『壹』 如何給產婦做營養餐
營養餐含有全面、均衡的營養素，不含人造色素、調味精和防腐劑，完全適合孕婦、乳母、嬰幼兒食品的要求。 許多孕婦在妊娠早期，由於生理反應出現惡心、嘔吐，食物攝入量大減，很容易發生蛋白質、維生素、礦物質等營養缺乏現象。並且一般婦女體內維生素A、維生素B2、鈣、鐵、鋅的含量本來就比較低，儲存量不夠；而懷孕後對各種營養素的需求增大，需要從飲食中加大攝入。但根據近年對北京、天津、哈爾濱、光中等地的孕婦調查，發現孕婦所攝入的蛋白質、鈣、維生素A、維生素B2都低於供給量標准。而營養素缺乏或營養素之間比例不平衡會影響胎兒的發育和智力！ 乳母的營養狀況決定著嬰兒的品質和數量，而母乳是嬰兒唯一的食物來源，其質量決定著嬰兒身體和智力發育的好與壞。中國乳母生產後第一個月「坐月子」，飲食中的營養素（特別是蛋白質和脂溶性維生素）比較豐富。但哺乳二、三個月後，膳秤鬧視肓烤痛蠓認陸怠＞蕕韃椋謨澆細叩謀本檳干閎〉奈谺2、維生素A和鈣都明顯低於供給量標准，這對乳母泌乳量和乳汁中營養素含量都產生不利影響，直接影響嬰兒健康。 孕婦、乳母較常人需要增大攝取量的營養素有：高品質蛋白質、鈣、鐵、維生素A、維生素B 1、維生素B 2、煙酸、維生素C和維生素D等，這些營養素通過進食營養餐都能滿足。並且營養餐能調節腸胃功能，能使孕婦解決便秘的麻煩，因此，營養餐 非常適合作為孕婦、乳母的營養保健食品。 隨著嬰兒日漸成長、發育，對食物的只和量的需求都會有所改變。在六個月後單獨依靠母乳喂養已經不能滿足嬰兒對蛋白質、鈣、鐵及一些維生素和熱能的需要，應逐漸添加一些富含這些營養素的食物，同時也為嬰兒日後斷奶改吃日常食物作準備。
『貳』 月子里產婦的飲食怎麼搭配
病情分析: 孕期膳食應該多品種,不偏食,容易達到各種營養素的平衡,從而利於胎兒的正常發育和分娩. 意見建議: 懷孕期間最好多吃優質蛋白較多的食物,孕期蛋白質的營養至關重要,蛋白不但要滿足孕婦本身的生理需要,還要構成胎兒的組織器官生長發育,供應足量的優質蛋白,能使胎兒的腦細胞增殖良好,有助於胎兒正常的智力發育,此外,孕婦蛋白質營養還能為產後恢復和乳腺汁分泌作準備.此外,還需供給充足而適量的維生素,補鐵以預防貧血,補鈣以供胎兒骨骼發育的需要,補鋅增進腦發育.注意營養均衡,粗細搭配,少吃多餐,品種多樣化.
