芽孢桿菌Bacillus licheniformis
供體:殺鮭氣單胞菌殺鮭亞種 Aeromonas salmonicida subsp. Salmonicida
3.性狀
淺黃至褐色液體,產品顏色隨批次不同略有不同。
4.技術要求
4.1理化指標
項 目 指 標
酶活力 900-1100 LATU/g
鉛/(mg/kg) ≤ 5
砷/(mg/kg) ≤ 3
4.2微生物指標
項 目 指 標
菌落總數 /(CFU/g) ≤ 50000
大腸菌群/( CFU/g) ≤ 30
沙門氏菌 0/25g
大腸桿菌 0/25g
環己基氨基磺酸鈉等22種擴大使用范圍、用量的食品添加劑
序號 名稱 功能 使用范圍 最大用量(g/Kg) 備注
食品名稱 食品分類號
1. 環己基氨基磺酸鈉 甜味劑 熟制豆類 04.04.01.06 1.0
鹽漬的蔬菜 04.02.02.03.02
2. 聚甘油蓖麻醇酯 乳化劑 半固體復合調味料 12.10.02 5
3. 辛烯基琥珀酸澱粉鈉 乳化劑 稀奶油 01.05.01 按生產需要適量使用
4. 姜黃 著色劑 粉圓 06.05.02 1.2
5. 可可殼色 著色劑 麵包 07.01 0.0005
6. 胭脂蟲紅 著色劑 粉圓 06.05.02 1.0
7. 胭脂樹橙 著色劑 粉圓 06.05.02 0.15
熟化乾酪 01.06.02 0.6
8. 葉綠素銅鈉鹽 著色劑 粉圓 06.05.02 0.5
9. 植物炭黑 著色劑 粉圓 06.05.02 1.5
10. 維生素E 營養強化劑 飲料類 (包裝飲用水除外) 14.0 10-40mg/kg
11. 焦糖色(亞硫酸銨法) 著色劑 咖啡飲料類 14.05.02 0.1
12. 特丁基對苯二酚(TBHQ) 抗氧化劑 月餅 07.02.03 0.2
焙烤食品餡料 07.04
13. L-賴氨酸鹽酸鹽 營養強化劑 各類食品 按生產需要適量使用
14. 二氧化硅 抗結劑 麵糊(如,用於魚和禽肉的拖麵糊)、裹粉、煎炸粉 06.03.02.04 20
15. 焦磷酸鐵 營養強化劑 其他焙烤食品 07.05 5-20mg/100g
16. 檸檬酸鈣 營養強化劑 其他焙烤食品 07.05 300-1500mg/100g
17. 維生素B12 營養強化劑 其他焙烤食品 07.05 1.0-7.0μg/100g
18. 維生素B6 營養強化劑 其他焙烤食品 07.05 0.3-1.5mg/100g
19. 維生素D 營養強化劑 其他焙烤食品 07.05 1.0-7.0μg/100g
20. 葉酸 營養強化劑 其他焙烤食品 07.05 200-700μg/100g
21. 檸檬酸鐵銨 抗結劑 鹽及代鹽製品 12.01 25mg/kg
22. 甜菊糖苷 甜味劑 調味和果料發酵乳 01.02.02 0.2
葉酸等3種擴大使用范圍、用量的食品營養強化劑
序號 名稱 功能 使用范圍 最大用量(mg/Kg) 備注
食品名稱 食品分類號
1. 葉酸 營養強化劑 果蔬汁(肉)飲料 14.02.03 0.157-0.313
2. 牛磺酸 營養強化劑 特殊用途飲料 14.04.02.01 100-500
3. 維生素 A 營養強化劑 含乳飲料 14.03.01 0.3-1
⑼ 溶菌酶為什麼不能固定在活性炭纖維
