配置酒怎麼配

1. 配製酒是如何釀制的

所謂的配製酒

2. 配製酒是什麼

配製酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或或者人造的原料，經特定的工藝處理後形成的具有特殊色、香、味、型的調配酒。
配製酒主要有兩種配製工藝，一種是在酒和酒之間進行勾兌配製，另一種是在酒與非酒精物質(包括液體、固體和氣體) 之間進行勾調配製。
中國有許多著名的配製酒，如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。 外國配製酒種類也是比較繁多，有開胃酒、利口酒等等。