『叄』 產婦營養餐需要准備什麼干貨
由於產婦在分娩過程中會耗費很多的精力，導致產後身體會比較虛弱，因此產後應該進行更好地修養，也需要多吃一些有營養食物。那麼產後吃什麼比較有營養呢？
推薦幾款比較不錯的營養餐
1、菠菜玉米粥
營養成分：玉米具備利尿作用，而且能夠消除水腫，菠菜是養顏補血的佳品，兩者搭配起來不僅僅能起到減肥瘦身的作用，又不會影響到產後媽媽的身體健康。
用料：菠菜大約100克，玉米糝100克；
做法：將菠菜洗凈後放入煮沸的鍋內燙個2分鍾，撈出過涼後，要瀝干水分，切成碎末。
2、紅蘿卜玉米排骨湯
用料：排骨約500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。
做法：
（1）將排骨洗凈；玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老薑拍開。
（2）在鍋內加入適量清水，裡面放些許料酒及姜。
（3）水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗干凈。
（4）將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。
（5）中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
營養：玉米中含有豐富的維生素B6、煙酸等成分，有刺激胃腸蠕動何加速烘便排泄的特點。玉米富含維生素C，有長壽和美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
『肆』 月子里有什麼營養餐，怎麼做
【生小孩階段】 1、不用緊張，開始有反映以後，覺得要生了。可以洗頭洗澡後帶著睡衣去醫院。分娩前喝蜂蜜水，可以縮短至少四個小時的「折騰」時間，減輕痛苦。 2、順產比剖腹產要好—→手臂碰傷的形象比喻 （恢復快 抵抗力強） 90%剖腹產的媽媽和小孩在第一個月都會發燒—→因為抵抗力不好 小孩沒有經過產道擠壓的過程，對他發育也不好，長大以後大腦平衡和綜合的能力相對較差，而且注意力不集中。 ★3、不論是剖腹產還是順產，都要綁腹帶 ●為什麼要綁腹帶？ 子宮呈倒三角形，寶寶生下之後，子宮騰空，內臟失去支撐，便會自然下垂。除了大肚腩不好看之外，更重要的是，內臟下垂是所有婦女病和未老先衰的根源，因此必須要綁腹帶。綁附帶是為了不要讓其他器官那麼快的往下走，給肚子回縮的時間。此外，原本為內臟下垂體型的人，也可以趁坐月子期間綁腹帶來改善體型。 （注意： 只有這種自己綁的腹帶才有用，一張完整的是沒有用的。） 【老師帶來的人 用親身經歷說明 綁腹帶的好處 當天就能下床 不需要人攙扶 自己去廁所 腰不疼】 ●該挑選什麼樣的腹帶？【道具 腹帶】 質量好的白紗布，紗質須要，須有高度的「透氣」「透汗」，否則便會使腹長痱子或濕疹，更容易令腹部因潮濕受涼。 長約個人腹圍的12圈半，寬度約為30—40厘米。 ●具體方法 【請老師現場示範步驟】 ●捆綁和拆卸時間 1.早晨起床、梳洗、方便完後，即捆上腹帶； 2.午、晚餐前若腹帶鬆掉，則須拆下重新綁緊再吃飯； 3.擦澡（或沖澡）前將腹帶拆下，擦澡（或沖澡）後再將腹帶綁緊； 4.入睡前請將腹帶拆下備用。 ●注意事項 1.腹帶拆卸時，一面松開，一面把布袋捲起來（像使用前一樣），以便再使用； 2.夏天很容易出汗，可墊上干毛巾，汗濕後再換下來；如白紗布也汗濕時，則應更換更乾燥的，以維護身體衛生及健康。 【題板 關於生產的誤區】： ●剖腹產與順產的問題。剖腹比順產花費多，醫院為了更多人剖腹產，會嚇准媽媽，故意說順產很痛苦，其實順產沒有想像中痛苦，不必恐慌。