石家莊除甲醛定點企業石家莊比好更好環保工程有限公司高級工程師張工介紹說:市場上活性炭的品牌較多,不過質量參差不齊,有很多都是以普通炭冒充活性炭。那麼,活性炭怎麼識別和挑選呢?下面我們一起來看看。
1、看密度 活性炭孔隙越多,吸附性能就越高,活性炭就越酥鬆,相對密度就越低,手感就會越輕,在等重量包裝情況下,體積也就越大。建議購買密度小,手感輕,等重量體積大的活性炭產品。
2、看大小 活性炭顆粒越小,接觸空氣面積就越大,比表面積也越大,吸附性能就越好,但是顆粒越小,粉碎製作過程中損耗也越大,粉塵也越多,成本也就越高,所以很多廠家為降低成本,使用大顆粒活性炭,性能當然不好,一般顆粒大小在0.5毫米左右的活性炭既達到了最佳性能,又確保不是粉末,沒有污染。建議選擇顆粒直徑在0.42-0.85毫米之間的活性炭產品。
3、看組份 活性炭是靠孔徑大小來吸附有害氣體的,不同有害氣體的分子量不同,顆粒大小也不同,活性炭空隙要在0.45-2納米之間才能吸附甲醛等有毒氣體,國際上椰殼炭是吸附異味和笨等污染的首選活性炭,氣相球形微孔活性炭是最理想的甲醛吸附炭。建議選購由椰殼活性炭和氣相球形微孔活性炭混合成的綜合吸附產品。不一定椰殼的就是最好的,要和有害氣體分子的孔徑相匹配。
4、看粉塵 生產活性炭過程中,必須把粉碎的原料進行去除粉塵處理,否則粉塵過多,清潔度就差,就會對人體和物品造成污染,市面上劣質活性炭為降低成本,沒有進行後處理,粉塵很大,多使用深色包裝袋,小炭包用手摸上去很臟,使用時會弄臟物品造成二次污染。建議選擇小炭包是白色透氣無紡布袋,摸上去沒有粉塵不臟的產品。
5、看氣泡 將一小把活性炭投入水中,由於水分子小,水會逐漸浸入活性炭的孔隙結構中,迫使孔隙中的空氣排出,從而產生一連串極為細小的氣泡,在水中拉出一條細小的氣泡線,同時會發出絲絲的氣泡聲,性能越好的活性炭這種現象越劇烈。時間越久。
6、看炭化料 炭化料是只經過炭化過程沒經過活化過程的炭,不是真正的活性炭,而活化過程是活性炭製造工藝中最重要的製造孔隙結構的過程,缺少這個過程的炭化料幾乎沒有任何吸附性能。炭化料由於沒有進行活化造孔的過程,所以表面要比活性炭光潔,且顏色發白,略有金屬光澤,手感上要比活性炭硬,且重量也重許多。
7、看品牌 普通市場中所謂活性炭的品牌眾多,很多以次充好,質量參差不齊。我們在購買時應該選擇由國家認證的、有一定實力和品牌知名度的生產企業生產的活性炭。例如,看是否有國家權威機構頒發的榮譽資質,當然很多其他所謂榮譽證書都是可以花幾萬元購買到,但是一般省級或國家級著名商標,必須具備足夠強的綜合實力才能拿下。其次,商標必須是注冊商標達3年以上的。至於活性炭牌子的選擇,建議選擇專業活性炭生產企業生產的產品。 溫馨提示:活性炭在使用一段時間後需要拿到室外晾曬,晾曬的目的是通過太陽的暴曬釋放出被潮氣占據的活性炭內部空間,用以更好的吸附有害氣體。建議每隔15天左右拿到太陽下暴曬3-5個小時。
⑽ 溶菌酶結晶的形狀
溶菌酶是一種專門作用於微生物細胞壁的水解酶,又稱細胞壁溶解酶。溶菌酶純品呈白色、微黃或黃色的結晶體或無定形粉末,無異味,微甜,易溶於水,不溶於丙酮、乙醚。溶菌酶遇鹼易被破壞,但在酸性環境下,溶菌酶對熱的穩定性很強,在pH值為4-7時,100℃處理1min,仍能較好地保持活力:pH值為3時,能耐100℃加熱處理45min。
溶菌酶化學性質非常穩定,當pH值在一定范圍內劇烈變化時,其結構幾乎不變。