（通常醫院還會說臍帶纏繞，寶寶頭大等必須要剖腹產，老師解釋怎麼來判斷才是真正臍帶纏繞） ●寶寶心律不齊問題。寶寶剛生下來，醫生說心率不齊。其實，寶寶心率不齊很正常，一定要到四個月之後寶寶的心率才會正常。 ●寶寶黃疸問題。醫院有時候說寶寶黃疸，其實寶寶皮膚黃是正常的，只要寶寶眼珠沒有黃疸，都是正常的。 、【坐月子階段】 維嘉：寶寶生下來就要坐月子了，老師，坐月子到重不重要？很多人說不重要，人家外國人都不坐月子啊！ 嘉賓：生了孩子以後，要坐月子，使子宮盡快恢復，因為子宮影響將來的健康狀況。因此，在產後一星期內宜多吃肝臟類，可以將懷胎十月沉積在子宮內的廢物完全排出體外。這樣使得子宮恢復真空狀態，荷爾蒙分泌自然特別活躍，對血液和淋巴液循環也有幫助，這樣便會讓產婦的面貌新鮮潤澤，皮膚擁有如少女般光澤且富有彈性。 正因為如此，坐月子可以治病：可以長身高、減少近視視力、減少皮膚黑色素（胎記）、把四環素牙變白等。 反面的例子：國外不重視生小孩之後的護理，在英文詞典根本沒有「坐月子」一詞的翻譯，所以國外女性生小孩之後衰老很快，且身上有很多斑，所以女性千萬不要拿自己的幸福開玩笑！ 文清：既然坐月子影響到女性未來的健康，還能利用坐月子治病。那究竟應該怎樣坐月子才算科學健康的呢？ 維嘉：我們就要請為5000多位月子提供健康服務的張老師來為大家亮他的絕招了。 【出題板坐月子注意事項】 1、生完小孩之後要卧床休息14天—→除了吃放和上廁所之外，其餘時間均以卧床為佳，利於傷口恢復，子宮收縮 （14天之後依然盡量休息，但不要吹風著涼，否則為以後頭痛關節酸疼留下病根） 2、吃豬肝湯 薏仁米 排凈子宮的廢物 3、忌口： ●千萬不能吃人參、韭菜，否則退奶（如果不小心吃了，張老師介紹補救措施，三天之內趕緊補救還有效果） ●忌口：不吃枸杞，一生中只有坐月子不吃枸杞，因為能夠提精氣，使產婦興奮躁動，不能靜心休養。 ●洗澡和洗頭注意。 按照傳統坐月子不能洗澡洗頭。事實上坐月子理論是可以洗頭洗澡的，只是不能用陰陽水洗(指的是沒有開過的冷熱混合水，因為水沒有燒開所以有可能帶有細菌，產婦在坐月子期間全身毛細血孔都處於開放狀態，細菌很容易進入產婦身體引起後患)，而是用開過的水（涼至適宜溫度）或酒精隔水加熱後來洗澡或洗頭。 ●不吃生冷的 酸的 鹽及味精 因為不易新陳代謝掉，會增加內臟負擔 4、坐月子期間盡量少抱小孩，坐著，站著都不可以（因為坐月子期間 關節是打開的 所以抱小孩會給關節增加負擔為以後疾病留下病根） 5、坐月子時 如果身體浮腫—→紅豆粥【道具 示範已經做好的紅豆粥】 （肥媽補充 也適用老人身體浮腫 ，老師贊同成龍非常喜歡這種粥） 關於母乳喂養】 ●為什麼要母乳喂養？ 【出題板 母乳喂養的益處】 營養更豐富 因為普通牛奶只有48種營養物質，而人的母乳有近490種營養物質 每一個媽媽的母乳都是為自己的寶寶定製寶寶在媽媽肚子里九個月已經完全適應了媽媽的體質 剖腹產或者早產兒一定要用母乳喂養 因為寶寶骨骼等都發育不完全，更需要母乳喂養 母乳喂養可以使寶寶發育更好，抵抗力更好 母乳喂養可以瘦身、防止乳腺癌 母乳喂養可以治好乳腺疾病 ●妙招為產婦催奶 【題板 催奶妙招】 妙招一熱毛巾敷產婦腋下，順時針，每天六次。從生產的第一天開始就做，這樣可以讓產婦乳腺通暢，擠奶順利。（此方法能有效治療乳腺炎，而乳腺炎是很多孕婦最痛苦的煩惱，「痛的時候如火燒，連碰到衣服都痛」）【互動環節 采訪現場被護理過的媽媽】 妙招二 花生豬腳湯—→具體做法（一定要去掉花生中間的peiya peiya有毒 很苦） 妙招三 芝麻油雞—→具體做法 ● 母乳喂養常見誤區【互動，問主持人和觀眾，然後示範正確】 【出題板 寶寶餵奶誤區】 誤區1以為自己沒有母乳 其實三天左右就都會來，正常的生理是這樣。 誤區2小孩生下來第一天就餵奶其實小孩生下來前兩天只能喂溫白開水，因為小孩在媽媽肚子里九個月沒有排便便，寶寶腸子里有很多毒素，需要用白開水來清洗腸胃，而牛奶在寶寶腸胃起不到排毒、排便的效果。 （肥媽不接受）肥媽：我的孫子生下來了，我捨不得給他白開水，心疼！ 誤區3擔心寶寶餓餵奶過多 其實，剛生下來的寶寶胃很小（只有一個小玻璃球大），不能喂多，讓寶寶暴食，寶寶倒奶便是吃多的症狀。第一天只要50毫升第二天190毫升 第三天 310毫升【道具 有刻度的三個奶瓶 50毫升 190毫升 310毫升具體多少】 新生兒全日哺乳量 （因具體情況不同 可略有出入） 出生後時間（天） 1 2 3 4 5 6 7 14 30 全日哺乳量（毫升） 0 90 190 310 350 390 470 500 560 誤區4 坐著餵奶其實，正確餵奶姿勢是媽媽側卧餵奶，這樣可以保護乳房不下垂。【老師示範動作】產婦要用兩個胸罩，一大一小，奶前奶後用。 誤區5 用產婦第一天的奶喂寶寶 其實，初奶不能喂寶寶的，為什麼？【舉例子 好比水龍頭第一次使用，剛開始的水不是很乾凈。】 誤區6 乳房有剩奶每隻乳房裡一般都是50毫升的奶水，當一邊嬰兒吃完，另一邊還有剩餘的時候，應當擠出用容器存入冰箱。乳房
『伍』 月子營養餐食譜大全及做法
12道高端月子餐食譜大全，幫助寶媽排惡露
1、五紅粥
五紅粥清熱解毒.養肝明目.補中益氣.養顏瘦身.滋血通乳
用料
紅豆 花生 枸杞 血糯米 紅棗 薏仁 紅糖
做法
1、紅豆、花生、血糯、枸杞、紅棗、薏仁洗干凈備用
2、紅糖適量備用
3、食材全部放入電飯煲.然後加3碗水。如果想濃點就加少點水.
4、產婦需要軟柔的食品.開「粥」檔後需燉三個小時即可
2、紅豆紅棗薏仁奶粥
用料
紅豆 薏米 冰糖 紅棗 純牛奶
做法
1、紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鍾。提前泡一夜比較容易煮
2、豆子入電飯煲，加5.平時煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開煮10分鍾，再轉嬰兒粥鍵60分鍾。
3、煮30分鍾後入冰糖，對半切的紅棗。不切也可以，隨意。
4、再煮30分鍾後加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鍾就可以了。
3、益母草木耳
益母草是一種草本植物，有生新血去淤血的作用，葯理上對寶寶無任何影響，哺乳期的媽媽可以適當有選擇地使用。木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，是新媽媽排除體內毒素的好幫手。媽媽體內毒素減少，也會減少寶寶生病的概率。此湯適用於產後血熱、惡露不凈的新媽媽食用。
用料
益母草 枸杞 木耳 蔥段 冰糖
做法
1、益母草洗凈後用紗布包好，扎緊口，備用
2、木耳用清水泡發後，去蒂洗凈，撕成碎片，備用。
3、鍋置火上，放入清水，益母草葯包、木耳、枸杞子用中火煮30分鍾。
4、出鍋前取出益母草葯包，放入冰糖調味，撒上蔥段即可。
4、麻油豬肝湯
麻油是香油的別稱，含豐富的維生素E、亞油酸、脂肪酸等，中醫認為：麻油性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。豬肝含豐富的維生素B及鐵。寶寶缺鐵易發生貧血，從而影響智力發育。豬肝應用大火炒5分鍾上以上，直至變為褐色才好。
用料
生薑 豬肝 香油
做法
1、生薑切絲，豬肝切塊（一厘米左右的小方塊），備用
2、熱鍋放香油
3、入姜絲，炒香
4、入豬肝，炒至全變色，盛出
5、鍋中加入開水煮沸，加入豬肝繼續煮沸，煮回，開吃
5、山葯排骨湯
此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力
用料
山葯 排骨 薑片 鹽 花椒
做法
1、山葯洗凈，去皮，切成滾刀塊，放在水裡，以防變黑
2、先將排骨切寸段,用鍋燒水,水開了,把排骨放入開水中，焯去血水，並撈起,用熱水沖洗干凈上面的血水
3、另在砂鍋中把水燒開,放進薑片，蔥段，加料酒，把排骨倒入鍋中用大火煮,等火開了再開中火煮10分鍾,最後用小火煨煮1小時
4、放入山葯,再開大火,湯燒開後，,加鹽,再用小火燉半小時至排骨酥爛。
6、小米蒸排骨
清香味美，口感香滑，油而不膩，而且色澤金黃剔透，很漂亮！可謂色香味俱佳的一道蒸菜。
用料
黃小米 豬小排 土豆 生抽 蚝油 鹽 白糖 辣椒醬 蔥花
做法
1、黃小米用水浸泡3-4小時。
2、排骨取直排剁小塊，冷水泡半小時去血水。
3、排骨中放入白糖、鹽、生抽、蚝油、辣椒醬，腌制2小時。
4、土豆去皮切片墊在盤底
5、腌好的排骨與小米混合拌勻，每塊排骨均勻沾滿小米，擺放在土豆片上。
6、上籠蒸40分鍾至排骨軟爛即可出鍋，面上撒上蔥花就可上桌嘍！
7、蛤蜊豆腐湯
地球人都知道豆腐和海鮮搭配是最好的鈣質來源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成湯既補鈣又美味！
用料
老豆腐 蛤蜊 薑片 鹽
做法
1、蛤蜊洗去表皮的泥沙
2、老豆腐切厚片
3、鍋里放適量的清水，煮開後放入豆腐，薑片和鹽
4、改成小火再次煮開，繼續煮大約7-8分鍾左右
5、輕輕放入蛤蜊，等蛤蜊都煮開口就關火
8、桂圓蓮子豬心湯
據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂
肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。
紅棗和桂圓還具有極佳的補血養氣效果。《神農百草經》記載：「蓮補中養神，益氣力，除百病，久服健身耐志，益壽延年」。中醫認為紅蓮補血，白蓮潤肺止咳。
用料
豬心 桂圓 蓮子 紅棗 蜜棗 生薑
做法
1、豬心洗凈血水，切片，加入姜絲一起腌半小時。
2、蓮子須提前一小時浸泡。腌制豬心的同時，把桂圓加入蓮子水中一同泡開。
3、把豬心以外的配料全部沖水，濾干備用。
4、燒一小鍋開水，豬心倒入鍋內進行飛水，出盡血沫後倒出用自來水沖凈。
5、把3、4步准備好的材料全部放入鍋中，加薑片，1升冷水。燒開。
6、倒入燉鍋中，煲兩小時即可
9、海參瑤柱竹蓀湯
此湯簡單易做，鮮美清淡
用料
海參 竹蓀 瑤柱 鹽
做法
1、海參泡發
2、瑤柱、竹蓀洗凈後泡水半小時左右
3、水燒開，先下瑤柱，轉小火煮15-20分鍾。
4、下海參和竹蓀，轉大火
5、5分鍾左右，海參和竹蓀即熟。
6、關火，加鹽調味，盛出可吃。
10、豬肉糯米藕
用料
蓮藕 豬肉 糯米 五香粉 桂皮 香葉 鹽 生抽 老抽 冰糖
做法
1、蓮藕洗凈，在前端切約2厘米長的節，作為蓋子使用；
2、糯米淘洗干凈瀝干水；糯米加入豬絞肉，鹽，五香粉，生抽調味拌勻；
3、把拌好的豬肉糯米填入蓮藕節裡面的空洞，這很需要耐心和時間；
4、然後把作為蓋子的蓮藕用牙簽紮好，防止漏出來；
5、鍋中備水，加入香葉，桂皮，茴香，生抽，老抽和一點冰糖；然後把備好的蓮藕放進鍋中；入高壓鍋約25分鍾左右；
6、壓至糯米和蓮藕軟糯即可！食用時可以煮蓮藕的湯加入一點水澱粉作為沾汁使用
11、絲瓜魚湯
用料
魚 絲瓜 姜 蒜 牛奶 紫蘇 胡椒粉 鹽
做法
1、魚切塊，絲瓜削皮滾刀切隨便切，姜蒜切末
2、鍋里放油燒熱，放幾粒花椒炸香撈出。魚塊入鍋，將表面稍稍煎金黃。
3、姜蒜入鍋，聞到香味兒加水漫過魚。
4、加一點點兒牛奶。
5、大火燒開轉中火。煮。
6、當魚快熟的時候，絲瓜入鍋，紫蘇也入鍋。絲瓜煮熟了，加胡椒粉、雞精或者味精、鹽調味。
12、南瓜紅棗發糕
用南瓜泥做的發糕，金燦燦的，賣相極佳，口感香甜松軟，再加上大紅棗，使發糕多了紅棗的香甜味道，更加的好吃。
用料
南瓜 麵粉 紅棗 發酵粉
做法
1、南瓜切塊上鍋蒸熟
2、蒸熟的南瓜去皮壓成泥
3、南瓜泥變溫涼後，加入麵粉和發酵粉
4、和成比較軟的面團，放入模具中進行發酵
5、當發至兩倍至三倍大時，加入泡好的紅棗
6、上鍋蒸25分鍾即可。吃時切小塊
產後的第一個階段，也就是第一周，剛生產的媽媽體力較差，身體較虛弱，全身水腫未消，腸胃的消化吸收功能尚未恢復，子宮強力收縮，惡露大量排出。這階段的飲食調補重點在於腸胃功能恢復，補充體力，促進子宮收縮，幫助惡露排出
『陸』 產婦的月子餐怎麼做
月子餐的注意事項
月子餐的科學合理搭配對於產婦產後的身體恢復有著非常重要的意義。在坐月子期間，產婦除了好好休息之外，最重要的也是好好地通過飲食來調理身體，補充身體營養，促進身體的盡快恢復。那麼，產婦在食用月子餐時有哪些注意事項呢？我們來了解一下。
1、產婦在十個月的孕期中，由於逐步脹大的子宮對其他的器官造成了壓迫，產後的胃腸功能比較弱，如果想要充分的吸收月子餐的營養，最好的方法還是少吃多餐，一天最好吃5-6次，每餐的分量適可而止，吃完不要有太大的飽腹感，以免影響消化吸收。
2、月子餐的搭配要合理，盡量葷素搭配，主食粗細搭配，因為不同事物所含的營養成分種類和含量都不同，但是產後身體恢復需要的營養非常多，葷素搭配、主食粗細搭配，肉類搭配新鮮的蔬菜水果，可以保證產婦能夠吸取到多種多樣的營養。
3、注意補充體內的水分。產婦在月子期間會大量地排汗，加上有些媽媽還要給寶寶進行母乳喂養，身體對水分的需求非常旺盛，產後媽媽要大量地補充水分，喝湯是個很好的解決辦法。
4、月子餐盡量避免生冷刺激的食物，因為月子期間，產婦還需要通過排惡露的方式來排掉子宮多餘的廢物和淤血，生冷刺激的食物會刺激到子宮的收縮，影響惡露的排出。
5、月子餐切忌盲目的進補，如果盲目地進食補葯和補品，搞不好不僅不能幫助產後媽媽恢復身體，還可能使產後媽媽出現便秘、牙齦出血、口氣不好等不良症狀。
月子餐的食譜介紹
月子餐要根據產婦的身體恢復情況和個人體質等具體情況進行科學合理的搭配，對於開胃為主的產後第一周，月子餐的搭配要點是清淡為主，拒絕油膩。此階段的月子餐可以吃些清淡的肉類，例如瘦豬肉、瘦牛肉等，配上新鮮蔬菜一起炒，口味清淡，葷素搭配，可以補充產後媽媽的營養。而產後第二周，月子餐的搭配要點要以補血和補維生素為目的，此階段媽媽胃口明顯變好，可以吃些補血食物來調理氣血，蘋果、梨、香蕉既能幫助產後媽媽消化食物，又富含多種維生素。產後3-4周，月子餐的搭配要點要以進補和催乳為目的，多給產後媽媽准備一些湯汁，例如鯽魚湯、紅糖水、排骨湯等。
那麼，常用的月子餐食譜有哪些呢？有需要的媽媽們可以參考一下哦！
1、生化湯
材料：當歸8錢，川芎6錢，桃仁5分（去蕊），黑姜5分，炙甘草5分。
做法：使用葯方重量十倍米酒（約600cc），浸泡1小時，再以大火煮沸後，改用小火加蓋煮30分鍾，過濾取汁。將煮第一葯剩下的葯材用5倍量米酒煮（約300cc），小火煮沸後，過濾取汁。兩次葯汁混合，小火不加蓋煮到葯汁濃縮到300cc，裝於保溫瓶中備用。
用法：生產後第一口喝20-30cc，慢慢的喝。剖腹生產要等排氣後才能飲用。全部葯汁需在入睡前3小時喝完。自然產連續服用7天，即7帖葯材，剖腹產連續服12帖。
2、麻油豬肝
材料：豬肝（體重每十公斤取60克），老薑（體重每十公斤取6克），黑麻油（體重每十公斤取6cc），米酒（體重每十公斤取60cc）。
做法：豬肝洗凈擦乾，切成1公分厚薄片備用。老薑連皮切片。鍋加熱後，倒入麻油，油熱後加入薑片，煎到呈淺褐色，撈出待用。豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至完全沒有酒味為止，再將豬肝回鍋即可。
『柒』 產婦的月子餐要怎麼做
產婦月子餐以清淡營養、容易消化為主。生產之後由於身體比較虛弱，在選擇食物時要循序漸進，避免過早的吃難以消化的食物。在產後初期，以溫熱粥類為主，比如青菜粥、小米山葯粥。可以添加富含膳食纖維的玉米、粗糧，能緩解產後便秘。
在產後半個月左右，身體基本恢復正常，可以適當吃有助於乳汁分泌的湯水，比如鯽魚湯、豬蹄湯等。在飲食選擇方面，避免過於肥膩，可以吃有滋補類的食物補充營養，也能促進身體快速康復。避免吃刺激食物，以免引起身體上火。產婦月子餐的30天食譜可以分為以下幾個階段：
第一、月子的第一周，才生下寶寶的媽媽們腸胃虛弱、沒有胃口，這個時候主要是針對排污、去惡、進補，利用食物來調理好腸胃，可以喝生化湯或者麻油，吃小米粥，午餐的時候用薏仁飯，下午可以吃雞絲小米粥，食用燉品。
第二、月子的第二周屬於增強骨質的時期，在餐食方面慢慢的食用動物類的食物。
第三、月子的第3-4周，這個時候進入月子的尾聲了，身體也恢復了，最重要的是益氣、補血，通過食物早日康復，可以食用新鮮的水果、蔬菜。
『捌』 產後營養餐
產婦坐月子的食譜推薦
1產婦坐月子菜譜有花生小米粥。需要准備五十克小米和花生仁，三十克紅小豆，桂花糖和冰糖適量。小米、花生仁、紅小豆先泡4小時，洗干凈。鍋中加水，放入花生仁、紅小豆，小火煮半個小時。放入小米煮爛，最後加入冰糖和桂花糖。
2老薑雞，需要准備五百克雞腿和十克木耳，二十克薑片和六克鹽，還要一些紅蘿卜、胡椒粉及味精，食用油、香油、水澱粉及雞湯適量。雞腿剁塊，加入開水焯好。油熱後放入雞塊炒好，加入木耳，配料和雞湯，小火燜15分鍾後勾芡出鍋食用。
3木耳豬腰湯需要准備兩個豬腰和三十克木耳，還要一些上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉及白酒。豬腰切片洗凈，用鹽腌10分鍾洗凈，再用白酒腌10分鍾。木耳泡發後洗凈，豬腰、木耳放入水中煮3分鍾後撈出裝碗，調味即可。
4產後一周為代謝排毒周，需要清除廢血、廢水和廢物。可以准備生化湯。也可以准備兩份麻油炒豬肝，加入烤老薑、米酒精華水和麻油一起炒。產婦每天可以喝兩碗甜糯米粥和紅豆湯。也可以喝魚湯：烏魚、鱸魚及黃花魚都可以，低溫烘焙，加入胡麻油、米酒精華水及老薑一起煮。
二、產後兩道食譜讓你輕松做產奶
1、豬蹄湯
這里所說的豬蹄湯，他的功效可以說是非常強大的，一方面豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白，是可以幫助女性朋友美容養顏的，另一方面豬蹄也是下奶很好的食物，所以說產後多吃豬蹄絕對是最正確的選擇，口味方面根據產婦的口味自行調節。只是在坐月子期間要盡量的少吃鹽，這樣才是最好的。
2、烏雞湯
除了豬蹄湯以外，另外還有一種營養豐富得食物。那就是烏雞湯，我們都知道烏雞是具有大補的作用，所以產後的朋友多吃烏雞，對於身體的恢復可以說是很有幫助的。另外烏雞湯也是可以有一定的下奶作用的，但是要想下奶，最好還是燉母雞效果可能要更好一點。無論產婦吃肉還是喝湯都是營養非常充足的。